資源簡介

(共28張PPT)
2.8食物在身體里的旅行
教科版四年級上冊
科科的健康學習
單元主題
科科前些日子不小心“陽了”，出現(xiàn)了呼吸困難，上吐下瀉的癥狀。好在經(jīng)過一段時間居家治療，科科很快就恢復了健康。從此之后，科科對身體健康十分關注。這段時間，文化宮組織的人體健康宣講會，科科很快報名參加了。科科想學習人的呼吸和消化系統(tǒng)，然后制作做一個宣傳手抄報。于是，他找到果果老師幫助他，在果果老師幫助下，他能成功嗎？
單元結構化活動
人體的呼吸系統(tǒng)
人體的消化系統(tǒng)
感受我們的呼吸
呼吸與生活健康
測量肺活量
一天的食物
食物中的營養(yǎng)
營養(yǎng)要均衡
食物在空腔里的變化
食物在身體里的旅行
科科的健康宣傳手抄報
食物在身體里的旅行
科科學習了食物在口腔里的變化，那么食物從口腔進入身體后，都經(jīng)歷了什么呢？科科帶著疑問請教果果老師………………
這次在果果老師的指導下，他們能找到答案嗎？
故事導入
故事導入
同學們，我們每天都會食用營養(yǎng)豐富的食物，這些食物是如何進入我們體內(nèi)，被我們消化吸收的呢？
這些食物在身體里經(jīng)歷了怎樣的旅程？
新知探究
活動一：消化器官知多少
1.食物進入身體后可能會經(jīng)歷哪些器官 （請用”√“勾出。）
口腔
鼻子
肺
心臟
胃
大腸
小腸
肝臟
食道
√
√
√
√
√
新知探究
活動一：消化器官知多少
2.將你認為食物經(jīng)歷的器官的先后順序?qū)懴聛?
口腔
胃
大腸
小腸
食道
正確順序:口腔--食管--胃--小腸--大腸
新知探究
活動一：消化器官知多少
3.將食物經(jīng)歷的不同器官按順序試著用鉛筆畫在下面人體輪廓圖中。(畫圖時可以參照左側(cè)各器官的樣子，也可以根據(jù)自己的經(jīng)驗來畫。)
口腔
胃
大腸
小腸
食道
口腔
食道
胃
小腸
大腸
新知探究
消化器官的組成及作用
活動一：消化器官知多少
新知探究
活動一：消化器官知多少
4.將各器官與其消化功能連在一起。
口腔
胃
大腸
小腸
食道
咀嚼、磨碎食物
將食物傳送至胃
儲存和消化食物，吸收一些營養(yǎng)
完成消化和吸收
負責儲存難以消化的食物殘渣，生成糞便。
實驗探究
實驗1：模擬食道工作
實驗材料：透明軟管、饅頭
活動二：模擬消化器官的工作
食道
實驗探究
實驗步驟：
1.準備一支干凈柔軟的透明塑料管，豎直擺放，模擬我們的食道。
2.準備一小塊饅頭，放入“食道”，用手指擠壓饅頭上面的塑料管，模擬食道的蠕動。饅頭會順著塑料管向下移動，直到“食道”的出口處。
實驗1：模擬食道工作
活動二：模擬消化器官的工作
實驗探究
活動二：模擬消化器官的工作
實驗結論：
食道的功能是通過食道壁肌肉的收縮和舒張產(chǎn)生的蠕動將食物輸送到胃里。
食道
實驗1：模擬食道工作
實驗現(xiàn)象：
捏動饅頭上方的透明塑料軟管，饅頭會向下“蠕動”，最終到達“食道”的出口處。
實驗探究
現(xiàn)在我們做實驗，模擬一下胃的作用吧
實驗材料：透明波波球、水、煮熟的蔬菜、生蔬菜、饅頭
活動二：模擬消化器官的工作
實驗2：模擬胃工作
實驗探究
實驗步驟：
1.在一個波波球里裝上水、一小塊饅頭和煮熟的蔬菜。反復揉擠這個波波球，觀察食物的變化。
2.將生蔬菜和大塊饅頭放入波波球中再次擠壓。
3.對比兩次實驗的不同，總結胃的功能，并思考：這與口腔的工作有怎樣的關系？
活動二：模擬消化器官的工作
蠕動前
蠕動后
實驗2：模擬胃工作
實驗探究
實驗記錄：
活動二：模擬消化器官的工作
實驗2：模擬胃工作
（1）反復揉擠波波球，里面的食物漸漸被磨碎、揉爛。
（2）如果最初放入袋子里的食物不是小塊的，也不柔軟，就會給胃的工作帶來麻煩。消化速度會減慢，會有一些食物無法徹底消化。
實驗結論：
胃
胃的功能是磨碎和分解食物，幫助消化。
實驗探究
活動二：模擬消化器官的工作
口腔是食物消化的第一站，如果食物在這里經(jīng)過仔細咀嚼、磨碎，將其研磨、攪拌成糊狀，有利于食物在胃里被進一步消化，提升營養(yǎng)吸收的比例。
探討研究
1.我們對人體消化器官的想法哪些是合理的？
要想腸胃健康,可以多食用富含膳食纖維的食物。膳食纖維對健康很重要,可使消化系統(tǒng)保持健康,并有助于控制血糖水平。可以通過在飲食中添加水果,蔬菜,堅果,谷物和豆類來增加膳食纖維攝入量,比如杏仁,蘋果,黑豆,西蘭花,藜麥。
活動三：研討
探討研究
1.我們對人體消化器官的想法哪些需要改進？
會引起腸胃消化道疾病
邊看電視邊吃飯
活動三：研討
探討研究
1.我們對人體消化器官的想法哪些需要改進？
活動三：研討
“狼吞虎咽”的進食方式會加重腸胃負擔，導致肥胖。進食速度過快，食物未充分咀嚼，不利于食物和唾液淀粉酶的初步消化，從而會加重腸胃負擔，長此以往，會形成胃部疾病。
進食過快
探討研究
2.什么樣的食物容易進入“食道”，容易被運輸？這與口腔的工作有怎樣的關系？
濕潤軟化的細碎食物容易進入食道，容易被運輸。口腔內(nèi)有牙齒和舌頭，還有能分泌唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、軟化，有利于吞咽。唾液可以初步消化食物中的淀粉。
活動三：研討
探討研究
3.食物在身體中的旅行要經(jīng)過哪些器官？它們會發(fā)生怎樣的變化？
食物在口腔內(nèi)經(jīng)過牙齒的咀嚼及舌頭的攪拌，使食物和唾液混合構成食團，然后借助吞咽活動，將食團經(jīng)食道送入胃。在胃里通過胃壁的蠕動以及胃液的化學消化，使食團成為粥樣的食糜。食糜進入小腸后，在小腸內(nèi)完成消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)。剩余的殘渣進入大腸，其中的水、無機鹽和部分維生素被吸收，剩余的殘渣逐漸化成糞便，最后經(jīng)過肛門排出體外。
活動三：研討
探討研究
食物在人體內(nèi)的消化和吸收過程是比較復雜的，我們還需要閱讀更多的資料來進一步了解這個過程。
如果我們吃了過冷、過熱或變質(zhì)的、不潔凈的食物，容易引發(fā)胃腸道疾病。因此，我們平時要注意飲水、飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后勤洗手的習慣。
生活應用
如何飲食，才能更好地保護消化器官？
（1）飲食注意衛(wèi)生，飯前便后要洗手。
（2）吃飯宜細嚼慢咽，忌狼吞虎咽,飯后適當走一走。
（3）不吃過冷或過熱的食物。
（4）不暴飲暴食。
（5）蔬菜、水果類食物含有豐富的維生素和無機鹽，是我們保持健康不可缺少的食物。
課堂練習
一、填空題
1、人體的消化器官主要包括（ ）、食道、（ ）、（ ）和大腸。
2、消化器官是非常容易受到傷害的，過冷、過熱、不（ ）、沒有經(jīng)過充分（ ）
的食物都會影響它們的工作和健康。
3、（ ） 將食物傳送到胃。
胃
口腔
小腸
潔凈
咀嚼
食道
課堂練習
二、判斷題
1、消化食物時，需要消化器官之間相互配合。 （ ）
2、人倒立的時候無法進食。（ ）
3、吃太多會增加胃的負擔,但餓肚子不會影響胃的健康。 ( )
根據(jù)食物在消化道的消化過程，畫一幅手抄報，在班級中進行展示吧！
作業(yè)布置
板書設計
食物在身體里的旅行
口腔
食道
胃
小腸
大腸

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