資源簡介

3.2.1種子的萌發
教學目標
【知識與能力】
1.通過種子萌發條件的實驗，知道種子萌發的內在條件和外在條件。
2.知道植物種子萌發的過程，并能指出種子結構與幼苗各結構的對應關系。
【過程與方法】
通過采用對照實驗進行探究取證，培養學生的探究能力。
【情感態度與價值觀】
激發學生探索自然界的興趣，養成根據科學的事實作出客觀判斷的習慣，培養求實的科學態度。
教學重難點
【教學重點】
1.種子的萌發條件。
2.種子萌發的過程。
【教學難點】
種子萌發需要外界條件的原因，以及種子萌發時內部物質的轉化。
課前準備
課件、實驗材料用具等。
教學過程
情境導入
提出問題：
1.說明種子的各部分結構及其作用是什么？
2.種子中含有哪些物質？
3.如果你是農民，你會選擇什么樣的種子種在田里？
組織學生回答問題。
總結，并引入課題：
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發育所需的營養物質，這是種子能夠發育成幼苗的內部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內部條件就能萌發成幼苗呢？種子的萌發還需要什么條件，種子又是怎樣萌發成幼苗的，這些內容是本節課所要解決的問題。
講授新課
一、實驗：探究種子萌發的環境條件
1.組織學生匯報課前的實驗設計及結果分析。
2.分析學生的實驗，指出其中不科學或不準確的內容，如“學生很容易認為陽光也是種子萌發的必要條件之一”。
3.引導學生分析種子萌發的外界條件有哪些，并設計對比實驗。
4.組織學生觀察教師提前完成的實驗結果，并對其進行分析，得出結論。
5.總結：
根據對實驗的結果分析，得出結論：種子萌發的環境條件是：適宜的溫度、充足的空氣和一定的水分。
除此之外，有些植物的種子萌發時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。
二、種子萌發的過程：
1.組織學生匯報課前實驗時對種子萌發過程的觀察記錄。
2.出示種子萌發過程的錄像或課件，組織學生觀看。
3.教師結合種子萌發的實物進行總結：
種子的萌發過程：
（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。
（2）胚根首先伸長，突破種皮，發育成幼根。
（3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。
（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發育成莖和葉。
4.提出問題："以上介紹的種子萌發的過程只描述了種子外部形態的改變，那么在種子萌發的過程中其內部又發生了什么變化呢？
實驗：請幾位學生分別嘗嘗萌發的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。
請參與實驗的學生介紹自己的感受。
教師總結：萌發的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。
啟發學生分析討論出現這種實驗現象的原因，組織學生發言。
總結：
干種子里的淀粉沒有發生轉化，不含糖分；萌發的種子里的淀粉已轉化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養物質經轉化后運送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營養物質經轉化后由子葉吸收轉運給胚芽、胚軸和胚根。
三、種子的休眠和壽命：
1.提出問題：“我們家中貯存的種子，并不都能萌發。這是什么原因呢”？
2.組織學生分析原因（提示：（1）種子是由細胞構成的，有生命的。（2）種子形成多數是在秋季。）
3.總結：種子是具有一定壽命的，所以存放時間過長的種子有可能已經死亡。而剛成熟的種子也不能萌發，是因為它們正處在休眠時期，這是種子在形成后，對寒冷的冬季適應的結果。
4.出示實物投影，介紹種子發芽率測定的方法。
課堂小結
1.種子萌發的環境條件有哪些？
2.種子萌發的自身條件是什么？
3.種子是如何萌發的？
板書設計
種子的萌發
一、種子萌發的條件
1.自身的條件：胚是完整的、活的，并且不在休眠期內。
2.外界的條件：適宜的溫度、充足的空氣和一定的水分。
3.影響種子萌發的其他因素。
二、種子萌發的過程
1.胚根發育成根。
2.胚芽發育成莖和葉。
3.子葉或胚乳提供各部分發育所需的營養物質。
三、種子的休眠和壽命
隨堂練習
1．種子萌發所需的外界條件是（　　）
①適量的水分　②充足的光照　③適宜的溫度　④豐富的養料　⑤充足的空氣
A．①②③　　　　　　 B．①③⑤
C．①②③④ D．①②③④⑤
2．下列播種在土壤中的種子不可能萌發的是（　　）
A．種皮受損傷的種子 B．胚受損傷的種子
C．果皮受損傷的種子 D．胚乳受損傷的種子
3．某生物小組的同學在學校的試驗田里種植花生，他們的下列做法對于花生正常出芽沒有意義的是（　　）
A．在晴天進行播種 B．在春天進行播種
C．在雨后進行播種 D．在松土后進行播種
4．趙明管理班上的生物角，班上很多同學都想看看蠶豆是怎么長出來的，于是趙明找來了幾顆蠶豆種在了花盆里，他怕蠶豆不發芽，一有空就提著水壺向花盆里澆水，結果兩個星期過去了，也沒有看見蠶豆芽冒出來，你估計可能的原因是（　　）
A．蠶豆種子處于休眠期
B．教室里溫度太低了
C．水澆得太多，以至于土壤里缺少空氣
D．都有可能
5．如下表所示，我們每次測得小麥的發芽率都有所不同，你認為小麥的發芽率是（　　）
第一次 第二次 第三次 第四次
發芽率 96% 90% 91% 95%
A．96% B．90%
C．93% D．95%
6．觀察下面菜豆種子和幼苗模式圖，據圖回答下列問題。
（1）菜豆種子的主要部分是[　]________，它由________（填代號）構成。
（2）菜豆種子中含有的營養物質儲存在[　]________中。
（3）②將來發育成幼苗的[　]________，B是由種子的[　]________發育而成的，C是由[　]________直接發育而成的。
答案：1．B　種子的萌發是指種子吸水開始脹大，直到發育成為幼苗，種子萌發所需的環境條件是充足的水分、空氣和適宜的溫度。
2．B　種子萌發的自身條件為：種子的胚必須是完整的，是活的，并且度過了休眠期。
3．A　4.C　5.C
6．答案：（1）⑥　胚　①②③④
（2）④　子葉
（3）A　莖和葉　① 胚軸　③　胚根

展開更多......

收起↑