資源簡介

第一章 分子動理論與內(nèi)能
第三節(jié) 比熱容
第一課時 比熱容
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解比熱容的概念，知道比熱容的單位及其讀法。
2.知道比熱容是物質(zhì)的一種屬性，會查物質(zhì)的比熱表。
3.能根據(jù)科學(xué)探究的猜想與假設(shè)制定探究計劃，設(shè)計實驗方案，有控制變量的意識。
課前準(zhǔn)備
一、復(fù)習(xí)回顧
1.當(dāng)物體間發(fā)生熱傳遞時，高溫物體 ，低溫物體 。熱量從物體傳遞到 物體，直到 相同時為止。
2.1kg某種燃料 放出的熱量，叫做這種燃料的熱值。它的大小與燃料的 有關(guān)。
熱值的符號是 ，單位是 。
燃料燃燒放熱的計算公式Q= 。
二、課前預(yù)習(xí)
1.物體吸收熱量的多少，不僅與其質(zhì)量及溫度的變化有關(guān)，還有 有關(guān)。
2.物理學(xué)中常用 來描述不同物質(zhì)的吸熱能力。
3.比熱容的符號是 ，單位是 。
三、收集信息
在家里用水壺?zé)致詼y一下燒開一壺冷水和燒開半壺冷水所用的時間，再測一下把一壺冷水燒成溫水和燒成開水所用的時間。想一想:在燒水的時候，水吸熱多少與什么因素有關(guān)呢
四、提出問題
課堂活動
活動1：探究物體的吸熱能力
看書P13圖1-3-2燒水。根據(jù)燒水經(jīng)驗總結(jié):對同種物質(zhì)的物體，吸收熱量的多少與哪些因素有關(guān)
不同物質(zhì)的物體，比如一杯水和一杯沙子，在質(zhì)量相等，溫度變化也相同時，吸收的熱量是不是一樣多呢，即吸收能力一樣嗎
[猜想]
實驗比較水和沙子的吸熱能力
器材如下圖3-1所示
思考
(1)怎樣比較水和沙子的吸熱能力呢
(2)如何才能使沙子和水溫度升高
(3)如何比較沙子和水哪個升溫快
(4)實驗時要注意沙子和水的哪些條件相同
演示實驗: 法
圖3-1
記錄數(shù)據(jù):
水的初溫 沙子的初溫
表1 質(zhì)量相同、加熱時間（即吸熱）相同時
水 沙子
升高的溫度/℃
表2 質(zhì)量相同、升高相同的溫度時
水 沙子
加熱時間 （表示吸熱的多少）
[分析與論證]
(1)沙子和水的質(zhì)量相等，吸收熱量相同時，水升高的溫度 沙子升高的溫度。
(2)沙子和水的質(zhì)量相等，升高的溫度相等時，水比沙需要的時間 ，吸收的熱量 。
(3)以上說明:水的吸熱能力比沙 。
[總結(jié)]
不同種類的物質(zhì)，吸熱的能力一般是
的。
活動2：認(rèn)識比熱容的概念
自學(xué)P14-P15 認(rèn)識比熱容的概念
（1）意義:描述不同物體的 能力。
（2）定義: 的某種物質(zhì)溫度升高或降低 所吸收或放出的熱量叫做比熱容，簡稱比熱。
（3）符號:
（4）單位:
（5）1J/(kg·℃)的含義:1kg的某種物質(zhì)溫度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的熱量是1J。
查看教材P15“一些物質(zhì)的比熱容”
回答:
水的比熱是
它的含義:
（2）水的比熱容是沙石的大約 倍。
（3）不同的物質(zhì)的比熱容一定不同嗎？
（4）同種物質(zhì)的比熱容一定相同嗎？
（5）一滴水和一盆水的比熱誰大20℃的冷水與80℃的熱水比熱誰大？說明什么？
（6）特點:
比熱容是物質(zhì)的特性，不同物質(zhì)比熱容一般。比熱容一般 隨質(zhì)量，溫度，形狀而變化。
同種物質(zhì)狀態(tài)不同時比熱容 ，如水和冰等。比熱容的大小與物質(zhì) 和 有關(guān)。
記住水的比熱容:
= J/(kg·℃)
課堂小結(jié)
隨堂練習(xí)
為了比較水和沙子吸熱本領(lǐng)的大小，小明做了圖所示的實驗：在2個相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的水和沙子，用兩個相同的酒精燈對其加熱，實驗數(shù)據(jù)記錄如下表：
圖3-2
質(zhì)量/g 溫度升高10℃所需要的時間/s 溫度升高20℃所需要的時間/s 溫度升高30℃所需要的時間/s
沙子 64 64 89 124
水 64 96 163 220
（1）在此實驗中，是用加熱時間的長短來表示水和沙子: 。
（2）在實驗中，應(yīng)不停地用攪拌棒攪動水和沙子，其目的是: 。
（3）分析表中的實驗數(shù)據(jù)可知；質(zhì)量相同的水和沙子，升高相同的溫度，水吸收的熱量: （選填：大于/小于）沙子吸收的熱量。
（4）可以推想，如果給相同質(zhì)量的水和沙子加熱相同時間，則:
（選填：沙子/水）升高的溫度會更高些．
（5）實驗中，有些同學(xué)發(fā)現(xiàn)：剛開始
加熱時，情況與（4）的結(jié)論不符，你認(rèn)為可能的原因是 。
第二課時 比熱容的應(yīng)用
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.會用比熱容解釋一些有關(guān)的簡單現(xiàn)象。
2.學(xué)會根據(jù)比熱容進行熱量計算。
課前準(zhǔn)備
一、復(fù)習(xí)回顧
1. 的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）
所吸收或放出的熱量叫做比熱容。它描述不同物體的 能力。
2.比熱容的符號是 單位是 。
3.比熱容是物質(zhì)的特性，它的大小與
有關(guān)。
4.水的比熱容:= J/(kg·℃)
二、課前預(yù)習(xí)
1.計算物體吸收熱量的公式是
2.計算物體放出熱量的公式是
三、收集信息
了解一些內(nèi)陸城市(比如西安)和沿海城市(比如上海)的天氣情況，看看它們一天的早晚溫差誰比較大，一年中的溫差誰比較大，想想這是為什么呢
四、提出問題
課堂活動
活動1：分析得出熱量的計算公式
根據(jù)水的比熱容，完成下列表格:
質(zhì)量 升高溫度 吸收熱量
1kg 1℃
2kg 1℃
3kg 2℃
2.小組討論分析上面的表格，推出吸收熱量的計算公式。
(用Q吸表示吸收的熱量，用C表示比熱容，用m表示質(zhì)量，用t0表示物體原來溫度，用t表示后來溫度)
1.物體吸收熱量的公式:Q吸=
2.物體放出熱量的公式:Q放=
3.綜合上面兩個公式，熱量的計算公式可寫為:
（1）熱量的計算公式Q=
（2）變形公式:
活動2：理解熱量計算公式
1.公式表明：熱量Q與物體的比熱容c、質(zhì)量、溫度的變化度數(shù)有關(guān)，而與物體的溫度無關(guān)。
2.注意“溫度升高”、“溫度升高到”、“溫度升高了”含義不同，如“溫度升高40℃”和“溫度升高了40℃”均表示℃，“溫度升高到40℃”表示末溫t=40℃。
3.公式適用于物態(tài)不發(fā)生變化時物體溫度變化過程中吸熱（或放熱）的計算，如果過程中存在著物態(tài)變化，不能使用這個公式。例如冰熔化為水要吸熱，此時冰的溫度（或冰水混合物的溫度）不變，但需要從外界吸熱。
4.公式Q=cm的變形公式c=Q/m只是比熱容的計算公式，不能表明c與Q成正比，與m、成反比，因為比熱容是物質(zhì)的一種特性，只與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)，而與Q、m、均無關(guān)。
[例題]質(zhì)量都為1kg的水和干泥土吸收（或放熱）4.2×103J的熱量后，分別升高（或降低）多少溫度？[c干泥土=0.84×103J/(kg·℃)]
[填一填]
質(zhì)量相同的兩種物質(zhì)，吸收（或放出）相同熱量時，比熱容大的物質(zhì)，溫度改變要 些（選填“大”或“小”），可見物質(zhì)的比熱容越大，其溫度越 （選填“容易”或“不容易”）改變。
活動3：比熱容的應(yīng)用
1.水的比熱容大的應(yīng)用
（1）調(diào)節(jié)氣候
在同樣的太陽照射下，海水為什么比沙灘溫度低呢？
圖3-5
分析下圖中上海和拉薩在同一天里的溫度變化有什么不同，為什么會這樣呢
圖3-6
沿海地區(qū)晝夜溫差比內(nèi)陸地區(qū)
看教材P15圖1-3-5分析“海陸風(fēng)和陸海風(fēng)”是如何形成的。
沿海地區(qū)，白天的風(fēng)通常從 吹來，是 風(fēng)；夜晚的風(fēng)又是從 吹去，是 風(fēng)。
新疆有句諺語:“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”，你知道為什么嗎？
圖3-7
[應(yīng)用]沿海地區(qū)晝夜溫差比內(nèi)陸地區(qū)和沙漠地區(qū)小，種植花草樹木，城市建人工湖、海陸風(fēng)和陸海風(fēng)的形成等。
作冷卻劑或取暖介質(zhì)
分析圖3-8的兩個情景中水的作用：
圖3-8
2.沙子的比熱容小的應(yīng)用
交流討論：
為什么花生、栗子等干果常用干凈的沙子來炒？
課堂小結(jié)
隨堂練習(xí)
1.由c=Q/m，關(guān)于同一物質(zhì)的比熱容c，下列說法正確的是（ ）
A.若吸收的熱量增大一倍，則比熱容增大一倍
B.若質(zhì)量增大一倍，則比熱容減至一半
C.若加熱前后的溫度差增大一倍，則比熱容增大
D.無論質(zhì)量多大，比熱容都一樣大
由于水的比熱容比沙石或干泥土的比熱容大，所以在沿海地區(qū)陸地表面的氣溫比海面的氣溫晝夜變化顯著．因此（　　）
A.白天的海風(fēng)多是從陸地吹向海面，夜晚的海風(fēng)
多是從海面吹向陸地
B.白天的海風(fēng)多是從海面吹向陸地，夜晚的海風(fēng)
多是從陸地吹向海面
C.白天和夜晚的海風(fēng)多是從陸地吹向海面
D.白天和夜晚的海風(fēng)多是從海面吹向陸地
我國許多城市中建有大型綠地，綠地中的人工湖具有“吸熱”功能，盛夏時節(jié)能大大減弱周圍地區(qū)的“熱島效應(yīng)”．若某一人工湖湖水吸收一定熱量，水溫升高2℃。若這些熱量被同等質(zhì)量的砂石吸收（c砂石＜c水）則砂石升高的溫度將 （選填“大于”、“等于”或“小于”）。
4.把質(zhì)量相等的鐵鍋、鋁鍋、銅鍋放在同樣的爐子上，炒同樣的菜，最節(jié)省燃料的是（c鋁 > c鐵 > c銅 ） （ ）
A.鐵鍋 B.鋁鍋
C.銅鍋 D.三個鍋一樣
5.汽車散熱器等制冷設(shè)備常用水作為冷卻劑，這是利用了水的 較大的性質(zhì)。如果汽車散熱器中裝有4kg的水，當(dāng)溫度升高了10℃時，它吸收了 J的熱量。

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