資源簡介 (共33張PPT)課 題 2 溶 解 度人教版九年級下冊課程目標1. 認識飽和溶液與不飽和溶液的概念。2. 知道飽和溶液與不飽和溶液相互轉化的方法,了解結晶現象。3. 通過實驗探究了解“飽和”與“不飽和”的相對性。新知導入想一想:生活中的下列物質哪些容易溶解于水中形成溶液?食鹽、蔗糖、面粉、花生油食鹽和蔗糖很容易溶解在水里形成溶液,但是,它們能不能無限制地溶解在一定量的水中呢?新知講解20mL水 加5gNaCl 攪拌 再加5gNaCl 再加10mL水注意:玻璃棒攪拌盡量不要碰到燒杯內壁和燒杯底部。以不發出聲音為準!【實驗9-5】探究在室溫下,溶質溶解質量隨溶劑質量變化情況。知識點 1飽和溶液與不飽和溶液新知講解操 作 現 象 結 論加入5g氯化鈉,攪拌 氯化鈉完全溶解了 室溫下,20ml水可以完全溶解5g氯化鈉再加5g氯化鈉,攪拌 有少量氯化鈉不溶 室溫下,20ml水不能完全溶解10g氯化鈉再加15ml水,攪拌 沒溶解的氯化鈉又溶解了 溫度不變,增加水的量可以溶解更多的氯化鈉一定溫度下,一定量的水里,不能無限地溶解氯化鈉溫度不變,增加水的用量,溶解在水中的氯化鈉也會增加新知講解20mL水 加5gKNO3 攪拌溶解 再加5g 加熱 又再加5g【實驗9-6】探究溶質在定量溶劑中溶解質量隨溫度變化情況。冷卻測溫度:T1:20mL水T2 :加熱完全溶解時溫度T3:冷卻析出晶體后的溫度新知講解操 作 現 象 結 論加入5 g硝酸鉀,攪拌再加5g硝酸鉀,攪拌加熱再加5g硝酸鉀,攪拌冷卻燒杯里硝酸鉀全部不見了室溫下,20ml水可以完全溶解5g硝酸鉀杯底始終有少量硝酸鉀固體室溫下,20ml水不能完全溶解10g硝酸鉀沉積在杯底的硝酸鉀又不見了升高溫度,20ml水可以完全溶解10g硝酸鉀加入的5g硝酸鉀又不見了升高溫度,20ml水可以完全溶解15g硝酸鉀杯底出現了很多的硝酸鉀晶體降低溫度,溶解在水中的硝酸鉀有一部分結晶析出一定溫度下,一定量的水里,也不能無限地溶解硝酸鉀新知總結1.飽和溶液與不飽和溶液(1)飽和溶液: 在一定的溫度下,在一定量的溶劑里,不能再溶解某種物質的溶液叫做這種溶質的飽和溶液。(2 )不飽和溶液: 在一定的溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續溶解某種物質的溶液叫做這種溶質的不飽和溶液。只有指明“一定溫度”和“一定量溶劑”,“飽和”和“不飽和”才有意義。新知講解怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液?1. 如果溶液中有未溶解的溶質, 觀察能否繼續溶解,若不能繼續溶解,則是飽和溶液;反之,則是不飽和溶液。2.如果溶液中無剩余物質,則加少量的溶質,溶質能繼續溶解的是不飽和溶液,不能繼續溶解的是飽和溶液。想一想新知講解想一想:怎樣將不飽和溶液變成飽和溶液?怎樣將飽和溶液變成不飽和溶液?將不飽和溶液變成飽和溶液的一般方法:① 繼續加入同種溶質至不再溶解(加溶質)② 蒸發溶劑至溶液中出現溶質的固體(蒸發溶劑)③ 降低溫度至溶液中出現溶質的固體(降溫)新知講解將飽和溶液變成不飽和溶液的一般方法:① 加入溶劑② 升高溫度注意:一般不用減少溶質的方法來將飽和溶液變成不飽和溶液新知講解知識點 2結 晶硝酸鉀晶體雪花晶體冷卻熱飽和溶液結晶后所得到的溶液是飽和溶液。溶解在溶液里的溶質以晶體的形式析出,叫做結晶。新知講解海水曬鹽的操作流程海水貯水池蒸發池結晶池粗鹽氯化鈉母液多種化工產品粗鹽:含有一定量雜質的氯化鈉,把粗鹽提純后,可得到氯化鈉不能將水蒸發完否則得到的氯化鈉含很多雜質新知講解在一般情況下,不飽和溶液與飽和溶液之間的轉化關系及結晶方法增加溶質、蒸發溶劑或降低溫度不飽和溶液飽和溶液結晶增加溶劑或升高溫度蒸發溶劑冷卻冷卻結晶 適用于溶解度受溫度影響變化較大的溶質蒸發結晶 適用于溶解度受溫度影響變化較小的溶質蒸發溶劑:適用于固體溶解度隨溫度變化影響不大的物質。如氯化鈉。冷卻熱飽和溶液:適用于固體溶解度隨溫度的降低而減小且溶解度受溫度影響變化較大的固體物質。如硝酸鉀。新知講解知識點 3溶解度一定溫度下,某固態物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解溶質的質量如果不指明溶劑,通常所說的溶解度是指物質在水里的溶解度20℃時,氯化鈉的溶解度是36克表示:20℃時,氯化鈉在100g水里最多能溶解36克就達到飽和狀態溫度、100g、飽和狀態、溶質的質量是溶解度的 “四要素”新知講解溶劑量相同時,同種溶質在不同溫度下溶解的量是不同的20℃時, 100g水最多可溶解36克氯化鈉100℃時,100g水最多可溶解39.8克氯化鈉1. 溶解度為什么指明在哪個溫度下的溶解度?2. 為什么要以100g溶劑里溶解溶質的質量作為溶解度?溫度相同時,在不同量溶劑里最多溶解同種溶質的量是不同的20℃時,100g水最多可溶解36克氯化鈉20℃時,200g水最多可溶解72克氯化鈉新知講解在一定溫度下,某固體物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量,叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。四要素條件:一定溫度標準:100克溶劑(未說明的情況下通常指水)狀態:飽和狀態(最大值)單位:質量(克)1.固體物質溶解度(通常用S表示)新知講解1.“20℃時,氯化鈉固體的溶解度為36.0g”,其含義是什么?在20℃時,100g水中溶解36.0g氯化鈉固體,溶液達到飽和。在20℃時,100g水中最多可溶解36.0g氯化鈉固體。2. “20℃時硝酸鉀的溶解度是31.6g”,這句話的含義是什么?將其關系代入下表:說一說溫度 溶質的質量 溶劑的質量 飽和溶液的質量20℃31.6g100g131.6g新知講解溶解度與溶解性的關系...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶20℃ 易溶 可溶 微溶 難溶S >10克 10克~1克 1克~0.01克 <0.01克新知講解① 溶質、溶劑本身的性質【討論】影響固體物質的溶解度的因素有哪些?高錳酸鉀易溶于水,不易溶于汽油;碘易溶于汽油,不易溶于水;不同物質在水中的溶解性也是不相同的,有的易溶,有的難溶。新知講解② 溫度【討論】影響固體物質的溶解度的因素有哪些?新知講解注意:固體物質的溶解度與溶質及溶劑的用量多少沒有關系① 溶 質、溶劑本身的性質② 溫度一些常見固體物質的溶解度可以從溶解度數據表和溶解度曲線中查找出來【討論】影響固體物質的溶解度的因素有哪些?新知講解氣體溶解度:是指在壓強為101kPa和一定溫度時,氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體體積。條件 —— 一定溫度和壓強標準 —— 1體積水狀態 —— 飽和溶液單位 —— 氣體體積氣體溶解度四要素氣體物質溶解度的影響因素:溶質和溶劑的性質;溫度和壓強。知識點 4氣體溶解度新知講解氣體的溶解度:在壓強為101kPa和一定溫度時,某氣態物質在1體積水里達到飽和狀態時所溶解的氣體的體積。在壓強為101kPa和溫度為0℃時,1體積水中最多可以溶解0.024體積的氮氣(達到飽和狀態)你能說出“在0℃時,氮氣的溶解度為0.024”這句話的含義嗎?新知講解知識點 5溶解度曲線及其應用溶解度的表示方法:列表法溫度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶解度/g 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246硝酸鉀在不同溫度時的溶解度新知講解繪制溶解度曲線【活動與探究】1.用縱坐標表示容解度,橫坐標表示溫度,根據表9-1所提供的數據,繪制幾種物質的溶解度曲線。在課本上繪制新知講解使用溶解度曲線【活動與探究】2.根據繪制的溶解度曲線,完成下表氫氧化鈣36.138.73553396840190新知講解分析溶解度曲線【活動與探究】3.從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?氫氧化鈣① 利用溶解度曲線,可以查出某物質在某一溫度時的溶解度。曲線上的點的橫坐標為溫度,縱坐標為溶解度。新知講解分析溶解度曲線【活動與探究】3.從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?氫氧化鈣② 可以比較不同物質在同一溫度時溶解度的大小。同一溫度時,點越上的物質溶解度越大交點表示該溫度下,兩種物質的溶解度相等新知講解分析溶解度曲線【活動與探究】3.從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?氫氧化鈣③ 可以比較不同物質的容解度受溫度變化影響的大小。曲線越陡表示該物質的溶解度受溫度變化影響越大。新知講解分析溶解度曲線【活動與探究】3.從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?氫氧化鈣④ 可以看出物質的溶解度隨溫度變化的規律。多數固體物質的溶解度隨溫度升高而增大(硝酸鉀),少數固體物質的溶解度受溫度變化的影響很小(氯化鈉),極少數固體物質的溶解度隨溫度的升高而減小(氫氧化鈣)。謝謝21世紀教育網(www.21cnjy.com)中小學教育資源網站兼職招聘:https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫