資源簡介

(共20張PPT)
第3章 簡單的有機化合物
第2節 從化石燃料中獲取有機化合物 課時2
1.學會寫乙烯的分子式、結構式、結構簡式、電子式。
2. 懂得乙烯的加成反應和氧化反應，會書寫乙烯與H2、HCl、Br2、H2O等發生加成反應的化學方程式。
觀察·思考
石蠟的分解
石蠟是石油分餾的產物之一，是由分子中碳原子數為17~36的多種烷烴或環烷烴組成的混合物。觀看實驗視頻，將實驗現象填入下表。
實驗步驟 實驗現象
將生成的氣體通入酸性KMnO4溶液中
將生成的氣體通入溴的四氯化碳溶液中
溶液紫色褪去
溶液橙色褪去
視頻：石蠟的分解
啟示：液狀石蠟分解產生了能使酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液褪色的氣態產物。
乙烯
C2H4
CH2＝CH2
乙烯的球棍模型和比例模型
H C ＝ C H
H H
1. 物理性質
乙烯是無色、稍有氣味的氣體，難溶于水，密度比空氣略小。
2. 組成和結構特點
結構式:
結構簡式:
分子式:
平面矩形結構
官能團：碳碳雙鍵
3.乙烯的化學性質
觀察·思考
觀看實驗視頻，將實驗現象和結論記錄在表格中。
視頻1
視頻2
實驗 實驗現象 實驗結論
乙烯在空氣中燃燒
向酸性KMnO4溶液中通入乙烯
向溴的四氯化碳溶液中通入乙烯
燃燒，火焰明亮、伴有黑煙
溶液紫色褪去
溶液橙色褪去
可燃性
易被氧化
？
3.乙烯的化學性質
①燃燒氧化：火焰明亮，并伴有黑煙
（1）氧化反應
②乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化，被氧化成CO2和H2O
C2H4 +3O2 2CO2 + 2H2O
點燃
可以用來鑒別烯烴和烷烴
乙烯點燃前需要驗純
（2）加成反應
H—C＝C—H
H H
Br Br
Br Br
H—C C—H
H H
+
像這樣有機化合物分子中雙鍵上的碳原子與其他原子（或原子團）結合生成新的化合物分子的反應，叫加成反應。
特點：“只上不下”
（1,2 — 二溴乙烷）
實驗 實驗現象 實驗結論
乙烯在空氣中燃燒
向酸性KMnO4溶液中通入乙烯
向溴的四氯化碳溶液中通入乙烯
燃燒，火焰明亮、伴有黑煙
溶液紫色褪去
溶液橙色褪去
可燃性
易被氧化
發生加成反應
思考：若用甲烷進行上述實驗，實驗現象會有哪些相同或不同之處？
相同之處：甲烷也可以燃燒。
不同之處：甲烷不能使酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液褪色。
？
乙烯除了能與鹵素單質發生加成反應外，在一定條件下還能與氫氣、鹵化氫或水發生加成反應。請根據乙烯與溴的加成原理寫出有關的化學方程式。
遷移·應用
CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl
一定條件
CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH
一定條件
一定條件
CH2=CH2 + H2 CH3CH3
乙烷
氯乙烷
乙醇
用乙烯和HCl的加成反應與乙烷與Cl2的取代反應都能制取氯乙烷，哪個方法好？為什么？
【思考討論】
CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl
一定條件
加成反應
CH3CH3 + Cl2 CH3CH2Cl(一氯乙烷) + HCl
光
取代反應
生成物是混合物，目標產物物不純
生成物是純凈物
4.乙烯的應用
(1)乙烯是一種重要的化工原料，可用于合成乙醇、聚乙烯等。乙烯的產量是衡量一個國家石油化工發展水平的標志。
(2)乙烯是一種植物生長_______，還可以作為水果的催熟劑。
調節劑
乙烯產品占石化產品總量的 75% 以上
研究表明,很多成熟的瓜果會緩慢釋放出乙烯,對其他未成熟的瓜果有催熟作用。長途運輸水果時,為防止水果過熟發生腐爛,常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中。用水浸泡水果可以除去乙烯嗎 為什么高錳酸鉀溶液可以吸收乙烯
提示:乙烯在水中的溶解度很小，因此用水浸泡無法除去乙烯，且長期用水浸泡會使水果腐爛變質。乙烯中含有碳碳雙鍵，能被高錳酸鉀氧化，因此可以用高錳酸鉀溶液吸收乙烯，從而防止水果早熟。
[練一練]
1.下列說法正確的是( )
A.石油是由烴組成的混合物，只含C、H元素
B.①主要發生物理變化
C.石油分餾可得到乙烯、苯
D.②為石油的裂化，裂化時發生化學變化
B
B.乙烯的電子式為
C.乙烯分子中所有原子都在同一平面上
D.乙烯分子中所有原子都在一條直線上
2.關于乙烯分子結構的描述正確的是( )
A.乙烯的結構簡式為CH2CH2
C
3.甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到純凈的甲烷，可依次將其通過下列哪組試劑的洗氣瓶( )
A.澄清石灰水，濃硫酸
B.溴水，濃硫酸
C.酸性高錳酸鉀溶液，濃硫酸
D.濃硫酸，酸性高錳酸鉀溶液
B
4.下列各反應中屬于加成反應的是( )
A.①③ B.②③ C.①④ D.②③
A
解析：加成反應的特點是“斷一加二”，理論上原子利用率為100%。
取代反應的特點是“上一下一，有進有出”
乙烯
分子結構
化學性質
官能團：碳碳雙鍵
氧化反應
加成反應
燃燒或使酸性高錳酸鉀褪色
平面結構：六個原子共平面
使溴水褪色

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