資源簡介

3.家用電器的規范使用（第二課時）
一、教學目標
1. 了解日常生活中的微波爐，認識它所包含的不同部件的名稱，掌握相關的知識和技能。
2. 認真閱讀使用說明書，學習使用微波爐。
二、重點難點
1. 教學重點:了解日常生活中常用的廚房設備——微波爐，掌握其正確的使用方法。
2. 教學難點:安全、規范地使用微波爐。
三、教學準備
1.教師準備:各種微波爐圖片；多媒體課件；介紹微波爐工作原理的錄像。
2.學生準備:了解微波爐的多種類型；了解家庭中的電熱器具。
四、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動
項目導入 1．談話導入：PPT 出示家庭中常見的微波爐的圖片。 提問:你認識它嗎 你家的微波爐有哪些用途 教師:很多新家的廚房會添置廚具，包括微波爐。它低碳、環保，是我們做家務事的好幫手。今天讓我們學習規范使用微波爐。 板書課題 學生觀看學習 充分交流
探究學習 1.教師引導學生自學教材，再讓學生說一說讀了教材后了解到了什么知識。 2.教師播放介紹微波爐的錄像，引導學生了解微波爐的工作原理，認識微波爐各部分的名稱。 3.請學生根據平時的生活經驗，集體討論微波爐的用途有哪些。 學生發言交流。 學生觀看學習 學生小組討論、匯報。
實踐操作 1.剛才我們了解了微波爐的很多知識，現在我們要學習用微波爐烹飪食物，今天老師要教大家用微波爐燉蛋。 教師示范操作。 2.學生探究燉蛋需要加熱多長時間最合適。教師引導學生了解操作時要注意閱讀教材或使用說明書，并小結使用微波爐的注意點。教師要提醒學生注意，不能把帶殼雞蛋直接放入微波爐加熱。 3.教師選好組長，安排好每個小組成員的操作任務，小組合作完成，教師巡回指導。 學習正確使用微波爐 閱讀說明書獲取答案 小組合作，完成操作
交流評價 1. 組織學生展示成果：交流操作中的心得。 2. 學生根據自評和互評的結果，自己打星。 學生交流評價。
拓展創新 1.除了本課學習的微波爐，你還知道哪些電熱器具呢？你會安全、正確地使用它們嗎？ 2.小結相關的使用規范和注意事項。 學生討論交流。 完成教材中的表格。
附評價表：
技能掌握 合作探究 自主創新

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