資源簡介

初中生物學(xué)單元作業(yè)設(shè)計
一、單元信息
基本信息 學(xué)科 年級 學(xué)期 教材版本 單元名稱
生物 學(xué) 七年級 第一學(xué)期 人教版 細胞是生命活動的基本 單位
單元 組合方式 自然單元 重組單元
課時信息 序號 課時名稱 對應(yīng)教材內(nèi)容
1 第二單元第一章第一節(jié) 練習(xí)使用顯微鏡
2 第二單元第一章第二節(jié) 植物細胞
3 第二單元第一章第三節(jié) 動物細胞
4 第二單元第一章第四節(jié) 第一課時 細胞的生活需要物質(zhì)和能量
5 第二單元第一章第四節(jié) 第二課時 細胞核是控制中心
二、單元分析
（一）課標要求
本單元內(nèi)容在《義務(wù)教育生物學(xué)課程標準（2011 年版）》中屬于“第二主題生物體的結(jié)構(gòu)層次”。教學(xué)中，理解有關(guān)細胞的知識是學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的基礎(chǔ)，教師應(yīng)提供機會，引導(dǎo)學(xué)生探究動植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，初步學(xué)會顯微觀察的方法和技能，激發(fā)探究的興趣。
具體內(nèi)容和活動建議如下：
具體內(nèi)容標準 活動建議
說明顯微鏡的基本構(gòu)造和作用。 用顯微鏡觀察一滴池塘水中的微小生
使用顯微鏡和制作臨時裝片。 物。
闡明細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)功能 給學(xué)生提供多種動植物材料，通過制作
單位。 臨時裝片，進行觀察、比較和歸納。觀
說明單細胞生物可以單獨完成生命活 察某種原生動物（例如草履蟲）的取食、
動。 運動、趨性。
區(qū)別動、植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。 有條件的學(xué)校可以指導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)中
描述細胞核在生物遺傳中的重要功能。 查找有關(guān)方面的資料。
實驗教學(xué)既是一類探究活動，也是生物教學(xué)的基本形式。《標準》的內(nèi)容標準部分列舉的一些活動建議中，相當部分就是實驗。
學(xué)校應(yīng)逐步完善生物實驗的建設(shè)、儀器設(shè)備和用具的配置，保證實驗教學(xué)經(jīng)費的投入。教師也應(yīng)創(chuàng)造條件，就地取材、因陋就簡地開設(shè)好生物實驗。
實驗設(shè)計應(yīng)該多樣化。例如，可以采取比較規(guī)范的實驗儀器設(shè)備設(shè)計實驗，也可以低成本實驗；可以采用生物材料設(shè)計實驗，也可以設(shè)計模擬性實驗；有條件的學(xué)校還可以適當引入多媒體技術(shù)進行虛擬實驗。應(yīng)鼓勵學(xué)生參與設(shè)計實驗。
在重視定性實驗的同時，也應(yīng)重視定量實驗，讓學(xué)生在量的變化中了解事物的本質(zhì)。教師應(yīng)向?qū)W生提供機會學(xué)習(xí)量的測定，實事求是地記錄、整理和分析實驗數(shù)據(jù)、定量表述實驗結(jié)果。
（二）教材分析 1.知識框架
調(diào)焦：粗準焦螺旋、細準焦螺旋顯微鏡的構(gòu)造 放大：目鏡、物鏡
反光：平面鏡、凹面鏡取鏡和安放
顯微鏡的使用 對光
觀察：先用低倍鏡觀察，后用高倍鏡觀察制作植物細胞的臨時裝片
觀察植物細胞 基本結(jié)構(gòu)植物細胞的結(jié)構(gòu)
細胞是 特殊結(jié)構(gòu)
生命活
動的基 制作人的口腔上皮細胞臨時裝片本單位 觀察動物細胞
動物細胞的結(jié)構(gòu)
細胞中的物質(zhì)
細胞的生活需要物質(zhì)和能量 細胞膜控制物質(zhì)的進出
細胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器
遺傳信息在細胞核中細胞核是遺傳信息庫 遺傳信息的載體是 DNA
細胞的控制中心是細胞核
2.內(nèi)容內(nèi)在邏輯分析
本單元內(nèi)容在整個初中生物學(xué)學(xué)習(xí)中占有十分重要的地位。因為細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，生物體的結(jié)構(gòu)層次是了解生物結(jié)構(gòu)的必要內(nèi)容；熟練使用顯微鏡是學(xué)習(xí)生物學(xué)的基本技能之一；制作臨時裝片是顯微鏡觀察的重要手段。本單元重要內(nèi)容包括顯微鏡的認識和使用、細胞的結(jié)構(gòu)和生活、細胞構(gòu)成生物體。首先由觀察的器具——顯微鏡的結(jié)構(gòu)開始，然后從微觀方面介紹細胞的結(jié)構(gòu)和細胞的生活，再進一步介紹細胞的分裂、分化和動植物細胞的構(gòu)成及單細胞生物的生命活動。學(xué)好本單元內(nèi)容，對第三單元生物圈中的綠色植物以及以后內(nèi)容的學(xué)習(xí)有著重要的作用。
（三）學(xué)情分析
從心理和認知發(fā)展的規(guī)律看，七年級學(xué)生處于一個活潑好動的年齡，思維活躍，喜歡動手，善于用自己的目光來觀察生活，有強烈的探究欲望，已不滿足教師對教材知識的簡單重復(fù)。因此，用顯微鏡來觀察生物的微觀結(jié)構(gòu)，學(xué)生會有強烈的好奇心，有利于對本單元的學(xué)習(xí)。但是七年級學(xué)生的基礎(chǔ)知識和認知能力都十分有限，本單元知識多屬于微觀內(nèi)容，學(xué)生理解起來有一定困難。
三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標
通過學(xué)生實際操作，讓學(xué)生相互指出操作的錯誤，掌握正確使用顯微鏡的
方法。
通過“制作并觀察植物細胞臨時裝片”和“觀察人的口腔上皮細胞”的實驗，闡明動植物細胞的基本結(jié)構(gòu)、區(qū)別動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。
通過列舉生活中常見的現(xiàn)象，如水果的甜味、種子的燃燒、葉的綠色等，在運用所學(xué)知識分析事例的基礎(chǔ)上，總結(jié)細胞中含有的物質(zhì)，描述細胞膜、葉綠體、線粒體的作用。
通過克隆羊“多莉”、克隆猴“中中”、“華華”的視頻等資料，描述細胞核在生物遺傳中的重要功能。
四、作業(yè)設(shè)計思路
分析課標要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情
制定單元學(xué)習(xí)和作業(yè)目標
作業(yè)設(shè)計基本流程：明確作業(yè)目標、選取情景素材、設(shè)定問題任務(wù)、設(shè)計評價標準和方式。
五、課時作業(yè)
第一課時 1.作業(yè)內(nèi)容
把帶有“上”、“下”、“b”、“p”、的裝片放在顯微鏡下觀察，觀察成像有什么特點并繪出看到的圖像。
嘗試將物像從視野中央移至左上方、右下方，觀察玻片分別向哪個方向移動？
如果你在觀察時，發(fā)現(xiàn)視野中出現(xiàn)污點，你將用什么辦法將污點從視野中除去？
時間要求：15 分鐘
評價設(shè)計
參考答案或提示：（1） q d，成的是倒像。（2）玻片分別向左上
方、右下方移動。（3）分別擦拭目鏡、物鏡或更換裝片（先移動裝片，若污點移動，則污點在裝片上，更換裝片；若污點不動，擦拭或更換目鏡，污點消失，則污點在目鏡上，擦拭或更換目鏡；若污點不動，則污點在物鏡上，擦拭或更換物鏡。）
實施建議：實驗作業(yè)有利于將被動地聽取知識轉(zhuǎn)變成主動地獲取知識，同時能讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程和方法，具備一定的科學(xué)探究能力，從而提高生物科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生在使用顯微鏡觀察時需要教師的督促指導(dǎo)，也可以提供檢核表等評價標準，指導(dǎo)學(xué)生按照要求分步驟完成。如下表：
考檢內(nèi)容 通過 不通過
1.將顯微鏡安放在試驗臺合適位置
2.對光：方法正確、視野明亮
3.安放裝片：方法正確
4.調(diào)節(jié)粗準焦螺旋找到物象；調(diào)細準焦螺旋使物像清晰。
5.清理實驗儀器和試驗臺，顯微鏡歸位。
作業(yè)分析與設(shè)計意圖
通過操作顯微鏡，學(xué)生養(yǎng)成認真觀察的習(xí)慣，同時提高動手能力以及解決問題的能力。
第二課時 1.作業(yè)內(nèi)容
認真完成“制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮臨時裝片”實驗，填寫實驗報告。
實驗名稱 制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮臨時裝片
目標要求 學(xué)習(xí)制作臨時裝片的基本方法 認識植物細胞的基本結(jié)構(gòu) 練習(xí)畫細胞結(jié)構(gòu)簡圖
材料器具 洋蔥鱗片葉、清水、碘液、鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻 片、蓋玻片、顯微鏡。
實驗過程 方法步驟 實驗現(xiàn)象記錄
一、制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片 1.用 ① 擦凈載玻片、蓋玻片； 在載玻片中央滴一滴 ② ； 用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜 ——內(nèi)表皮； 把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片上的水滴中，并用鑷子將其 ③ ； 用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸水滴，緩緩放下，避免出現(xiàn) ④ 。 把一滴 ⑤ 滴在蓋玻片的一側(cè)。用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使標本全部浸潤其中。二、用顯微鏡觀察 將臨時裝片放在 ⑥ 下觀察。 三、繪圖（在右側(cè)實驗現(xiàn)象記錄下繪出圖像）四、整理：清潔玻片，廢物放在指定位置。
實驗結(jié)論 植物細胞的基本結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核
交流討論 所有的植物細胞都具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、線粒體和葉綠體嗎？ 實驗過程中，你遇到了什么問題，怎么解決的？
時間要求：15 分鐘
評價設(shè)計參考答案：
方法步驟：①紗布 ②清水 ③展平 ④氣泡 ⑤碘液 ⑥低倍鏡（或光學(xué)顯微鏡） 現(xiàn)象記錄：（繪出洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮結(jié)構(gòu)簡圖）
交流討論：1.不是所有的植物細胞中都有葉綠體，只有綠色部分細胞中才有葉綠體；部分植物細胞不具有中央大液泡（如根尖分生區(qū)細胞）；還有部分細胞不具有細胞核（如高等植物的篩管細胞）。2.略（根據(jù)實驗情況作答）
作業(yè)分析與設(shè)計意圖
實驗報告有利于學(xué)生實事求是、尊重實驗事實的科學(xué)態(tài)度。同時，學(xué)生面對實驗過程中可能出現(xiàn)的問題，會通過看課本、查資料、和同學(xué)們一起交流合作，共同尋找解決問題的辦法，這樣就能更好地提高學(xué)生收集信息、處理信息、應(yīng)用知識的能力。實驗報告的撰寫有助于學(xué)生鞏固知識，加深對實驗?zāi)康牡睦斫狻?br/>第三課時 1.作業(yè)內(nèi)容
（1）在“觀察人的口腔上皮細胞”實驗時，觀察到口腔上皮細胞后，在蓋玻片的一側(cè)滴加一滴清水，用吸水紙在另一側(cè)吸引，觀察視野中口腔上皮細胞將出現(xiàn)什么變化？
嘗試利用日常生活材料制作植物細胞和動物細胞的模型。
設(shè)計表格比較動植物細胞的異同。
時間要求：20 分鐘
評價設(shè)計
參考答案或提示：（1）細胞脹破 （2）可以利用橡皮泥等材料制作，如圖
（3）
結(jié)構(gòu) 植物細胞 動物細胞
細胞壁 有 無
細胞膜 有 有
細胞質(zhì) 有 有
細胞核 有 有
葉綠體 有 無
液泡 有 無
線粒體 有 有
作業(yè)分析與設(shè)計意圖
學(xué)生動手操作，觀察現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)活動中提高學(xué)習(xí)生物學(xué)科的內(nèi)在動力。利用日常生活材料，把微觀結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)楹暧^模型，更利于學(xué)生理解知識，激發(fā)學(xué)生的想象力。
第四課時 1.作業(yè)內(nèi)容
下圖為某動物細胞結(jié)構(gòu)模式圖，請根據(jù)圖中細胞各部分結(jié)構(gòu)的特點和功能，分析回答下列問題。
動物細胞結(jié)構(gòu)模式圖
不能進食的病人，往往需要輸葡萄糖，輸入葡萄糖的目的是使人體細胞及時獲得 物質(zhì)，這種物質(zhì)屬于 。
葡萄糖中儲存有大量能量，人體細胞通過【 】 這種能量轉(zhuǎn)換器將能量釋放出來，作為生命活動的動力。
水和無機鹽可以進入細胞，而有害的物質(zhì)不能進入細胞，這主要是由于細胞含有【 】 ，該結(jié)構(gòu)的作用是 。
運動員和體力勞動者的飯量一般比較大，你能結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識解釋一下嗎？
時間要求：10 分鐘
評價設(shè)計
參考答案或提示：（1）糖類 有機物 (2)④ 線粒體 （3）① 細胞
膜 控制物質(zhì)進出細胞 （4）運動員和體力勞動者活動量比較大，體內(nèi)細胞需要消耗大量的能量，所以從外界攝取的食物較多，飯量比較大。
作業(yè)分析與設(shè)計意圖
通過識圖，鞏固動物細胞的結(jié)構(gòu)，聯(lián)系日常生活現(xiàn)象，將枯燥的理論知識賦予趣味性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。
第五課時 1.作業(yè)內(nèi)容
如圖表示的是在適宜而且是相同環(huán)境中做的三個實驗，根據(jù)實驗現(xiàn)象回答下列問題。
（1）實驗①中，b 死亡的原因是缺少 ，實驗③中 f 重新生長分裂的原因是植入了 ，說明 。
(2)根據(jù)實驗①②的實驗現(xiàn)象可以得出怎樣正確結(jié)論（ ）
細胞核是變形蟲的細胞生命活動的控制中心
DNA 是變形蟲的遺傳物質(zhì)
細胞核是變形蟲的遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所
完整的細胞是變形蟲的生命單位 2.時間要求：10 分鐘
評價設(shè)計
參考答案或提示：（1）細胞核 新的細胞核 細胞核是細胞生命活動的控制中心 (2)D
作業(yè)分析與設(shè)計意圖
作業(yè)包括三個實驗，變形蟲切割實驗、核質(zhì)分離實驗、核移植實驗，切割實驗與核移植實驗的對照，說明細胞核是細胞中最重要的結(jié)構(gòu)，對細胞的生命活動起著控制作用。切割實驗與核質(zhì)分離實驗的對照，讓學(xué)生更能體會生物正常的生命活動離不開完整的細胞，細胞是生命活動的基本單位。
六、單元質(zhì)量檢測作業(yè)
（一）單元質(zhì)量檢測作業(yè)內(nèi)容
1 .要用顯微鏡觀察一滴血液和一些番茄果肉，應(yīng)分別把它們制成什么玻片標本( )
A、涂片標本和裝片標本 B、涂片標本和切片標本
C、裝片標本和涂片標本 D、裝片標本和切片標本
“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”。關(guān)于草、牛和羊的細胞結(jié)構(gòu)，下列說法錯誤的是（ ）
都有線粒體
草的每個細胞中都有葉綠體 C.牛、羊的細胞沒有細胞壁
D.草的細胞內(nèi)有液泡，而牛、羊的細胞內(nèi)不具有液泡
從母羊甲的體細胞中取出細胞核，注入到母羊乙去掉核的卵細胞中，結(jié)合后的細胞經(jīng)卵裂形成早期胚胎，再植入到另一只母羊丙的子宮內(nèi)，出生的小羊長得: （ ）
A．難以預(yù)測 B．像甲 C．像乙 D．像丙
用低倍顯微鏡觀察蠶豆葉下表皮實驗時，甲乙丙丁四位同學(xué)分別在視野中看到的物象如圖所示。請據(jù)圖回答問題。
觀察效果最好的是 。
請你指導(dǎo)另一名同學(xué)操作，以獲得最好的觀察效果。
你指導(dǎo)的是 同學(xué)，你采取的措施是 。
同學(xué)的問題是 ；糾正的方法是 。
同學(xué)的問題是 ；糾正的方法是 。 5.下圖植物細胞模式圖，請據(jù)圖回答。
（1）將該細胞放入清水中，細胞沒有吸水脹破，原因是該細胞有結(jié)構(gòu)
【 】 ，該結(jié)構(gòu)的作用是 。
（2）將綠色的菠菜葉片放在清水中，水不會變成綠色，如果將水燒開，則水會被染成綠色， 是因為【 】 失去活性， 該結(jié)構(gòu)的作用是 。
植物葉片細胞含有【 】 ，其內(nèi)的色素能夠吸收光能，通過 作用將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲存在它所制造的 中。
西瓜甘甜可口是因為【 】 含有大量糖分。
細胞結(jié)構(gòu)中，有“遺傳信息庫”之稱的是【 】 。
6.“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。不知細葉誰裁出，二月春風(fēng)似剪刀。”這是大家熟悉的歌詠春風(fēng)綠柳的詩句。那么，樹葉為什么是綠色的？而到了秋天，樹葉為什么會變成黃色？請收集不同顏色的樹葉，查閱相關(guān)資料解釋其原因。
（二）單元質(zhì)量檢測作業(yè)屬性表
序號 對應(yīng)單元作業(yè)目標 對應(yīng)學(xué) 難度 來源 完成時間
了解 理解 應(yīng)用
1 2 √ 易 選編 30 分鐘
2 2、3 √ 易 選編
3 5 √ 易 選編
4 1 √ √ 難 原創(chuàng)
5 2、4、5 √ 較難 原創(chuàng)
6 2 √ √ 難 原創(chuàng)
（三）評價設(shè)計
參考答案或提示：1.A 2.B 3.B 4.（1）丙 （2）甲 把標本移動到通光孔的正中央 （3）乙 沒有對好光 重新對光 （4）丁 物象不清楚用細準焦螺旋把物象調(diào)清晰 5.① 細胞壁 保護和支持細胞 （2）② 細胞膜 控制物質(zhì)進出細胞 （3）③ 葉綠體 光合 糖類等有機物 （4）⑤液泡 （5） ④ 細胞核
6.不同顏色樹葉展示如圖：
原因：綠葉里含有葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素等物質(zhì)。在春天和夏天，葉綠素的含量比其他色素多，所以葉子呈現(xiàn)綠色。胡蘿卜素等其它色素比葉綠素更加穩(wěn)定，秋天降溫，葉綠素遭到破壞而逐漸減少，其他色素的顏色逐漸出現(xiàn)在頁面上，葉子呈現(xiàn)黃、紅等顏色。（合理即可）

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