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1.2.1 研究物質的基本方法 課件(共23張PPT) 2023-2024學年高一化學魯科版(2019)必修第一冊

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1.2.1 研究物質的基本方法 課件(共23張PPT) 2023-2024學年高一化學魯科版(2019)必修第一冊

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(共23張PPT)
通過對溴化銀感光性的研究,制成了感光膠卷;
通過對疊氮化鈉的性質的研究,制成了汽車安全氣囊;
通過對燃料性質的研究,制成了火箭推進劑。
怎樣才能更科學地研究物質的性質呢?
第2節 研究物質性質的方法和程序 課時1
第一章 認識化學科學
1.了解研究物質性質的一般方法。
2.能初步運用研究物質性質的基本方法研究鈉的性質。
3.認識鈉的物理性質,掌握鈉和過氧化鈉的化學性質。
在初中化學的學習中,你主要認識了哪些物質?你是通過什么方法來研究他們的性質的?
觀察顏色和狀態;
將化合物分為酸、堿、鹽;
化學是以實驗為基礎的一門自然科學。
【聯想·質疑】
觀察法
分類法
實驗法
——觀察,實驗,分類,比較
1. 觀察法:利用感官(看、聞、聽、摸),能借助儀器,有計劃有目的進行觀察。
2. 實驗法:驗證預測,或探究未知,注意條件,明確步驟。
條件不同
結論不同
2C+O2 (少量) === 2CO
C + O2 (足量) === CO2
點燃
點燃
一、研究物質性質的基本方法
3. 分類法:分類研究,總結各類物質的一般性質,并據物質所屬類別對物質及其變化進行預測。
金屬的通性:銀白色金屬光澤,良好的導熱、導電性能,活潑金屬與鹽酸反應生成H2。
4. 比較法:找出異同,認識內在聯系。
二、探究金屬鈉的性質
1.認識鈉的物理性質及鈉與水的反應
【觀察目的】
①認識金屬鈉的顏色、狀態、硬度和密度的相對大小以及熔點的相對高低。
②認識金屬鈉與水的反應。
觀察金屬鈉及金屬鈉與水反應的現象
視頻
圖1 保存在煤油中的鈉
圖2 用小刀切開后的鈉
圖3 鈉與水的反應
顏色 狀態 硬度的相對大小 密度的相對大小 熔點的相對高低
銀白色
固體
質地柔軟
ρ煤油< ρNa < ρ水
數據
熔點:97.8℃
沸點:883℃
密度:0.971g/cm3
鈉的熔沸點低
【觀察記錄1】金屬鈉的物理性質
實驗現象 分析及結論
【觀察記錄2】金屬鈉與水的反應
金屬鈉浮在水面
熔成閃亮的小球
在水面上四處游動
發生“嘶嘶”的響聲
溶液變成紅色
密度比水小ρ鈉<ρ水
反應放熱,鈉熔點低
有氣體生成
反應劇烈,放出大量熱
有堿生成
最后消失
反應的化學方程式:2Na+2H2O==2NaOH+H2↑
思考與討論
1.你是通過什么方法來認識金屬鈉的物理性質以及金屬鈉與水的反應的?你認為在觀察過程中應注意哪些問題?
2.鈉為什么要保存在煤油或石蠟油中?當火災現場存放有大量活潑金屬時,能用水滅火嗎?
鈉保存在煤油或石蠟油中除了隔絕氧氣外,還可隔絕空氣中的水分。火災現場存放有大量活潑金屬時,不能用水滅火,應該用干燥的沙土。
觀察法、實驗法。
3.在金屬活動順序表中,鈉排在銅的前面,所以,將鈉加入到CuSO4溶液或氯化鐵溶液中,會置換出金屬銅或鐵。這種說法對嗎?
Na
Mg Al Zn Fe Sn Pb
(H)
Cu Hg Ag Pt Au
K Ca
Fe + CuSO4 == Cu + FeSO4
不對
實質:鈉先和水反應,生成的氫氧化鈉再與某些鹽反應
2Na + 2H2O == 2NaOH + H2↑
2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4
2Na + 2H2O + CuSO4== Cu(OH)2↓+ Na2SO4 + H2↑
視頻
2.金屬鈉與氧氣的反應
【實驗目的】
1. 探究金屬鈉與氧氣的反應。
2. 認識條件控制對實驗研究的意義。
【實驗用品】
金屬鈉;酒精燈、坩堝、三腳架、泥三角、坩堝鉗、鑷子、小刀、玻璃片、濾紙、火柴。
【實驗方案】
1. 將切好的金屬鈉放置在空氣中,觀察現象。
2. 將一小塊金屬鈉放置在坩堝中加熱,觀察現象。
【實驗方案實施】
視頻
實驗內容 實驗現象 分析及結論
金屬鈉在空氣中放置
金屬鈉在空氣中加熱
逐漸失去金屬光澤
先熔化成小球,燃燒伴有黃色火焰,最終得淡黃色固體
4Na+O2==== 2Na2O
2Na+O2 ==== Na2O2

白色
條件不同,產物不同
淡黃色
(過氧化鈉)
1. 通過這組實驗,你對金屬鈉與氧氣反應有了哪些認識?
2. 金屬鈉除了能與氧氣、水發生反應外,還能與哪些物質發生反應?請比較金屬鈉與其他金屬在化學性質上的相同點和不同點。
3. 在研究金屬鈉性質的過程中,你用到了哪些研究方法?
思考與討論
1.與水反應生成對應的可溶堿
2.與酸性反應只生成對應的鹽和水
3.與酸性氧化物只生成對應的鹽
堿性氧化物
Na2O
Na2O + H2O = 2NaOH
Na2O + CO2 = Na2CO3
Na2O + 2HCl = 2NaCl + H2O
Na2O2 + H2O -
Na2O2 + CO2 -
Na2O2
Na2O2 + 2HCl -
三、認識氧化鈉和過氧化鈉
視頻
2Na2O2 + 2H2O === 4NaOH + O2↑
向脫脂棉吹氣竟然能使其燃燒!
吹氣生火:在吹氣(大量CO2氣體存在)的情況下脫脂棉燃燒,顯然是生成了_________;
O2
脫脂棉起火燃燒,說明反應是________熱反應。

2Na2O2 + 2CO2===2Na2CO3 + O2
實驗現象 分析
反應生成有O2
反應放熱
反應生成 NaOH
3.pH試紙檢測顯堿性;
2.試管發燙;
1.試管中發生劇烈反應, 產生大量無色氣泡,且此氣體能使帶火星木條復燃;
名稱 氧化鈉 過氧化鈉
化學式 Na2O Na2O2
氧的化合價 -2 -1
生成條件 常溫 加熱或點燃
顏色、狀態 白色固體 淡黃色固體
與H2O的反應 Na2O+H2O===2NaOH 2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑
與CO2的反應 Na2O+CO2=== Na2CO3 2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2
與鹽酸的反應 Na2O+2HCl===2NaCl+H2O 2Na2O2+4HCl===4NaCl+2H2O+O2↑
穩定性 不穩定,易被氧化 2Na2O+O2 2Na2O2 較穩定
用途 —— 供氧劑
【思考】用流程圖的方式寫出Na放置在空氣中的變質過程嗎?
Na
Na2O
NaOH
Na2CO3·10H2O
Na2CO3
O2
H2O
變暗
白色固體
白色固體
白色固體
CO2
H2O
銀白色
風化
練一練
1.下列關于金屬Na的敘述正確的是( )
A. 做“鈉與水的反應”實驗時,切取綠豆大小的金屬鈉,用濾
紙吸干其表面的煤油,放入燒杯中,滴入兩滴酚酞溶液,再
加入少量水,然后觀察并記錄實驗現象
B. 鈉與滴有酚酞的冷水反應的現象簡述為浮、熔、游、響、紅,
離子方程式為: Na + H2O=NaOH +O2↑
C. 將鈉投入到飽和NaCl溶液中,有氫氣放出,還有白色晶體析出
D. 取用金屬鈉時,剩余的鈉不能放回原瓶
2.下列關于鈉反應的化學方程式書寫不正確的是( )
A. 鈉和水反應的方程式:2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑
B. 鈉常溫下在空氣中的方程式:4Na + O2 = 2Na2O
C.鈉和鹽酸反應的方程式: 2Na + 2HCl = 2NaCl + H2↑
D.鈉和硫酸銅溶液反應的方程式:2Na + CuSO4 = Cu + Na2SO4
D
3.與水作用生成堿并有氣體放出的是( )
A.Na2CO3 B.SiO2 C.Na D.Na2O2
CD
鈉及其化合物
鈉的物理性質
鈉的化學性質
氧化鈉
銀白色固體、質地軟、有金屬光澤
熔、沸點低
ρ煤油< ρNa < ρ水
與氧氣反應
與水反應
常溫:4Na + O2 =2Na2O
加熱:2Na + O2 ===== Na2O2
現象:浮、熔、游、響、紅
2Na + 2H2O =2NaOH+ 2H2↑
Na2O + H2O = 2NaOH
Na2O + CO2 = Na2CO3
過氧化鈉
2Na2O2 + 2H2O = 4NaOH + O2↑
2Na2O2 + 2CO2=2Na2CO3 + O2

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