資源簡介

《血糖平衡的調節》一課的教學設計
一、教學內容分析
本教學設計以生物學核心素養為指導思想，以課程標準和建構主義教學理論為依據，對人教版生物教材資源進行了整合，以期促進學生穩態與平衡觀的形成，理性思維的培養及社會責任的落實。
“血糖平衡的調節”是人教版必修3《穩態與環境》第2章第2節的第二部分內容。這部分內容在教材中的標題是激素調節的實例，教材通過列舉血糖平衡的調節、甲狀腺激素分泌的分級調節兩個實例，讓學生體會激素對生命活動的調節過程。
二、學生情況分析
在本節第一課時，學生通過對“激素調節的發現”的學習，對激素和激素調節有了初步了解，但對激素具體如何調節生命活動的尚不清楚。本節就接著上節課的問題引導學生繼續探索。學生在必修一學習過有關糖、脂肪等有機物的知識，為這節課的學習奠定了良好的知識基礎。學生制作過細胞結構模型，對模型有一定認識，為這節課模型的構建及模型的轉化做好了能力鋪墊。
三、教學目標
1、能說出人體血糖的來源和去向；能說出胰島素和胰高血糖素的生理功能；能用準確的語言描述血糖平衡調節的具體過程；能總結出激素調節的一般過程。
2、能通過小組合作探究，構建血糖調節的物理動態模型和圖解式概念模型以及曲線圖的構建。
3、關注糖尿病，了解糖尿病與飲食習慣的關系，養成良好的生活習慣，增強健康意識。
四、學習目標
1、通過自主學習、合作探究活動掌握血糖的來源和去向，以及胰島素和胰高血糖素的生理作用。
2、通過小組合作學習，掌握制作模型的方法并構建血糖調節的物理模型、概念模型以及繪制曲線圖來描述血糖、胰島素和胰高血糖素的動態變化。
五、教學重點及解決措施
血糖的來源和去向、血糖調節機制是本節課的重點。
運用啟發引導法、直觀展示法、模型構建法等教學方法，通過學生合作探究、資料分析等手段，讓學生掌握在血糖調節過程中，胰島素和胰高血糖素的作用以及血糖維持穩定要依靠反饋調節機制以及需要神經—體液共同調節才能完成。
六、教學難點及突破措施
（1）構建血糖平衡調節的物理模型； （2）構建激素調節過程的概念模型。
人體內血糖調節的過程十分復雜，內容較為抽象，是本節課的難點。教材采用模型構建的方法，由學生主動探究有關血糖平衡調節的知識。但教材中的模型不能很好地體現激素調節的具體過程，為此我對教材上模型構建的材料和步驟進行了改進，將構建物理模型與概念模型相結合，突破教學難點。
七、教學策略及信息技術應用
本節課首先從飲食、糖尿病等生活問題入手，聯系生活實際，激發學生興趣，自然導入新課。然后通過模型構建完成本節課的知識學習和能力培養，最后回到生活實際，用所學知識解釋生活中的問題，落實本節課的社會責任。
八、教學環節
教學過程 教師活動 學生活動 設計意圖
（一）創設情境，導入新課（二）血糖的來源與去向（三）學習胰島素和胰高血糖素的生理功能（四） 學生構建血糖調節的物理模型 （五）學生構建血糖調節的概念模型（六）完善概念模型（七）總結血糖調節的過程（八）繪制曲線圖（九）引出糖尿病（十）鞏固練習 天津美食圖片展示教師提問：這些美食被人體消化吸收后會為人體提供什么物質？今天我們一起來探討血糖平衡調節的問題請同學們閱讀課本第25頁，思考：1、血糖是指哪里的糖？其正常范圍是多少？2、人體內血糖的來源主要有三條途徑，其中主要來源是哪一條？3、血糖的去路主要也有三條途徑，主要去路是哪一條？完成學案的圖示1：血糖在什么條件下會升高？在什么條件下會下降？血糖調節最主要的器官是什么？發揮最主要作用的激素是哪兩種？這兩種激素是怎樣起作用的？針對上面的問題，我們可以做出什么假設？1.資料一：正常人的血糖范圍是0.8-1.2g/L,一般穩定在0.9 g/L左右，正常人餐后兩小時血糖一般低于1.4 g/L。2.【動手操作，合作探究】根據資料，利用卡片模擬構建本組某同學飯后血糖調節模型。教師對學生的模擬活動進行評價。1.資料二：正常人的血糖范圍是0.8-1.2g/L,一般穩定在0.9 g/L左右，正常人運動后血糖一般不低于0.6 g/L。2.【動手操作，合作探究】根據資料，利用卡片模擬構建本組某同學運動后血糖調節模型。教師對學生的模擬活動進行評價。引導學生分析血糖含量是變化的，是在一定范圍內維持動態平衡的。維持血糖的動態平衡，主要依靠胰島素和胰高血糖素的作用。教師對學生的概念模型進行評價。給出 在一個系統中，系統本身工作的效果，反過來又作為信息調節該系統的工作，這種調節方式叫做反饋調節。 資料三：研究已知刺激下丘腦腹內側核促進胰島素分泌，刺激下丘腦腹中核則抑制胰島素分泌而加強胰高血糖素分泌。當血糖濃度降低時，下丘腦的某部分可通過有關神經作用于腎上腺，使之分泌腎上腺素，起到升高血糖的作用。展示學生完成的概念模型。1.在血糖調節的過程中，調節方式是什么？ 2.血糖調節中涉及了哪幾種激素？ 它們之間是如何發揮作用的？ 引導學生分析胰島素和胰高血糖素的相互拮抗作用；構建反饋調節模型。引導學生根據血糖平衡調節過程總結激素調節的過程。 閱讀下表材料，繪制曲線探討在空腹、口服葡萄糖條件下，血糖、胰島素、胰高血糖素相對含量變化趨勢如何？教師點評曲線圖。播放視頻：我的媽媽每天吃飯前都要注射胰島素的視頻，提出糖尿病的病因、癥狀以及如何防治。 說出自己吃過的美食學生回答：營養物質，葡萄糖等學生活動一：【自主學習，探究新知】 學生看書，完成學案圖示1，學生展示填寫的學案內容，互相討論，總結歸納出血糖的來源與去向 學生活動二： 【小組討論，合作探究】閱讀課本26頁，學習胰島素和胰高血糖素的生理功能，完成學案圖示2的表格，小組展示學習成果，討論交流并完善胰島素和胰高血糖素的生理作用 學生活動三：【情景模擬一】構建飯后血糖調節模型學生分組進行物理模型的構建，模擬飯后血糖的調節過程學生活動四：【情景模擬二】構建運動后血糖調節模型學生分組進行物理模型的構建，模擬運動后血糖的調節過程學生活動五：構建血糖調節的圖解式模型（用相應的文字、箭頭表述過程）并寫在學案上。由學生展示構建的概念模型，各小組同學討論、補充模型內容學生活動六：重新構建血糖調節的圖解式模型。完成學案問題以及完善學案中的概念模型構建。同桌之間可以相互討論。 學生代表展示構建的血糖調節的概念模型并用簡潔的語言描述血糖調節的過程。根據血糖平衡調節過程的模型分析、總結， 分析胰島素、胰高血糖素在血糖平衡調節過程中扮演的角色，總結激素調節的過程。 學生完成學案上的小結內容，總結歸納出血糖平衡時通過神經和激素共同調節的。以及激素之間通過拮抗作用和協同作用來完成血糖調節。學生活動七：學生繪制曲線圖，學生展示繪圖結果，找到口服葡萄糖后血糖、胰島素和胰高血糖素相對含量變化規律。觀看視頻，討論回答糖尿病的病因、癥狀和治療方法等。 創設生活情境，激發學生興趣，自然導入新課 培養學生閱讀能力、歸納總結能力 通過血糖的來源和去向分析胰島素和胰高血糖素的生理作用通過模擬活動，讓學生體會胰島素降血糖的調節過程 通過模擬活動，讓學生體會胰高血糖素升血糖的調節過程 引導學生從形象到抽象，培養學生的理性思維。 學生明白反饋調節機制。 對上述概念模型進行補充和完善，讓學生認識到神經系統在血糖調節上所起的作用。 歸納總結，利于記憶 通過繪制曲線圖，理解血糖調節過程的動態變化。引導學生關注糖尿病，了解糖尿病與飲食習慣的關系，養成良好的生活習慣，從而提高社會責任感和服務社會的意識。
九、板書設計

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