資源簡介

(共30張PPT)
《蠟燭的變化》說課稿
【新】蘇教版小學科學六年級上冊
大家好，今天我說課的內容是新蘇教版小學科學六年級上冊 物質的變化 第一課《蠟燭的變化》。下面我將從說教材、說學情、說教學目標、說教學重難點、說教法學法、說教學過程、板書設計及教學反思這八個方面展開。接下來開始我的說課。懇請大家批評指正！
一、說教材
大家好，今天我說課的內容是新蘇教版小學科學六年級上冊 物質的變化 第一課《蠟燭的變化》。本節課主要內容是學生經過幾年的科學學習，已經認識了大量的諸如水、空氣、土壤、動植物、天體等物質變化的具體事實。本課以學生日常生活中非常熟悉的蠟燭為例，進一步研究物質的變化，通過探究發現物質的變化可以分為不產生新物質的變化(物理變化)和產生新物質的變化(化學變化)兩大類。(不提專業名詞)本課教學內容分三部分。
第一部分，做一支蠟燭。通常學生見到的蠟燭都是買來的，對于蠟燭是怎么做出來沒想過，更沒有做過。本環節讓學生親手做一支蠟燭，在感受制作快樂的同時，認識到蠟燭形態發生了變化，但沒有產生新物質。
第二部分，先做蠟燭燃燒實驗，通過觀察干燥的燒杯內壁、涂有澄清石灰水的燒杯內壁和白瓷碗底部的變化，認識到蠟燭燃燒后產生了水、二氧化碳、炭黑等新物質。再通過對蠟燭熔化和蠟燭燃燒生成物的比較，認識物理變化、化學變化的特征。(條件允許，可以再做紙片燃燒實驗，讓學生加深認識)
第三部分，讓學生用所學知識判斷生產生活中常見的物質變化屬于哪一類，加深對兩類變化的理解，同時意識到物質變化與我們的生活密不可分。
二、說學情
六年級學生經過幾年的科學學習，已經認識了大量的諸如水、空氣、土壤、動植物、天體等物質變化的具體事實，對蠟燭液、固態的變化以及點燃后的變化也有一定的認知，但僅限于感性認知，對燃燒后產生的物質缺乏關注，缺少深層次探究物質變化規律的意識。
三、說教學目標
[科學知識]：
1．知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，沒有生成新的物質；另一類會生成新的物質。
[科學探究]：
1．能從制作蠟燭和燃燒蠟燭的過程中，發現兩類變化的不同。
2．學會用實驗的方法收集物質變化的證據，并能用恰當的語言表達。
[科學態度]：
1．意識到物質是在不斷變化的。
2．體驗實驗獲得證據、交流獲得結論的重要。
[科學、技術、社會與環境]：
1．能列舉出物質變化的實例，體會人類生產生活對物質變化的利用。
四、說教學重難點
認識物質的兩類變化。
【教學重點】
尋找證據判斷物質的變化屬于哪一類。
【教學難點】：
五、說教法學法
新課標要求：學生是學習和發展的主體；課程要通過創設多樣性的情境不斷豐富和提升學生的生活經驗，引導學生自主學習和獨立思考。教學中我主要通過學生參與式的教學模式，采取啟發法、討論法、探究法、情景法等教學方法，配合現代教學手段，使學生積極參與到教學活動中來。
六、說教學過程
[教學準備]
[教師材料]：教學課件。
[學生分組材料]：蠟塊、硬紙板、小刀、酒精燈、三腳架、蒸發皿(或鐵盒、易拉罐)、試管夾、模子、棉芯、蠟燭、燒杯、澄清石灰水、白瓷碗。
（一）、導入新課
1.出示課本第1頁的一首小詩：
樹葉慢慢變色，
燭火輕輕搖曳，
老屋門上的鎖，
長滿銹斑，
訴說著時光
……
一切變化，
就在我們的身旁，
悄然呈現。
2.學生認真朗讀這首小詩，想一想這首小詩寫了哪些物體？這些物體發生了什么變化？
這首小詩寫了樹葉、燭火、老門上的鎖三種物體。
樹葉慢慢的變了顏色，燭火慢慢地燃燒，老門上的鎖長滿了銹斑。
3.教師引導：其實我們身邊的很多物體都在慢慢發生著變化，這些變化是怎樣發生的呢？是不是一樣呢？從今天開始，我們就來學習第一單元的內容，探索物質的變化。
4.這一課，我們先來探索蠟燭的變化。
5.板書課題：1.蠟燭的變化
（二）、探究新知
活動一：做一支蠟燭
1.談話：你們會做蠟燭嗎？讓我們動手來做一支蠟燭吧。
2.出示課本第2頁的4幅圖片，學生觀察這些圖片，并讀一讀相應的文字，初步了解做一支蠟燭所需的材料以及方法。
3.所需材料：
蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網、燒皿、試管夾、蠟燭模子、棉芯等。
4.制作方法：
①將蠟塊切成碎屑。
②加熱蠟屑成蠟油。
③在模子里放入一根棉芯,將蠟油倒入模子里。
④等蠟油凝固,蠟燭就制成了。
5.教師強調：在使用酒精燈時，要注意正確的方法，在制作蠟燭過程中，不要用手去觸摸燒熱的東西，以防止燙傷。
6.學生分小組進行活動，按照步驟制作蠟燭，教師巡視，了解學生蠟燭的制作情況，并適當的加以指導。
7.全班交流，
展示同學們制作好的蠟燭。
在制作蠟燭的過程中，蠟塊發生了哪些變化？
蠟燭的形狀發生了變化。在制作蠟燭的過程中，蠟塊經歷了由固體到液體再到固體的形態變化。
始終沒有發生變化的是什么？
蠟燭這種物質本身沒有發生變化，仍然是蠟燭。
活動二：做實驗，觀察蠟燭和紙點燃后發生的變化
實驗一：點燃蠟燭，觀察燃燒后的現象
1.教師引導：我們剛剛制作了一支蠟燭，雖然蠟燭的形態發生了變化，但是蠟燭本身沒有發生變化。下面我們來點燃蠟燭，觀察蠟燭燃燒后的現象。
2.出示課本第3頁上面三幅插圖，學生仔細觀察這三幅插圖，并讀一讀相應的文字，初步了解本次實驗所需的材料以及實驗方法。
全班交流
3.所需材料：燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。
4.實驗方法：
①取一只干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內壁的情況。
②將另一只內壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內壁的變化。
③將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒,觀察它的底部有什么。
5.實驗注意點：
將干燥的燒杯罩在火焰上時，要用一塊干抹布，以免燙手。
將白瓷碗放在火焰上方燒的時候也要用一塊干抹布，以免燙手。
在實驗過程中要注意用火安全。
6.學生分小組進行實驗，按照步驟進行操作，仔細觀察實驗中產生的現象。
教師巡視，了解學生制作情況，時刻注意學生的實驗安全。
7.全班交流
指生說一說，將一只干燥的燒杯罩在火焰上方時，燒杯內壁會有變化嗎？
燒杯內壁上會有水霧出現。
將一只內壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方時，燒杯內壁上會有變化嗎？
會有變化，本來透明的燒杯會變得模糊，燒杯內壁上會有一層白色固體出現。
將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒，它的底部會有什么現象出現？
白瓷碗的底部會被熏黑了，用手抹一抹，是一層黑灰。
8.教師小結：通過剛才的實驗，我們發現在實驗中產生了一些新的物質，這些新物質分別是水、二氧化碳、炭黑等。
實驗二：點燃一小張紙，觀察紙的變化
（1）.教師引導：下面，我們來點燃一小張紙，看看紙點燃后會發生怎樣的變化。
（2）.出示課本第3頁點燃紙的實驗圖片，學生觀察這張圖片，了解實驗方法。
（3）.學生分小組進行實驗，點燃一小張紙，仔細觀察紙的變化。
教師巡視，了解學生實驗情況，提醒學生燃燒紙張時注意安全。
4.全班交流
指生說一說這一小張紙在燃燒前、燃燒時、燃燒后分別是怎樣子的？
預設：
這張紙在燃燒前是白色固體，片狀。
燃燒時出現紅色的火光和黑色的煙霧，白色固體片狀慢慢轉化為黑色固體，同時放出大量的熱。
燃燒后就全部轉化成黑色粉末狀固體。
5.教師小結：通過這個實驗，我們發現這張紙在燃燒后變成了不一樣的物質，同時還發出了大量的光和熱。紙的主要原料是植物纖維,紙燃燒后生成二氧化碳和水。植物纖維燃燒不充分,會產生炭黑,剩下的灰燼大多是植物纖維中的無機鹽。
活動三：探討物質的變化分類
（1）.教師引導：通過剛才制作蠟燭的活動，以及燃燒蠟燭和紙張的實驗，我們發現物質的變化是不一樣的。那么物質的變化又分為哪些類型呢？每一種類別又分別有什么特點呢？
（2）.出示課本第4頁上面的一段文字：
物質的變化可以分成兩大類:一類僅僅是形態的變化,沒有產生新物質,如蠟燭受熱熔化;另一類是產生新物質的變化,這類變化可以表現為顏色的改變、產生沉淀或氣體、發光發熱等現象,如蠟燭的燃燒。
（3）.學生認真朗讀這段文字，初步了解物質的變化可以分為哪兩大類？每一類物質變化都有什么特點？
（4）.全班交流
物質的變化可以分為哪兩大類？
一類僅僅是形態的變化，沒有產生新物質，另一類是產生新物質的變化。
這兩大類物質變化有什么不一樣的地方？區分的標準是什么？
這兩大類物質變化的不同之處在于一類是沒有產生新物質，另一類是產生了新物質。
區分的標準就是有沒有產生新物質。
產生新物質的變化表現為什么現象呢？
表現為顏色的改變、產生沉淀或者氣體發光發熱等現象。
活動四：下列現象屬于哪一類變化
1.教師引導：在日常生活中，我們周圍的物體都在慢慢發生變化，這些變化又屬于哪一類變化呢？下面我們來看一看。
2.出示課本第4頁下面的6幅插圖，學生仔細觀察這6幅插圖，看一看這6幅圖中是什么物質發生了變化？它們分別屬于哪一類變化？你的理由是什么？
預設：
圖片1，沒有產生新物質的變化。因為鹽溶解在水里,只是形態發生變化,沒有產生新物質。
圖片2，產生新物質的變化。因為煙花綻放時有氣體、粉塵產生,伴有發光發熱現象。
圖片3，沒有產生新物質的變化。水的三態變化只是形態發生變化,沒有產生新物質。
圖片4，沒有產生新物質的變化。鐵水變成鋼錠,只是形態發生變化,沒有產生新物質。
圖片5，產生新物質的變化。因為火柴燃燒產生灰燼,伴有發光發熱現象。
圖片6，產生新物質的變化。因為石灰石遇鹽酸產生二氧化碳氣體。
3.除了書上列舉的這6種現象之外，生活中還有哪些物質的變化？他們又屬于哪一類變化？你的理由是什么？
4.學生列舉生活中的物質變化并且進行分類說明理由。
(三）、課堂總結
今天通過學習，我們了解了物質的變化可以分為兩大類，一類僅僅是形態的變化，沒有產生新物質，另一類是產生新物質的變化。在日常生活中，物質的變化有的是沒有產生新物質的變化，有的是產生了新物質的變化。課后，請同學們觀察周圍的物質變化，看看他們究竟屬于哪一類物質變化。
七、說板書設計
根據六年級的年齡特點，本課板書內容簡單明了，重難點突出。
《蠟燭的變化》板書
總之，在整個教學過程中，我始終立足讓學生在玩中學會，
在動手中提高技能，學生學得輕松愉快。我將繼續努力，讓
我的課堂教學更高效，更精彩。
八、教學反思
通過這堂課前前后后的反思－提高－再反思－再提高的過程，我收益非淺，也深刻認識到了在教學中及時反思的重要性和必要性，它會使我逐漸形成自我反思的意識和自我監控的能力。作為一名剛參加工作的年輕教師，在今后的教學中，我將通過不斷反思和努力學習的態度，來提高自己的。
在以后的教學中，我們要不斷地去探索、去實踐，爭取逐步提高自己的教學水平。
我的說課完畢，謝謝各位老師！

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