資源簡介

(共20張PPT)
課題1 燃燒和滅火
年 級：九年級
學 科：化學（人教版）
火的發現和利用
燃燒的概念：通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。
思考：
反應的類型？
反應的現象？
提出問題
形成假設
設計并實施實驗
獲取證據
分析解釋數據
形成結論及建構模型
科學探究的一般過程
反思評價
布條、小石塊、紙、玻璃球、小木條
【實驗一】探究燃燒需要可燃物
哪些物品能燃燒，哪些物品不能燃燒？從中選出可以燃燒的物品
你還知道哪些可以燃燒的物品？
根據資料和實驗材料，利用控制變量（對比）法設計實驗，證明燃燒需要氧氣和達到燃燒所需的最低溫度。注意配圖并有簡單的文字說明。
【實驗二】探究燃燒需要氧氣和達到
燃燒所需的最低溫度
實驗材料：紅磷、白磷、熱水、大燒杯、薄銅片（或其他實驗室常用儀器）。
在 500mL 的燒杯中加入 400mL 熱水，并放入用金屬環圈住的一小塊白磷。取兩支干燥的試管，一支中放入少量干燥的紅磷，另一支放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，并分別塞緊橡皮塞。燒杯上蓋一片塑料片，用塑料片固定試管，觀察現象 。
【演示實驗1】
思考：
1.你觀察到了什么現象？
2.這說明了什么問題？
【演示實驗1】
現象 氧氣（空氣） 達到燃燒所需要的最低溫度
試管中的白磷
試管中的紅磷
水中的白磷
比較試管中的白磷和水中的白磷，說明_______________
___________；比較試管中的白磷和試管中的紅磷，說明___________________________。
燃燒
不燃燒
不燃燒






撤去塑料片，另取一支大試管，套住上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現象。
思考：
1.觀察到了什么現象？
2.說明了什么問題？
3.你還想到了什么？
【演示實驗2】
燃燒的條件：
（1）可燃物。
（2）氧氣(或空氣)。
（3）達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。
注意：
（1）燃燒的三個條件必須同時具備，缺一不可。
（2）著火點是可燃物本身的一種固有屬性，與可燃物的性質有關，一般情況下某物質的著火點是固定的。
（3）燃燒的定義是一種狹隘的概念，并不是物質燃燒都需要氧氣參與，如氫氣在氯氣中燃燒。
【形成結論】
【反思評價】
1.實驗二中熱水的作用是什么？
（1）___________________________；
（2）_________________________。
2.實驗二中的改進實驗與課本上的演示實驗有什么區別，這樣的好處是什么？ ______________________________________________________。
火災的危害
1.炒菜時油鍋中的油不慎著火, 可用鍋蓋蓋滅；
隔絕氧氣(或空氣)
2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；
把溫度降到著火點以下,同時也可隔絕空氣。
3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。
清除可燃物
【拓展探究】
滅火的原理和方法
1.清除可燃物
2.隔絕氧氣(或空氣)。
3.降溫到可燃物的著火點以下。
滅火的原理
滅火的根本就是破壞燃燒的條件
【課堂小結】
缺一不可
滿足其一
【隨堂練習】
1.下列關于燃燒的敘述正確的是（ ）
A.有放熱、發光現象的變化一定是燃燒
B.燃燒一定要有氧氣參加
C.可燃物燃燒時一定有發光放熱現象
D.可燃物燃燒時一定有火焰和發光的現象
2.下列滅火方法與隔絕氧氣無關的是( )
A.森林發生大火時設置一條隔離帶
B.用CO2滅火器滅火
C.用鍋蓋蓋滅著火的油鍋
D.用燈帽蓋滅酒精燈
3.下列關于燃燒和滅火說法錯誤的是（ ）
A.硫、碳在氧氣中燃燒比在空氣中劇烈
B.鍋里的油著火時可以用鍋蓋蓋滅，是因為隔絕了氧氣C.用扇子扇煤爐火焰，越扇越旺，是因為提供了更充足的氧氣
D.糧庫失火用水澆滅，是降低了可燃物的著火點
4.室內起火時，如果打開門窗，火反而會燒的更旺，為什么？
5.請你用化學知識解釋成語“鉆木取火”“火上澆油”“煽風點火”。

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