資源簡介

3.2.1種子的萌發 教案
【教學目標】
1、植物的種子能夠孕育新的生命，條件適宜時種子就會萌發，新的生命就會開始生長。
2、以黃豆種子為例認識雙子葉植物種子的構造，像黃豆這樣的種子是由種皮和胚構成的，胚包括胚根、胚芽和子葉。胚是有生命的。
3、種子的各部分在種子萌發過程中起的不同的作用。
4、設計經歷“比較不同種子萌發時所需水分不同”的對比實驗并做記錄。
5、激發探究種子奧妙的興趣，增強珍愛生命、愛護植物的意識。養成認真細致、堅持觀察記錄的良好科學探究習慣。
【教學重點】
認識黃豆（雙子葉）種子的基本構造。
【教學難點】
預測種子各部分的作用，并指導落實課后持續觀察。
【教學過程】
一、引入
1．老師這里有一些“寶貝”，就裝在這個袋子里，誰來輕輕摸一摸，究竟是什么？
2．到底是什么呢？看看大屏幕，他們摸出來了嗎？
3．我給每個小組也準備了一份，請你細細觀察它們有什么不同和相同？
4．學生從課桌中取出種子并分組觀察。
5．學生匯報觀察情況，逐步歸納出這些種子的相同與不同。
6．整理材料，小結：它們都是種子，但是他們的外形、顏色、大小、輕重等都是不同的，都有自己獨一無二的特征。（板書：種子）
二、浸泡種子
1．雖然特征不一，但是他們將來都能長成新的植物。這樣放著會長嗎？
2．要想使這些種子發芽也就是萌發需要些什么呢？ （板書：的萌發）
3．學生回答。（板書：水分）
4．這三種種子萌發時需要的水分會一樣多嗎？（板書？）
5．怎樣做才能知道誰需要的水分多？誰需要的水分少？小組之間可以討論一下。（教師提醒：為什么我要裝一樣多的水？為什么都選相同多的種子？）
6．請3個同學到臺前分別數10粒種子放入盛有80毫升的水的燒杯里。兩天后用量筒測量，剩下的水哪個杯子多，就是誰需要的水分少。這個實驗就交給這3位同學，課后小心它放到自己教室去，當然，其他同學也可以觀察。
7．會和你的預測一樣嗎？結果怎么樣就看你們的觀察了。2天后能告訴我結果嗎？希望你們好好保護好！老師相信你們！
三、種子的內部構造
1．有了水分等合適的條件，一顆小小的種子就能長成一株植物，真是神奇哦，里面會有有什么呢？
2．學生預測。
3．真的是這樣嗎？沒有用水浸泡過的種子的種皮很堅硬，很不容易剝離。因此老師為大家準備了一些已經浸泡了兩天的黃豆種子，下面請各小組的材料員用剛才的種子到老師這里來交換浸泡好的黃豆種子，以便更好的觀察它的內部構造。
4．拿到材料的小組不要著急，活動前老師有一些需要注意的地方要提醒大家。師出示探究小提示：
（1）1.先小心地剝開黃豆，每部分盡量保持完整；
（2）將黃豆的“豆瓣”小心的分開，用放大鏡仔細觀察；重點觀察“豆瓣”的連接處的特點。
（3）輕聲討論，把你的發現畫在“觀察記錄單”的空白處。
5．學生開始探究活動，師關注學情，巡視指導。
6．交流展示：請學生上臺展示觀察記錄。
7．師結合課件和學生實物投影：像黃豆這樣的種子，是由種皮和胚構成的。外面的被我們剝下來的是“種皮”，里面的“豆瓣”我們稱它為種子的“胚”。
8．這兩部分分別有什么作用呢？哪部分更重要？
9．師生共同認識胚的結構，師課件指示其各部分的位置，并要求學生在自己畫的種子的構造圖中標出各部分名稱。
10．黃豆有兩瓣子葉，我們稱它為雙子葉植物。其他的種子是不是也有類似的構造呢？我這里還有一些浸泡過的其他種子。（師出發放浸泡過的花生、黑豆、青豆……）
11．學生繼續觀察，發現許多種子都是由種皮和胚構成的。
12．交流小結：確實，許多種子都是由種皮和胚構成的。種皮就像戰士的“盔甲”一樣，起到保護的作用，保護的正是里面的胚。因為里面的“胚”是種子里最重要的一部分，胚都由胚根、胚芽和子葉組成，胚是有生命的，可以發育成一株新的植物。
四、發芽的黃豆。
1．胚是有生命的，種子在外界環境適宜的情況下，胚的各部分將會怎樣發展變化？
2．學生預測各部分的發展變化情況。
3．是不是真的像我們預測的那樣呢？老師給大家準備了一些材料，只要在盤子里墊上一些棉花，并保持棉花濕潤，然后把浸泡后的蠶豆種子放在上面就可以了。會做嗎？
4．教師下發材料，學生為已經浸泡好的種子營造適宜的水分環境。
5．為了讓大家記錄好種子的發展變化，老師為每個小組都準備了一份觀察記錄表，大家要認真記錄種子的變化情況。老師發給大家的種子今天正好是第三天，我們就以三天為間隔，可以嗎？今天“它各個部分是什么樣子的？”讓我們先把它們記錄下來吧！可以畫圖，也可以用語言來描述。師指導填寫觀察記錄。
6．老師這里有一段有關種子發育成幼苗的視頻片段，相信對大家接下來的觀察有一定的幫助。（學生生觀看種子萌發的視頻。）
7.發芽的黃豆各部分究竟是如何變化的？相信通過我們每個小組接下來的認真觀察，一定都會發現其中的奧秘！

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