資源簡介

(共42張PPT)
3.3.1 物質燃燒的條件 滅火原理
九上 化學
科粵版
學習目標
新課引入
新知學習
課堂小結
1
2
3
4
教學環節
1.了解燃燒和燃燒的條件、滅火原理；了解緩慢氧化和自然現象，知道它們與燃燒之間的區別和聯系
2.了解物質燃燒條件的探究過程與方法
3.在學習了燃燒條件后，能應用到滅火方法的探討上，從而培養學生分析問題、解決問題的能力，形成知識遷移
學習目標
難點
重點
新課引入
日常生活中有許多燃燒現象，如木柴、煤炭或煤氣的燃燒。
煤氣燃燒
篝火晚會
那么，你思考過燃燒需要哪些條件嗎？
新知學習
實驗探究：認識燃燒需要具備的條件
蠟燭、煤塊、火柴可燃嗎？
沙子、石塊、水泥磚可燃嗎？
物質本身是可燃物。
燃燒首先需要的條件是：
Ⅰ 物質燃燒的條件
實驗探究：認識燃燒需要具備的條件
點燃的蠟燭
用燒杯罩住被點燃的蠟燭
可燃物接觸氧氣或空氣。
燃燒還必須具備的條件是：
實驗探究：認識燃燒需要具備的條件
可燃物達到燃燒必需的最低溫度。
燃燒需要的另一條件是：
各種物質要求的溫度不同。
著火點
小結
1.物質本身是可燃物；
2.可燃物接觸氧氣或空氣
3.溫度達到著火點
同時具備，缺一不可
燃燒的條件
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
一定條件
溫度
達到著火點
著火點
著火點是物質的固有屬性，與可燃物的種類、狀態，以及大氣壓強等
因素有關。下表列出某些可燃物在通常狀況下的著火點（或著火點的
溫度范圍）：
可燃物 白磷 紅磷 硫 木材 木炭 無煙煤
著火點/℃ 40 240 260 250~330 320~370 700~750
可燃物雖然著火點各不相同，但其燃燒時都有共同的特征，那就是：發光、發熱，而火焰則是可燃氣體或可燃物汽化燃燒時的現象。
在通常情況下，燃燒是可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈氧化反應。
然而，有些氧化反應并不像燃燒那么劇烈，它們是緩慢氧化反應，這類反應也會放熱。如果緩慢氧化的熱量沒有及時散開，造成熱量積累，最終使溫度達到可燃物的著火點時，便會發生自動燃燒。這種由緩慢氧化引起的自動燃燒叫做自燃。
稻草垛
落葉
煤堆
現代生活和生產中人類對火的應用
生活中用火烹飪食物
工業中用火煉鋼
現代生活和生產中人類對火的應用
發射火箭
油是常見的可燃物，燃燒時會放出熱量，向火中澆油會使燃燒更劇烈。
應用燃燒條件解決問題
1.火上澆油：
應用燃燒條件解決問題
2.室內起火時，如果打開門窗，火反而會燒的更旺。
在居室內起火時，由于居室是相對封閉的環境，室內的可燃物燃燒會消耗大量的氧氣，若此時打開門窗，則會起到補充氧氣的作用，會使火越燒越旺。
應用燃燒條件解決問題
3. “紙火鍋”是用紙張代替金屬材料做容器盛放湯料，當加熱時紙張不會燃燒。
紙中盛放湯料、水等物質，水蒸發時能吸收燃燒產生的熱量，使紙表面溫度無法達到紙的著火點。
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
一定條件
溫度
達到著火點
小結
控制變量
利用條件
1. 燃燒是人類最早利用的化學反應之一。下列說法正確的是(　　)
A. 物質與氧氣發生的反應都是燃燒
B. 人類利用的能量都是通過燃燒獲得的
C. 當溫度達到可燃物的著火點即可燃燒
D. 燃燒一定伴隨著發光、放熱的現象
D
針對訓練
如食物腐爛是食物與氧氣發生緩慢氧化的結果，不屬于燃燒
如太陽能、風能不是通過燃燒獲得的
燃燒需同時滿足三個條件
燃燒是可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應
火災造成的巨大損失
如何有效地控制燃燒反應？
Ⅱ 滅火依據什么原理
思考
遇到下列情況應該怎么處理？
情 況 1
炒菜時油鍋著火
隔絕氧氣（空氣）
將溫度降到油的著火點以下
隔絕氧氣（空氣）
為什么隔絕氧氣或降低溫度就能使火熄滅呢？
溫度
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
達到著火點
通過模型看，氧氣是反應物之一，溫度是反應的條件，當缺少反應物，或使反應條件無法達到時，燃燒反應就終止了。
情 況 2
做實驗時不慎打翻酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來
隔絕氧氣（空氣）
濕抹布
溫度
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
達到著火點
情 況 3
紙張、紙箱著火
將溫度降到紙的著火點以下
溫度
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
達到著火點
情 況 4
森林著火
清除可燃物
將溫度降到可燃物著火點以下
溫度
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
達到著火點
小結
鍋蓋蓋滅油鍋著火 隔絕氧氣
蔬菜熄滅油鍋著火 降溫到可燃物著火點以下
用水澆滅紙張著火 手持式風力滅火機吹滅森林著火 砍伐樹木制造隔離帶阻斷森林大火 清除可燃物
歸納
滅火原理
破壞燃燒條件之一
清除可燃物
隔絕氧氣（空氣）
降溫到可燃物著火點以下
【實驗】蠟燭在不同條件下的燃燒
現象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
火焰熄滅
正常燃燒
火焰熄滅
燒杯隔絕空氣（氧氣）
同時具備三個燃燒條件
碳酸鈉與稀鹽酸發生化學反應生成的二氧化碳氣體不能燃燒且不支持燃燒，其密度比空氣的大，可隔絕空氣（氧氣）。
【實驗】設計滅火器
當裝置傾斜倒置時，濃鹽酸會與碳酸鈉溶液接觸，反應產生大量的二氧化碳氣體，強大的氣壓使二氧化碳氣體夾帶液體一并從裝置中溢出，噴射在可燃物的表面以達到隔絕空氣及降溫的作用。
認識常見滅火器
泡沫滅火器 滅火原理 噴射帶水漬泡沫的 CO2 在燃燒物表面形成隔絕空氣的水膜
適用范圍 用于撲滅木材、棉布及可燃油的失火
認識常見滅火器
二氧化碳滅火器 滅火原理 壓縮在瓶中的液態 CO2 噴出汽化 ，能降溫和隔絕空氣
適用范圍 因滅火不會留痕跡 ，可用于撲滅圖書 、檔案 、貴重設備、 精密儀器發生的火災
認識常見滅火器
干粉滅火器 滅火原理 由壓縮的 CO2 吹出小蘇打粉，受熱分解出 CO2 而滅火
適用范圍 其噴射率高 、不腐蝕容器和不易變質，可用于撲滅一般火災及可燃性油、氣的火災
1. 用水可以熄滅著火的木材，這是因為( )
A.水蒸發吸熱，降低了木材的著火點
B.水的密度比木材大
C.水蒸發吸熱，提高了木材的著火點
D.水蒸發吸熱，使溫度降低到木材的著火點以下，而且水蒸氣又起著使可燃物與空氣隔絕的作用
D
針對訓練
一般情況下，可燃物的著火點不會改變。
課堂小結
溫度
可燃物 + 氧氣 生成物 + 能量
達到著火點
控制反應物
控制反應條件
清除可燃物
隔絕氧氣
降溫到著火點以下
控制接觸面積、濃度等
1. 在一次家庭小實驗中，當點燃裝有半杯水的紙杯時，發現水面以下部分沒有燃燒，其主要原因是(　　)
A. 紙杯著火點變低
B. 溫度低于著火點
C. 與氧氣接觸面太小
D. 紙杯不是可燃物
B
新趨勢 家庭實驗
隨堂檢測
2. (2022成都)已知白磷的著火點是40 ℃，紅磷的著火點是240 ℃。如圖實驗，三支試管里面充滿氮氣，初始溫度25 ℃，升溫至60 ℃后，用注射器同時向②③試管中迅速注入足量氧氣。下列說法有誤的是(　　)
A. 只有②中有燃燒現象
B. 由①②現象說明可燃物達著火點未必燃燒
C. 若繼續水浴升溫，則③中一定會燃燒
D. 該實驗能總結出燃燒的條件
C
新趨勢 創新實驗
3. “滅火彈”是一種常見的滅火器材，主要分為沙石滅火彈和干粉滅火彈。 目前市場上的滅火彈主要以干粉為主。超細干粉滅火劑是目前國內外已查明的滅火劑中，滅火濃度最低，滅火效能最高，滅火速度最快的一種，且滅火時不會造成火場中人員中毒或窒息死亡。在撲滅森林大火時，可以選用引燃式超細干粉滅火彈。
根據內容回答下列問題：
(1)常見滅火彈主要分為沙石滅火彈和____________。
新趨勢 科普閱讀題
干粉滅火彈
(2)超細干粉滅火劑的特點有(　　 )
A. 滅火濃度最低 B. 滅火效能最高
C. 滅火速度最快 D. 會造成人員傷亡
(3)某種干粉滅火劑的主要成分是NaHCO3，遇熱時NaHCO3會分解生成Na2CO3并放出CO2氣體，寫出該反應的化學方程式____________________________________。
(4)“森林防火，人人有責”。請你對預防森林火災提一條建設性意見_______________________________________________。
ABC
2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2↑
設置隔離帶（或嚴禁攜帶火種進入林區等合理即可）

4. (2022瀘州)燃燒與滅火緊密聯系著我們的生活。請你依據下列實驗探究，回答相關問題。
(1)在空氣中點燃鎂條，觀察到鎂條劇烈燃燒，發出耀眼白光，說明該反應______(填“放出”或“吸收”)能量，生成白色固體MgO，說明鎂發生了______反應(填“氧化”或“還原”)。
放出
氧化
(2)CO2可用于滅火，是否也可熄滅燃著
的鎂呢？某實驗小組進行了如下探究：
①實驗探究
取兩塊大小相同的干冰，在一塊干
冰中央挖一個小穴，放入一些鎂屑，用紅熱的鐵棒點燃鎂屑。(見圖1)
迅速將另一塊干冰蓋上，鎂在兩塊干冰間劇烈反應，發出耀眼的白光，像冰塊中裝入一個明亮的電燈泡一樣。(見圖2和圖3)
取走上面一塊干冰，觀察到有白色固體產生(見圖4)，用鐵片撥開圖4產物的表面(見圖5)，還觀察到的現象是________________，寫出該反應的化學方程式___________________________。
②反思交流
小組實驗后討論，對初中教材中燃
燒的條件有了新的認識，請你代為表達__________________________________。
有黑色粉末出現
2Mg + CO2 2MgO + C
燃燒不一定需要氧氣參與（合理即可）
實踐與拓展
利用所給儀器和藥品設計實驗.
火柴頭、火柴梗、蠟燭、鑷子、薄銅片、三腳架、酒精燈、玻璃片、細沙、藥匙
資料卡片
著火點：
火柴頭 240～260 ℃
火柴梗 400～470 ℃

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