資源簡介

《植物細胞》
教 學 設 計
《植物細胞》教 學 設 計
教材分析
本節課是《生物學》七年級上冊第二單元第一章第二節的內容。學生在第一節課已經學習了顯微鏡的基本構造和功能，掌握了顯微鏡的操作方法。在此基礎上，本節課進一步學習制作植物細胞臨時裝片并用顯微鏡觀察植物細胞，可以讓學生認識奇妙的微觀世界，激發學生學習生物的興趣和對生物學科的熱情，同時可以培養學生的實驗操作能力,為下一節用顯微鏡觀察動物細胞的學習奠定基礎。在學生初步具備使用顯微鏡技能的時候，一定要滿足他們觀察微小細胞的欲望，為其主動探究學習作準備。而觀察細胞的前提是必須制作好臨時裝片。因此引導每位學生按要求制作臨時裝片是十分必要的。在制作裝片前可先請學生閱讀教材，并引導學生注意制作臨時裝片的操作要點。
由于學生從未看到過細胞，因此在觀察臨時裝片時，教師可以利用多媒體展示制作較好的臨時裝片上真實細胞的圖像，或讓學生參考教科書中的植物細胞圖示。繪制細胞結構簡圖時，教師應要求學生實事求是地按照觀察到的圖像繪制細胞。
教學目標
1.學會制作植物細胞臨時裝片的基本方法，并在此基礎上質疑，培養科學思維和探究實踐能力。
2.學會繪制植物細胞結構簡圖，培養實事求是的態度，養成細致觀察的習慣。
3.認識植物細胞的基本結構,初步形成結構與功能相適應的的觀點。
教學重點
1．制作臨時裝片，并利用顯微鏡觀察植物細胞的結構。
2．認識植物細胞的結構。
教學難點
制作臨時裝片，并利用顯微鏡進行觀察。
課前準備
教師準備洋蔥鱗片葉，番茄，黃瓜，清水，稀碘液，鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，玻片，顯微鏡。
導入新課
教師引導：孩子們請看，老師帶來了什么？大家一定很好奇，老師為什么要帶這些植物呢？我們知道，除病毒外，生物都是由細胞構成的，你想不想進入這些細胞內部，探索它們的結構呢？我們今天就來一探究竟。出示學習目標，板書課題。
進行新課
大家想一想，要想觀察番茄果肉的結構，將番茄塊直接放在顯微鏡下觀察可以嗎？(學生有的認為可以，有的認為不可以)
將番茄果實直接放在顯微鏡下，不能觀察到細胞的原因是因為它不能使光線透過，而使用顯微鏡觀察的材料必須是薄而透明的。所以，需要將被觀察的材料進行處理，制成玻片標本，然后進行觀察。
質疑：常用的玻片標本有哪幾種呢？
要想觀察血細胞、大豆莖的橫切、洋蔥鱗片葉內表皮細胞，讓學生判斷需要制成哪種玻片？
總結：常用的玻片標本有三種：(1)切片——用從生物體上切下的薄片制成；(2)涂片——用液體的生物材料經過涂抹制成；(3)裝片——用撕下或挑取的少量生物材料制成。
教師強調：上述三種玻片標本都可以做成永久的(可以長期保存)或臨時的(不能長期保存)。
學習目標一：觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞
出示實驗目標，實驗材料。
學生仔細研讀方法步驟，總結關鍵字。
3.出示實驗視頻
4.質疑：大家想過為什么要這樣做嗎？針對每一步，請提出你的疑問。
學生：不擦載玻片、蓋玻片會怎樣？不滴清水會怎樣？不撕內表皮會怎樣？
不展平會怎樣？如何蓋蓋玻片？為什么要這樣蓋？為什么染色？如何染色？
5.請五個小組不滴清水、撕外表皮、不按教材做法蓋蓋玻片、不染色，其余小組按教材做法做實驗。
教師巡視的過程中及時解決學生提出的問題，并對全班的實驗情況進行調控。
教師拍攝顯微鏡下的物象投屏，小組選派代表向全班同學匯報自己的實驗情況，并分析原因。
6.教師利用多媒體展示在顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞的放大的圖像，幫助學生在顯微鏡下辨認細胞。
學習目標二：畫生物簡圖
1.教師利用多媒體展示教材生物圖的畫法和注意事項，學生根據教師展示的畫圖方法和注意事項嘗試進行畫圖。
2．交流展示
教師將學生畫的生物圖用多媒體展示，其他同學進行評價，教師也給予積極的評價，表揚優點并指出不足，指導學生改正。
學習目標三：認識植物細胞結構
不同植物細胞的形態不同，但基本結構相同。學生根據教材45頁“植物細胞模式圖”，指認多媒體上的植物細胞結構。
教師進一步強調：植物細胞的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。細胞質中有液泡，液泡中的細胞液中溶解著多種物質，有的細胞的細胞質中還有葉綠體。所以，植物細胞中的各種結構分別具有各自的功能，它們協調配合，共同完成細胞的生命活動。
教師演唱植物細胞之歌，幫助學生加深印象。
課堂小結
請大家對本節課做出評價，談一談你的收獲。
鞏固練習：
1.[中考·長沙]小麗用顯微鏡觀察黃瓜果肉細胞時，發現有多個氣泡影響觀察。為找到較好的觀察視野，正確的做法是(　　)
A．擦拭物鏡 B．轉動反光鏡
C．移動載玻片 D．調節細準焦螺旋
2．[中考 雅安]為保持身材，很多女性喜歡喝鮮榨果汁。果汁主要來自水果細胞的(　)
A．細胞膜 B．細胞質
C．液泡 D．細胞核
3.下圖為洋蔥表皮細胞臨時裝片的制作步驟圖（被打亂順序），請回答下列問題：
（1）正確的實驗操作順序是___________。
（2）圖C撕取的是鱗片葉的_____表皮（填內或外）。
（3）圖D和圖G所滴的液體分別是______和______。
（4）在顯微鏡下觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞時，顏色最深的是細胞內的_________部分。
制物質_______細胞。
拓展作業：(選做）
1.根據本節內容，做自我介紹、制作模型、畫圖、制作微課
2.查閱資料，深入了解植物細胞各部分結構的功能。

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