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(共21張PPT)
第二節 堿及其性質
火堿
熟石灰
肥皂
生活中給你留下“堿”印象的物質有哪些？
OH-
堿溶于水后都能產生一種共同的陰離子——氫氧根離子（OH-）
與酸一樣，堿也是一種重要的化合物。
1.能列舉氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質和用途；
2.能概括氫氧化鈉、氫氧化鈣的主要化學性質；
3.能從微觀角度認識堿的通性。
氫氧化鈣、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水都是常見的堿。
氫氧化鈣
氫氧化鈉
氫氧化鉀
一、常見的堿
1.認識氫氧化鈉和氫氧化鈣
顏色 狀態 暴露在空氣中的變化 在水中的溶解情況 頭發絲在其中的變化 其他
氫氧 化鈉
白色
片狀固體
潮解
易溶于水
放熱
消失不見
腐蝕性
氫氧化鈉（NaOH）：白色固體，易溶于水，溶解時放出熱量，暴露在空氣中易吸收空氣中的水蒸氣而逐漸潮解。
俗名：燒堿、火堿、苛性鈉，對皮膚、紙張、織物等有強烈的腐蝕性，在使用時，如果沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。
氫氧化鈉
顏色 狀態 暴露在空氣中的變化 在水中的溶解情況 頭發絲在其中的變化 其他
氫氧 化鈣
白色
粉末狀固體
無潮解現象
微溶于水
腐蝕性
氫氧化鈣Ca(OH)2：白色粉末狀固體，微溶于水，其水溶液俗稱為石灰水，對皮膚、衣服等有腐蝕作用。
俗稱：熟石灰、消石灰，熟石灰可由生石灰（主要成分是氧化鈣）和水反應生成，反應過程放熱。即CaO+H2O＝Ca(OH)2
氫氧化鈣
1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質
實驗1. 在2支試管中各加入少量氫氧化鈉溶液，然后分別滴入幾滴紫色石蕊試液和無
色酚酞試液；另取2支試管，各加入少量氫氧化鈣溶液，然后分別滴入幾滴紫色石蕊試液和無色酚酞試液。觀察并記錄現象。
紫色石蕊
酚酞試液
氫氧化鈉
紫色石蕊
酚酞試液
氫氧化鈣
二、堿的化學性質
結論：氫氧化鈉和氫氧化鈣都可使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅。
石蕊試液 酚酞試液
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈣溶液
變藍
變紅
變藍
變紅
紫色石蕊
酚酞試液
實驗2. 在3支試管中分別放入生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液，然后再向試管中分別加入少量氫氧化鈉溶液。觀察并記錄現象。
實驗3. 另取3支試管，分別放入生銹鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液，然后再向試管中分別加入少量澄清石灰水。觀察并記錄現象。
結論：堿 + 鹽→ 新鹽 + 新堿。
生銹的鐵釘 氯化銅溶液 碳酸鈉溶液
加入氫氧化鈉溶液后的現象
加入氫氧化鈣溶液后的現象
不反應，無現象
不反應，無現象
產生藍色沉淀
產生藍色沉淀
不反應，無現象
有白色沉淀生成
實驗4. 向2個盛有二氧化碳氣體的礦泉水瓶里分別加入少量氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液，立即蓋緊瓶蓋，振蕩，觀察現象。
現象 化學方程式
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈣溶液
礦泉水瓶變癟
礦泉水瓶變癟，且有白色沉淀生成
2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O
Ca(OH)2+CO2 == CaCO3↓ + H2O
結論：堿 + 非金屬氧化物 → 鹽 + 水
思考：
可以從驗證生成物的角度來證明氫氧化鈉與二氧化碳發生了反應。
實驗方案：取變癟后瓶中的溶液加入過量稀鹽酸，若有氣泡，說明生成了新物質，氫氧化鈉與二氧化碳發生了反應。
同意
有的同學認為，“實驗4中礦泉水瓶變癟，不足以證明二氧化碳和氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液發生了化學反應，因為二氧化碳溶解在水中也會產生類似的現象”。你同意這種觀點嗎？
2.堿在水中的解離情況
堿的定義：溶于水后解離出的陰離子全部是氫氧根離子（OH-）的化合物
NaOH＝Na+ ＋OH－
Ca(OH)2＝Ca2+＋2OH－
KOH＝K+＋OH－
Ba(OH)2＝Ba2+＋2OH－
觀察堿解離的共同特點，你能嘗試給酸下個定義嗎？
3.堿的通性
由于堿在溶于水時，都能產生共同的陰離子——氫氧根離子，導致它們具有相似的化學性質，稱作堿的通性。
1.能使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅；
2.能與某些非金屬氧化物反應，生成鹽和水；
3.能與某些鹽反應，生成另一種鹽和另一種堿。
Ca(OH)2＋Na2CO3 ==2NaOH＋CaCO3↓
注意：
由于不同的堿溶于水時解離出的陽離子不同，其性質也存在差異。
例：氫氧化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應生成白色的碳酸鈣沉淀，而氫氧化鈉不能與碳酸鈉發生反應。
4.常見堿的主要用途
名稱 俗稱 用途
氫氧化鈣
氫氧化鈉
氫氧化鉀
熟石灰或消石灰
燒堿、火堿或苛性鈉
苛性鉀
生產農藥、建筑材料、漂白劑、處理污水、改良酸性土壤
制肥皂、洗滌劑、造紙、印染、煉油、制造化學纖維、生產橡膠等
電池工業
1.下列有關Ca(OH)2的說法，錯誤的是（　　）
A．俗稱熟石灰或消石灰
B．可用于治療胃酸過多癥
C．可用于改良酸性土壤
D．可用于處理硫酸廠排出的酸性廢水
B
2.下面是某同學進行堿的化學性質實驗時記錄的實驗現象，其中與事實不相符的是（　 ）
A.在Ca(OH)2溶液中加入稀鹽酸，無明顯變化
B.在NaOH溶液中通入CO2氣體，有白色沉淀生成
C.在Ca(OH)2溶液中加入幾滴石蕊溶液，溶液呈藍色
D.在NaOH溶液中加入CuSO4溶液，有藍色沉淀生成
B
3.已知氫氧化鋰（LiOH）可溶于水，其化學性質與氫氧化鈉相似。下列對氫氧化鋰的化學性質的說法中錯誤的是（ ）
A.能與二氧化碳反應
B.能使無色酚酞溶液變紅
C.能與稀硫酸反應
D.能使紫色石蕊溶液變紅
D
常見的堿
堿的化學性質
氫氧化鈉
氫氧化鉀
與紫色石蕊試劑與無色酚酞試劑反應
與某些非金屬氧化物反應
與某些鹽反應生成另一種鹽和另一種堿

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