資源簡介

復習教案 1 分子與細胞結(jié)構專題復習
一、教學目標：
1 、掌握組成細胞的分子結(jié)構特點。
2、細胞結(jié)構特點及應用。
3、細胞的結(jié)構與功能的統(tǒng)一的生物學基本觀點。
二、教學重點：
細胞結(jié)構與功能特點
三、教學難點：
細胞結(jié)構與功能特點
四、課時安排：1
五、教學過程：
【歸納總結(jié)】
一、細胞中的化學元素
1 ．組成細胞的化學元素
2 ．化學元素在生物體內(nèi)的存在形式：組成生物體的各種化學元素，在生物體內(nèi)主要以 或 形式存在，生物體獲得各種元素的方式以 和 為主。
3 ．生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性的圖解
【例 1】一種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細胞的某些化學元素含量(占細胞干重的質(zhì)量分
數(shù)%)如下表，下列有關敘述正確的是( )
元素 C H O N P Ca S
植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17
動物 55.99 7.46 16.62 9.33 3.11 4.67 0.78
A. 碳元素的含量說明有機物是干物質(zhì)的主要成分
B．這兩種生物體內(nèi)所含化學元素的種類差異很大
C．N、S 含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多，若該動物血鈣過高則會發(fā)生肌肉抽搐
D．經(jīng)測定該植物中某有機物含 C 、H 、O 、N 、S，此化合物可能攜帶氨基酸進入核糖
體
【答案】A 解析：生物體內(nèi)的干物質(zhì)是有機物和無機鹽。
二、蛋白質(zhì)和核酸的比較
蛋白質(zhì) 核酸
區(qū) 別 基本 單位 ______ 核苷酸
分子 結(jié)構 氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構→蛋白質(zhì) 核苷酸→核苷酸鏈→空間結(jié)構(DNA 為雙螺旋結(jié)構， RNA 為單鏈)
多樣 性 氨基酸的 、 、 、 千差萬別 核苷酸的 、 、 不同
形成 場所 ______ 內(nèi)
主要 功能 的主要體現(xiàn)者：①是細胞和生物 體的重要組成成分；②參與調(diào)節(jié)新陳代謝 過程
是一切生命的 ，對生物遺傳、 變異及蛋白質(zhì)的生物合成有重要作 用
物質(zhì) 鑒定 +蛋白質(zhì) →紫色反應 DNA+ →綠色 RNA+ →紅色
聯(lián) 系 蛋白質(zhì)的合成受 DNA 控制，直接模板是 mRNA
三、糖類和脂質(zhì)的比較
比較項目 糖類 脂質(zhì)
區(qū) 別 元素 組成 C 、H 、O C 、H 、O(N 、P)
種類 單糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇
合成 部位 、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、 主要是
生理 作用 ①主要的 ②構成細胞結(jié)構， 如糖被、 細胞壁 ③ 的組成成分 ①生物體的 ②生物膜的重要 組成成分 ③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖
聯(lián)系 糖類脂肪
【例 2】下列關于糖的敘述，正確的是( )
A ．葡萄糖和果糖分子均有還原性 B ．葡萄糖和麥芽糖均可被水解
C ．構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D ．乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收
【答案】A 解析：葡萄糖是單糖，不能被水解，構成纖維素的單體都是葡萄糖。
四、細胞的生物膜系統(tǒng)
1 ．組成：各種生物膜的結(jié)構特點和化學組成大致相同，都含有 、 、 、膽固醇等，但含量不同，這與各種膜的功能有關。如一般機能旺盛的膜，
含量高；與細胞識別有關的細胞膜中 含量高。
3 ．各種生物膜之間的聯(lián)系
(1)在結(jié)構上的聯(lián)系(具有一定的連續(xù)性)
(2)功能上的聯(lián)系：在分泌蛋白的合成、運輸、加工、分泌等過程中，各細胞器之間協(xié)
調(diào)配合。
五、主要細胞器與細胞核的結(jié)構和功能
1 ．細胞的結(jié)構
(1)高等植物細胞區(qū)別于動物細胞的結(jié)構：細胞壁、葉綠體、大液泡。
(2)動物、低等植物細胞區(qū)別于高等植物細胞的結(jié)構： 。
(3)原核細胞與真核細胞共有的細胞器： 。
(4)具有雙層膜的結(jié)構： 。
(5)具有單層膜的結(jié)構：細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。
(6)不具有膜結(jié)構的細胞器： 。
2 ．細胞的成分
(1)植物細胞中含有色素的細胞器： 。(2)含有 DNA 的結(jié)構：細胞核、線粒體、
葉綠體。
(3)含有 RNA 的結(jié)構： 。
(4) 細胞膜 的主要化學成分 ：脂質(zhì)和 蛋 白質(zhì) 。(5) 高等植物細胞壁 的主要成分：
。
3 ．細胞的功能
(1)能產(chǎn)生水的細胞器： 。(2)能產(chǎn)生 ATP 的細胞器： 。
(3)能發(fā)生堿基互補配對的細胞器： 。
(4)能形成“囊泡 ”的結(jié)構： 。
(5)具有相對獨立遺傳功能的細胞器：葉綠體、線粒體。
(6)動、植物細胞都有，但功能不完全相同的細胞器：高爾基體。
4 ．細胞質(zhì)、細胞核與細胞代謝的關系
(1)細胞質(zhì)與細胞代謝的關系
細胞質(zhì)基質(zhì)是活細胞進行新陳代謝的主要場所， 為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)
境條件。
(2)細胞核與細胞代謝的關系
①細胞核是 ，是 和 的控制中心。
②細胞核控制細胞質(zhì)的 ，細胞質(zhì)為細胞核提供 ，細胞核和細胞質(zhì)是
相互依存的統(tǒng)一整體。
六、物質(zhì)進出細胞方式的比較
運輸方向 特點 圖例 實例
離 子 、 小 分 子 物 質(zhì) 自由 擴散 高濃度→ 低濃度 不需要 ______ ______ 水、甘油、乙 醇、 苯、 CO2 、O2、 脂質(zhì)等
協(xié)助 擴散 ______ ____ 需要載體 蛋白， 不需要能量 吸收 葡萄糖
主動 運輸 低(高) 濃度→ 高(低) 濃度 __________ ___________ 小腸吸收無機 鹽、 葡萄糖、 氨基酸等
大 分 子 物 胞吞 細胞外→細胞 內(nèi) 需 能量_ 白細胞吞噬病 菌等
胞吐 _________ _______ 需消耗能量 分泌蛋白的分 泌，
質(zhì) 神經(jīng)遞質(zhì) 的釋放
【課堂小結(jié)】見以上表格內(nèi)容。
【作業(yè)布置】補充習題一二

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