資源簡介 (共17張PPT)以色識鐵—Fe2+與Fe3+的檢驗與轉化第一節 鐵及其化合物鐵是人體必需的微量元素中含量最多的一種(約4~5克),是人體細胞的必需成分,如果缺鐵,人就會發生缺鐵性的貧血,而且也會造成免疫功能的下降和新陳代謝的紊亂。富含鐵元素的食品如果你是藥品質檢員,想要檢測該補鐵劑中鐵元素的存在形式,你會怎么做?請你想一想。猜想一:含有Fe3+猜想二:含有Fe2+猜想三:含有Fe2+、Fe3+【任務】補鐵劑中鐵元素檢驗方法1:觀察溶液顏色方法2: Fe2+、 Fe3+與NaOH反應滴加半滴管NaOH溶液取一滴管的FeCl3于試管1中取一滴管的FeCl2于試管2中【活動一】Fe2+、Fe3+的檢驗試管1 試管2實驗操作實驗現象反應方程有紅褐色沉淀FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaClFeCl2+2NaOH=Fe(OH)2↓+2NaCl4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3【活動一】Fe2+、Fe3+的檢驗【資料卡片】Fe3+遇KSCN溶液發生反應顯紅色顯色原理:Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3(血紅色)方法3: Fe3+與KSCN(硫氰化鉀)溶液反應【活動一】Fe2+、Fe3+的檢驗qíng試管3 試管4實驗操作實驗現象KSCN溶液KSCN溶液溶液變血紅色無明顯現象FeCl3溶液FeCl2溶液試管5無明顯現象補鐵劑粉末溶解【任務】檢驗補鐵劑中鐵元素的存在形式【活動二】Fe2+、Fe3+的轉化滴加2-3滴KSCN——猜想一:含有Fe3+結論:補鐵劑中不含Fe3+方法1:方法2:+KSCN無明顯現象滴加半滴管新制氯水、H2O2溶液變血紅色【任務】檢驗補鐵劑中鐵元素的存在形式【活動二】Fe2+、Fe3+的轉化滴加2-3滴KSCN方法1:方法2:補鐵劑溶液——猜想二:含有Fe2+結論:補鐵劑含有Fe2+2Fe2++Cl2=2Fe3++2Cl-+KSCN+氧化劑【任務】檢驗補鐵劑中鐵元素的存在形式【活動二】Fe2+、Fe3+的轉化氧化劑(新制氯水、H2O2)Fe2+ Fe3+——猜想二:含有Fe2+【活動二】Fe2+、Fe3+的轉化倒入一藥匙維生素C粉末溶液褪色變血紅色滴加2-3滴KSCN+氧化劑補鐵劑溶液實驗結論:Fe3+在還原劑維生素C的作用下被還原成Fe2+如果已經氧化了,怎么辦?(結合氧化還原知識)還原劑【活動二】Fe2+、Fe3+的轉化Fe2+ Fe3+還原劑(維生素C、鐵粉等)2Fe3++Fe=3Fe2+Fe2+ Fe3+氧化劑(新制氯水、H2O2等)還原劑(維生素C、鐵粉等)【小結】卡片1:菠菜中的鐵元素以草酸亞鐵(FeC2O4)的形式存在,FeC2O4是一種淡黃色結晶性粉末,難溶于水。卡片2:浸泡萃取法和灼燒酸浸法都可用于物質元素的定性檢驗。其中,灼燒后加硫酸酸浸可使有機物中的C、H、O元素以CO2、H2O的形式除去。v卡片3:一個成人需要鐵元素的質量為20mg/天,《中國營養科學全書》的數據顯示:菠菜的含鐵量為2.5mg/100g,豬肉(瘦)的含鐵量為3.0mg/100g,豬肝的含鐵量為22.6mg/100g。【資料卡片】【學以致用】【思考】如何檢驗菠菜中鐵元素的存在形式?【布置作業】“鐵三角”關系Fe①②⑤Fe2+Fe3+⑥③④請歸納各反應轉化的條件且聽下回分解化學課堂歡迎你【注意】1.實驗結束,請將廢液倒入廢液缸中;2.輕輕地打開水龍頭,用試管刷清洗試管;3.清洗完以后將試管倒扣在試管架上;4.離開時清理桌面,帶好自己的物品。 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫