資源簡(jiǎn)介

(共12張PPT)
4.變化中伴隨的現(xiàn)象
教科版小學(xué)六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第四單元物質(zhì)的變化
聚焦
在我們周圍，會(huì)發(fā)生很多的變化，變化的過(guò)程也會(huì)伴隨著很多現(xiàn)象。想一想，從我們知道的變化中，可觀察到哪些現(xiàn)象？
木柴燃燒
雙氧水消毒傷口
雙縮脲試劑鑒別蛋白質(zhì)
四年級(jí)《食物中的營(yíng)養(yǎng)》里的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
明礬凈水
探索
1.變化中伴隨的現(xiàn)象。
物質(zhì)的變化經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生很多現(xiàn)象。有的變化會(huì)發(fā)光發(fā)熱，有的會(huì)改變顏色，有的會(huì)產(chǎn)生氣體，還有的會(huì)生成沉淀。有時(shí)這些現(xiàn)象也可能會(huì)同時(shí)發(fā)生。我們可以通過(guò)這些現(xiàn)象來(lái)判斷物質(zhì)到底發(fā)生了什么變化。
請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，填寫伴隨的現(xiàn)象。（對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)記錄單的第一部分）
探索
2.觀察鐵釘生銹的過(guò)程。
探究目標(biāo): 探究鐵釘生銹發(fā)生了化學(xué)變化
實(shí)驗(yàn)材料:3支試管、3個(gè)橡膠塞、3根鐵釘、水、試管架
實(shí)驗(yàn)步驟:
1.向干凈無(wú)水的試管中加入一根鐵釘，塞上橡膠塞，并貼上標(biāo)簽，放在試管架上；
2.向半試管水中加入一根鐵釘，使鐵釘一半露出水面，塞上橡膠塞，并貼上標(biāo)簽，放在試管架上；
3.向裝滿水的試管中加入一根鐵釘，塞上橡膠塞，將流出來(lái)的液體用紙巾擦干，并貼上標(biāo)簽，放在試管架上；
4.每天觀察1次，并記錄現(xiàn)象。
微課指引
探索
（1）鐵釘生銹的過(guò)程是什么變化？
鐵釘生銹的過(guò)程生成了新物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化。
（2）我們可以用什么證據(jù)進(jìn)行解釋？
我們可以通過(guò)對(duì)比鐵和鐵銹的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)來(lái)進(jìn)行，從而知道鐵銹是一種不同于鐵的物質(zhì)，因此證明鐵釘生銹的過(guò)程生成了新物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化。（引導(dǎo)學(xué)生查閱資料了解）
物質(zhì) 顏色 光澤 空隙 手感 韌性 導(dǎo)電性 能否被磁鐵吸引
物理性質(zhì) 鐵釘（鐵） 灰白 有 無(wú) 光滑 較韌 能 能
鐵銹 紅褐 無(wú) 有 粗糙 較脆 不能 不能
化學(xué)性質(zhì) 鐵釘（鐵） 具有還原性，能置換某些氧化物中的金屬元素，…… 鐵銹 具有氧化性，能作為氧化劑參與某些化學(xué)反應(yīng)，……
研討
觀察圖中這些變化，包括發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、生成沉淀和產(chǎn)生氣體等。你認(rèn)為這些變化中有沒(méi)有新物質(zhì)生成？它們的變化過(guò)程是化學(xué)變化還是物理變化呢？說(shuō)說(shuō)你的理由。
燒水
混合紅墨水和清水
電燈發(fā)光
泥水靜置
2.混合紅墨水和清水時(shí)會(huì)發(fā)生顏色變化，在這個(gè)過(guò)程中，紅墨水?dāng)U散到了清水中，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于物理變化。
1.燒水的過(guò)程會(huì)有小氣泡從水里冒出來(lái)，一部分水變成水蒸氣，這個(gè)過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于物理變化。
3.泥水靜置后，泥沙沉淀在瓶子底部，水變得清澈，屬于顏色變化，但是這個(gè)過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于物理變化。
4.電燈發(fā)光屬于發(fā)光，發(fā)熱的變化，電流流過(guò)小燈泡的燈絲時(shí)，電能轉(zhuǎn)化成光能和熱能，這個(gè)過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于物理變化。
研討
content
觀察圖中這些變化，包括發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、生成沉淀和產(chǎn)生氣體等。你認(rèn)為這些變化中有沒(méi)有新物質(zhì)生成？它們的變化過(guò)程是化學(xué)變化還是物理變化呢？說(shuō)說(shuō)你的理由。
物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中一定發(fā)生了物理變化。
（1）判斷物質(zhì)發(fā)生何種變化時(shí)，不能只看有什么現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否有產(chǎn)生了新物質(zhì)。
（2）有些化學(xué)變化沒(méi)有明顯的現(xiàn)象，有些物理變化也可以伴隨著明顯的現(xiàn)象。
（3）我們周圍的世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，所有的物質(zhì)都會(huì)發(fā)生變化，只是變化的快慢不同，現(xiàn)象不同。
物質(zhì)的變化
化學(xué)變化
物理變化
特點(diǎn)：不產(chǎn)生新物質(zhì)
特點(diǎn)：產(chǎn)生新物質(zhì)
伴隨
拓展
請(qǐng)進(jìn)行調(diào)查了解，在我們的生產(chǎn)和生活中，人們采取了哪些方法防止鐵制品生銹？你認(rèn)為其中的依據(jù)是什么？
生銹的物品 防止生銹的方法 防生銹的依據(jù)
自行車車輪
門把手
汽車外殼

不銹鋼水壺
搪瓷杯
擦去水分抹點(diǎn)油
鍍上不易生銹的金屬
噴漆
加入其他物質(zhì)，制成不銹鋼 （不銹鋼是煉鋼時(shí)加入鎳、鉻等金屬）
覆蓋瓷釉
避免鐵與空氣和水直接接觸
在金屬外面鍍保護(hù)層，可以避免鐵與空氣和水直接接觸
把汽車外殼與空氣和水隔離開，達(dá)到防銹的目的
改變鋼鐵內(nèi)部結(jié)構(gòu)制成的，可以增強(qiáng)抗腐蝕能力
瓷釉是非金屬覆蓋物，覆蓋瓷釉可以避免鐵與空氣和水直接接觸
拓展
下圖為銅器的生銹圖片，其生銹原理解釋如下：
原理：銅生銹原因是因?yàn)殂~與水、氧氣、二氧化碳共同接觸。銅生銹是銅在潮濕的環(huán)境下，和空氣中的氧氣、水蒸汽、二氧化碳反應(yīng)才會(huì)生銹，生成堿式碳酸銅，即銅銹，呈綠色。堿式碳酸銅，呈孔雀綠顏色，所以又叫孔雀石，是一種名貴的礦物寶石。
記錄單
注：其中硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，因前面未出現(xiàn)過(guò)，教師可以集體演示。
注意事項(xiàng)：
1.放鐵釘時(shí)，試管要傾斜，讓鐵釘沿試管內(nèi)壁滑下；
2.如果鐵釘有生銹可以用砂紙打磨除銹。
感謝聆聽第四課時(shí)《變化中伴隨的現(xiàn)象》實(shí)驗(yàn)記錄單
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
伴隨的現(xiàn)象
探究目標(biāo) 探究鐵釘生銹發(fā)生了化學(xué)變化
實(shí)驗(yàn)材料 3支試管、3個(gè)橡膠塞、3根鐵釘、水、試管架
實(shí)驗(yàn)步驟 1.向干凈無(wú)水的試管中加入一根鐵釘，塞上橡膠塞，并貼上標(biāo)簽，放在試管架上；2.向半試管水中加入一根鐵釘，使鐵釘一半露出水面，塞上橡膠塞，并貼上標(biāo)簽，放在試管架上；3.向裝滿水的試管中加入一根鐵釘，塞上橡膠塞，將流出來(lái)的液體用紙巾擦干，并貼上標(biāo)簽，放在試管架上；4.每天觀察1次，并記錄現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 項(xiàng)目 時(shí)間 第一天 第二天 第三天 第四天 我的發(fā)現(xiàn)
裝滿水的試管
裝一半水的試管
不裝水的試管
蠟燭燃燒
小蘇打和白醋混合
硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)
加熱白砂糖

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