資源簡介

(共29張PPT)
1.3 物質的變化
噴霧寫字
請一位同學在老師事先準備好的一張白紙上，用裝有某種溶液的噴霧器向紙上噴霧，觀察有什么現象發生？
不要讓噴出的溶液濺到身體上！
學習目標
1．能說出物理變化和化學變化的概念和特征。
2．能區分物理變化和化學變化。
學習目標
新知學習
一、物理變化
觀察活動
【變化1】火柴梗被折斷
現象：火柴梗的形狀________，_______生成新物質。
改變
沒有
新知學習
觀察活動
【變化2】水的三態變化
現象：水的狀態________，_______生成新物質。
改變
沒有
新知學習
觀察活動
【變化3】石蠟融化成液態蠟油
現象：石蠟形狀和狀態________，______生成新物質。
改變
沒有
新知學習
觀察活動
【變化4】家中窗戶上的玻璃被風吹落摔碎
現象： 。
玻璃的形狀改變，沒有生成新物質
新知學習
觀察活動
【變化5】食鹽溶解在水中，再加熱蒸發掉后又得到食鹽
現象： 。
食鹽的狀態改變，沒有生成新物質
新知學習
1.概念：
3.舉例：
2.特征：
物質發生變化時沒有生成新物質的變化。
沒有新物質生成，只是形狀、狀態（氣、液、固）的變化。
物質三態的變化、形狀的變化、溶解、蒸發、白熾燈發光。
物理變化
新知學習
二、化學變化
觀察活動
【實驗1-5】火柴梗燃燒
燃燒前：火柴梗
燃燒時：有明亮的火焰和發光發熱現象
燃燒后：黑色的固體
新知學習
觀察活動
【實驗1-6】鎂條燃燒
燃燒前：
鎂條是 色的 體
燃燒時：
發出 光，并且 熱
燃燒后：
生成的是 色的 狀的物質
銀白
固
白
放
白
粉末
新知學習
反應前 反應時 反應后 結論
火柴梗
鎂條
火柴梗
明亮的火焰；發光、發熱
黑色固體
銀白色、有金屬光澤的固體
耀眼的白光；放出大量熱
白色粉末
有新物質生成
有新物質生成
新知學習
反應前
觀察反應物的顏色、狀態。反應時，觀察反應發生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。
反應時
發生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發光、發熱或顏色變化等現象發生）。
反應后
觀察生成物的顏色、狀態。
現在大家來了解化學變化應注意三個階段
新知學習
1.概念：
3.舉例：
2.特征：
物質發生變化時生成新物質的變化。（又叫化學反應）
有新物質生成。
燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等。
化學變化
新知學習
三、觀察化學實驗的方法
反應前的現象
反應進行時的現象
反應后的現象
1.實驗前觀察反應物：顏色、狀態、氣味等。
2.實驗過程中出現的實驗現象：如有無發光、發熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。
3.實驗后觀察生成物：如顏色、狀態、氣味等。
新知學習
注意分清現象和結論：
結論：根據現象進行分析，經推理得出。
現象：用眼看、鼻聞、耳聽、手摸等各種感覺形式去感知，是直接作用于我們感覺器官的客觀事實。
新知學習
觀察活動
【實驗1-7】在裝有少量小塊的石灰石固體（主要成分是碳酸鈣）的試管中，滴加幾滴稀鹽酸。
目的：通過觀察實驗現象，判斷是否發生了化學變化
現象 。
判斷 。
新知學習
觀察活動
【實驗1-8】在裝有少量黑色氧化銅粉末的試管中，加入2mL稀鹽酸，加熱。
現象 。
判斷 。
新知學習
觀察活動
【實驗1-9】將原裝可樂瓶的瓶蓋打開后，改用帶導氣管的瓶塞把瓶口塞緊，把導氣管通入到盛有少量澄清石灰水的試管中。輕輕搖動可樂瓶。
現象 。
判斷 。
新知學習
實驗項目 變化前現象 變化時現象 變化后現象
(1)向石灰石固體中滴加稀鹽酸 　
(2)向氧化銅粉末中加入稀鹽酸 　
(3)將可樂瓶中的氣體通入澄清石灰水中
產生大量氣泡
白色塊狀固體和無色液體
變成無色液體
黑色粉末和無色液體
變成藍色溶液　
黑色粉末逐漸
溶解，溶液變藍
無色氣體和
無色液體
澄清石灰水
變渾濁
產生白色沉淀
新知學習
化學變化中伴隨發生的一些現象
發光、放熱
放出氣體
變色
生成沉淀
新知學習
但是如果有這些現象，能不能說明一定發生了化學變化？為什么 試舉例說明。
化學變化常常伴隨的現象：發光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀
思考
不一定，電燈通電時發光也放熱，但它是物理變化
新知學習
想一想
一、變化1到變化5有什么共同特征？
二、實驗1-5到實驗1-9有什么共同特征？
三、兩組實驗有什么本質的區別？
都沒有新物質生成
都有新物質生成
是否有新物質生成
新知學習
四、物理變化與化學變化的區別與聯系
2．二者的聯系：化學變化和物理變化是相互聯系的，二者常常同時發生（物質發生化學變化時一定伴隨發生物理變化，而物質發生物理變化時不一定伴隨發生化學變化）。
1．二者的本質區別：是否生成新物質。
當堂檢測
1.下列變化中，屬于物理變化的是（ ）
B
當堂檢測
2．在我們生活的物質世界里，不僅存在著形形色色的物質，而且物質還在不斷地變化著。下列生活中常見的變化，只發生物理變化的是(　　)
A．火柴梗的燃燒 B．葡萄釀成酒
C．榨取果汁 D．食物腐爛
C
當堂檢測
3．物質在發生化學變化時，一定(　　)
A．有顏色變化 B．有氣體生成
C．發光發熱 D．有新物質生成
D
當堂檢測
4．下列變化中，有一種與其他三種存在本質上的區別，這種變化是(　　)
A．玻璃破碎 B．酒精揮發
C．動植物呼吸 D．水結冰
C
課堂小結
1.物理變化:
沒有生成其它物質的變化。
2.化學變化：
變化時都生成了其它物質的變化。化學變化又叫化學反應。
3. 兩種變化的本質區別：
變化時是否有其它物質生成。
4.聯系:
在化學變化的過程中，同時發生物理變化。
而發生物理變化時不一定伴隨著化學變化
現象: 揮發、狀態改變、形狀改變
現象： 發光、發熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀

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