資源簡介

(共15張PPT)
產(chǎn)生氣體的變化
教科版科學六年級下冊第四單元
1
廚房里的物質(zhì)與變化
上課使用的課本和桌椅、居住的房子和各種食物，都是由物質(zhì)構(gòu)成的。各種動植物，包括我們的身體，也是由物質(zhì)構(gòu)成的。
一、聚焦
我們的生活離不開物質(zhì)。
你留意過廚房里的物質(zhì)嗎？廚房里各種各樣的物質(zhì)都是什么樣的？它們會發(fā)生什么變化呢？
二、探索
1.廚房中的物質(zhì)。
試著從感官認識（看顏色、樣子，聞氣味，嘗味道，摸上去的感覺）和已掌握的科學知識（液體的流動性、固體的形狀、軟硬程度、材料特征、物體的傳熱性能等）兩方面進行描述。
水是透明并且會流動的液體，它沒有味道；
食鹽是白色的微小晶體，它是咸的；
鐵鍋是由堅硬且傳熱快的金屬做的，而鍋把手是由可以隔熱的塑料或木頭做的。
二、探索
2.廚房中的變化。
各種物質(zhì)都在不斷地變化，很多變化都與我們的生活息息相關(guān)。廚房里就經(jīng)常會發(fā)生一些變化，米經(jīng)過蒸煮才會變成飯，冰箱可以將水凍成冰塊，有些放置久了的食物會變質(zhì)……
描述我們在廚房中能觀察到的變化，把它們記錄下來。
二、探索
3.不同的變化。
比較下面的幾種變化，它們有哪些相同之處？又有哪些不同之處？
物質(zhì)總是在不斷地變化，有些變化只改變了物質(zhì)的大小、形態(tài)等，而有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)。我們把產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化叫做化學變化。
固態(tài)變成了液態(tài)
產(chǎn)生了新的物質(zhì)
液態(tài)變成氣態(tài)
產(chǎn)生了新的物質(zhì)
物質(zhì)變化
物理變化
化學變化
只改變了物質(zhì)的大小、形態(tài)等。
產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
三、研討
下面幾幅圖代表了日常生活中常見的變化，這些變化改變的是什么？有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？
產(chǎn)生氣體（二氧化碳）
發(fā)光發(fā)熱
改變顏色（銅銹）
泡沫滅火器
泡沫滅火器滅火時，能噴射出大量二氧化碳及泡沫，它們能黏附在可燃物上，使可燃物與空氣隔絕，達到滅火的目的。這些二氧化碳氣體是由滅火器中的化學物質(zhì)變化而來的，是一種新物質(zhì)，所以滅火器滅火時，滅火器中的物質(zhì)發(fā)生了化學變化。
銅獅
青銅器暴露在空氣中或埋于地下，在空氣（主要是氧氣和二氧化碳）、水、電解質(zhì)溶液的作用下，形成了覆蓋在器物表層的新物質(zhì)，我們可以觀察到銅獅身上被綠色物質(zhì)覆蓋，推測銅發(fā)生變化后生成了新物質(zhì)，是化學變化。
煙花
煙花與爆竹的結(jié)構(gòu)類似，其主要成分是黑火藥。當點燃黑火藥時，生成了氣體等新物質(zhì)，同時發(fā)光發(fā)熱，說明黑火藥發(fā)生了化學變化。
謝謝觀看《廚房里的物質(zhì)與變化》實驗記錄單
1、描述幾種廚房中的物質(zhì)，說一說它們都有什么特征，以及有哪些用途。
2、觀察圖片，描述它們發(fā)生的變化。
圖片 發(fā)生的變化
廚房里的物質(zhì)觀察記錄表
物質(zhì)名稱
特征
用途
發(fā)生的變化
水
玻璃
金屬
食鹽
蝦
(海鮮、蛋白質(zhì))
燒開的水
慢慢融化的冰塊
咬過后放置的蘋果
生銹的鑄鐵鍋

展開更多......

收起↑