資源簡介

《鳥的生殖和發育》教學設計
教材分析
本節的內容是站在生物圈的角度，闡述鳥類的生殖發育與環境相適應的特點。在教材安排上，本節課安排在““昆蟲的生殖和發育”和“兩棲動物的生殖和發育”之后，讓學生能逐步了解更高一等動物在生殖發育方面的特點，教材以觀察鳥卵的實驗為突破口，側重于鳥類對陸地環境的適應，同時強調了鳥類復雜的繁殖行為。教材內容與生活實際緊密聯系，為學生自主探究、合作學習提供了條件，本節內容與學生平時的生活息息相關，可以極大的提高學生的興趣
在“觀察雞卵的結構”的實驗中，教材引導學生由外及里地觀察雞卵的結構，并通過真實任務情境問題討論幫助學生說出雞卵的功能，形成生物體結構與功能相適應的觀點，同時也認識到雞卵的復雜結構是鳥類的生殖適于復雜多變環境的基礎，而教材中有關象鳥卵、鴕鳥卵等五種鳥的圖片，有利于學生從個別到一般的概念歸納。
“鳥的生殖和發育過程”教材中展示了多種圖片，這樣的設置是在完善學生對鳥類生殖和發育過程的感性認識的基礎上，引導學生描述鳥類的生殖發育過程。
學情分析
八年級的學生已經初步具備探究能力和探究的方法，并能對鑷子、放大鏡熟練使用，有一定的動手能力。按照教學進度，學生目前還處于八年級上冊的課程學習中，所以學生對鳥類比較熟悉，但對鳥卵的了解不夠深入。因此我在知識內容的設計與安排上，盡可能貼進生活實際，通過設置貼近生活的任務活動，滿足學生的好奇心，激發學生的求知欲，從而逐步引導學生進行探究，讓學生自主地解決問題，掌握知識，最終構建出正確的概念。
核心素養目標
生命觀念：通過實驗，運用合理的觀察方法、順序，正確指認鳥卵的結構及特點，并能從鳥卵的結構出發說出鳥類適合在陸地上繁殖的原因。（落實結構與功能相適應的生命觀念）
科學探究：通過自主學習、合作探究、模型建構的科學方法在觀察雞卵的結構過程中培養學生的科學思維。
科學思維：觀看鳥的生殖和發育行為的圖片和視頻，描述鳥的生殖和發育過程。
態度責任：通過對鳥的生殖和發育的學習，形成愛護大自然，關愛鳥類的社會意識和責任擔當。
教學重點
1.認識雞卵的結構，說出雞卵各部分的功能。
2.說出鳥的生長和發育過程。
3.說出鳥卵適于在陸地上發育的結構特點。
教學難點
1.鳥卵正確觀察方法的指導。
2.通過對鳥卵的結構和功能的認識，說出鳥卵適于在陸地上發育的結構特點。
教學內容及過程
NO.1新課導入
1.法布爾在大自然中找到了一生的好友——昆蟲，并寫出了《昆蟲記》。
2.老師和同學一起通過設計《觀鳥記》向偉人致敬。
NO.2新知學習
一、鳥卵的外部結構
1.展示鴕鳥卵和鵪鶉卵，引出所有鳥卵的結構都基本相同。
2.請學生嘗試徒手捏碎雞卵
3.提問：卵殼有什么功能？
4.展示和雞卵相關的仿生學建筑
5.用放大鏡觀察卵殼是否光滑
6.用燒杯、熱水、雞卵尋找卵殼不光滑的原因。
二、鳥卵的內部結構
1.引導學生按照正確的操作方法依次觀察外殼膜、氣室、內殼膜。
2.以醋蛋為例引導學生分析卵殼膜的功能。
3.以問題串的形式引導學生分析氣室的功能：
（1）鳥為什么要產卵？
（2）胚胎要在哪里發育？
（3）胚胎發育要不要氧氣？
（4）氧氣主要存儲在雞卵的什么部位？
4.得出結論：氣室可為胚胎發育提供氧氣。
5.展示新鮮的雞卵煮熟后切開的狀態，讓學生觀察卵白和卵黃的形態和位置。
6.引導學生按照正確的操作方法依次觀察卵白、卵黃、卵黃膜、胚盤、系帶。
7.提問：
（1）什么結構使卵黃卵白界限分明？
（2）什么結構使卵黃位于雞卵中央？
8.引導學生以小組PK的形式完成【學習任務二】
9.播放視頻《無殼小雞孵化》提問：
（1）請問卵白和卵黃誰會發育成小雞呢？
（2）卵黃的哪個部位最先開始發育呢？
10.反問：我們每吃一個雞蛋是不是就有一個小雞喪失了性命？
11.通過觀察表格引導學生總結卵黃、卵白的功能。
3.鳥類生殖發育的過程
1.播放朱鹮生殖和發育的視頻。
2.引導學生自己總結完成【學習任務三】
NO.3課堂小結
引導學生從鳥卵的結構出發，分析鳥類適合陸地繁殖的原因。
NO.4應用遷移
引導學生分析“雞卵洗不耐儲”的原因。
NO.5情感升華
呼吁同學們在“愛鳥周”利用《觀鳥記》做一個小小宣講員，讓更多的人去愛護鳥類。
板書設計
教學反思
本節課基于“思維型課堂教學理論”進行設計，以《觀鳥記》為主線，將《鳥》和《鳥的生殖與發育》兩節課串聯起來形成一個大單元，在教學過程中以鳥卵為核心，總結出了鳥類生殖和發育的基本過程，以實驗為依托，認識和觀察了鳥卵的結構，以生活現象為情境導出了鳥卵各部分的功能，使學生充分體會到鳥卵完善的功能是以科學的結構為基礎，而這些精巧的結構又造就了鳥卵強大的功能，鳥卵結構和功能的這種高度契合也體現了鳥類對陸地生活的適應性。在課堂教學中，學生理解了“雞蛋洗不耐儲”的原因，同時掌握了正確儲存雞蛋的方法，真是實現了知識的靈活運用。在課堂的最后每位同學都收獲了一本屬于自己獨一無二的《觀鳥記》，并倡導學生在“愛鳥周”到來的時候利用自己的《觀鳥節》做一個小小宣講員，向更多的人普及鳥類相關知識，呼吁大家關愛鳥類，讓孩子們在內心深處意識到自己肩負的社會責任與社會擔當

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