資源簡介

課題1 金屬材料
核心素養
通過對學生的調查、學生收集資料的情況以及實驗探究做出的評價的反饋，引導學生學會自我總結，促進學生的全面發展。
教學目標
◆化學觀念
1.了解常見金屬的物理性質，知道物質的性質在很大程度上決定了物質的用途，但同時還需要考慮如價格、資源以及廢料是否易于回收和對環境的影響等多種因素。
2.了解金屬中熔合某些金屬或非金屬可以制得合金，知道生鐵和鋼等重要合金，以及合金比純金屬具有更廣泛的用途；認識金屬材料與人類生活和社會發展的密切關系。
◆科學思維
培養學生獲取信息、加工信息的方法和綜合分析問題的能力。
◆科學探究與實踐
1.培養和發展學生學習化學的興趣，感受化學對改善個人生活和促進社會發展的積極作用，認識化學與人類社會的關系。
2.培養學生善于合作的精神和勤于思考、嚴謹求實、勇于創新和實踐的科學探究精神。
◆科學態度與責任
培養學生的環境保護意識，增強社會責任感，提高其適應社會生活的能力。
教學重難點及突破
◆重點
1．知道物質的性質很大程度上決定物質的用途，但還需考慮價格等因素。
2．認識合金的性質、用途。
◆難點
本課題無難點。
◆教學突破
教學中重點結合日常生活中的實際問題，組織教材中的“討論”和“探究活動”，引導學生從多個角度思考問題，使學生認識性質和用途的關系。通過演示實驗，引導學生閱讀關于合金的知識，使學生了解合金及其用途。
教學準備
◆教師準備
1．設計調查表。
2．【實驗8-1】用品：黃銅、銅片、焊錫、錫、鉛、鐵片、酒精燈、鐵架臺。
◆學生準備
1．尋找一些廢棄的金屬制品，如：易拉罐、回形針、銅導線、鐵絲、罐頭瓶蓋等。
2．觀察家里的日常生活用品，超市或商店里貨架上的商品。調查一下自己身邊有哪些金屬制品。
教學過程
一、導課
教師活動 學生活動
1．導語：在我們的生活中有很多用品都是由金屬制成的。想一想生活用品中哪些是由金屬制成的，是用什么金屬制的？由此可知最常見的金屬有哪些？ 2．過渡：講述人類使用勞動工具的歷史，并提問：我們已學過不少非金屬，一般情況下是怎么區別金屬和非金屬的？通過下面內容的學習，檢驗你的回答是否全面。（板書：金屬和金屬材料） 1．相互交流，討論，回答。例如：鋁質的壺、鐵質的鍋、鋼質的自行車等。 總結：最常見的金屬制品有鐵、銅、鋁等。 2．回答：大多數金屬是固體，而非金屬是 氣體。
二、幾種常見的金屬
教師活動 學生活動
1．提問：請大家拿出你們收集到的金屬材料，觀察金屬物品和塑料、玻璃制品，看看它們的光澤有什么不同？ 2．提問：將瓷匙和鐵匙浸在熱水中，用手分別拿住匙柄，比較有何不同感受？這說明了金屬有什么特性？舉例說說生活中有哪些物品是利用了金屬的導熱性做成的？ 3．提供電池、導線、電珠、塑料等。 提問：各種材料中哪些是金屬，哪些是非金屬？將金屬和非金屬分別連接入電路，會有什么現象發生？這些說明金屬有何特性？ 4．提供銅絲、鋁絲、鐵絲、瓷片、紙，讓學生用錘子分別敲打這些物品，并觀察現象。提問：一片圓的金屬片通過軋壓，可以屬制成一只啤酒瓶蓋。我們也可以通過敲打，將啤酒瓶蓋還原成一片金屬圓如片。那么，是不是常見的金屬都可以通更過敲打改變原來的形狀呢？回顧一些農具，說一說這些農具是根據金屬的什么特性加工制造的。 5．提問：金屬除了具有一些共同的物理性質外，還具有各自的特性，你還能說出一些來嗎？請同學們看書第2～3頁。（板書：金屬物理性質的相似性和差異性） 6．組織學生討論課本第3頁中的問題。 7．總結：物質的性質在很大程度上決定物質的用途，但還需考慮價格、資源、使用是否便利以及廢料是否易于回收和對環境的影響等多種因素。 8．過渡：通過你們的調查了解，我知道了在生活中用的金屬制品很多都不是單一的純金屬，這是為什么呢？讓我們來學習下一個問題。 1．觀察自己收集到的金屬材料。 回答：常見的金屬都有特別明亮的光澤，但不透明。玻璃是非金屬，雖然它明亮，但它是透明的。 2．實驗，記錄，回答：瓷匙不熱而鐵匙很快就發熱。這說明大多數金屬有導熱性，如日常生活中的鍋、壺等。 3．幾位學生動手操作，其他學生觀察并回答：導線屬于金屬，塑料屬于非金屬。將金屬連入電路后會導電，而非金屬連入電路后不能導電，說明大多數金屬具有導電性。 4．仔細觀察，討論實驗現象，記錄結果：銅留絲和鋁絲可以被砸變形，瓷片被砸碎了，紙會被砸爛。 回答：常見金屬通過敲打或軋壓能夠延伸而不易碎裂，說明金屬具有延展的特性。例如，鐵鍬就是根據金屬的延展性制造的。 5．先試著回答，然后看書，再回答：鐵、鋁等大多數金屬呈銀白色，但銅卻呈紫紅色，金呈黃色。在常溫下，鐵、鋁、銅等大多數金屬都是固體，但體溫計中的汞卻是液體。不同金屬的導電性、導熱性、密度、熔點、硬度等物理性質差別也較大。 6．相互討論第4頁的討論題，并回答： （1）鋁的硬度較小，不適合制作刀具。 （2）鎢的熔點最高，錫的熔點較低。 （3）鉻的硬度最大，金硬度小容易被破壞且價格貴。 （4）銀的導電性、導熱性最強，但銀價格高資源少。 7．聽教師總結。 8.思考，轉入新問題
合金
教師活動 學生活動
1．布置任務：請同學們閱讀第4頁關于合金的初步介紹，并總結什么是合金。 （板書：合金） 2．引導探究【實驗8-1】、表格8-2，指導 閱讀書中列出的常見合金的主要成分性質和用途，提問： （1）比較黃銅和銅片、焊錫和錫的光澤 和顏色有什么不同？ （2）將它們相互刻劃，比較它們的硬度 有什么不同。 （3）比較焊錫與組成它的純金屬錫、鉛 的熔化溫度有什么不同。 （4）通過上述閱讀和實驗，同學們總結 一下合金有哪些特點以及與純金屬相比它的優越性是什么？ （板書：合金的定義、性質和用途） 3．引導學生閱讀分析教材中的資料《化學、技術、社會》。 4．小結本節課內容并布置課后練習，引導學生反思評價：通過這節課的學習，你 有哪些收獲？ 1．閱讀并總結：合金是由一種金屬跟其他金屬或非金屬熔合形成的具有金屬特性的物質，屬于混合物。 2．觀察實驗現象，并參閱表8-2，按書中所列項目來比較、概括、總結，回答問題： （1）黃銅呈黃色，銅呈紫色；錫有銀白色光澤，焊錫呈灰色。 （2）硬度：黃銅＞銅，焊錫＞錫。 （3）焊錫先熔化，熔點較低，錫熔化的溫度比較高，鉛熔化的溫度最高。 （4）總結并記錄：在金屬中熔合某些金屬或非金屬而制得的合金，其性能會發生改變。合金屬的強度和硬度一般比組成它們的純金屬的更高，抗腐蝕性能也更好，因此，合金屬具有更廣泛的用途。 3．閱讀資料。 4．回顧，練習，自我評價，完成練習。
本課總結
通過這節課的學習，我們知道了金屬有很多共同的物理性質。物質的性質很大程度上決定物質的用途，但還需考慮價格、資源、使用是否便利以及廢料是否易于回收和對環境的影響等多種因素。合金的強度和硬度一般比組成它們的純金屬的高，抗腐蝕性能也更好，因此，合金往往有更廣泛的用途。同學們知道了化學與我們的社會的聯系，并能多角度分析問題。初步學會探究物質的方法，以及如何獲取信息。
板書設計
第八單元 金屬和金屬材料
課題1 金屬材料
一、幾種重要的金屬
1．金屬物理性質的相似性和差異性
相似性：常溫下都是固體（汞除外），有金屬光澤，具有導電性、導熱性、延展性，密度較大、熔點較高。
差異性：各種金屬的顏色、硬度、密度、熔點、導電性、導熱性等都有差別。
2．如何根據性質考慮物質的用途
二、合金
1．定義：由一種金屬跟其他金屬或非金屬熔合形成的具有金屬特性的物質，屬于混合物。
2．性質和用途：合金的強度和硬度一般比組成它們的純金屬的更高，抗腐蝕性能也更好，比純金屬用途更廣。
問題探究與拓展活動
1．怎樣用簡單的方法區別鐵粉和石墨粉？
2．鋁粉具有銀白色的光澤，常用來做涂料（俗稱銀粉、銀漆），保護鐵制品不被腐蝕，而且美觀，但一般金屬的粉末顏色多為黑色，為什么金屬在粉末狀時的顏色是黑色呢？我們來做如下兩個實驗。
實驗一：取一塊鐵片，用細砂紙打磨表面，用濾紙或軟布擦拭后，觀察鐵片的顏色，再觀察實驗室里的鐵屑樣品的顏色。
實驗二：取一小塊玻璃殘片，觀察其顏色。將玻璃小心敲碎（注意保護好眼睛），觀察玻璃屑的顏色。
根據以上實驗探究，結合你學過的物理光學知識，解釋玻璃屑顏色不同于玻璃片的原因，以此來推測鐵粉顏色與鐵片顏色不同的原因。
教學探討與反思
本課題教學內容比較簡單，貼近生活，學生學起來比較輕松。因此，在教學過程中，教師應該盡量多的設置問題情景，引導學生分析問題、總結問題，盡量讓學生自主進行探究，使學生在 一種愉悅、輕松的學習氛圍中通過自身的努力來掌握知識。這樣既培養了學生的自主學習能力，又激發了學生學習的興趣，如【實驗8-2】中鉛有毒應在通風櫥中進行的這一注意事項，也可以讓學生探究其他的解決途徑。

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