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(共54張PPT)
第6課　燃燒與滅火　安全知識
1. 燃燒與滅火(10年10考)
(1)定義：通常情況下，可燃物與_____發生的一種發光、_____的劇烈的氧化反應。
(2)燃燒的條件(缺一不可)：
①_________；②氧氣(或空氣)；
③達到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點)。
氧氣
放熱
可燃物
(3)燃料充分燃燒的條件：
①有足夠的氧氣(或空氣)；
②燃料與空氣(或氧氣)有足夠大的接觸面積。
(4)燃燒條件的探究(詳見“實驗二”)。
(5)滅火的方法(破壞燃燒條件之一)：
①清除或使________與其他物品隔離，如森林著火，
設置隔離帶；
②隔絕_____(或氧氣)，如油鍋著火，用鍋蓋蓋滅；
③使溫度降到可燃物的_______以下，如木柴著火，
用水滅火。
可燃物
空氣
著火點
(6)常見的滅火器。
滅火器 適用方法 滅火原理 使用范圍
干粉滅火器 a. 上下搖動滅火器幾次，拔出保險銷； b. 距火3米處，對準火焰根部； c. 壓下把手，掃射 隔絕氧氣 (或空氣) 一般失火及油、氣等燃燒引起的失火
滅火器 適用方法 滅火原理 使用范圍
二氧化碳滅火器 a. 拉出保險銷； b. 按壓下把。 注意：手一定要先握在鋼瓶的木柄上，防止凍傷 使溫度降到可燃物的著火點以下和隔絕氧氣(或空氣) 圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等物的失火
水基型滅火器 a. 取下噴射軟管，拔掉保險銷； b. 壓下手把，對準火焰根部噴射 隔絕氧氣(或空氣) 汽油、柴油、木材、棉布等引起的失火
1－1. (RJ九上P134改編)下列說法中正確的是 ( )
A. 物質跟氧氣的反應就是燃燒
B. 燃燒一定有火焰產生
C. 只要達到著火點，可燃物一定會燃燒
D. 物質燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關
D
1－2. (RJ九上P135第5題改編)用化學知識解釋下列成語，不正確的是 ( )
A. 釜底抽薪——清除可燃物，使燃燒停止
B. 火上澆油——增加可燃物，使燃燒更劇烈
C. 煽風點火——增大空氣流通，提供充足的氧氣促進燃燒
D. 鉆木取火——摩擦生熱，提高可燃物的著火點使之燃燒
D
1－3. (RJ九上P135第6題改編)發生下列情況時，應采用什么方法滅火，并說明理由。
(1)做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來：________________________________________ __________。
(2)由于電線老化短路而起火：____________________ ______________________________。
(3)燒菜時油鍋著火：____________________________ ________。
(4)圖書館內圖書起火：__________________________ ______________________________。
用濕抹布蓋滅；隔絕空氣并降低溫度至酒精著
火點以下
斷開電源，用干粉滅火
器滅火；降低溫度至著火點以下
用鍋蓋蓋滅(或放一把蔬菜)；隔
絕空氣
用二氧化碳滅火器滅火；降低
溫度至著火點以下并且隔絕空氣
2. 易燃物和易爆物的安全知識
(1)爆炸：_______在_______空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
(2)與燃燒、爆炸有關的圖標：
可燃物
有限的
(3)安全知識：
①防范爆炸：
a. 點燃可燃性氣體(如H2、CH4等)前，要先驗純，防止爆炸。
b. 室內燃氣泄漏時，應先關閉燃氣閥門，再輕輕開窗通風，查找泄漏原因，切不可開燈或打開排氣扇；在室外向燃氣供應單位打電話報修。
c. 加油站、面粉加工廠、煤礦的礦井內要嚴禁煙火。
②火災應對措施：
a. 室內著火，不要貿然打開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延，高層住宅著火，不可乘坐普通電梯或跳窗逃生；
b. 如果火勢不大，可根據起火原因選擇合適的方法和滅火器材將火撲滅；
c. 如果火勢較大或有蔓延的趨勢，應立即撥打119火警電話，并采取必要的自救措施，如用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區域等；
d. 若在山林中遇到火災時，應逆風逃跑，因為順風跑更易發生危險。
2－1. (RJ九上P133改編)加油站內必須張貼的圖標是 ( )
D
2－2. (RJ九上P134改編)下列措施中，符合易燃易爆物安全要求的是 ( )
A. 為了安全，存放易燃物的倉庫要盡可能封閉，不讓風吹進來
B. 為了節約運費，把酒精和鞭炮等物品裝在客運汽車里運送
C. 只要不影響工作，面粉加工廠的工人可以在車間內吸煙
D. 生產酒精的車間里，所有的照明設備均采用隔離和封閉裝置
D
2－3. (RJ九上P135改編)安全無小事，人人需謹慎，下列關于火災與逃生的說法正確的是 ( )
A. 高層住宅著火時，應乘坐電梯盡快逃離
B. 精密儀器、檔案失火時，用干粉滅火器撲滅
C. 室內不慎著火時，要立即開窗通風
D. 火災中自救逃生時，用濕毛巾捂住口鼻
D
1. (2021)詩人陸游的筆記中記載：“書燈勿用銅盞，惟瓷盞最省油。蜀中有夾瓷盞……可省油之半。……一端作小竅，注清冷水于其中，每夕一易之。”夾瓷盞被稱為省油燈，用棉繩做炷(燈芯)，上層盞盛油，下層盞盛水。其結構示意圖如圖所示。
考點1 燃燒的條件和滅火的原理
(1)圖中屬于可燃物的是____和____，這是燃燒的____個條件之一。
(2)省油燈的原理是：油燃燒______，上層盞內油溫______，下層盞內水吸熱，減少油的______，以達到省油的目的。
炷
油
三
放熱
升高
蒸發
2. (1)(2023節選)我國是茶文化的發源地。唐代陸羽《茶經》中記載：“風爐以銅鐵鑄之……底一窗以為通飚漏燼之所……風能興火，火能熟水。”“飚”(即風)提供燃燒所需的_____；“火能熟水”說明燃燒_____ (填“吸收”或“放出”)熱量。
(2)(2019節選)對比鐵絲在空氣中不能燃燒、在氧氣中劇烈燃燒的現象，分析室內起火時，如果打開門窗，火會燒得更旺的原因是________________________ ____________________。
(3)(2017節選)解釋生活中的現象：用水滅火的原理是_______________________________。
氧氣
放出
打開門窗起到補充氧氣(或
增大氧氣濃度)的作用
降低溫度到可燃物的著火點以下
3. 請根據下圖回答問題。
(1)圖①和圖②兩種滅火方式的原理分別是：
①____________________，
②_________________________________。
隔離(或阻斷)可燃物
使溫度降低到可燃物的著火點以下
(2)圖③是往燃燒的油鍋里加水，結果不但沒有熄滅鍋里的火，還造成圖④的后果，其原因是__________ ____________________________________________________________________，使燃燒更猛烈；正確熄滅油鍋里火焰的方法是______________________。
水的密度比
油的大會下沉，而沸點比油的低，導致暴沸，油滴
飛濺出來在空氣中劇烈燃燒
蓋上鍋蓋(或加大量蔬菜)
4. 由燃燒的條件判斷下列說法，其中正確的是( )
A. 燃燒一定會引起爆炸
B. 只要外界條件足夠，所有物質都能燃燒
C. 用玻璃杯罩住點燃的蠟燭，火焰熄滅是因為隔絕了空氣
D. 水能滅火主要是因為水蒸發吸熱，降低了可燃物的著火點
C
5. (2023·云南)使用天然氣做飯，點火后，發現爐火火焰呈現黃色，鍋底出現黑色，這時就需要調大灶具的進風口；使用完畢，關閉開關，火焰熄滅。下列說法錯誤的是 ( )
A. 天然氣會燃燒，是因為它是可燃物
B. 點火是為了使溫度達到天然氣的著火點
C. 調大進風口的目的是提供足夠的空氣，使燃燒更充分
D. 關閉開關，火焰熄滅，原因是溫度降到了著火點以下
D
1. (2022)學校采購了一批含75%酒精的免洗消毒噴霧。你建議在存放處張貼的警示標識是 ( )
詳見實驗二。
考點2 燃燒條件的探究
考點3 易燃物和易爆物的安全知識
D
2. 據報道，一名5歲男孩將零食包里的生石灰干燥劑拆開，倒入玻璃保溫杯，加水蓋上蓋子玩耍，保溫杯瞬間爆炸，造成男孩的右臉紅腫脫皮，一只眼睛失明。近年來類似的事件時有發生。請回答：
(1)發生爆炸的原因是：在狹小的空間內，生石灰與水反應時放出__________，使剩余的少量水________ ________，體積迅速______發生爆炸。
(2)爆炸造成塊狀物劃傷、高溫濁液燙傷，還有強堿的_______傷害。
大量的熱
迅速沸騰
或汽化
膨脹
腐蝕性
3. 下列做法正確的是 ( )
A. 廚房煤氣管道漏氣，馬上打開抽風機 　　
B. 冬天關閉門窗用煤爐取暖
C. 實驗桌上少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅 　　
D. 炒菜時油鍋著火，立即澆水滅火
C
4. 點燃不純的可燃性氣體可能發生爆炸，如圖是某同學的改進裝置。請回答。
(1)圖1是可燃性氣體的洗氣改進裝置，檢查它的氣密性的方法是：向導管a處__________，若_________ ____________，則氣密性好，若在導管a處通入可燃性氣體，在導管b處連上尖嘴管并松開止水夾，點燃，即使氣體不純也不會爆炸，可見此裝置的作用是________________________________________ _______________。
通入氣體
水從中間
玻璃管上升
作安全瓶(或保護氣體發生裝置或阻斷燃燒等，答案合理均可)
(2)用圖2尖嘴管導出可燃性氣體并點燃，也不會使管中氣體爆炸，其原理是________________________ _____________________________。
銅絲或水可以吸熱，將溫度
降到可燃性氣體的著火點以下
請參與下列探究實驗：
【實驗探究】
考點3 燃燒與滅火的綜合性考查
步驟 實驗操作 實驗現象 結論或解釋
(1) 用玻璃棒分別蘸取95%的酒精、蒸餾水置于火焰上 酒精_____，蒸餾水_______ 結論：酒精是可燃物，水不是可燃物
(2) 在鐵片兩端放大小相同的硬紙片、乒乓球碎片，在鐵片中間加熱 乒乓球碎片先燃燒，硬紙片后燃燒 結論：乒乓球碎片的______比硬紙片的低
燃燒
不燃燒
著火點
步驟 實驗操作 實驗現象 結論或解釋
(3) 在圖中打開分液漏斗的旋塞 ①溶液中產生氣泡； ②蠟燭火焰a_____(填“先于”或“后于”)b熄滅 現象②的原因是：CO2不助燃；___________ ___________ _______
先于
CO2密度比
空氣的大、
不可燃
步驟 實驗操作 實驗現象 結論或解釋
(4) 用大燒杯罩住高低 兩支點燃的蠟燭 ①燒杯底部變黑；②蠟燭火焰d比c先熄滅 CO2不助燃，蠟燭不完全燃燒；d先熄滅的原因是__________ _______________________________________________________________________
二氧化碳
受熱氣體膨脹，密度
變小，聚集在燒杯的
上部(或O2密度大，
上方O2含量低)
【拓展】堆積的面粉不容易點燃，即使少量點燃也只是小火燃燒；如果把面粉撒向空中遇火星可能會發生爆炸。“小火燃燒”和“發生爆炸”的原因分別是______________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________。
堆積面粉與空氣
的接觸面積小，燃燒產生的熱量也小；撒向空中的面粉
與空氣(或氧氣)的接觸面積大(或充分接觸)，同一時間(或
瞬間)燃燒產生的熱量和氣體多，膨脹而爆炸
實驗二　燃燒條件的實驗探究(10年4考)
實驗裝置
現象及分析 a. 甲裝置中銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒，說明燃燒需要溫度____________________　
b. 甲裝置中銅片上的白磷燃燒，水中的白磷不燃燒，說明燃燒需要__________________　
c. 乙裝置中的白磷本來不燃燒，通入氧氣后燃燒，再次說明燃燒需要____________　
結論 物質燃燒需要的條件：可燃物、與氧氣(或空氣)接觸、溫度達到著火點，三者缺一不可
達到可燃物的著火點
與氧氣(或空氣)接觸
與氧氣接觸
拓展探究1：薄銅片和水的作用分別是什么？
(1)薄銅片：_____，利用其_____性。
(2)水：對于薄銅片上的白磷，水的作用是____________ _______；對于水中的白磷，水的作用是___________ _____和提供燃燒所需的溫度。
傳熱
導熱
提供燃燒所需
的溫度
隔絕空氣(或
氧氣)
拓展探究2：
(1)實驗改進：由于銅片上的白磷露置在空氣中燃燒，生成物會對空氣造成污染，所以應加以改進，讓白磷在_____的容器中燃燒(如下圖)。
密閉
(2)實驗方法的探究。
對比實驗法：同一裝置進行兩組實驗，在研究某一
燃燒條件時，需保持其他變量一致。
控制變量法：控制燃燒所需的兩個條件相同，改變
另一個條件，觀察物質是否能燃燒。
1. (2022·廣東)對鐵生銹與燃燒條件的實驗探究如圖所示。下列說法正確的是 ( )
A. 對比①②可探究：接觸氧氣是否為鐵生銹的條件之一
B. 對比②③可探究：接觸水是否為鐵絲生銹的條件之一
C. 對比①④可探究：溫度達到著火點是否為鐵燃燒的條件之一
D. 對比③④可探究：接觸氧氣是否為鐵燃燒的條件之一
C
2. (2023·北京)用如圖裝置進行實驗。通入O2前，白磷均不燃燒；通入O2后，甲中白磷不燃燒，乙中白磷燃燒。下列說法不正確的是 ( )
已知：白磷的著火點為40℃；紅磷的著火點為240℃。
A. 該實驗能驗證可燃物燃燒需要與O2接觸
B. 該實驗能驗證可燃物燃燒需要溫度達到著火點
C. 若將甲中的白磷換成紅磷，能驗證
可燃物燃燒需要溫度達到著火點
D. 若將乙中的白磷換成紅磷，能驗證
可燃物燃燒需要與O2接觸
D
3. (2023·自貢)某興趣小組做可燃物燃燒條件的探究實驗：①在有空氣的試管內放入白磷，關閉彈簧夾，白磷不燃燒(如圖1)；②將圖1裝置放到熱水中形成圖2裝置，白磷劇烈燃燒，氣球脹大。
(1)白磷燃燒的化學方程式為
___________________。
(2)②中白磷劇烈燃燒時，試管內氣體
壓強_____(填“增大”“不變”或“減小”)。
4P＋5O2 2P2O5
增大
(3)對比實驗①②，說明可燃物燃燒需要的條件之一是____________________________。
(4)圖2實驗后試管內還有白磷殘留，打開彈簧夾通入空氣，白磷復燃，說明可燃物燃燒需要的另一條件是_____________。
溫度需要達到可燃物的著火點
空氣(或氧氣)
4. 用下圖實驗探究燃燒的條件：
(1)實驗1中的現象說明燃燒的條件之一是_______。
可燃物
(2)實驗2中乒乓球碎片先燃燒，濾紙片后燃燒，得出的結論是乒乓球的著火點比濾紙片的著火點___；某同學做該實驗時，取厚度均勻的無銹薄鐵片，他以鐵片中心為圓點畫一個圓，將大小相同的乒乓球碎片和濾紙片放在圓弧上(如圖)，這樣做的目的是___________________________________。
低
控制變量(或讓兩種物質受熱溫度相同)
(3)實驗3中的現象說明可燃物燃燒的條件之一是_____ _____________。若將實驗3改成實驗4，觀察到的現象是_________________________。通過實驗4可指導我們，跑離著火區域時，采取必要的自救措施是__________________________________________。
與空氣
(或氧氣)接觸
蠟燭火焰由上到下依次熄滅
(用濕毛巾捂住口鼻)蹲下靠近地面跑離著火區域
下列有關燃燒、爆炸的說法中，合理的是 ( )
A. 水能滅火是因為降低了可燃物的著火點
B. 氫氣與氧氣混合后點燃一定會爆炸
C. 增大氧氣的濃度能促進可燃物燃燒
D. 有發光、放熱現象的變化一定是燃燒
C
燃燒、爆炸等相關概念的辨析
下列說法正確的是______(填數字序號)。
①物質跟氧氣的反應就是燃燒；②只要達到著火點，可燃物一定會燃燒； ③在空氣中不燃燒的物質，在氧氣中也不燃燒；④爆炸一定是化學變化； ⑤可燃物燃燒時與氧氣接觸面積越大，燃燒就越劇烈； ⑥氫氣能在氯氣中燃燒，說明燃燒并不一定非要有氧氣參與
⑤⑥
(勞育)(2023·廣西)學生承擔家務是勞動教育的方式之一。下列家務勞動的過程中，利用降低溫度到著火點以下來滅火的原理的是 ( )
A. 用水澆滅家庭聚會的篝火
B. 旋轉燃氣爐開關熄滅爐火
C. 蓋上鍋蓋熄滅鍋中的油火
D. 移除爐灶內木柴熄滅灶火
A
滅火的方法與原理
將有效的滅火方法及依據的原理填入表中(表中的滅火方法不要重復)。
滅火實例 滅火方法 滅火原理
熄滅酒精燈 _________ 隔絕空氣(或氧氣)
房屋失火 _________________ ___________________ _____________
森林火災 ______________ ____________
燃氣灶著火 應先關閉閥門，再用濕棉布或泡沫滅火器滅火 _________________________________________________________
燈帽蓋滅
用高壓水槍滅火
降低溫度至可燃物的著火點以下
砍伐出隔離帶
隔離可燃物
隔離可燃物和降低溫度到可燃物的著火點以下
1. (2023·福建)消防用自動感溫噴淋頭結構如圖所示。當噴淋頭附近溫度升高到噴淋頭的設定值時，
丙三醇將熱敏玻璃球脹破，噴淋頭自動噴水
滅火。下列說法不正確的是 ( )
A. 熱敏玻璃球能迅速將外界的熱量傳遞給丙三醇
B. 玻璃球脹破的原因是丙三醇分子間的間隔變大
C. 噴水滅火的原理是水降低了可燃物的著火點
D. 日常生活中應避免熱源靠近自動感溫噴淋頭
C
2. (綜合題)(2022·瀘州)燃燒與滅火緊密聯系著我們的生活。請你依據下列實驗探究，回答相關問題。
(1)在空氣中點燃鎂條，觀察到鎂條劇烈燃燒，發出耀眼白光，說明該反應_____(填“放出”或“吸收”)能量，生成白色固體MgO，說明鎂發生了_____(填“氧化”或“還原”)反應。
(2)CO2可用于滅火，是否也可熄滅燃著的鎂呢？某實驗小組進行了如下探究。
放出
氧化
①實驗探究：取兩塊大小相同的干冰，在一塊干冰中央挖一個小穴，放入一些鎂屑，用紅熱的鐵棒點燃鎂屑(見圖1)。
迅速將另一塊干冰蓋上，鎂在兩塊干冰間劇烈反應，發出耀眼的白光，像冰塊中裝入一個明亮的電燈泡一樣(見圖2和圖3)。
取走上面一塊干冰，觀察到有白色固體產生(見圖4)，用鐵片撥開圖4產物的表面(見圖5)，還觀察到的現象是_____________，寫出該反應的化學方程式：
__________________________。
②反思交流：小組實驗后討論，對初中教材中燃燒的條件有了新的認識，請你代為表達：______________ _________________。
出現黑色固體
燃燒不一定需要
氧氣(合理即可)
2Mg＋CO2 2MgO＋C
3. 閱讀下列材料，填空。
材料一　德國化學家施塔爾系統提出燃素學說，認為物質可以燃燒是因為它們含有燃素。如木炭和金屬燃燒釋放出“燃素”后，就剩下了失去“燃素”的死灰。但是，人們始終沒有找到“燃素”。
材料二　法國科學家拉瓦錫發現了氧氣并研究其在燃燒中的作用，提出了氧化學說，認為燃燒是物質與空氣中的氧氣發生發光、放熱的劇烈反應。初步揭開了燃燒的神秘面紗。
(1)材料一中，金屬鐵在氧氣中燃燒后失去“燃素”的“死灰”是_______(填化學式)，木炭燃燒釋放出“燃素”的化學方程式為________________。
(2)燃燒條件是“氧化學說”的重要內容，海底隧道采用了多種控制燃燒的措施。確保良好的通風，除能保證人的安全外，還能使通過隧道的車內汽油充分燃燒，這是考慮到充分燃燒需要_____________。
Fe3O4
充足的氧氣
C＋O2 CO2
(3)人們對燃燒的認識是不斷發展的。請根據下列事實，對初中化學所學的物質燃燒條件提出新的認識。
①CO的含量小于12. 5%(體積分數)時，在空氣中達
到著火點也不會燃燒。
新認識：_______________________________。
②木炭在氧氣體積分數低于14%的空氣中，達到著
火點也不會燃燒。
新認識：______________________________________。
③鈉可在氯氣中燃燒，鎂可在二氧化碳中燃燒。
新認識：_____________________。
可燃物燃燒需要達到一定的濃度
只有氧氣達到一定濃度時，可燃物才能燃燒
燃燒不一定需要氧氣

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