資源簡介

(共21張PPT)
自熱火鍋之探秘
——加熱包的使命與歸宿
便捷的自熱火鍋
化學興趣小組的同學在老師的指導下進行了有關自熱火鍋的探究學習。
任務一：加熱食材
任務二：加熱原理是什么呢？
查閱資料：
1.氫氧化鈣再和碳酸氫鈉反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉；
2.氫氧化鈉與鋁和水反應劇烈反應，生成偏鋁酸鈉（可溶于水）和氫氣；
放熱的速率較慢，但持續時間長。
一分鐘后就產生了許多氣體
后
任務三：氣體、固體、溶液中成分探究
1.加熱包中加入水一分鐘后就產生較多氣體，氣體是什么？怎么證明？
2.加熱包使用后可否隨意丟棄，固體中會有什么物質？ 設計實驗證明。
3.加熱盒里最終獲得的溶液是否具有強腐蝕性？溶質主要有什么？請用實驗證明。
提供裝置與試劑：
稀鹽酸、硝酸鋇溶液、
無色酚酞溶液、澄清石灰水、
酒精燈、打火機、小木條、蒸發皿
鑷子、試管架、試管
取樣
加入足量水
澄清石灰水
存在CO2
燃著的木條
存在H2
，
方案：滴加足量水
（取樣---操作---現象---結論）
實驗驗證氣體
氣體燃燒
變渾濁
取樣
通入澄清石灰水并做對照
什么原因呢？
加熱包使用后膨脹且變硬，所剩液體很少
再加入
少量水后
取樣
加入足量水
固體中加入稀鹽酸
濾液中加足量Ba(NO3)溶液，再滴加無色酚酞溶液
，
方案：滴加足量水
（取樣---操作---現象---結論）
實驗驗證固體
過濾
加入足量水
過濾
取樣
？
？
？
？
取樣
加入足量水
濾渣中加入稀鹽酸
有氣泡產生
固體中一定有碳酸鈣
濾液中加足量Ba(NO3)溶液，再滴加無色酚酞溶液
有白色沉淀產生，溶液變紅色
存在NaOH和Na2CO3
，
方案：滴加足量水
（取樣---操作---現象---結論）
實驗驗證固體
過濾
取樣
玻璃棒蘸取
pH=8
（弱堿性）
滴在pH試紙上
顯色后與比色卡對照
，
方案一：測溶液的酸堿度
（取樣---操作---現象---結論）
實驗驗證溶液中溶質的成分
取樣
不存在Na2CO3
滴加稀鹽酸至過量
沒有氣泡產生
，
方案二：滴加稀鹽酸直到過量
（取樣---操作---現象---結論）
實驗驗證溶液中溶質的成分
對于興趣小組同學進行的實驗探究，你有不同看法嗎？
固體中有碳酸鈉而溶液中卻沒有，為什么呢？
1.可能是溶液中碳酸鈉
含量很少。
2.加熱包上面的位置沒有
與水接觸。
怎么做到安心享受自熱火鍋帶給我們的快樂呢？
加熱包的歸宿
關于加熱包使用安全，那么含有補充的嗎？
禁止剪開加熱包進行加熱！
禁止濕手拿加熱包！
加熱包使用后再次加入足量水，處理后再投入垃圾桶，以防火災！
歸納
分析成分
確定檢驗的物質
排除干擾
現象明顯
加熱包的使命與歸宿
加熱包使用的注意事項及原因
方法
加熱過程中產生的氣體成分探究
加熱包使用后固體的成分驗證
加熱包使用后所得溶液中溶質成分的探究
課堂小結
感恩化學給現代人生活帶來的便捷
但我們從未放棄保護我們的生存環境

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