資源簡介

課題 第 5 章 第 3 節(jié) 細胞呼吸的原理和應用（第二課時）
教學目標
教學目標：通過學習有氧呼吸的過程，加深結構功能觀，物質能量觀等生命觀念；通 過對有氧呼吸科學史材料的分析，提升科學思維的核心素養(yǎng)。 教學重點：有氧呼吸三個過程的分析與總結。 教學難點：有氧呼吸場所分析；有氧呼吸三個過程的分析與總結。
教學過程
時間 教 學 環(huán) 節(jié) 主要師生活動
2 分 子 引 入 1.回歸上節(jié)課內容：酵母的細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸； 2.通過有氧呼吸的實質是獲取能量的方式將細胞呼吸擴展至所有細 胞；并指出有氧呼吸是主要的呼吸方式。 3.通過對上節(jié)課的實驗分析，得出有氧呼吸的反應物和產物。
2 分 鐘 有氧呼吸與燃燒對 1.過渡：同樣的反應物和產物在體外燃燒也可進行 2.展示葡萄糖燃燒的圖片，介紹葡萄糖的體外燃燒 3.引導學生思考葡萄糖的體外燃燒和體內氧化的區(qū)別 4.通過類比的圖片講解二者的區(qū)別在于一個是迅速短時間大量能量 不受控的釋放，另一個是多步受控的氧化反應，細胞能夠利用其中
比 部分能量。
4 分 鐘 有氧呼吸場所分析 1.教師展示和介紹有氧呼吸場所研究的經典實驗，引導學生進行分 析 2.得出細胞質基質是直接分解葡萄糖的場所，以及線粒體也參與了 有氧呼吸過程 3.介紹通過大量實驗證明：有氧呼吸現在細胞質基質進行，然后轉 入線粒體進行后續(xù)步驟。
4 分 鐘 有 氧 呼 吸 第 一 階 段 分 析 1.給出糖酵解研究的科學史材料，讓學生分析材料并回答細胞質基 質中有什么葡萄糖分解需要的物質。之后揭曉答案，并講解分析。 2.介紹 NAD+在有氧呼吸中的作用。 3.給出有氧呼吸第一階段簡略過程，引導學生分析其中的物質和能 量變化，落實物質能量觀的生命觀念。
4 分 鐘 有 氧 呼 吸 第 二 階 段 分 析 1.給出線粒體結構，引導學生分析線粒體結構中適于進行有氧呼吸 功能的特點，落實結構與功能觀，同時引入有氧呼吸第二階段。 2.給出檸檬酸循環(huán)的科學史材料，引導學生分析材料得出結論。 3.簡介有氧呼吸第二階段全覽，引導學生總結分析其中的物質和能 量變化，落實物質能量觀的生命觀念。 4.引導學生得出有氧呼吸第二階段簡要過程，落實學生需要掌握的 內容。
4 分 鐘 有氧呼吸第三階段分析 1.從反應物和產物的角度引導學生推測有氧呼吸第三階段發(fā)生的物 質和能量變化。 2.給出有氧呼吸第三階段的科學史材料，引導學生分析出有氧呼吸 第三階段包括兩個過程，以及 H+濃度勢能可能是兩個過程的紐帶。 3.給出有氧呼吸的第三階段示意圖，分析其中物質和能量的變化， 落實物質與能量觀的生命觀念。 4.引導學生從反應物和生成物的角度總結出有氧呼吸的第三階段的
簡略形式，并落實學生需要掌握的部分。
1 分 鐘 有氧呼吸反應式 通過對有氧呼吸三個過程的物質能量變化，推導有氧呼吸的總反應 式，并引導學生進行配平。
1 分 鐘 有 氧 呼 吸 能 量 特 點 給出有氧呼吸能量利用效率的資料，讓學生認識有氧呼吸能量利用 效率以及引導學生分析以熱能形式散失的能量對生物體保持體溫的 意義。
1 分 鐘 小結 引導學生總結有氧呼吸的過程，落實需要記憶的內容

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