資源簡介

課題3　有機合成材料
1．知識與技能：
(1)了解有機物的概念，能區分有機物和無機物。
(2)知道塑料、合成纖維、合成橡膠是重要的有機合成材料及其在生產和生活中的重要作用。
(3)認識“白色污染”及其危害、解決方法。
2．過程與方法：
(1)通過塑料性質的探究及鑒別天然纖維和合成纖維的實驗，發展學生科學探究的能力。
(2)通過辯論“使用塑料的利與弊”，培養學生的語言表達能力和組織能力。
3．情感態度與價值觀：
(1)了解有機合成材料的特點、用途和對環境的危害，認識環境保護的重要性。
(2)認識有機合成材料對人類社會進步所起的重要作用，體會學習化學的價值。
重點：知道什么是有機物，了解合成纖維、塑料、合成橡膠的性能和用途，了解使用合成材料對人和環境的影響。
難點：認識新材料的開發與社會發展的密切關系，較好地組織學生進行“使用塑料的利與弊”的辯論。
一、情景導入
【投影】
　　
【引入新課】航天員所穿的航天服是保障航天員的生命活動和工作能力的個人密閉裝備，由多種有機合成材料交織而成，使航天服具備液冷降溫功能。這節課我們就一起來學習有機合成材料的知識。
二、合作探究
　有機化合物
【探究】指導學生探究完成下列表格：
化合物 化學式 組成元素 相對分子質量的 數值或大致范圍
甲烷
乙醇
葡萄糖
淀粉
蛋白質
硫酸
氫氧化鈉
氯化鈉
　　【討論交流】引導學生分組討論教材第102頁“探究”中的問題。
【歸納總結】
(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質的組成中都含有碳元素。
(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質量較小，淀粉和蛋白質的相對分子質量較大。
【講解】(1)化合物主要有兩大類：無機化合物和有機化合物。我們將甲烷、乙醇等含有碳元素的化合物稱為有機化合物，而氯化鈉、硫酸等不含碳元素的化合物稱為無機化合物。
(2)有些有機物的相對分子質量比較小，如甲烷、乙醇、葡萄糖等，屬于有機小分子化合物。有些有機物的相對分子質量比較大，從幾萬到幾十萬，甚至高達幾百萬或更高，如淀粉、蛋白質等，通常稱它們為有機高分子化合物，簡稱有機高分子。
(3)特別提醒：少數含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等具有無機化合物的特點，因此把它們看作無機化合物。
　有機合成材料
【提出問題】(1)什么是有機高分子材料？它分為哪兩大類？(2)什么是聚合物？聚合物的形式有哪兩種？
【歸納總結】
(1)用有機高分子化合物制成的材料就是有機高分子材料。它分為天然有機高分子材料和合成有機高分子材料。棉花、羊毛和天然橡膠等都屬于天然有機高分子材料，而日常生活中用得最多的塑料、合成纖維和合成橡膠等則屬于合成有機高分子材料，簡稱合成材料。
(2)有機高分子化合物大部分是由有機小分子化合物聚合而成的，常被稱為聚合物。例如，聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合而成的高分子化合物。當小分子連接構成高分子時，有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結成網狀。
【提出問題】鏈狀和網狀結構的高分子材料在性質上有哪些差異？
【演示實驗】教師演示實驗12 1。
【現象】塑料碎片加熱時熔化，冷卻后固化，再加熱又熔化。
【提出問題】通過此實驗，你能得到什么結論？
【歸納總結】鏈狀結構的高分子材料都具有熱塑性，加熱熔化后可以加工成各種形狀的產品，用于工業、農業和日常生活等；有些網狀結構的高分子材料一經加工成型，受熱也不再熔化，因而具有熱固性。
【討論交流】學生分組討論教材第104頁“討論”中的問題，并選定小組代表匯報討論結果。
【歸納總結】聚乙烯塑料袋可以進行熱封口，因為聚乙烯是熱塑性塑料；電木插座破裂后不能熱修補，因為電木是熱固性塑料。
【過渡】下面我們學習另一類有機高分子材料——纖維，請同學們帶著以下問題閱讀教材第105頁相關內容，并尋找答案。
【提出問題】
(1)纖維分為幾類？(2)各有什么優缺點？
【歸納總結】
(1)纖維分為天然纖維和合成纖維。
(2)天然纖維的吸水性和透氣性好；合成纖維的強度高、耐磨、彈性好、耐化學腐蝕，但吸水性、透氣性較差。
【講解】由于天然纖維和合成纖維各有優缺點，因此人們常將合成纖維與棉纖維或羊毛纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又不易褶皺。
【提出問題】購買衣服時，你是如何判斷面料的種類的？應該如何鑒別天然纖維和合成纖維？
【歸納總結】鑒別棉、羊毛和合成纖維可用燃燒法：取樣將其點燃，如果只聞到類似紙張燃燒的焦糊氣味，則為棉纖維；如果聞到燒焦羽毛的氣味(因羊毛的主要成分是蛋白質)，則為羊毛纖維；如果聞到特殊的刺激性氣味，則為合成纖維。
【過渡】橡膠是一種重要的物資，最初是從橡膠樹等植物中獲取的。
【投影展示】人工割膠圖，引導學生分析天然橡膠的生產過程，并思考合成橡膠與天然橡膠相比有哪些優良性能？
【歸納總結】合成橡膠與天然橡膠相比，具有高彈性、絕緣性、耐高溫、不易老化等性能，廣泛應用于工農業、國防、交通和日常生活中。
　合成材料與環境污染
【過渡】合成材料的應用與發展，大大方便了人類的生活。但是，合成材料廢棄物的急劇增加也帶來了環境問題，其中廢棄塑料帶來的“白色污染”尤為嚴重。
【投影展示】塑料垃圾對環境污染的圖片。
　
【提出問題】(1)什么是“白色污染”？“白色污染”有哪些危害？(2)怎樣防治“白色污染”？
【歸納總結】
(1)“白色污染”是指塑料廢棄物給環境帶來的污染。大部分塑料在自然環境中很難降解，長期堆積會破壞土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚燒含氯塑料會產生有刺激性氣味的氯化氫等氣體，從而對空氣造成污染。
(2)防治措施：a.減少使用不必要的塑料制品；b.重復使用某些塑料制品；c.使用新型的、可降解的塑料制品；d.回收各種廢棄塑料。
課題3　有機合成材料
一、有機化合物
1．有機化合物
2．少數含碳元素的化合物，如CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3等屬于無機化合物。
二、有機合成材料
三大合成材料
三、白色污染
1．危害：破壞土壤、污染地下水；焚燒會產生有刺激氣味的氣體，污染空氣等。
2．防治措施
本節課先介紹航天服所用材料的相關知識，引導學生關注材料的發展歷史，讓學生討論材料的種類、用途及其對環境的危害，使學生認識到合理利用有機合成材料是每個人應盡的責任和義務，倡導學生主動拒絕“白色污染”，將死板的知識轉化為學生已有的道德情感，增強了學生的社會責任感。
本節課內容稍多，注意課堂時間的把控，避免教學任務完成不了或拖堂。
不足之處在于課堂上的講解只起到了“言傳”的作用，可以多組織些社會活動，帶領學生親身體驗。

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