資源簡介

(共24張PPT)
課題2 溶解度
第2課時
家庭飼養金魚，常常向魚缸里通入空氣。
炎熱的夏天，特別是黎明時分，池塘里的魚大量浮到水面上（即“浮頭” ），嚴重時還造成魚群大量死亡（即“泛塘” ）。
這些生活現象和本節課學習的物質溶解度有關 。
1.能解釋固體溶解度表示的含義。
2.能認識溶解度曲線上點、線、面表示的意義。
3.能應用溶解度曲線分離、提純物質。
4.能說出溫度、壓強對氣體溶解度的影響。
知識點1 固體溶解度
1.概念：在一定______下，某固體物質在___________里達到___________時所溶解的_______。
溫度
100g溶劑
飽和狀態
質量
2.溶解度的相對大小（20℃）
溶解度 大于10g 1～10g 0.01～1g 小于0.01g
溶解性
易溶物質
可溶物質
微溶物質
難溶物質
知識點2 氣體溶解度
概念：該氣體的壓強為________和________時，在1體積水里溶解達到__________時的氣體體積。
101KPa
一定溫度
飽和狀態
討論：下列關于溶解度的說法是否正確，并說明理由。
①把20克某物質溶解在100克水里恰好制成飽和溶液，這種物質的溶解度就是20克。
②20℃時10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液，故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。
③20℃時10克氯化鈉可溶解在100克水里，故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。
④20℃時36克食鹽溶解在100克水中恰好飽和，故20℃時食鹽的溶解度是36。
未指明溫度
未指明溶劑的量
×
×
×
×
未指明溶液的狀態是飽和
溶解度的單位是“克”
探究一、溶解度的概念
你能總結出溶解度的哪些要素？
條件 —— 一定溫度
標準 —— 100克溶劑 （水）
狀態 —— 飽和溶液
單位 —— 溶質的質量（克）
溶解度四要素
探究二、溶解度的含義
【思考】1.“20℃時，氯化鈉固體的溶解度為36.0g”，其含義是什么？
在20℃時，100g水中溶解36.0g氯化鈉固體，溶液達到飽和。
在20℃時，100g水中最多可溶解36.0g氯化鈉固體。
溫度 溶質的質量 溶劑的質量 飽和溶液的質量
20℃
31.6g
100g
131.6g
2. “20℃時，硝酸鉀的溶解度是31.6g”，這句話的含義是什么？將其關系代入下表：
m質：m劑:m液 = 31.6：100: 131.6
【探究】1.用縱坐標表示溶解度，橫坐標表示溫度，根據表格數據在坐標紙上繪制幾種物質的溶解度隨溫度變化的曲線——溶解度曲線。
溫度℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度 /g NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
KCl 27.6 31.0 34.0 37.0 40.0 42.6 45.5 48.3 51.1 54.0 56.7
NH4Cl 29.4 33.3 37.2 41.4 45.8 50.4 55.2 60.2 65.6 71.3 77.3
KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246
探究三、溶解度曲線的意義
溫度℃ 25 85
溶解度 /g NaCl
KCl
NH4Cl
KNO3
2. 從繪制的溶解度曲線上，查出上述幾種物質在25℃和85℃時的溶解度。
3. 根據下圖，說明固體物質的溶解度隨溫度的變化有什么規律？從溶解度曲線中還能獲得哪些信息？
幾種固體物質的溶解度曲線
a
b
2、a點(交點)的意義是什么
1、b點的意義是什么
68℃時，硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相等，約為134g。
10℃時，硝酸鈉的溶解度為80g。
3、 30℃時，硝酸鈉、硝酸鉀和氯 化銨的溶解度的大小
NaNO3
＞
＞
KNO3
NH4Cl
思考
（1）點的意義
1、大多數物質的溶解度隨溫度的升高而增大。
2、少數物質的溶解度隨溫度的升高變化不大。
3、極少數物質的溶解度隨溫度的升高而變小。
氫氧化鈣的溶解度曲線
幾種固體物質的溶解度曲線
（2）線的意義
A
曲線上的點B：
表示物質在某溫度下的溶解度，溶液恰好飽和。
曲線上面的點A：
是飽和溶液，且有未溶解的物質。
曲線下面的點C：
是不飽和溶液。
B
C
（3）面的意義
溫度/℃
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
溶解度/g
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
0
硝酸鉀
氯化銨
氯化鉀
氯化鈉
溶解度受溫度影響變化不大的物質可用蒸發結晶法提純，如氯化鈉。
（4）溶解度曲線應用
除去氯化鈉中混有的少量硝酸鉀，根據溶解度曲線，該如何提純？
除去硝酸鉀中混有的少量氯化鈉，根據溶解度曲線，該如何提純？
溫度/℃
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
溶解度/g
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
0
硝酸鉀
氯化銨
氯化鉀
氯化鈉
從圖中我們可以看到硝酸鉀的溶解度受溫度的影響較大。
對于這樣的物質，可采取冷卻熱飽和溶液的方法，使溶質從溶液中結晶析出，這種方法稱為降溫結晶。工業上經常運用這種方法從溶液中提取化工原料和產品。
青海湖里含有豐富的食鹽（NaCl）和純堿(Na2CO3)資源，生活在湖區附近的人們習慣“夏天曬鹽，冬天撈堿”。請結合溶解度曲線，加以分析。
“夏天曬鹽”是因為食鹽的溶解度受溫度變化的影響不大，夏天氣溫高，水分蒸發快，食鹽易結晶析出；“冬天撈堿”，是因為純堿的溶解度受溫度變化的影響較大，冬天氣溫降低，純堿易結晶析出。
1.打開汽水（或某些含有二氧化碳氣體的飲料）蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關？
氣體在水中的溶解度與壓強有關系。壓強增大，溶解度增大；壓強減小，溶解度減小。
探究四、氣體溶解度的影響因素
2.喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還有什么有關？
說明氣體的溶解度與溫度有關，溫度越高，溶解度越小。
1、20℃時，氯化鈉的溶解度為36g。對這句話理解錯誤的是（ ）
A. 20℃時，100g水中最多能溶解氯化鈉36g
B. 20℃時，100g氯化鈉飽和溶液中含氯化鈉36g
C. 20℃時，氯化鈉飽和溶液中水與氯化鈉的質量比為100:36
D. 20℃時，將36g氯化鈉溶解于100g水中，所得溶液為該溫度下氯化鈉的飽和溶液
B
2、A、B、C三種固體物質的溶解度曲線如圖所示，據圖回答問題：
（1）溫度為　________ ℃時，A與C物質的溶解度相等；
（2）將t1℃時A、B、C三種物質的飽和溶液升溫到t2℃，有晶體析出的是________ （填字母代號）；
（3）t2℃時，把A、B物質各50g分別加到100g水中，不能形成飽和溶液的是________ （填字母代號），若要使之達到飽和狀態，還需要向溶液中加入________ g該溶質．
t1
C
A
30
3、小欣拉開易拉罐汽水的拉環時，聽到“啵”的一聲，并有氣體自汽水中沖出。有關此現象的說明，下列說法正確的是( )
A.因壓強減小使氣體的溶解度變小
B.因壓強減小使氣體的溶解度變大
C.因壓強增大使氣體的溶解度變小
D.因壓強增大使氣體的溶解度變大
A
固體物質溶解度
溶解度
氣體物質溶解度
影響因素
概念
表示方法
影響因素
概念
在一定溫度下，某固態物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量。
溶質和溶劑的性質；溫度
列表法；溶解度曲線
在壓強為101kPa和一定溫度時，氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體體積。
溶質和溶劑的性質；溫度和壓強

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