資源簡介

(共41張PPT)
1.3 化學中常用的實驗方法
第2課時 物質的分離、提純與檢驗
第一章 化學研究的天地
授課人：
學習要點
一、
物質的分離與提純
二、
物質的檢驗
課堂導入
一、課堂導入
知識梳理
一．混合物的分離提純
自然界的物質絕大部分是以 的形式存在，
將混合物中的雜質分離出來提高純度的操作叫做物質的分離提純，分離物質提純的方法依據是各成分性質的差異，可以是物理方法，也可以是 。將混合物中的組分分開，這種操作稱為分離；去除雜質得到純物質的操作則稱為提純。
混合物
化學方法
二、知識梳理
二．過濾和蒸發(fā)
1．過濾是利用溶解性的差異，將不溶性固體和溶液分離的過程在漏斗中進行。
過濾時應注意：
a. 一貼--濾紙緊貼漏斗內壁
b. 二低--濾紙邊緣低于漏斗邊緣；液面低于濾紙邊緣
c. 三靠--燒杯尖嘴緊靠玻璃棒；玻璃棒下端緊靠三層濾紙?zhí)帲宦┒废露司o靠燒杯內壁
d. 根據實驗要求不同，有時要對過濾出的沉淀進行洗滌；洗滌方法為向漏斗中加水至其淹沒沉淀，靜置使水全部濾出，重復操作兩至三次。
二、知識梳理
2．蒸發(fā)是加熱使溶劑揮發(fā)，將可溶性溶質和溶劑分離的過程。
在蒸發(fā)皿中進行。
注意：
a.加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時，要用玻璃棒不斷攪拌溶液，防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺。
b.當蒸發(fā)皿中出現大量固體時，即：
停止加熱，利用余熱蒸干。
二、知識梳理
小結：
a. 過濾一般是用來分離
的混合物。
b. 蒸發(fā)一般用來分離
的混合物。
不溶性固體和溶液
可溶性溶質和溶劑
二、知識梳理
對于溶解度受溫度影響變化較大的物質，可采取冷卻熱飽和溶液的方法，使溶質從溶液中結晶析出，這種方法稱為冷卻結晶。
硝酸鉀溶液中混有一定量的氯化鈉溶液，如何提純硝酸鉀呢？
(冷卻熱飽和溶液法)
二、知識梳理
三.結晶
燒杯底部出現固體
冷卻熱的飽和溶液時，硝酸鉀晶體從溶液中析出
熱的硝酸鉀溶液
硝酸鉀溶液為飽和溶液
結晶
硝酸鉀晶體
冷卻
繼
續(xù)
降
低
硝酸鉀溶液為不飽和溶液
這種獲得結晶的方法稱之為：冷卻熱的飽和溶液(降溫結晶)
三.結晶
二、知識梳理
三.結晶
二、知識梳理
將含有少量雜質的晶體溶于水，再重新進行結晶、利用物質溶解度的差異，使雜質全部或大部分留在溶液中，這種操作稱為重結晶。經過一次重結晶，若晶體的純度仍沒有達到要求，可再次進行重結晶
四.蒸餾
1.原理：利用互溶的液體混合物中各組分的 沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達到分離提純的目的。
二、知識梳理
2.蒸餾裝置
蒸餾燒瓶
冷凝管
牛角管
蒸餾燒瓶
支管口處
冷凝水
下進上出
二、知識梳理
蒸餾時的注意事項
a.燒瓶內液體的容積不超過 ，燒瓶要墊上 加熱，燒瓶中還要加入 防止暴沸。
b.溫度計下端水銀球應置于 處，測量
的溫度。
c.冷凝水 口進， 口出。
d.溶液 可蒸干。
3.小結
三分之二
石棉網
沸石
蒸餾燒瓶支管口
餾分
下
上
不
二、知識梳理
五.萃取、分液
分液漏斗
二、知識梳理
1.萃?。?br/>利用某溶質在不同的溶劑中的溶解度不同，用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來。
2.萃取劑選擇的原則：
a.溶質在萃取劑的溶解度要比在原溶劑（水）大。
b.萃取劑與原溶劑（水）不互溶。
c.萃取劑與溶質不反應。
二、知識梳理
3.分液：
把兩種互不相溶的液體（且密度不同）分開的操作。
4.萃取與分液的步驟：P26-實驗探究
a.檢驗分液漏斗是否漏水
b.加入溶液，加入萃取劑，振蕩。使兩種液體充分混合，然后旋開活塞放氣。反復幾次。
c.靜置分層，上層水層接近無色，下層四氯化碳層紫色。
d.分液，打開分液漏斗頂塞，再將分液漏斗活塞旋開，使下層液體慢慢沿錐形瓶壁流下。當兩種液體的交界面進入活塞孔時，關閉活塞，將上層液體從上口倒出。
二、知識梳理
【思考與交流】
1.在用分液漏斗進行萃取實驗前，你認為應該干什么？如何操作？
檢測分液漏斗是否漏液；關閉活塞，向分液漏斗中加入蒸餾水，觀察活塞處是否漏液，蓋上玻璃塞，倒置，觀察玻璃塞處是否漏液。
2.待液體分層后，你看到的現象有哪些？分液漏斗內的兩層液體如何注入燒杯中？
上層水層接近無色，下層四氯化碳層紫色；
下層液體，下口流出，上層液體，上口倒出。
二、知識梳理
焰色反應
很多金屬或其化合物在灼燒時都會使火焰呈現出特殊的顏色。
研究對象
條件
物理變化
二、知識梳理
一些金屬及化合物的焰色反應
黃色
紫色
磚紅色
洋紅色
綠色
紫紅色
黃綠色
別忘了透過藍色鈷玻璃
二、知識梳理
灼燒Na2CO3溶液時，火焰呈黃色；灼燒K2CO3溶液時，透過藍色鈷玻璃片可觀察到火焰呈紫色。
藥品：K2CO3
透過藍色鈷玻璃觀察
二、知識梳理
節(jié)日燃放的五彩繽紛的煙花，就是鋰、鈉、鉀、鍶、鋇等金屬化合物所呈現的各種艷麗色彩。
二、知識梳理
【思考討論】
(1)焰色反應是元素的性質還是單質或某種化合物的性質？
提示：焰色反應是元素的性質，不是單質或某種化合物的性質。
(2)焰色反應屬于物理變化還是化學變化？
提示：焰色反應屬于物理變化不是化學變化。
(3)觀察鉀元素的焰色反應時為什么要透過藍色的鈷玻璃？
提示：目的是濾去黃色的光，避免少量的鈉元素對鑒別鉀元素的干擾。
二、知識梳理
【實驗步驟】
1、洗：用 稀HCl 浸洗鉑絲
2、燒：將用稀HCl洗滌過的鉑絲在火焰上灼燒,
直至火焰恢復原來顏色為止。
3、蘸：用灼燒后的鉑絲蘸取待測物質
4、燒：將沾有待測物的鉑絲放在火焰上灼燒，
觀察火焰的顏色。
5、洗：用稀鹽酸洗滌用過的鉑絲。
注意：
在做鉀元素的焰色試驗時，需透過藍色的鈷玻璃觀察火焰顏色。
為了濾去黃色的光，避免碳酸鉀中所含的微量鈉鹽造成干擾。
是否可以用其它酸代替？
是否可以用其它金屬絲代替？
二、知識梳理
焰色反應的用途
① 鑒別金屬或金屬離子的存在
② 做焰火材料
二、知識梳理
使特定組分發(fā)生化學反應，產生特征顏色，這種方法稱為顯色法。例如用酸堿指示劑、pH 試紙等檢測溶液的酸堿性，用淀粉溶液檢測碘單質等。
顯色法
二、知識梳理
方法總結：
氯離子的檢驗
試劑：_______、___________。
稀硝酸
AgNO3溶液
不溶于稀硝酸
白
現象：產生_____________的___色沉淀。
氯離子檢驗的答題模板
取少量被檢測溶液于試管中，滴加適量稀硝酸，然后滴入AgNO3溶液，若產生白色沉淀則被檢測液中含有Cl－，若無白色沉淀則無Cl－。
注意：加稀硝酸酸化的目的是排除CO32－等的干擾，因為Ag2CO3可溶于稀硝酸，而AgCl不溶。
沉淀法
二、知識梳理
檢驗時應加入稀鹽酸，不能用稀硝酸代替，因為稀硝酸具有較強的氧化性，能將 氧化為 ，即不能排除的干擾。另外，稀鹽酸和BaCl2溶液的加入順序不能顛倒，若先加入氯化鋇，產生白色沉淀，不能排除銀離子的干擾。
沉淀法
二、知識梳理
硫酸根離子的檢驗
將待測物質轉化為易于鑒別的氣體，這種方法稱為氣體法。
向某物質中滴加鹽酸，若產生無色無味并能使澄清石灰水變渾濁的氣體，則
可推測該物質中存在碳酸根離子、碳酸氫根離子中的一種或兩種。
氣體法
二、知識梳理
儀器分析是化學學科的一個重要分支，它是利用某些現代儀器設備，測量物質的物理或化學性質的參數及其變化來獲取物質組成、含量及結構等信息的學科。儀器分析相較于傳統(tǒng)的化學分析，具有靈敏度高、快速、簡便等特點。例如，元素分析儀能夠對物質中 C、H、N、S 等元素進行定量分析測定；通過核磁共振分析可以了解特定原子的化學環(huán)境、原子個數等；質譜分析技術能夠測量化學物質，特別是某些生物大分子的相對分子質量；色譜及其聯(lián)用技術能夠進行廣泛的高效分離分析測試等。隨著科學技術不斷進步，儀器分析正朝著智能化、實時跟蹤、微型化、非破壞性檢測、遙測等方向迅速發(fā)展。
儀器分析
二、知識梳理
課堂精練
1．實驗室進行氯化鈉溶液蒸發(fā)時，一般有以下操作過程：
a.放置酒精燈 b.固定鐵圈位置 c.放置蒸發(fā)皿
d加熱攪拌 e.停止加熱，余熱蒸干
其中正確操作順序是（ ）
A. bcdea B. abcde C. bcade D. bacde
【答案】B
三、課堂精練
2．分離下列混合物不能用過濾方法的是（ ）
A．硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應的生成物
B．鐵粉和銅粉跟稀硫酸反應后的生成物
C．氫氧化鈉溶液和鹽酸反應后的生成物
D．用氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制氧氣后的剩余物質
【答案】C
三、課堂精練
3.下列物質的分離方法不正確的是 （ ）
A.用過濾的方法除去食鹽水中的泥沙
B.用酒精萃取碘水中的碘
C.用淘洗的方法從沙里淘金
D.用蒸餾的方法將自來水制成蒸餾水
【答案】B
三、課堂精練
4.現有三組溶液：
①汽油和氯化鈉溶液
②39％的乙醇溶液
③氯化鈉和單質溴的水溶液
分離以上各混合液的正確方法依次是（ ）
A . 分液、萃取、蒸餾 B. 萃取、蒸餾、分液
C . 分液、蒸餾、萃取 D. 蒸餾、萃取、分液
【答案】C
三、課堂精練
5.使用分液漏斗時，應首先 （ ）
A．洗滌 B．檢查是否漏水
C．打開上端塞子 D．打開活塞
【答案】B
三、課堂精練
6.選擇下列實驗方法分離物質，將分離方法的序號填在橫線上。
A．萃取分液法 B．加熱分解法 C．結晶法
D．分液 E．蒸餾法 F．過濾法
(1)分離飽和食鹽水與沙子的混合物
(2)從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀
(3)分離水和汽油的混合物
(4)分離四氯化碳(沸點為76.75 ℃)和甲苯(沸點為110.6 ℃)的混合物
(5)從碘的水溶液里提取碘
F
C
D
E
A
三、課堂精練
7.檢驗Cl－時所用試劑HNO3的作用是(　 　)
A.防止CO32－的干擾 B.防止Cl－的干擾
C.生成Ag2CO3沉淀 D.防止NO3－的干擾
A
8.在未知液中加入AgNO3溶液有白色沉淀生成，加入稀硝酸后，沉淀部分溶解，有無色無味的氣體生成，將氣體通入澄清石灰水，石灰水變渾濁，由此判斷水溶液中含有(　 　)
A.Cl－、 SO42- B.Cl－、 NO3－
C.Cl－、 CO32－ D.Cl－、OH－
C
三、課堂精練
9．草木灰是柴草燃燒后形成的灰肥，是一種質地疏松的熱性速效肥。其中富含鉀鹽，主要成分為碳酸鉀，還含有少量的氯化鉀和硫酸鉀?，F從草木灰中提取鉀鹽，并用實驗檢驗其中的和Cl 。
(1)此實驗的前部分操作順序如下：①稱量樣品；②溶解沉降；③_______；④______；⑤冷卻結晶。
(2)用托盤天平（指針向上）稱量樣品時，若指針偏向右邊，則表示___________（填字母）。
A．左盤重，樣品輕 B．左盤輕，砝碼重 C．右盤重，砝碼輕 D．右盤輕，樣品重
(3)在進行第③步操作時，有時可能要重復進行，這是由于_____________________。
(4)將制得的少量晶體放入試管中，加蒸餾水溶解后分成兩份，分別裝在兩支試管中。在第一支試管中加入足量的鹽酸，再加入BaCl2溶液，觀察到有__________生成，證明溶液中有__________（填離子符號）。在第二支試管中加入足量的稀硝酸，再加入AgNO3溶液，觀察到有__________生成，證明溶液中有__________（填離子符號）。
【答案】(1)過濾　蒸發(fā) (2)B (3)濾液渾濁 (4)白色沉淀 　　 白色沉淀　Cl
三、課堂精練
謝謝觀看
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