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中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
【課堂無(wú)憂(yōu)】新課標(biāo)同步備課 三年級(jí)科學(xué)下冊(cè)（蘇教版）
第5課 不同環(huán)境里的植物（教學(xué)教案）
核心素養(yǎng)
※科學(xué)觀念：在觀察和交流中，知道植物的形態(tài)與其生長(zhǎng)環(huán)境有著密切的關(guān)系。
※科學(xué)思維：通過(guò)比較、觀察活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)大葉黃楊和楊樹(shù)應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒的本領(lǐng)。
※探究實(shí)踐：能夠設(shè)計(jì)一個(gè)常青樹(shù)是否落葉的研究方案。
※態(tài)度責(zé)任：知道植物的形態(tài)與其生長(zhǎng)環(huán)境存在關(guān)聯(lián)性。重點(diǎn)
※將觀察到的現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)思考。難點(diǎn)
教學(xué)內(nèi)容
本課圍繞植物形態(tài)與環(huán)境的關(guān)系，分兩個(gè)部分展開(kāi)教學(xué)內(nèi)容。
第一部分，整體了解不同形態(tài)的植物適合生存的環(huán)境，包括兩個(gè)連貫的活動(dòng)。活動(dòng)一，教材用圖片呈現(xiàn)五種不同形態(tài)的植物，組織學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)它們各自的形態(tài)特征。活動(dòng)二，用圖文結(jié)合的形式介紹四種典型的環(huán)境，調(diào)用學(xué)生的前概念，分析活動(dòng)一呈現(xiàn)的植物適合生活在這里的哪種環(huán)境中，將植物的形態(tài)與植物適合生存的環(huán)境建立聯(lián)系，從而引出本課的核心內(nèi)容：植物的形態(tài)與其生長(zhǎng)環(huán)境有著密切的關(guān)系。
第二部分，具體認(rèn)識(shí)兩種植物（大葉黃楊和楊樹(shù)）適應(yīng)環(huán)境的形態(tài)特征，包括兩個(gè)遞進(jìn)的活動(dòng)。活動(dòng)一，觀察活動(dòng)，包括即刻觀察和延后觀察。在即刻觀察中，要求學(xué)生比較兩種樹(shù)葉的表面光滑程度和厚度，發(fā)現(xiàn)大葉黃楊樹(shù)葉厚且具有蠟質(zhì)覆蓋物，而楊樹(shù)樹(shù)葉薄且沒(méi)有蠟質(zhì)覆蓋物。在延后觀察中，要求學(xué)生觀察這兩種植物在秋、冬季的落葉情況，發(fā)現(xiàn)大葉黃楊能安然度過(guò)嚴(yán)冬，而楊樹(shù)則落葉過(guò)冬。活動(dòng)二，啟發(fā)學(xué)生將觀察到的現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)考慮，即：長(zhǎng)有厚且具有蠟質(zhì)覆蓋物葉子的大葉黃楊能保持綠色，而長(zhǎng)有薄且沒(méi)有蠟質(zhì)覆蓋物葉子的楊樹(shù)則在秋、冬季出現(xiàn)樹(shù)葉變黃、脫落的現(xiàn)象，從而發(fā)現(xiàn)大葉黃楊與楊樹(shù)適應(yīng)寒冷環(huán)境的秘密。教材還進(jìn)一步要求學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)常青樹(shù)是否落葉的研究方案，鼓勵(lì)學(xué)生獲得植物適應(yīng)寒冷環(huán)境的更多知識(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師材料：介紹相關(guān)植物的圖片和視頻資料。
學(xué)生分組材料：大葉黃楊樹(shù)葉、楊樹(shù)樹(shù)葉、白紙。
教學(xué)過(guò)程
這些形態(tài)各異的植物各有什么特點(diǎn)？
植物生活在不同環(huán)境中，具有不同的構(gòu)造特點(diǎn)。如南方熱帶地區(qū)植物的葉子寬大、常綠；北方較寒冷的地區(qū)樹(shù)葉呈針狀，有些植物到冬季會(huì)落葉甚至枯死；熱帶沙漠地區(qū)的植物莖部肥大、葉子退化等。通過(guò)了解和分析不同植物的特點(diǎn)，知道植物所具有的不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)是它們長(zhǎng)期適應(yīng)生活環(huán)境的結(jié)果。
水瓶樹(shù)
顯著特點(diǎn)：高大粗壯，樹(shù)干頂部枝條、樹(shù)葉稀疏，像酒瓶。
介紹：水瓶樹(shù)是生長(zhǎng)在非洲南部的一種樹(shù)，遠(yuǎn)看酷似一個(gè)巨大的啤酒瓶。樹(shù)高30米左右，相當(dāng)于10層樓的高度，樹(shù)干兩頭尖細(xì)，中間膨大，直徑最粗的地方可達(dá)5米，此樹(shù)除“瓶口”有稀少的枝條樹(shù)葉外，其他別無(wú)分枝。所有的水分集中貯藏在樹(shù)干里，藏量可達(dá)1噸左右，被稱(chēng)為“天然水庫(kù)”。
巨人柱
顯著特點(diǎn)：植株柱狀，有分枝。柱上長(zhǎng)有許多銳利的棱，棱上長(zhǎng)有尖刺。
介紹：巨人柱又稱(chēng)巨柱仙人掌，多分布在沙漠山脈底部多巖石的斜坡上，多年生常綠肉質(zhì)植物。植株高大呈柱狀，莖干具有極強(qiáng)的儲(chǔ)水能力，莖有12至24個(gè)棱，上面有棕色的刺座。每個(gè)刺座上分布著小刺和長(zhǎng)刺。刺呈灰色，越向高處刺越細(xì)越短。
椰樹(shù)
顯著特點(diǎn)：樹(shù)干長(zhǎng)，沒(méi)有分枝。樹(shù)葉巨大，呈羽狀，集中長(zhǎng)在樹(shù)干頂端。
介紹：椰樹(shù)高約15～30米。葉羽狀全裂，長(zhǎng)4～6米，裂片呈線(xiàn)狀披針形；葉柄粗壯，長(zhǎng)超過(guò)1米。椰樹(shù)為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽(yáng)光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長(zhǎng)發(fā)育良好。椰子是椰樹(shù)的果實(shí)，是一種在熱帶地區(qū)很普遍的果實(shí)。
芭蕉
顯著特點(diǎn)：主干無(wú)分枝，葉在主干頂端。葉片長(zhǎng)橢圓形，寬大，主葉脈粗厚。
介紹：芭蕉樹(shù)是芭蕉科，芭蕉屬植物，常綠，大型多年生草本植物。植株高2.5～4米。芭蕉葉子大而寬，葉片長(zhǎng)圓形，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯。芭蕉性喜溫暖，耐寒力弱，適應(yīng)性較強(qiáng)，生長(zhǎng)速度較快。
雪松
顯著特點(diǎn)：樹(shù)干較直，樹(shù)枝環(huán)繞樹(shù)干，樹(shù)葉針狀堅(jiān)硬，束生。
介紹：松樹(shù)是松科松屬植物統(tǒng)稱(chēng)，常綠針葉喬木。松樹(shù)為輪狀分枝，節(jié)間長(zhǎng)，小枝比較細(xì)弱平直或略向下彎曲，針葉細(xì)長(zhǎng)成束。松樹(shù)堅(jiān)固，壽命十分長(zhǎng)。
設(shè)計(jì)意圖： 植物有著各種各樣的形態(tài)，植物的形態(tài)特征是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果。從直觀的形態(tài)特征出發(fā)，有利于將植物與其生活環(huán)境建立聯(lián)系，也為下一個(gè)活動(dòng)做鋪墊。
了解不同環(huán)境的特點(diǎn)，說(shuō)說(shuō)第12頁(yè)中的植物適宜生長(zhǎng)在哪種環(huán)境中。
沙漠里的降水很少。白天陽(yáng)光強(qiáng)烈，氣溫很高；夜晚氣溫驟降。仙人柱喜溫暖向陽(yáng)環(huán)境，耐干旱，適宜生長(zhǎng)在炎熱、干旱的沙漠中。
高山上的土層很薄，氣溫很低，經(jīng)常被積雪覆蓋。雪松耐陰、抗旱，有一定的耐寒能力，分布范圍廣，可生活在高山上。
熱帶草原上的降水比較集中，一段時(shí)間干旱，另一段時(shí)間大量降水，一年中干季、雨季分明。水瓶樹(shù)的樹(shù)干里儲(chǔ)存水，抗干旱能力強(qiáng)，適宜生長(zhǎng)在熱帶草原。
熱帶沿海地區(qū)全年高溫，有些地方常受季風(fēng)影響。椰子喜光，在高溫、多雨、陽(yáng)光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長(zhǎng)發(fā)育良好，適宜生長(zhǎng)在熱帶沿海。
分析 上面四種環(huán)境依次為沙漠、高山、熱帶草原、熱帶沿海地區(qū)，不同地區(qū)有不同的環(huán)境特點(diǎn)，生長(zhǎng)著不同的植物。水瓶樹(shù)的樹(shù)干里能貯藏水分，旱季的時(shí)候依然可以存活，它比較適合生長(zhǎng)在熱帶草原地區(qū)；巨人柱的葉子退化，莖中含有大量水分，可以在沙漠地區(qū)存活；松樹(shù)的針形葉子可以很好地防止水分蒸發(fā)，并保護(hù)葉面不被凍傷，很適合生長(zhǎng)在寒冷的高原地帶；熱帶沿海地區(qū)全年高溫多雨，芭蕉樹(shù)和椰樹(shù)的大葉片可以吸收大量的水分，并散發(fā)熱量，適合生長(zhǎng)在這些地方。
結(jié)論
設(shè)計(jì)意圖：環(huán)境的多樣性決定了植物的多樣性，從介紹一些典型環(huán)境的特點(diǎn)入手，有利于學(xué)生在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將不同環(huán)境與植物建立聯(lián)系。
比較大葉黃楊和楊樹(shù)的葉子
1.探究大葉黃楊和楊樹(shù)的葉子怎樣適應(yīng)寒冷環(huán)境。
觀察準(zhǔn)備：大葉黃楊葉、楊樹(shù)樹(shù)葉。
觀察過(guò)程：（1）用眼睛看，比較兩種樹(shù)葉的形狀。
（2）摸一摸兩種樹(shù)葉，感受葉片的表面光滑程度和厚度。
（3）利用相關(guān)圖片或影像資料，觀察兩種樹(shù)葉秋天時(shí)會(huì)不會(huì)變黃，冬天時(shí)會(huì)不會(huì)全部落光。
（4）小組討論，探究它們適應(yīng)寒冷環(huán)境的辦法。
觀察現(xiàn)象：（1）大葉黃楊樹(shù)葉的形狀呈橢圓形，楊樹(shù)樹(shù)葉的形狀呈心形。
（2）大葉黃楊樹(shù)葉比楊樹(shù)葉厚、光滑。大葉黃楊樹(shù)葉上覆蓋有比較厚的蠟質(zhì)，所以比較光滑。
（3）大葉黃楊樹(shù)葉冬天落三分之一左右， 總體看來(lái)樹(shù)還是綠色。楊樹(shù)樹(shù)葉秋天變黃，冬天落光。
觀察記錄：
比較項(xiàng)目 大葉黃楊樹(shù)葉 楊樹(shù)樹(shù)葉
葉的形狀 橢圓形 心形
葉的表面 光滑 粗糙
葉的厚度 厚 薄
怎樣適應(yīng)寒冷環(huán)境 不落葉，靠表面蠟質(zhì)減少水分蒸發(fā) 變黃，落葉
與它相似的植物 榕樹(shù)、樟樹(shù)、肉桂等 山楂樹(shù)、梨樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、梧桐樹(shù)等
設(shè)計(jì)意圖：
植物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性表現(xiàn)在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機(jī)制等多個(gè)方面。從小學(xué)生的認(rèn)知能力出發(fā)，選取植物形態(tài)的某一部分，如葉子，由面到點(diǎn)地引導(dǎo)學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生在觀察中獲得直觀形象的感知，從而了解植物適應(yīng)環(huán)境的具體表現(xiàn)。
比較大葉黃楊和楊樹(shù)的葉子
觀察結(jié)論：與楊樹(shù)樹(shù)葉相比，大葉黃楊樹(shù)葉表面光滑，較厚且覆蓋蠟質(zhì)。秋、冬季節(jié)楊樹(shù)葉子會(huì)枯黃、落光，大葉黃楊樹(shù)葉依然是綠色，較少落葉。
2.冬天來(lái)了，它們是怎樣適應(yīng)寒冷環(huán)境的？
楊樹(shù)靠落葉減少水分蒸發(fā)和養(yǎng)料消耗。大葉黃楊靠樹(shù)葉表面蠟質(zhì)減少水分蒸發(fā)。
3.如何設(shè)計(jì)一個(gè)常青樹(shù)是否落葉的研究方案？
常青樹(shù)是指枝繁葉茂，四季常青的植物。一般來(lái)講，冬季不落葉的樹(shù)，就叫常青樹(shù)。這類(lèi)植物的特征主要是葉片呈針狀、葉片有蠟質(zhì)層及耐旱。如松柏、冬青、桂花等。
活動(dòng)目標(biāo)：觀察常青樹(shù)冬季是否落葉。
活動(dòng)準(zhǔn)備：記錄本或相機(jī)，常青樹(shù)盆栽（如迎客松、平安樹(shù)等）。
活動(dòng)過(guò)程：（1）通過(guò)實(shí)地考察，觀察常青樹(shù)是否落葉，如秋季或冬季，去長(zhǎng)滿(mǎn)松樹(shù)的山上或種有榕樹(shù)、冬青樹(shù)等林帶地區(qū)。
（2）購(gòu)買(mǎi)或種植一個(gè)盆栽如迎客松、平安樹(shù)等，觀察它們?cè)谇铩⒍镜那闆r。
活動(dòng)記錄：分秋季、冬季兩個(gè)時(shí)間段，記錄常青樹(shù)的落葉情況。
活動(dòng)總結(jié)：根據(jù)實(shí)際觀察總結(jié)常青樹(shù)是否落葉。
設(shè)計(jì)意圖： 上一個(gè)活動(dòng)只是觀察現(xiàn)象，將觀察到的現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)思考才能得出結(jié)論。因此，本活動(dòng)組織學(xué)生將局部現(xiàn)象與生存環(huán)境相聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，并展開(kāi)進(jìn)一步的研究。
活動(dòng)手冊(cè)
課堂總結(jié)
本課我們通過(guò)比較、觀察大葉黃楊和楊樹(shù)葉子特征，以及觀察這兩種植物在秋、冬季節(jié)的落葉情況，發(fā)現(xiàn)它們應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒的本領(lǐng)各有不同。通過(guò)圖片呈現(xiàn)五種不同形態(tài)的植物和四種典型的環(huán)境，分析這五種植物適合生活在哪種環(huán)境中，將植物的形成與植物適合生存的環(huán)境建立聯(lián)系，知道植物形態(tài)與其生長(zhǎng)環(huán)境有著密切的關(guān)系。通過(guò)比較、觀察大葉黃楊和楊樹(shù)葉子特征，將觀察到的現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)考慮，即長(zhǎng)有厚且具有蠟質(zhì)覆蓋物葉子的大葉黃楊能保持綠色，而長(zhǎng)有薄且沒(méi)有蠟質(zhì)覆蓋物葉子的楊樹(shù)則在秋、冬季出現(xiàn)樹(shù)葉變黃、脫落的現(xiàn)象，從而發(fā)現(xiàn)大葉黃楊與楊樹(shù)適應(yīng)寒冷環(huán)境的秘密。
板書(shū)設(shè)計(jì)
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
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