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比熱容
第七章 內能
沙子踩起來熱熱的
水里很涼爽哦！
中午
傍晚
海水很涼
沙子變涼了
海水很暖和
同樣的日照(吸收熱量相同)，沙子溫度變化比水大！
如何比較物質的吸熱能力？
物體吸收（放出）熱量的多少與什么因素有關？
吸熱能力不同
如圖，兩杯質量不同，但溫度相同的兩杯水升高相同的溫度，
哪杯水吸收的熱量多？
結論1：同種物質，其他條件相同，質量越大，
吸收（或放出）的熱量越多。
如圖，兩杯質量相等的100°C的水，甲杯從100°C降到10℃ ，乙杯從100°C降到50℃ ，哪杯水放出的熱量多？
結論2：同種物質，其他條件相同，溫度變化越大，
吸收（或放出）的熱量越多。
思考：物體吸收熱量的多少除了與物體的質量、
物體升高的 溫度有關外,還與什么因素有關
研究的問題:
不同物質,當它們質量相同、當它們同時吸收的熱量相等時，它們溫度的變化量是否相等
研究的問題:
不同物質,當它們質量相同、升高相等的溫度量時，它們吸收的熱量是否相等
油煤
水
活動：比較水與煤油升高相同溫度時吸熱能力
設計思路：
讓相同質量的水與煤油:
①加熱相同時間，即吸收相同熱量時，比較水和煤油升溫的快慢；
②升高相同溫度，比較誰加熱時間長，即吸收熱量多。
實驗器材：酒精燈、鐵架臺（帶鐵夾）、
石棉網、質量相同的水與油煤、攪棒、
溫度計、燒杯。
實驗步驟：
①取相同質量的水和煤油分別倒入兩只相同燒杯中，按照如圖組
裝實驗器材。
②觀察并記錄兩液體的初溫度。
③分別給兩液體加熱，記下加熱的開始時刻。加熱過程中，上下反復緩慢地提拉攪棒。
④時刻觀察溫度計的示數，當加熱時間相同時,哪種物質的溫度升高的多？
⑤加熱過程中，哪種物質的溫度先到達80℃，到達80℃之后就停止加熱，記錄加熱時間；給另外一種物質繼續加熱，直到這種物質溫度也達到80℃，然后再停止加熱，記錄加熱時間。
⑥將用過的水和煤油倒在事先準備好的器皿中，整理好實驗器材。
液體 質量／ kg 初溫／℃ 末溫／℃ 升高的溫度／℃ 加熱時間／ s 吸熱情況（多／少）
水
煤油
480g
480g
20℃
20℃
80℃
80℃
60℃
60℃
10min
20min
多
少
大量的實驗表明相同質量的不同物質，在升高相同的溫度時，吸收的熱量是不同的。
思考討論①：在此實驗中采用了什么方法？
控制變量法、轉換法
思考討論②：水和煤油（食用油）誰的吸熱能力強？
溫度升高越慢，說明吸熱能力越強，
所以水比煤油（食用油）吸熱能力強。
（上升的溫度相等，吸收熱量越多的物質吸熱能力越強）
如何描述物質種類對吸熱多少的影響？
（1）定義
單位質量的物質，溫度每升高（或下降） 1℃吸收
（或放出）的熱量叫做這種物質的比熱容
比熱容的符號為c。
（2）單位
焦／（千克 ℃），讀作焦每千克攝氏度，
符號是J ／（kg ℃）。
（3）意義
比熱容是物質的一種屬性，反映物質吸熱或放熱
能力的大小，它只跟物質種類有關，而與物體的
質量 、溫度變化等因素無關。
一、比熱容
思考1：水的比熱容：4.2×103 J／(kg ·℃) 你能說出的意義嗎？
1千克的水溫度升高（或降低）1 ℃吸收(或放出）4.2×103 J的熱量。
思考2：以下情景中物質的比熱容是否變化？
倒掉一半
加熱
水換成等
量冰塊
不變
不變
改變
一些物質的比熱容［單位：J ／（kg ℃）］
水 4.2×103 磚 0.92 ×103
酒精 2.4 ×103 干泥土 0.8 ×103
煤油 2.1 ×103 橡膠 2 ×103
冰 2.1 ×103 鋁 0. 9 ×103
蓖麻油 1.8 ×103 鐵 0. 45 ×103
花崗巖 0.8 ×103 鉛 0.13 ×103
混凝土 0.92 ×103 汞 0.14 ×103
松木材 0.4 ×103 銅 0.39 ×103
結論①：有些物質，在不同狀態下（如冰、水），比熱容不同。
結論②：液體的比熱容往往比固體的比熱容大。
“水的比熱容大”在生活生產上的應用
1、用水來做冷卻劑
發電機、內燃機、工廠高溫車間降溫，常常用水來做冷卻劑。
汽車發動機常用水來冷卻水的比熱容大，
在同等情況下，吸收的熱量更多，因此
用水做汽車的冷卻劑。
2、用熱水汀取暖
3、早春培育秧苗
傍晚時向秧田灌水，使秧田溫度不致降低太多，第二天早晨再把秧田里水放出一些，在陽光照射下，秧田溫度升高得快一些，以利秧苗生長。
（水的比熱容大，釋放等量的熱量，
晚上溫度下降得慢）
“水的比熱容大”在生活生產上的應用
4、海陸風形成的更深層原因
陸地比熱容小，溫度變化快，
海洋比熱容大，溫度變化慢，
因此白天陸地溫度高海洋溫
度低，刮海風；夜晚陸地溫
度低陸地溫度高，刮陸風。
“水的比熱容大”在生活生產上的應用
二、吸放熱計算
1、熱量的計算公式
Q = cm△t
Q吸 = cm（t-t0）
Q放 = cm（t0-t）
m：質量 c：比熱容 t0 ：初溫 t：末溫
物質質量m
比熱容c
溫度的變化Δt
二、吸放熱計算
2、熱量的計算公式的使用要求
（1）單位要統一成國際單位；
（2）公式適用于物態不發生變化時物體升溫（或降溫）過程中吸熱（或放熱）的計算。如果過程中存在著物態變化，就不能使用這種公式進行計算。
如冰熔化為水需要吸熱，這時冰的溫度（或冰水混合物的溫度）
沒有變化，但需要從外界吸收熱量。
【例題 1】把質量為 2.5 kg、溫度為 20℃的水加熱到沸騰，
水需要吸收多少熱量？
【解】已知水的質量m=2.5 kg，初溫t0=20℃末溫t=100℃ ; 查表得水的比熱容c=4.2×103J/（kg·℃）
水吸收的熱量：Q吸 = cm（t-t0）
= 4.2×103 J/（kg·℃）×2.5 kg×（100℃ -20℃）
= 8.4×105 J
【例題 2】質量為 5 kg，溫度為 500℃的鐵塊，讓它
自然冷卻到20℃，它放出的熱量是多少？
（鐵的比熱容c=4.5×102J/（kg ℃） ）
【解】已知鐵塊的質量m=5 kg，初溫為t0=500℃，末溫為t=20℃ ; 查表得鐵的比熱容c=4.5×102J/（kg ℃） 鐵塊所放出的熱量：Q放 = cm（t0-t）
= 4.5×102 J/（kg ℃）×5 kg×（500℃ -20℃）
= 1.08×106 J
【例題 3】質量為 1 kg的鋁壺，內盛 5 L水，壺和水的初溫度均
為 20℃。當把 這壺水煮沸，鋁壺與水一共吸收了多少熱量？
【解】壺與水放在爐火上加熱，當水煮沸時它們的溫度是相同的。
已知鋁壺的質量 m1 = 1kg，水的質量 m2 = 5L×1kg/L=5kg;初溫t0
= 20℃，末溫t = 100℃。
鋁壺吸收的熱量：
Q1 = c1m1（t-t0）
=0.9×103J/（kg ℃）×1 kg×（100℃ -20℃）
= 7.2×104 J
水吸收的熱量：
Q2 = c2m2（t-t0）
=4.2×103J/（kg ℃）×5 kg×（100℃ -20℃）
= 1.68×106 J
鋁壺和水共吸收熱量：
Q = Q1+Q2 =7.2×104J+1.68×106J
= 1.752×106 J
小結
1、比熱容：單位質量的物質，溫度每升高 1℃吸收的熱量叫做這種物質的比熱容，比熱容的符號為c。
2、意義：比熱容是物質的一種屬性反映物質吸熱或放熱能力的大小，它只跟物質種類有關，而與物體的質量 、溫度變化等因素無關。
3、吸收的熱量：Q吸 = cm（t-t0）
放出的熱量：Q放 = cm（t0-t）
練一練
1.鐵的比熱容大于銅的比熱容。質量相等的鐵塊和銅塊吸收相等的熱量，若吸收的熱量全部轉化為內能，則鐵塊的（ ）
A.溫度升高較少
B.末溫較低
C.內能增加較少
D.內能較小
A
2.一個質量為2g的燒紅的鐵釘，溫度為600℃，若它的溫度降低到100℃，釋放的熱量為______ J；若這些熱量全部用于加熱100g常溫的水，則水溫將升高____℃。
[已知鐵的比熱容為0.46×103J/（kg ℃），水的比熱容為4.2×103J/（kg ℃）] 。
460
1.1
練一練

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