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蘇教版三年級上冊科學思維導圖
第五單元 人的呼吸和消化
第5單元人的呼吸和消化
16.人的呼吸
1.認識呼吸器官并了解它們的作用。
1）鼻腔里有纖毛和黏液，對吸入的空氣有過濾、加溫、加濕作用。
2）咽與鼻腔、口腔、喉相通。咽喉對吸入的空氣有溫濕度調節和清潔作用。
3）氣管和支氣管連接著喉與肺，有清除異物、調節空氣溫濕度和防御等功能。
4）肺在胸腔內，分左肺和右肺，是氧氣和二氧化碳進行交換的場所。
2.比較我們吸進的空氣和呼出的氣體有什么不同。
【解答】實驗現象：向裝有空氣的塑料袋中倒入澄清石灰水，澄清石灰水不易變渾濁；向裝有呼出氣體的塑料袋中倒入澄清石灰水，會發現澄清石灰水容易變渾濁，有白色沉淀產生。
實驗分析：人需要呼吸，是因為人體必須利用大量的氧氣把營養物質轉化為維持體溫的熱量和支持活動的能量，并把產生的二氧化碳排出體外，這是生命賴以存在的新陳代謝活動。
當二氧化碳氣體遇到澄清石灰水時，會發現澄清石灰水變渾濁，有白色沉淀產生。
實驗結論：我們呼吸時，吸進的是空氣，呼出的是二氧化碳較多的氣體。
3.地球上，除了人需要氧氣以外，動物也需要氧氣才能生存，就連河里和海里的魚同樣離不開水中的氧氣。人和動物從空氣中吸進氧氣，呼出二氧化碳；而植物在陽光下吸收二氧化碳，放出氧氣。這樣，空氣中的二氧化碳不會越來越多，氧氣也不會用完。
17.運動和呼吸
1.運動時呼吸會加快。人體運動的過程中，需要消耗大量的氧氣，所以呼吸的次數要比平時多，呼出和吸入氣體的量也比平時多，導致呼吸加快。
2.每個人劇烈運動后呼吸次數都會增多；相同條件下，男生和女生的呼吸次數相差不多，老師比同學的呼吸次數要少。
3.人一次能呼出的最大氣體量就是肺活量。小學生的肺活量不應低于1000毫升，成年人的肺活量一般在2500~4000毫升，有些運動員的肺活量可達6000毫升以上。肺活量大的人，身體供氧能力強。
4.查資料，了解哪些鍛煉方式可以增加人的肺活量。
【解答】增大肺活量最顯著的方法是多參加體育活動。此外，在生活和學習中要保持挺胸抬頭的姿勢，正確的站姿和坐姿有利于呼吸順暢，增大肺活量。我們還可以通過一些調整呼吸的方法來增大肺活量。如可以深呼吸后屏住呼吸5~10秒再呼氣，每天堅持10分鐘，就會有很好的效果。另外，我們要遠離煙霧，尤其是香煙和二手煙，香煙中的有毒成分會破壞肺部功能，導致肺活量嚴重下降。
5.你知道哪些保護呼吸器官的方法？
答：①空氣不良時，出門戴口罩；②不吸煙，遠離二手煙；③經常開窗通氣；④用棉簽蘸淡鹽水輕輕擦拭鼻腔；⑤積極參加體育運動。
6.你有什么話要對吸煙人說？
【解答】據研究，吸煙會使人們患咳嗽、多痰、肺部感染及肺功能損害的幾率顯著增加。如果吸煙成為習慣，還會得慢性支氣管炎、肺氣腫，甚至肺心病，嚴重影響健康，縮短壽命。
18.食物的旅行
1.食物的“旅行”路線：食物→口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門→體外。
2.認識人體的消化器官，了解食物的消化過程。
口腔：將食物磨碎，與唾液混合
咽部：吞咽食物
食道：傳送食物至胃
肝臟：產生膽汁
胃：儲存和攪拌食物，吸收一些營養
膽囊：儲存膽汁
小腸：完成消化和吸收
大腸：儲存難以消化的食物殘渣，生成糞便
肛門：將糞便排出體外
3.腸道是人體最大的消化器官，成人腸道長6.5~8.5米，約為身長的4.5倍。
4.什么樣的飲食習慣有利于消化器官的健康？
【解答】有利于消化器官健康的飲食習慣。
1）飲食注意衛生，飯前便后要洗手。
2）吃飯宜細嚼慢咽，忌狼吞虎咽，飯后適當走一走。
3）不吃過冷或過熱的食物。
4）不暴飲暴食。
5）蔬菜、水果類食物含有豐富的維生素和無機鹽，是我們保持健康不可缺少的食物。
6）每天足量飲水，吸收營養、排出廢物都需要水的幫助。
7）粗糧、蔬菜、豆類食物含有大量的膳食纖維，可以幫助排除人體內的有害物質和廢物。
8）三餐分配要合理，零食要適當。
9）多吃清淡少鹽的膳食，少吃油膩、油炸的食物。
10）吃新鮮衛生的食物。
19食物與營養
1.食物中可以被人體吸收利用的物質叫營養素。糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維是人體生長發育所需的營養素。
2.米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的糖類，可供給我們能量，支持我們的活動。
3.油脂類食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃。
4.魚、肉、蛋、奶、豆類食物含有的豐富的蛋白質，是我們長身體必需的營養素。
5.蔬菜、水果類食物含有豐富的維生素和無機鹽，是我們保持健康不可缺少的食物。
6.水是人體最重要的營養素，吸收營養、排出廢物都需要它的幫助。
7.粗糧、蔬菜、豆類食物含有大量的膳食纖維，可以幫助我們排除體內的有害物質和廢物。
8.碘酒是“淀粉探測器”，碘酒滴到含淀粉的食物上會變藍。
9.沒有一種食物含有人體需要的全部營養素。為了健康成長，食物要多樣化，不能偏食、挑食。

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