資源簡介

(共26張PPT)
第一節 燃燒與滅火
第1課時
現代社會中，我們的許多生活和生產活動也離不開火。然而，如果用火不當，可能會造成火災，對人們的生命財產帶來巨大危害。當火災發生時，人們怎么樣才能夠迅速滅火呢？
1.能根據燃燒的條件推導出滅火的原理，并解釋生活常見的滅火方法
2.能舉例說明促進燃燒的方法
一、滅火的原理
1.燃燒
（1）閱讀課本，你認為什么是燃燒？
通常所說的燃燒是指 。
（2）同學們回顧實驗現象，思考燃燒需要什么條件？
① 。② 。
③ 。
著火點是指 。
注意：物質燃燒需要同時具備三個條件，缺一不可。
可燃物
氧氣（或空氣）
達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）
可燃物跟氧氣發生的劇烈的發光、發熱的氧化反應
可燃物燃燒所需要的最低溫度
2.滅火的原理及方法
結合生活經驗和已有知識討論下列方法能夠滅火的原理是什么？
①吹滅蠟燭 原理： 。
②熄滅酒精燈 原理： 。
③關掉燃氣爐灶 原理： 。
方法技巧：滅火的實質是破壞 。
隔絕氧氣
移走可燃物
破壞燃燒條件，使燃燒反應終止
降低溫度
二、促進燃燒的方法
1．閱讀課本填寫下列空白
乙炔不充分燃燒生成 （或 ）和水，
乙炔充分燃燒生成 和 。
炭黑
一氧化碳
二氧化碳
水
探究一：滅火的原理
下列是一些滅火的實例
2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅。
3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。
1.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。
[情景展示]
請根據實例開展討論，得出滅火的原理。
[交流討論]
2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅。
3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。
1.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。
隔絕空氣
降溫到著火點以下
清除可燃物
滅火原理：
[交流討論]
回想一下前面學過的物質跟氧氣反應的現象，結合上述內容，與同學們交流你對燃燒的理解。
燃燒是可燃物跟氧氣發生的劇烈的發光、發熱的氧化反應
燃燒是一種普遍的、重要的、龐大的化學反應。
燃燒是一種極易發生的特殊的氧化反應。
燃燒反應不僅能產生巨大的能量，同時也為大自然和人類提供了新物質
探究二：火與安全用火
天津醫科大突發火災事故
[情景展示]
當你身處火災現場，應該怎么自救或逃生？
[交流討論]
火災自救小常識
①如果火勢小，根據起火原因，用適當的滅火器材撲滅；火勢大，立即撥打火警電話119求救。
②著火時，要迅速判斷安全出口。
③如果房間內著火，不能隨便開門，以防空氣流通使火勢更大甚至發生爆炸。
④有濃煙時，用濕毛巾捂住口鼻，以減少有毒物質進入體內。
⑤房間內著火，由于空氣流動，上層空氣的有毒有害物濃度大，所以逃生時應彎腰低姿前進。
以下是自制簡易泡沫滅火器
[情景展示]
同學們能解釋這個裝置的滅火原理嗎？
[交流討論]
將錐形瓶倒扣，使碳酸鈉與稀鹽酸接觸產生二氧化碳。
Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑
探究三：促進燃燒的方法
乙炔燃燒
[情景展示]
乙炔充分燃燒的化學方程式：
點燃
2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O
乙炔不充分燃燒的化學方程式：
點燃
2C2H2 + 3O2 === 4CO + 2H2O
點燃
2C2H2 + O2 === 4C + 2H2O
①實驗現象：
乙炔在空氣中燃燒 。
乙炔在氧氣中燃燒 。
②實驗結論： 。
發出黃色火焰，放出熱量，生成黑煙
發出白光，放出熱量，瓶壁有水霧生成
[現象與結論]
增大氧氣的濃度能促進可燃物燃燒。
[情景展示]
我國燃煤工業鍋爐約47萬臺，每年消耗標準煤約4億噸，是城市大氣污染的主要來源之一。現推廣煤粉型工業鍋爐，預計每年可節約2.5億噸煤，減排煙塵372萬噸，二氧化碳410萬噸，氮氧化物400萬噸
[思考交流]
1.分析上述材料，你覺得促進燃燒的方法還有哪些？
增大可燃物與氧氣的接觸面積能促進可燃物燃燒
2.從材料中你能看出促進燃燒有何意義？
節約能源，減少污染
拓展·一氧化碳
常用燃料的主要組成元素是碳。
在氧氣供給充足時，燃料中的碳充分燃燒，生成二氧化碳。
若氧氣供給不足，碳燃燒不充分，生成一氧化碳。
C＋O2 (充足)==== CO2
點燃
2C＋O2 (不充足)==== 2CO
點燃
拓展·一氧化碳
一氧化碳是無色無臭的氣體，它的存在不容易被覺察。當一氧化碳隨呼吸進入人體血液后，便易與血液中的血紅蛋白結合，而血紅蛋白本來應與氧氣結合，向人體組織和器官輸送氧氣。人體吸入一氧化碳后，血液就失去了輸氧能力，導致一氧化碳中毒。人吸入少量的一氧化碳就會頭痛，吸入較多量時，就可能導致死亡。
煤爐、煤氣灶及燃氣熱水器等易產生一氧化碳氣體，使用時一定要保持良好的通風和有效的排氣，確保安全。
1.下列說法正確的是（ ）
A.房屋著火，可以用水滅火，是因為降低了可燃物的著火點
B.天然氣泄漏，迅速關閉閥門并開窗通風
C.家用電器著火立即用水澆滅
D.室內起火，迅速打開所有門窗通風
B
2.人們在工作、生活中，為防止事故發生常采用一些安全措施，下列安全措施中正確的是（ ）
A．油鍋著火用鍋蓋蓋滅 B．冬天用煤取暖時封閉門窗
C．到煤窖中挖煤用火把照明 D．廚房內煤氣泄漏打開排氣扇通
A
3.下列關于燃燒與滅火的說法中，正確的是（ ）
A．將大塊煤粉碎后再燃燒，其目的是延遲煤燃燒的時間
B．如圖a火柴頭斜向下時更容易燃燒，是因為降低了火柴梗的著火點
C．由圖b中的現象可知，金屬鎂引起的火災不能用二氧化碳滅火
D．蠟燭用扇子一扇即滅，是因為扇走了蠟燭周圍的空氣
C
4.（1）如圖1所示，某位女士做飯時，油鍋突然起火，慌亂中，她用自來水去澆熱油鍋，結果火苗直接躥起來，把她的頭發燒了。人們大多數時候都是用水滅火，為什么往燃燒的油鍋里加水，結果不但沒有熄滅鍋里的火，還會使火勢更旺？
原因是：
正確處理方法是：
這種方法滅火的原理是：
水的密度比油大，下沉，水的沸點較低導致暴沸，油滴飛濺出來與空氣充分接觸，使火勢燃燒
蓋上鍋蓋
隔絕空氣
（2）圖2和圖3兩種滅火方式的原理分別是：
圖2：
圖3：
使溫度降到著火點以下
隔離可燃物
促進燃燒的方法
增大氧氣的濃度
增大可燃物與氧氣的接觸面積
滅火的方法
隔絕空氣
降溫到著火點以下
清除可燃物

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