資源簡介

(共22張PPT)
第一單元 走進化學世界
課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學
第一課時
蠟燭點燃前
蠟燭燃著時
01
02
蠟燭熄滅后
03
學習目標
1. 通過對蠟燭燃燒實驗的探究，認識實驗是學習化學的一種重要途徑，初步學會觀察和描述實驗現象的方法。
2. 初步體驗依據實驗目的，設計并進行實驗，發展證據意識和證據推理能力。
3. 能有意識地從日常生活發現一些可以探究的問題，保持在知識的形成、相互聯系和應用過程中養成科學的態度，學習科學方法。
化學是一門以實驗為基礎的科學
西方17世紀的化學實驗室
屠呦呦實驗室
學校實驗室
化學實驗室的前身是古代煉丹術士和煉金術士的作坊
中國古代煉丹設備
過濾裝置
蒸餾裝置
通過實驗探究蠟燭
一、蠟燭點燃前
任務一：請觀察蠟燭，結合生活實際，說說蠟燭具有哪些性質？
白色、固體、無味、較軟、可以燃燒……
物理性質
化學性質
經驗總結
眼睛看
鼻子聞
用手捏
實驗探究：點燃前蠟燭的物理性質
任務二：探究蠟燭的色、態、味、硬度、溶解性和密度等。
注意：
實驗藥品、
實驗儀器、
實驗操作、
觀察記錄現象、
得出實驗結論。
實驗探究：點燃前蠟燭的物理性質
步驟 現象 結論
制作材料
點燃前 ①觀察蠟燭的顏色狀態、形狀、氣味
②用小刀切下一塊放入水中 棉線、石蠟
石蠟和棉芯組成
紅色不透明的圓柱狀固體，有輕微氣味
易切，浮于水面，不溶解
紅色圓柱狀固體，質軟，有蠟味，難溶于水，密度比水小。
感官
探究物質性質的方法
看、聞、聽、摸等多種感官
實驗：觀察、記錄、結論等
二、蠟燭燃著時
任務三：蠟燭燃燒時有哪些現象？如何觀察？
石蠟熔化（由固態變為液態）、有火焰且火焰分層、發光放熱、石蠟逐漸變少……
變化前
變化中
變化后
對比
實驗探究：蠟燭火焰各層溫度比較
任務四：蠟燭火焰分層，各層溫度是否相同？如何比較？
提出問題
作出猜想
設計實驗
火焰各層溫度是否相同？
相同
或
不同
如何比較？
實驗探究：蠟燭火焰各層溫度比較
最高
最低
現象：火焰最外層的木條先變焦，第二層變化次之，最里層變化最小。
實驗探究：蠟燭燃燒產物
任務五：蠟燭燃燒是物理變化還是化學變化？
現象：
1.燒杯壁有水霧生成；
2.燒杯內壁變渾濁。
石蠟+氧氣 水+二氧化碳
點燃
有其他物
質生成
三、蠟燭熄滅后
任務六：蠟燭熄滅后會產生白煙，產生的白煙是什么？
①水蒸氣
②二氧化碳氣體
③石蠟小顆粒
作出猜想
趣味實驗：點“煙”著火
現象：蠟燭熄滅后有白煙產生，點燃白煙后蠟燭重新燃燒。
結論：白煙是石蠟的固體小顆粒，可以被點燃。
分析：水和二氧化碳都不可以燃燒。
煙：固體小顆粒；霧：液體小液滴。
通過對蠟燭及其燃燒的探究活動，你認為化學學習有哪些特點？
1.關注物質的性質：如顏色、狀態、氣味、熔點、沸點等。
2.關注物質的變化：如蠟燭受熱融化等物理變化，燃燒時生成二氧化碳和水等化學變化。
3.關注物質變化的過程（包括變化前、變化時、變化后等）以及對結果的解釋和討論。
思考與討論
課堂小結
石蠟+氧氣 二氧化碳+水
點燃
點燃前 點燃時 熄滅后
化學性質
可燃性
物理性質
白色固體等
課堂練習
1．我們研究和發展化學學科的最基本的手段是（ ）
A.邏輯推理
B.大氣探測
C.化學實驗
D.精確運算
C
2.用小刀切下石蠟并放入水中，該實驗不能說明石蠟具有的性質是（ ）
A.密度比水小
B.可燃性
C.難溶于水
D.硬度小
B
課堂練習
3．下列實驗不能達到實驗目的的是（　　）
C
課堂練習
① ② ③ ④
A.圖①比較蠟燭與水的密度 B .圖②比較火焰各層溫度
C .圖③驗證產物有二氧化碳 D .圖④驗證熄滅后的白煙可燃

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