資源簡介

(共29張PPT)
做一道拿手“菜”
嗨~大家好，我來自火星，聽說你們那的食物非常美味，所以我決定來嘗嘗中國的特色菜肴，期待與你們見面！
中國八大菜系
魯菜（山東）
川菜（四川）
閩菜（福建）
蘇菜（江蘇）
浙菜（浙江）
湘菜（湖南）
徽菜（安徽）
粵菜（廣東）
點下劃線處查看
你想了解的菜系吧
說一說：你想了解哪個菜系？
它們的造型、顏色、擺盤裝飾各有什么特點？
小組討論：我最喜歡吃的菜
◆你為什么喜歡這道菜？
◆說一說它的形狀、顏色、味道。
想一想：
如何用彩泥制作
出我最愛的美食呢？
揉一揉
壓一壓
卷一卷
搓一搓
盤一盤
請你跟我這樣做
常見的彩泥造型方法
揉
壓
卷
搓
盤
小結
用掌握的造型方法做一碗面條吧~
對比色
色彩搭配
造型
色彩
●造型有創意
●塊狀、條狀、點狀等不
同形狀相結合
●色彩鮮艷
●運用對比色
裝飾
●創意擺盤
●點綴豐富
烹飪小技巧
作品欣賞
1.小組討論你們想做一道什么樣的拿手菜，并合作完成。
2.每人用揉、壓、卷、搓、盤等方法制作1道顏色豐富的拿手菜,并進行裝飾。
3.給你們的拿手菜取一個好聽的菜名，并寫在便利貼上。
創作要求
第一組菜肴
第二組菜肴
第三組菜肴
第四組菜肴
第五組菜肴
第六組菜肴
歡 迎 來 做 客
謝謝你們的盛情招待，你們做的食物既豐富又美味，真是太好吃了！也歡迎你們到火星來玩哦！
彩泥的
制作方法
◆揉、壓、卷、搓、盤
◆色彩鮮艷，運用對比色
多動手，多動腦筋，相信每一個小朋友都能夠做出好的作品！
課堂總結
拓展
生活中，彩泥還能做成什么呢？
回家后，和父母一起用彩泥或繪畫的形式，設計出一張“今日菜單”。
課后作業
板書設計
做
一
道
拿
手
“菜”
造型
顏色
裝飾
我的菜名
作品展示
謝謝！
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