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(共25張PPT)
①CO ②CH4 ③C2H5OH(乙醇) ④H2CO3
⑤CH3Cl ⑥C6H12O6(葡萄糖) ⑦KSCN ⑧NaHCO3 ⑨CO(NH2)2(尿素) ⑩C2H2
【判斷】下列物質屬于有機物的是_ ____________。
②③⑤⑥⑨⑩
【注意】并不是含有C的化合物就是有機物， 如CO2、碳酸、碳酸鹽、 碳的金屬化合物 ( CaC2)等是無機物。
1.定義： 大多數含有碳元素的化合物
組成元素：(1)一定含有碳元素
（2）也可能含有H、N、P、S、O、鹵素等元素
有機化合物
生活中的有機化合物
食品：糖類、油脂、蛋白質等
藥品：阿司匹林、青蒿素等
有機化合物
能源：煤、石油、天然氣等
材料：塑料、纖維、橡膠等
甲烷：CH4
有機化合物為何如此繁多，對此，你將從什么方向進行思考研究？
第七章 有機化合物
第一節 認識有機化合物 課時1
1.知道有機化合物中碳原子的成鍵特點。
2.通過模型拼接知道碳原子成鍵的多樣性。
3.掌握烷烴的簡單命名。
4.知道同系物和同分異構體的概念。
知識點一：有機化合物中碳原子的成鍵特點
2.碳原子結構特點
1.碳元素在周期表中
第二周期 第ⅣA族
每個碳原子能與其他原子形成四個共價鍵
電子式
結構式
省略C-H單鍵
分子式
CH4
球棍模型
【探究甲烷的成鍵特點】
CH4
碳原子
氫原子
化學鍵
四個孔位
②碳與碳之間可以形成單、雙、叁鍵。
③碳原子之間能以共價鍵形成碳鏈或碳環。
①碳原子不僅能與其他原子形成共價鍵，多個碳原子之間也能形成多種共價鍵。
直鏈
支鏈
環狀結構
【思考與討論】
下圖是表示4個碳原子相互結合的方式。黑球表示碳原子，小棍表示化學鍵，假如碳原子上其余的化學鍵都是與氫原子結合。
(1)碳原子間所成的化學鍵全是碳碳單鍵的有_____________(填字母，下同)，含有碳碳雙鍵的有________，含有碳碳三鍵的有______。
C、D、E、F
A、B、J
G、H
(2)碳骨架為鏈狀的有_______________________，為環狀的有_______，含有支鏈的有________。
(3)以小球表示碳原子，小棍表示化學鍵，試畫出3個碳原子相互結合的所有碳骨架的示意圖： 。
A、B、C、D、G、H、J
E、F
C、E、J
(6)寫出它們的分子式：
A:C4H8、B:C4H8、C:C4H10、D:C4H10、E:C4H8、F:C4H8、G:C4H6、H:C4H6、J:C4H8
(1)碳原子所成價鍵多：有機化合物中，碳原子最外層有4個單電子，可以形成4個共價鍵，比氮、氧、氫或鹵素原子所成價鍵都要多。
(2)碳原子成鍵方式多樣：含有多個碳原子的有機化合物，碳原子間成鍵方式較多，可以形成單鍵，也可以形成雙鍵或三鍵。
(3)碳骨架多樣：碳原子間所成骨架有多種，可以是直鏈，也可以成環，也可以帶支鏈。
(4)成鏈原子及種類多而靈活：有機物分子中碳原子可以與一個或若干個碳原子成鍵，也可以和其他原子成鍵，數目不等。
【有機物種類繁多的原因】
知識點二：烷烴和烷烴的結構
1.甲烷的結構
分子結構示意圖 球棍模型 空間充填模型
【實驗數據表明】
①甲烷分子中的5個原子不在同一平面上；②正四面體的空間結構；③碳原子位于正四面體的中心，4個氫原子分別位于4個頂點；④分子中的4個C—H的長度和強度相同，相互之間的夾角相等。
結構式
2.烷烴的結構
【思考與討論】請根據碳原子的成鍵規律和下表提供的信息，寫出丁烷的結構式和乙烷、丙烷、丁烷的分子式。
有機化合物 乙烷 丙烷 丁烷
碳原子數 2 3 4
結構式
分子式
C2H6
C3H8
C4H10
結合上表信息，總結這類有機化合物的組成和分子結構特點？
a.只含有碳和氫兩種元素
b.單鍵：碳原子之間都以_____結合。
c.飽和：碳原子剩余價鍵全部跟________結合。
d.結構：每個碳原子都與其他原子形成_______結構。
【結構特點】
單鍵
氫原子
四面體
只含有碳、氫兩種元素的有機物。
+
=
烴
t
īng
q
火
àn
t īng
氣
（1）烷烴的概念
分子中碳原子之間都以單鍵結合，碳原子剩余價鍵均與氫原子結合，使碳原子的化合價都達到飽和的有機物，也稱飽和烴。
甲烷 甲基
乙烷 乙基
或 —C2H5
烴基：烴失去一個或幾個氫原子所剩余的原子團。
【烴基的特點】呈電中性的原子團，含有未成鍵的單電子，不能獨立存在。
（2）烷烴的簡單命名
CH4
1個碳
甲烷
C2H6
2個碳
乙烷
C3H8
3個碳
丙烷
碳原子數 (n) 及表示
n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 己烷 庚烷 辛烷 壬烷 癸烷
n＞10 相應漢字數字＋烷
（3）烷烴的通式和結構簡式
有機化合物 乙烷 丙烷 丁烷
結構式
省略化學鍵
結構簡式
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3CH2CH2CH3
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3(CH2)2CH3
相差一個CH2原子團
相差一個CH2原子團
烷烴分子式的通式
CnH2n+2
用結構式表示碳原子較多的復雜有機物時，可以省略有機物中的某些單鍵（雙鍵、三鍵和支鏈單鍵保留）。
（4）同系物
定義：結構相似，在分子組成上相差一個或若干個“CH2”原子團的物質互稱為同系物。
①通式相同的同類物質；
②結構相似;
③分子式不同、組成上相差一個或若干CH2原子團。
構成同系物的特點
下列物質中屬于同系物的是 。
②③④
比較大家寫出的丁烷的結構式是否相同，思考產生這種現象的可能原因。
【思考與討論】
CH3CH2CH2CH3
分子式相同，結構式不同---同分異構體
碳原子形成直鏈
碳原子帶有支鏈
C4H10
（5）同分異構現象和同分異構體
①同分異構體現象：
化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構現象，叫做同分異構體現象。
②同分異構體：
具有同分異構體現象的化合物互稱為同分異構體。
同分異構體 分子式相同 相對分子質量必相同
不一定屬于同一類物質
結構不同 原子或原子團的連接順序不同
原子的空間排列不同
根據上面對同分異構體的介紹，寫一寫戊烷的同分異構體。
【思考】具有同分異構現象的烷烴如何命名
當碳原子數相同，而結構不同時，可用正、異、新表示不同烷烴
如：丁烷的兩種分子的命名：
無支鏈時，CH3CH2CH2CH3稱為 ；
有支鏈時， 稱為 。
正丁烷
異丁烷
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
CH3-CH-CH2-CH3
CH3
正戊烷
異戊烷
CH3-C-CH3
新戊烷
CH3
CH3
戊烷的三種分子的命名
1. 在丙烷(C3H8)、正丁烷(C4H10)分子中，碳鏈是直線形狀嗎？
2. 每個碳原子與周圍最近原子共同構成什么結構？
1.不是，是鋸齒狀結構，丙烷碳原子間結構為 ，正丁烷碳原子間結構為 。
2.每個碳原子與周圍最近原子構成四面體結構。
【思考與討論】
練一練
1.目前，人們在自然界中發現的物質和人工合成的物質已超過1億種，其中絕大多數都是有機化合物，而且新的有機物仍在源源不斷地被發現或被合成出來。下列有關碳元素形成的有機化合物種類繁多的原因敘述不正確的是（　　）
A．常溫下碳原子的性質活潑，容易跟多種原子形成共價鍵
B．碳原子之間既可以形成穩定的單鍵，又可以形成雙鍵和三鍵
C．碳原子可以跟碳原子或其他原子形成4根共價鍵
D．多個碳原子之間可以結合成碳鏈，也可以結合成碳環
A
2.鍵線式可以簡明扼要的表示碳氫化合物， 這種鍵線式物質是（　　）
A．丁烷 B．異丁烷 C．異戊烷 D．新戊烷
3.主鏈含有五個碳原子的烷烴C7H16的結構共有（　　）
A．4種 B．5種 C．6種 D．7種
①(CH3)3CCH2CH2CH3 ②CH3CH2C(CH3)2CH2CH3
③CH3CH2CH(CH2CH3)CH2CH3 ④(CH3)2CHCH2CH(CH3)2
⑤(CCH3)2CHCH(CH3)CH2CH3
C
B
4.下列物質中，互為同系物的有 ，互為同分異構體的有 ，互為同素異形體的有 ，屬于同位素的有 。
①正戊烷；②白磷；③ ；④ ；
⑤；⑥紅磷；⑦。
①③/③④
①④
②⑥
⑤⑦
有機化合物
碳原子的成鍵特點
烷烴的結構
每個碳原子能與其他原子形成四個共價鍵
碳與碳之間可以形成單、雙、叁鍵
碳原子之間能以共價鍵形成碳鏈或碳環
烷烴：分子中碳原子之間都以單鍵結合，碳原子剩余價鍵均與氫原子結合，使碳原子的化合價都達到飽和的有機物
烴基：烴失去一個或幾個氫原子所剩余的原子團
烷烴的簡單命名
烷烴的通式：CnH2n+2
同系物
同分異構體和同分異構現象

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