資源簡介

(共24張PPT)
世界是物質的世界
物質是什么？
物質是由什么組成的？
物質是如何變化的？
怎樣有目的地實現物質轉化、創造物質？
第1節 走進化學科學
第一章 認識化學科學
1.認識化學是在原子、分子層次上研究物質的組成、結構、性質、轉化及其應用的一門科學。
2.通過對化學里程碑中重要化學家觀點的交流研討，體會化學家在化學研究中建構模型的過程和本質。
3.通過對青蒿素的提取過程的梳理，了解青蒿素的發現過程中的創新，認識化學研究的主要內容。
4.認識并欣賞化學科學對提高人類生活質量和促進社會發展的重要作用。
一、化學科學的形成與發展
1.古代的化學實踐活動
取火、用火
燒制陶瓷
冶煉金屬
釀造酒類
煉丹
煉金
2.近代化學發展的里程碑
1.查閱資料，了解波義耳、拉瓦錫、道爾頓、阿伏加德羅、門捷列夫等里程碑式化學家所作出的杰出貢獻，并思考一下三個問題：
（1）提出新理論學說之前的認識是怎樣的？舊學說的缺點和弊端是什么？為什么要提出新的學說？
（2）他們提出的學說解決了什么問題？
（3）他們提出的學說的局限性在哪里？
2.從科學的元素觀到氧化學說、原子論和分子學說，再到元素周期律，這些理論提出的過程有何共通之處？你能用簡單的詞匯來概括理論形成的基本流程嗎？
3.現代化學的發展
由宏觀向微觀、由定性向定量、由靜態向動態
現代化學已經成為實驗與理論并重的科學
現代化學的發展不僅使化學科學體系自身不斷完善，也帶動了相關科學的發展
1965 年，我國科學家成功地合成了結晶牛胰島素，在世界上首次實現了蛋白質的人工合成。
中國科學院昆明植物研究所張鳳萍博士、蔡祥海博士等解開有色花蜜之謎
氮肥
單晶硅
藥物
視頻
化學與新材料
二、化學科學的主要特征
1.化學：是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質、轉化及其應用的一門基礎學科。
2.特征：從宏觀和微觀兩個角度認識物質、以符號形式表征物質、在不同層面上創造物質。
3.現代化學研究的技術手段。
①質譜儀
②核磁共振儀
③X射線衍射儀
④飛秒化學：是物理化學的一支，研究在極小的時間內化學反應的過程和機理。1飛秒約千萬億分之一秒，在這個極小的時間段里，產生的飛秒激光可以用于檢測分子、原子、離子的結構、組成、運動等形成飛秒檢測范疇。
⑤原子示蹤：利用放射性同位素代替其在化學物中的位置，可以通過監測儀器檢測到這種物質的變化。
4.化學是一門具有創造性的學科。
利用化學方法，人們不僅從礦物和動植物體中發現了很多有用的物質，并把它們提取出來或用已有的物質為原料把它們制造出來，而且通過對有關物質性質和結構的認識與研究,根據需要創造出自然界中原本不存在的具有特殊性質或功能的新物質。現在，化學家已發現和創造了上億種物質。
合成藥物
合成纖維
合成塑料
屠呦呦獲諾貝爾獎
視頻
閱讀P5-P6頁的內容，回答下列問題：
1.對屠呦呦啟發很大的古代藥方中使用了怎樣的藥物提取方法？這種提取方法與屠呦呦創造性采用的提取方法有何異同？青蒿素的提取利用了物質的哪些性質？屠呦呦工作的主要創新點表現在哪些方面？
2.青蒿素的相關研究經歷了怎樣的過程？這對于你了解化學科學的研究內容有哪些啟示？
3.通過了解青蒿素的發現、研究與應用過程，你對科學家的科學態度和社會責任產生了哪些新的認識？
三、化學科學的探索空間
1.微觀領域的探索
組裝分子材料、分子器件和分子機器。
分子齒輪
分子馬達
2.資源和能源的開發、利用
葉綠素太陽能電池
可燃冰
CH4·xH2O
甲烷氣體和水分子形成的籠狀結晶
紐扣電池
鈦合金與人造骨
人造血管
3.材料研制
4.環境保護
環境監測
污水處理
煤脫硫，減少酸雨形成
5.生命科學
結晶牛胰島素
據有關資料統計，新藥物、抗生素的發明使人類平均壽命增加了25年。
抗癌藥物-紫杉醇
6.信息科學
請從升學深造、職業發展、社會生活等方面暢想個人與化學科學的關系。
化學世界神奇美妙 ，化學天地廣袤無垠 ，化學科學魅力無窮！進入高中階段 ，同學們一定很想知道自己將面對哪些化學知識和方法 ，將走過怎樣的化學學習歷程 ，將如何提升化學學科核心素養。那么，就讓這套化學教材陪伴大家一起走進豐富多彩的化學世界吧！
1.法國化學家拉瓦錫對近代化學的貢獻是( )
A.提出原子學說 　　　 B.發現元素周期律
C.建立燃燒現象的氧化學說 D.提出分子學說
2.人們對化學科學的幾種認識中錯誤的是（ ）
A.化學對日益嚴重的環境問題顯的無能為力
B.化學將在能源、資源的合理開發和安全應用方面大顯身手
C.化學是一門具有極強實用性的科學
D.化學是一門以實驗為基礎的自然科學
C
A
練一練
走進化學科學
化學科學的形成與發展
化學科學的主要特征
化學科學的探索空間
古代化學
近代化學
現代化學
化學的定義與特征
化學的研究手段
化學創新
微觀領域
資源和能源開發、利用領域
材料領域
環境領域
生命科學領域
信息科學領域

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