資源簡介

第四節 細胞的生活 教學設計
一、教學目標
1、說出細胞中含有的物質的種類、細胞膜控制物質進出的功能。
2、描述細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。
3、舉例說明細胞的生活需要物質和能量。
4、認同生物體結構與功能相適應的生物學觀點。
二、教學重點和難點
1、教學重點
（1）細胞中含有的物質的種類、細胞膜控制物質進出的功能。
（2）線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。
2、 教學難點
（1）細胞中含有的物質的種類。
（2）葉綠體和線粒體是細胞中的能量轉換器。
三、教學設計思路
本節宜安排兩課時。第一課時學習“細胞的生活需要物質和能量”；第二課時學習“細胞核是控制中心”。本案例為第一課時的教學設計。
1、植物細隨和動物細胞的基本結構，認識到無論是植物、動物還是其他微生物(除病毒以外)都是由細胞構成的，那么活細胞是怎樣進行正常生活的？
2、運用人造皮膚這一真實的情境，引起學生學習的興趣，同時思考：若想成功培養人的皮膚細胞，需要提供什么樣的條件？學生通過討論很容易理解：在培養瓶中培養人的皮膚細胞，需要提供細胞生活所需的營養物質以及適宜的溫度等非物質條件進而聯想到，組成身體的各個細胞若要進行正常的生活，同樣需要物質和能量等各種條件，由此引入新課的學習。
3、什么是物質？什么是無機物和有機物？學生對這些概念都很模糊，但這些概念并不是學生學習的重點，只需要了解即可，學生理解有機物和無機物的概念，然后教材回歸到細胞所需要的、構成細胞重要成分的糖類、脂質、蛋白質和核酸等復雜的有機物上。
4、物質和能量的關系，是學生難以理解的內容。教材在此以類比的方式，通過汽車奔跑需要加油、人體活動需要食物等親眼可見的事例，讓學生初步理解細胞的生活也需要能量。
四、教學準備
1、實驗材料
吊蘭盆栽、蔗糖，清水，火柴，酒精燈，燒杯，楓樹葉。
教學課件
五、教學過程：　　
環節一：復習舊知 導入新課　　
活動一：　　
教師：上兩節課我們學習了植物細胞與動物細胞的相關知識，請你根據所學知識回答問題。　　
1、展示動物植物細胞結構，進行復習。　　
2、展示吊蘭盆栽，活細胞細胞的生活是否也需要物質和能量呢？這些物質和能量分別來自哪里呢？這節課我們要一起探討與之相關的內容。　　　
教學銜接：什么是物質，食物中有物質嗎？
環節二：細胞中有哪些物質　　
1、物質的構成　　
活動演示：蔗糖在水中溶解　　
把一塊由蔗糖壓縮的方糖放進水里，不一會蔗糖在似乎在水中消失了，舀一勺水嘗一下，水有了甜味。　　
問題 ： （1）將蔗糖放在水中，蔗糖不見了，它去哪里了？　　
PPT動畫演示：得出物質是由分子構成的。　　
（設計意圖：進一步通過實驗加深我要學的欲望。并通過分析、猜測、推理，使學生認識到構成物質的微小粒子-分子是在不斷運動的，且分子之間有間隙。）
食物中有物質嗎？2、細胞內的物質　　
活動三：教師利用多媒體展示資料,并指導學生分析下面問題。　　
資料：出示照片：將一粒浸軟的小麥種子穿在細鐵絲上，放在酒精燈的火焰上燒，發現種子先變黑，然后燃燒，最后只剩下灰白色的灰。　　
　資料中，種子能燃燒的原因是什么？燃燒后剩下的灰白色的灰是什么？　　
　（種子能燃燒是因為種子中含有有機物，這種物質一般含有碳，能燃燒。燃燒后剩下的灰白色灰是無機鹽。　）
教師進一步強調：　　
生物細胞中的物質可以分為兩大類，即有機物和無機物。有機物包括糖類、脂類、蛋白質和核酸等，無機物包括水、無機鹽、氧等。另外，細胞在生活的過程中會產生一些廢物，如尿素、二氧化碳等。　　
（設計意圖：通過實驗現象引導學生分析,推理,進一步激發學生的求知欲。通過小明與小剛的敘述,讓學生明確細胞中含有的物質。使學生具有了獨立查找資料解決問題的欲望)
3、有機物與無機物的區別：　　
有機物的分子比較大，一般含有碳；而無機物的分子比較小，一般不含碳。　　
環節三：細胞膜控制物質的進出　　
教師利用類比的方法引導學生了解細胞膜控制物質的進出　　
教師引導：夏天，為了防止晚上休息的時候被蚊子咬，而在床上設置蚊帳，這樣蚊子不能進去，而人們需要的空氣能夠進去。那么，在細胞的結構中，那個結構相當蚊帳的作用，擋住有害的物質，而細胞需要的物質能夠進入呢？　　
學生通過討論后回答：細胞膜將細胞內部與外部的環境分隔開，它可以擋住細胞外的有害物質進入細胞內，并將細胞內產生的廢物排到細胞外。使得細胞擁有一個比較穩定的內部環境。
PPT動畫演示、圖片看懂箭頭的意思　　
教學銜接：細胞有了物質，還需要能量嗎？（廣告視頻導入）
環節四：細胞質中的能量轉換器　　
1、光能轉化成化學能　　
活動四：　　
教師利用多媒體展示資料，指導學生分析，并嘗試完成下面的問題　　
資料1：能量的形式有多種。食物中的能量屬于化學能，陽光的能量屬于光能，物質燃燒時釋放的能量是熱能。　　
資料2：生活中常見的能量轉換器　
問題：植物細胞需要的能量主要來自哪里？　　　　
葉綠體能將光能轉化成化學能，是植物細胞中的能量轉化器。　　
2 、化學能轉化成其他形式的能　　
活動五：　　
教師利用多媒體展示“細胞中的葉綠體和線粒體”的圖示。　　
無論植物細胞還是動物細胞，都含有線粒體。　　
線粒體能將細胞中的有機物分解，在分解的過程中有機物需要與氧結合，經過復雜的過程，轉變成二氧化碳和水，同時將有機物的的化學能釋放出來，供細胞利用。　　
（設計意圖：通過圖片和教材，培養學生的觀察分析能力和綜合利用教學資源能力以及概括分析和知識總結能力。）　　
學生質疑1：　如果將細胞比作汽車的話，線粒體、有機物分別相當于什么？（學生討論后回答：如果將細胞比作汽車，則線粒體相當于發動機，有機物相當于燃料。）　　
教師進一步強調：植物細胞中的葉綠體能將光能轉化成化學能儲存在它所制造的有機物中，生物細胞中的線粒體能將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用。所以，葉綠體和線粒體都是細胞中的能量轉換器。　　
（設計意圖：培養學生的知識遷移能力和解決問題的能力。幫助學生進一步深化對細胞是生命活動的基本單位概念的理解和認識。）　　
課堂小結：　學生分別談收獲。最后教師簡單小結。　　
（設計意圖：梳理知識，鞏固知識，鍛煉學生的綜合概括能力和語言表達能力。
六、板書設計
第四節 細胞的生活
一、細胞的生活需要物質和能量
1.細胞中的物質：無機物、有機物
2.細胞膜控制物質進出細胞
3.細胞中的能量轉換器
七、教學反思： 用類比的方法引導學生了解細胞膜的功能，效果較好，再加上動畫的演示，學生能夠較好理解。能量轉換器學生難理解，尤其是線粒體相當于發動機，要加以解釋。如果能夠有相關視頻會更好。

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