資源簡介

3.1.2種子植物 教學設計
教學目標
1.說出種子的結構，區分菜豆種子和玉米種子異同點。
2.描述雙子葉植物、單子葉植物、裸子植物、被子植物。
3.學會觀察的基本實驗技能。
教學重難點
說出種子的結構，區分菜豆種子和玉米種子異同點。描述雙子葉植物、單子葉植物、裸子植物、被子植物。
教學過程
【課前準備】
1、教師準備：課件
2、學生準備：收集日常生活中常見的蔬菜、水果、干果等
3、實驗材料：浸軟的玉米、菜豆、小麥種子，即將發芽的花生種子
【導入新課】
大家做好上課的準備了嗎？現在老師就帶領大家進入輕松、有趣、好玩的生物課堂。看題目就知道，咱們要聊的話題是“種子植物”，那你知道什么樣的植物是種子植物？.....好，那咱們就從種子開始聊。播放視頻：帶你認識植物的種子
【設計意圖：這方面的視頻難找，我的目的是讓學生通過稀奇古怪的種子，意識到原來種子世界也這么有意思，激發起對種子探究的欲望，所以我查找大量的“種子之最”，自己做成微視頻，順利帶領學生進入種子的世界。】
【探究新知】
任務一：種子植物的分類
（一）活動一 認識裸子植物和被子植物
1.收集常見的蔬菜、水果等，找找它們的種子。
2.什么是被子植物？什么是裸子植物？
3.被子植物和裸子植物的主要區別是什么？
【設計思路：承接著導入環節，帶領學生進入日常生活中常見的種子：收集常見的果實或種子→讓學生親自動手，找找它們的種子→教師運用希沃技術將結果投放到屏幕→學生展示交流，各小組相互補充→教師點撥提升→學生總結回答上述問題2、3,順利達成目標2中“描述裸子植物和被子植物”的目標。】
【過渡：現在咱們繼續來動動手，去掉白果和松的種子，只研究被子植物的這幾種種子，看哪種植物的種子能被掰成完整的兩部分？】
（二）活動二 初步認識雙子葉植物和單子葉植物
學生進行活動二：將被子植物的種子掰成完整的兩部分學生活動→希沃技術投屏→學生展示→教師點撥
【過渡：既然有的能掰兩半，有的不能，是不是說，同樣是被子植物，不同種子的結構也是不同的，那這些種子的結構有沒有共同點呢？下面咱們就繼續動手探究，來研究種子的結構。】
【設計意圖：本環節在上次動手的基礎上，去掉裸子植物，專門研究被子植物，初步將雙子葉植物和單子葉植物分開，為本節課最后的提升做準備，也讓學生對“種子雖然在形狀、大小等方面不同，但基本結構是相同的”的這一重要概念。】
任務二：種子的結構
（一）實驗：觀察種子的結構
★閱讀課本，回答問題
1.觀察要有一定的順序，你是按照什么順序觀察種子的？
2.實驗中，你采用什么方法分開菜豆合攏的兩片子葉？
3.實驗中，你采用什么方法將玉米剖開？
4.用簡單的三個字總結觀察菜豆種子、玉米種子的每一步驟。
【設計思路和設計意圖：學生首先閱讀課本的文本，然后解讀課本的文字回答上述4個問題。因為觀察實驗不單單是學到知識，更重要的是學會基本的實驗操作技能，為了確保實驗的順利進行，動手之前要解決實驗中可能遇到的難題，所以設計了本環節。】
★觀看視頻，指導實驗
【設計意圖：2個觀察實驗的最后一步都是指認種子的結構，為降低難度，教師播放指認菜豆種子和玉米種子的視頻，指導學生的實驗】
★師友合作，進行實驗要求：
1.按照課本上的步驟進行；師友兩人都要動手，然后相互指認種
子結構。
2.注意實驗安全：刀很鋒利，注意安全；愛護實驗器材：切種子時在小木板上切；滴碘液時在培養皿內進行。
★展示交流，相互評價
1.教師巡視學生的指認情況，找重點運用希沃技術投屏
2.其他同學進行評價。
（二）問題引領，總結提升
1.我們吃菜豆主要吃其哪個部分？這一結構有什么特點？所以推測這個結構的作用是什么？
2.淀粉的特性是什么？根據觀察胚乳遇到碘液變成藍色，說明了什么？由此推斷胚乳作用是什么？
3.是哪個結構將菜豆的這兩片子葉連在一起的？它的兩端分別和哪個結構相連？
4.胚包括哪四部分結構？胚的重要作用是什么？
5.菜豆種子、玉米種子的結構分別包括哪幾部分？
6.在下圖標號旁邊寫出菜豆種子和玉米種子各結構的名稱。
【反饋練習】
1.觀察種子的結構時，李明發現菜豆和玉米種子的胚都具有（）A.胚芽、胚乳、胚根 B.胚芽、胚軸、胚根
C.胚芽、胚軸、胚根、子葉 D.胚芽、胚軸、胚根、胚乳
2.將浸泡后的玉米種子從中央縱向剖開，并在剖面上滴一滴碘液，被染成藍色的是（ ）
A.胚乳 B.子葉 C.胚芽 D.胚根
3.觀察課本小麥種子結構圖，它的結構與下列哪種植物的種子結構相似（ ）
A.花生 B.豌豆 C.玉米 D.向日葵
4.紅豆杉是我國特有的樹種，其種子外面沒有果皮包被它屬于（）A.被子植物 B.裸子植物 C.蕨類植物 D.苔蘚植物
任務三：單子葉植物和雙子葉植物
【過渡】經過大家的努力，現在咱們是真正認識了菜豆種子和玉
米種子的結構和功能，現在咱們回到前面的問題，不同的種子的結構有沒有相似點呢？咱們來比較一下剛剛認識的菜豆和玉米。總結菜豆種子和玉米種子的結構有哪些不同點和相同點？完成圖表。
【過渡】那么有哪些種子的結構和功能與菜豆相似呢？有哪些種子的結構和功能和玉米的相似呢？學生繼續展示花生和小麥種子觀察的結果學生總結雙子葉植物和單子葉植物
【設計意圖：通過找相似種子的共同點，總結出雙子葉植物和單子葉植物的概念，進一步鞏固“種子的基本結構都有種皮和胚”的概念，順利完成目標1】

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