資源簡介

第二節 多細胞生物體的組成
第1課時 多細胞植物體的組成
一、學習內容分析
“多細胞植物體的組成”這節課是圍繞概念“綠色開花植物體的結構層次包括細胞、組織、器官和個體”展開的。學生通過前面內容的學習，已經掌握了“細胞是生物體結構和功能的基本單位”“細胞能通過分裂和分化形成不同的組織”等概念，這些概念為本節課的學習奠定了知識基礎。本節課主要通過對綠色開花植物的六大器官和幾種主要組織的復習，進一步理解“生物體各部分在結構上相互聯系，在功能上相互配合，共同完成各項生命活動”這一概念，達到“識別給定生物材料所屬的結構層次，并闡明生物體在結構和功能上是一個有機整體”的學業要求。
二、教學目標
(1) 通過本節課的學習，理解“器官”的科學概念
(2) 識別植物體的六大器官，通過對植物體六大器官的探究，獲得一定的觀察能力、動手操作能力和語言表達能力。
(3) 描述植物體的結構層次，認識植物體是一個統一整體，初步形成生物體結構與功能相適應的觀念。
三、教學重點和難點
(1)重點：描述植物體的結構層次
(2)難點：認同植物體是一個統一的整體
四、教學過程
（一）、創設情境，導入新課
1、呈現一座高樓大廈，及建筑工地的場景，創設問題情境：①構成高樓大廈的基本單位什么？②磚瓦簡單的堆積在一起就形成了高樓大廈？
2、學生充分發表意見，認識到建筑工人按照圖紙設計把磚有規律的砌成一個個房間，逐漸蓋成高樓大廈。教師啟發學生，構成生物體的結構和功能的基本單位是細胞，是不是細胞簡單的堆積在一起就構成了生物體？從而引入課題。
（二）新課講授
【一】探究活動：探究組成番茄果實的組織
實驗一：觀察番茄表皮
1.將番茄放在培養皿內，用解剖刀從中間切開（注意實驗安全！）
2.用鑷子撕取番茄表皮，拉一拉，感覺其韌性
嘗一嘗，感受其味道
摸一摸，感受其質地
實驗二：觀察番茄果肉
捏一捏，感受其質地
摸一摸，感受其水分
嘗一嘗，感受其味道
實驗三：顯微鏡觀察表皮和果肉的組成
1.一個同學用鑷子撕取部分番茄表皮，放入載玻片中央的清水中，展平，蓋上蓋玻片，制作臨時玻片標本，在低倍鏡下進行觀察。
2.另一同學用鑷子挑取少許番茄果肉，放入載玻片中央的清水中，涂勻，蓋上蓋玻片，制作臨時玻片標本，在低倍鏡下進行觀察。
最后得出結論：番茄果實是由保護組織（表皮）、營養組織（果肉）和輸導組織等構成的，并且不同的組織按照一定的次序聯合起來等的。從而總結歸納出器官的概念。學生積極參與設計并親自動手實驗，有利于培養學生的思維能力、觀察能力及表達交流能力。
【二】、植物體的六大器官
（上課前講桌上擺幾盆綠色開花植物，教室四周的墻壁上貼幾張開花的蘋果樹、枝葉茂盛的蘋果樹、結果的蘋果樹或開花的油菜掛圖，為學習“植物體的結構層次" 創設教學環境）課前生物課外興趣小組采集了一些綠色開花植物（教育學生注意保護花草樹木），引導學生觀察自己采集的植物標本，思考以下幾個問題：
（出示問題）
1、你采集的植物標本是由哪些器官組成的？
2、你采集的植物標本是否都具有根、莖、葉、花、果實、種子六種器官，為什么？
3、你認為植物體的各種器官分別有什么作用？
4、根、莖、葉、花、果實、種子之間是怎樣聯系在一起的？
學生觀察采集的植物標本，進行討論交流。
（學生采集的植物有的由根、莖、葉組成，有的還可能有花或花和果實，還有的具有花、果實、種子）
教師利用課件動畫顯示種子萌發，幼苗的根從土壤中吸收水分和無機鹽，葉片從空氣中吸收二氧化碳能夠進行光合作用制造有機物，同時莖對這些物質進行輸導，幼苗由小長大，然后開花，結出果實和種子。
學生根據看到的內容積極思維，小組充分討論，進行交流。
角色扮演：
每個角色進行“我最牛的”表演，爭相一下
4、歸納總結：
通過組織學生相互交流，相互啟發，相互補充，對探索的結論進行總結，在根、莖、葉、花、果實、種子六大器官之間有輸導組織起到運輸水、無機鹽和有機養料，從而把它們聯系成一個整體。
從而歸納出植物體的結構層次：細胞→組織→器官→個體
【三】生物體是一個統一的整體
教師摘取番茄植株上的果實，引導學生思考: 摘下的番茄果實能否獨立生存 學生分析番茄果實離開植物體，沒有了營養器官為其提供營養物質便不能獨立生存。設計意圖: 教師利用逆向思維，使學生直觀感受到植物體各器官之間相互配合，形成了生物體是一個統一的整體的生物學概念
總結：學生認識到生物體具有一定的結構層次，理解多細胞生物依靠細胞、組織、器官(系統) 之間的協調活動，表現出生命現象，并能夠說明結構與功能相適應的生命觀念。
設計意圖:生物體具有結構層次和生物體是一個統一的整體是一個辯證的關系，學生在學習完本節課的知識后，形成這一重要觀念，有助于學生全面地認識生物體的組成
【四】、游戲：森林運動會
請兩位同學進行PK
【五】課堂小結
總結本節課所學的內容
【六】習題鞏固
【七】課后作業
1、完成分層作業（課堂完成）
2、錄制小視頻：選家里有的蔬菜水果，邊觀察邊給家人講解他們的組成，完成后以剛才果蔬為原料制作美食（不能錄制的給家人講解）
板書設計：
多細胞植物體的組成
器官：不同的組織按照一定的次序組合在一起，形成具有一定功能的結構。
器官的組成
營養器官：根、莖、葉
器官
生殖器官：花、果實、種子
多細胞植物體的結構層次
細胞→組織→器官→個體

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