資源簡介

(共16張PPT)
第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散
第2課時(shí)
　　冷鮮品快遞的盒子里經(jīng)常會放置冰袋，這種冰袋的作用為了冷藏保鮮運(yùn)輸，而在我們的日常生活中，一次性醫(yī)用冰袋的使用范圍則更加廣泛。不需要提前冷凍，使用時(shí)只需用力捏破包裝里的液體包，約5秒冰袋便會自動制冷。出行如果有需要完全可以隨身裝一盒一次性冰袋，隨時(shí)可以使用。
1.認(rèn)識物質(zhì)在溶解過程中常常伴隨吸熱或放熱現(xiàn)象
2.通過實(shí)驗(yàn)探究水溶液的一些性質(zhì)，并運(yùn)用水溶液的某些性質(zhì)解釋生活中的一些現(xiàn)象。
一、物質(zhì)溶解過程中的能量變化
1.溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
活動與探究
實(shí)驗(yàn)記錄：
水中加入的溶質(zhì) NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶質(zhì)前水的溫度/℃
溶解現(xiàn)象
加入溶質(zhì)后水的溫度/℃
結(jié)論 溶解時(shí) 。 溶解時(shí) 。 溶解時(shí) 。
25
25
25
21.3
25
32
吸收熱量
放出熱量
溫度不變
固體溶解
固體溶解
固體溶解
小芳認(rèn)為，溶液溫度變化了，說明物質(zhì)在溶于水時(shí)可能從水中吸收了能量，也可能向水中釋放了能量。你同意她的觀點(diǎn)嗎？
思考：
在溶解過程中發(fā)生了兩種變化：
溶質(zhì)不同，這兩種過程吸收或放出熱量不同。
吸收熱量>放出熱量，溶液溫度降低 　　NH4NO3、KNO3、 NH4Cl
吸收熱量<放出熱量，溶液溫度升高 　　NaOH、 Na2CO3
吸收熱量＝放出熱量，溶液溫度不變 　 NaCl
2.溶解熱效應(yīng)的微觀原因
溶質(zhì)向水中擴(kuò)散——吸收熱量
溶質(zhì)的分子或離子和水分子作用，生成水合分子或水合離子——放出熱量
1.溶液的導(dǎo)電性
二、水溶液的某些性質(zhì)
為什么物質(zhì)溶于水形成溶液有些能導(dǎo)電，有些沒有導(dǎo)電性？
物質(zhì) 物質(zhì)的分散形式 導(dǎo)電性 舉例
離子
導(dǎo)電性增強(qiáng)
物質(zhì)溶于水形成溶液導(dǎo)電性變化原因
氯化鈉水溶液
乙醇水溶液
分子
無變化
聯(lián)想與啟示
1.金屬也有導(dǎo)電性，金屬的導(dǎo)電性原因與氯化鈉溶液的導(dǎo)電性原因相同嗎？
不相同。
金屬導(dǎo)電性原因：金屬中有自由移動的電子。
氯化鈉鈉溶液導(dǎo)電原因：氯化鈉溶液中存在自由移動的鈉離子、氯離子。
聯(lián)想與啟示
2.有兩瓶體積相同的食鹽水和蒸餾水，如何區(qū)別它們？（用三種方法，不得直接品嘗味道）
①分別蒸發(fā)，有固體析出的為食鹽水
②分別測密度，密度大的為食鹽水
③分別放在電路中，燈泡亮的是食鹽水
2.實(shí)驗(yàn)表明，少量的固體物質(zhì)溶于水，使稀溶液的凝固點(diǎn)降低，沸點(diǎn)升高。這一性質(zhì)常為人們所利用。
撒鹽除冰
汽車防凍液
在生產(chǎn)、生活中常用冰做冷卻劑，但冰只能提供0℃左右的低溫。一些醫(yī)療和研究單位常需要更低的溫度，提供低溫較方便的方法是用冷凍混合物。表6-4是幾種常見冷凍混合物的組成及所能達(dá)到的最低溫度。
冷凍混合物的組成 最低溫度/℃
41 g NH4NO3和100 g 冰 -17
19 g NH4Cl和100 g 冰 -16
23 g NaCl和100 g 冰 -21
22 g MgCl2和100 g 冰 -34
幾種常見冷凍混合物的組成和最低溫度
冷卻劑
1.下列物質(zhì)的水溶液不能導(dǎo)電的是( )
A.食鹽 B.蔗糖 C.硫酸 D.氫氧化鈉
2.夏日里想隨時(shí)喝道涼爽的飲料,可以自制化學(xué)“冰箱”,即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中,就可以形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的（ ）
A.食鹽 B.硝酸銨 C.蔗糖 D.氫氧化鈉
B
B
3. 向圖中所示試管里的水中加入某種物質(zhì)后，原來U型管左右兩邊支管內(nèi)處于同一水平面上的紅墨水，左邊液面降低了些，右邊液面上升了些，則加入的物質(zhì)為（ ）
A. 蔗糖
B. 硝酸銨
C. 活性炭
D. 氫氧化鈉
D
4. 人們在高山上煮雞蛋時(shí)，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是由于固體溶于水，往往使溶液（　　）
A．密度變大
B．沸點(diǎn)升高
C．凝固點(diǎn)下降
D．沸點(diǎn)降低
B
溫度升高，例如NaOH
溫度降低，例如NH4NO3
溫度不變，例如NaCl
導(dǎo)電
沸騰溫度凝固溫度
物質(zhì)在水中的分散
溶解過程中
能量變化
水溶液的某些性質(zhì)

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