資源簡(jiǎn)介

(共17張PPT)
創(chuàng)設(shè)情境
招聘小廚師
招聘啟事
小朋友們，你們好！
我是羊村的村長(zhǎng)，
村里要舉辦“美食節(jié)”啦！
我想聘請(qǐng)幾位能干的小廚師，
成為村里的大廚師。
但是，首先要通過(guò)考核，
考核題目：
做一道拿手“菜”
（人教版）小學(xué)美術(shù)二年級(jí)上冊(cè)
第14課 做一道拿手“菜”
菜肴分類
學(xué)習(xí)探究
川菜
八大菜系
中國(guó)的飲食文化博大精深
徽菜
蘇菜
浙菜
粵菜
魯菜
湘菜
閩菜
說(shuō)一說(shuō)
一道好菜的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
說(shuō)一說(shuō)
一道好菜的標(biāo)準(zhǔn)
形
色
香
味
畫(huà)家眼中的美食
教師示范
思考
這些菜肴有什么顏色？有哪些形狀？用了什么方法？
請(qǐng)同學(xué)們一邊欣賞作品一邊思考這個(gè)問(wèn)題：
欣賞
學(xué)生作品
說(shuō)一說(shuō)：
你們組想用彩泥做一道什么樣的“菜”？
小組討論
作業(yè)：以小組合作的形式，用輕粘土做一道拿手“菜”，并給自己組的拿手“菜”取一個(gè)好聽(tīng)的名字。
要求： （1）造型新穎。
（2）色彩鮮艷。
（3）擺盤(pán)漂亮。
（溫馨提示：*同學(xué)們動(dòng)手創(chuàng)作時(shí)，注意使用塑料工具刀的安全，不要傷到自己或同學(xué)，輕粘土不能吃哦）。
廚藝大比拼
學(xué)生創(chuàng)作
學(xué)生作品
展示評(píng)價(jià)
1．每組的學(xué)生代表展示并評(píng)價(jià)自己組的作品（說(shuō)說(shuō)菜名、食材）。
2．評(píng)委老師（通過(guò)打分的形式）幫助羊村長(zhǎng)評(píng)出最具色香味的“菜”（金牌）、（銀牌）和（銅牌），其他組色彩搭配獎(jiǎng)。
3．授予這些同學(xué)為金牌、銀牌和銅牌小廚師。
我是小廚師
小結(jié)
希望同學(xué)們今后的每一餐飯都要響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”的號(hào)召，做一個(gè)珍惜糧食、熱愛(ài)勞動(dòng)的好孩子。

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