資源簡介

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第九單元 課題2 溶解度
課時2 溶解度
一、固體物質的溶解度
觀察與思考：
1.固體物質溶解度（通常用S表示）
在一定溫度下，某固體物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。
四要素
條件：一定溫度
標準：100克溶劑（未說明的情況下通常指水）
狀態：飽和狀態（最大值）
單位：質量（克）
影響因素
內部因素：溶質和溶劑本身的性質。
外部因素：________。
溫度
什么是固體溶解度？
觀察與思考：
20℃時，硝酸鉀的溶解度是31.6克的意義？
20℃時，100克水中最多能溶解硝酸鉀的質量為31.6克；
20℃時，100克水中溶解31.6克的硝
酸鉀就達到飽和狀態。
學以致用
（1）20克A物質溶解在100克水中恰好配成飽和溶液，A的溶解度是20克。（ ）
（2） 20℃ ，20克A物質溶解在水中配成飽和溶液， 20℃ 時A的溶解度是20克。（ ）
（3）20℃ ，20克A物質溶解在水中配成100克飽和溶液，則 20℃ 時A的溶解度是20克。（ ）
（4）20℃ ，20克A物質溶解在100克水中配成飽和溶液，則 20℃ 時A的溶解度是20克。（ ）
你會判斷嗎？
×
×
×
√
觀察與思考：
難溶
微溶
可溶
易溶
0.01g
10g
1g
練習： 20℃時碳酸鈣的溶解度是0.0013g，所以碳酸鈣是___溶物質。
難
2.溶解度的表示方法和結晶的方法
固體溶解度的表示方法
(1)列表法(溶解度數據表)：下表列出了硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度時的溶解度。
溫度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解 度/g KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246
NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
兩種物質的溶解度都隨溫度的升高而　　　　，其中溶解度受溫度變化影響較大的物質是　　　　。
增大
KNO3
（2）作圖法（溶解度曲線）：用縱坐標表示 ，橫坐標表示 ，得到物質的溶解度隨溫度變化的曲線。
溶解度
溫度
根據下面表格中列出的溶解度，在
右邊坐標紙內畫出溶解度曲線圖。
溫度/℃ 0 10 20 30 40 50
溶解 度/g KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5
NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0
溫度/℃ 60 70 80 90 100
溶解 度/g KNO3 110 138 169 202 246
NaCl 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
.
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.
.
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.
.
.
.
.
KNO3
NaCl
2．溶解度曲線的變化規律和結晶方法的選擇
(1)多數固體物質的溶解度隨溫度的升高而增大(陡升型)，
如 、 等。此類物質結晶方法選擇
。
(2)少數固體物質的溶解度受溫度變化影響很小(緩升型)，
如________。此類物質結晶方法選擇____________。
(3)極少數固體物質的溶解度隨溫度的升高而減小(下降
型)，如____________。
KNO3
NaNO3
降溫結晶
NaCl
蒸發結晶
Ca(OH)2
歸納與小結：
(1)曲線上的點均表示某物質在該溫度下的溶解度。
(2)曲線下方的點表示這種物質在該溫度下的不飽和溶液。
(3)曲線上方的點表示這種物質在該溫度下的飽和溶液。
(4)曲線的交點表示不同物質在該溫度下的溶解度相等。
(5)結晶法提純物質（適宜于溶解度隨溫度變化趨勢有差異的物質）：
①降溫結晶法（蒸發濃縮→降溫結晶→過濾），如提純NaCl和KNO3混合溶液中的KNO3；
②蒸發結晶法（蒸發結晶而不蒸干→趁熱過濾），
如提純NaCl和KNO3混合溶液中的NaCl。
歸納與小結：
（6）固體物質溶解度受溫度變化影響情況：
1.大多數固體物質溶解度隨溫度升高而增大， 如硝酸鉀等。
2.少數固體物質溶解度受溫度影響不大，如食鹽。
3.極少數固體物質溶解度隨溫度升高反而減小，如熟石灰。
二、氣體物質的溶解度
觀察與思考：
天氣悶熱時，魚兒為什么總愛跳出水面上進行呼吸？
1．概念：某氣體的壓強為________kPa和一定________時，在_____體積水里溶解達到________狀態時的氣體______。如氮氣的壓強為101kPa和溫度為0 ℃時，1體積水里最多能溶解0.024體積的氮氣，則在0 ℃時，氮氣的溶解度為________。
101
溫度
1
飽和
體積
0.024
交流與討論：
討論回答下列問題，歸納影響氣體溶解度的因素和影響規律。
(1)打開汽水(含有二氧化碳的飲料)瓶蓋后，汽水會自動噴出來。
這說明氣體在水中的溶解度與什么有關？它是怎樣影響氣體溶解度的？
_____________________________________________________。
(2)喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體在水中的溶解度與什
么有關？它是怎樣影響氣體溶解度的？ ________________________________________________________。
氣體在水中的溶解度與壓強有關；壓強越小，氣體溶解度越小
氣體在水中的溶解度與溫度有關；溫度越高，氣體溶解度越小
（3）天氣悶熱時，魚兒為什么總愛跳出水面上進行呼吸？
溫度越高，氣體溶解度越小。
課堂檢測
1.下圖是甲、乙兩種物質的溶解度曲線。t3℃時，將取ag甲和ag乙分別放入100g水中，充分攪拌，然后降溫，下列說法不正確的是( )
A．t1℃時，甲的溶解度小于乙的溶解度
B．降溫至t2℃時，甲溶液和乙溶液均飽和
C．降溫至t1℃時，兩種溶液中溶質的質量分數相等
D．若甲中混有少量的乙，可用降溫結晶的方法提純甲
C
2.氣體在水中的溶解度與壓強和溫度有關。下列關于氣體溶解度的說法正確的是( )
A.壓強增大,氣體溶解度減小 B.壓強減少,氣體溶解度減小
C.溫度升高,氣體溶解度增大 D.溫度降低,氣體溶解度減小
3. 能證實20 ℃時原KNO3的溶液是飽和溶液的事實是( )
A. 降溫到10 ℃時有KNO3晶體析出
B. 蒸發掉10克水，有KNO3晶體析出
C. 加熱到30 ℃后，再加入KNO3晶體仍能繼續溶解
D. 在20 ℃時，向上述KNO3溶液中加入少量KNO3晶體，溶液的質量不變。
B
D
直擊中考
1.(2023 廣東，13)根據圖示，判斷下列說法正確的是(　 )
A．t1 ℃時，50 g甲能完全溶于50 g水
B．乙的溶解度隨溫度升高而降低
C．t2 ℃時，丙和丁的溶解度相同
D．加壓或升溫能增加戊的溶解度
C
2.（2023恩施州）甲、乙兩種物質溶解度曲線如圖所示。下列說法正確的是（　A　）
C
A.a1℃時，甲、乙的溶解度相同
B.甲的溶解度受溫度影響比乙小
C.當甲中混有少量乙時，可采用蒸發的方
法提純甲
D.a2℃時，在100g水中加入30g甲，形成飽和溶液
D
3.(2023北京)如圖是硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線,下列說法不正確的是( )
A.氯化鉀的溶解度隨溫度的升高而增大
B.t1 ℃時,硝酸鉀和氯化鉀的溶解度相等
C.將t1 ℃時的硝酸鉀飽和溶液升
溫至t2 ℃,溶質質量不變
D.t2 ℃時,硝酸鉀飽和溶液中溶質與
溶劑的質量比為11∶21
4.（2023·廣東百校聯考）“題14圖”為KNO3的溶解度曲線圖，現有M狀態下的KNO3溶液65g，下列敘述不正確的是( )
A.t2℃時，將M狀態下65g溶液倒掉32.5g，
能變成飽和溶液
B.t2℃時，M狀態下溶液的溶質質量
分數小于30%
C.t2℃時，向50g水中加入15gKNO3，
充分攪拌后得到65g溶液
D.將M狀態下65g溶液的溫度從t2℃
降低到t1℃，剛好變成飽和溶液
A
20ml水
氯化鈉溶液
氯化鈉溶液
5克氯化鈉
攪拌
氯化鈉溶液
5克氯化鈉
攪拌
15ml水
攪拌
總 結
在一定溫度下，在一定量的溶劑里溶解的溶質的量是________的，改變________的量，可以改變溶解的溶質的量
有限
溶劑
新課引入
【實驗9-5】
實驗9-5 氯化鈉的溶解
在室溫下，向盛有 20 mL 水的燒杯中加入 5 g 氯化鈉， 攪拌；等溶解后，再加 5 g氯化鈉，攪拌，觀察現象。然后再加入 15 mL 水，攪拌，觀察現象。
操作 現象 結論
加入5g氯化鈉，攪拌
再加5g氯化鈉，攪拌
再加15mL水，攪拌
氯化鈉完全溶解
有部分氯化鈉未溶
氯化鈉完全溶解
20mL水能完全溶解
5g氯化鈉
20mL水不能完全溶解
10g氯化鈉
增加溶劑的量，可將未溶的氯化鈉溶解
新課講解
20ml水
KNO3溶液
KNO3溶液
5克硝酸鉀
攪拌
KNO3溶液
5克KNO3
攪拌
加熱
5克KNO3
攪拌
KNO3溶液
冷卻
KNO3溶液
總 結
在一定溫度下，在一定量的溶劑里溶解的溶質的量是 的，改變 ，可以改變溶解的溶質的量
有限
溫度
【實驗9-6】
硝酸鉀在水中的溶解
新課講解
操作 現象 結論
加入5g硝酸鉀，攪拌
再加5g硝酸鉀，攪拌
加熱
再加5g硝酸鉀，攪拌
冷卻
硝酸鉀完全溶解
部分硝酸鉀未溶
硝酸鉀完全溶解
硝酸鉀完全溶解
硝酸鉀從溶液中結晶出來
20mL水能完全溶解
5g硝酸鉀
20mL水不能完全溶解
10g硝酸鉀
溫度升高
硝酸鉀溶解能力增強
溫度升高
硝酸鉀溶解能力增強
溫度降低
硝酸鉀溶解能力減弱
實驗9-6 硝酸鉀的溶解
新課講解
一、飽和溶液與不飽和溶液：
　　在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，不能再繼續溶解某種物質的溶液，叫做該物質的飽和溶液；還能繼續溶解該物質的溶液叫做該物質的不飽和溶液。
　　談論飽和溶液與不飽和溶液一定要強調溫度和溶劑的量不變，否則沒有意義。
新課講解
1、飽和溶液與不飽和溶液的前提條件是什么？
一定溫度、一定量的溶劑
溶質是否能繼續溶解
2、從實驗看飽和溶液與不飽和溶液的根本區別是什么？
新課講解
1. 如果溶液中有未溶解的溶質， 觀察能否繼續溶解，若不能繼續溶解，則是飽和溶液；反之，則是不飽和溶液。
2.如果溶液中無剩余物質，則加少量的溶質，溶質能繼續溶解的是不飽和溶液，不能繼續溶解的是飽和溶液。
新課講解
一種溶質的飽和溶液還能溶解其它物質嗎？
一種溶質的飽和溶液還能溶解其他物質
【結論】
操作 現象 結論
向飽和的食鹽溶液中加入高錳酸鉀固體
高錳酸鉀溶解，溶液變成紅色
飽和的食鹽溶液還可以溶解高錳酸鉀
強調：飽和溶液必須說明是“這種溶質”的飽和溶液。
新課講解
1.不能再溶解某種溶質的溶液叫飽和溶液；
2.裝有飽和溶液的瓶的瓶底，一定有這種溶質的固體；
3.使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶劑倒出一些；
4. 濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液。
在一定溫度.一定量的溶劑中,不能再繼續溶解該溶質的溶液
不一定,有可能剛好達到飽和.
依然是不飽和溶液
濃溶液不一定是飽和溶液
新課講解
二、結晶
如何將硝酸鉀溶液中的溶質硝酸鉀提取出來？
較高溫度下的硝酸鉀溶液
燒杯底部有晶體析出
新課講解
結晶后所得到的溶液是飽和溶液。
溶質從溶液中析出的過程叫結晶。
結晶的方法
蒸發溶劑：適用于固體溶解度隨溫度變化影響不大的物質。如氯化鈉。
冷卻熱飽和溶液：適用于固體溶解度隨溫度的降低而減小且溶解度受溫度影響變化較大的固體物質。如硝酸鉀。
新課講解
食鹽
母液
氯化鈉
多種化工原料
從海水中提取食鹽的過程
蒸發溶劑
海水
貯水池
蒸發池
結晶池
新課講解
升高溫度
飽和溶液
不飽和溶液
飽和溶液
①增加溶質
①增加溶劑
②蒸發溶劑
③降低溫度
②升高溫度
降低溫度
特例：氫氧化鈣Ca(OH)2的溶液
不飽和溶液
新課講解
大多數固體：
①Ca(OH)2和氣體等，它的溶解度隨溫度升高而降低；
②最可靠的方法是：加溶質、蒸發溶劑。
新課講解
　濃溶液與稀溶液之間的關系
①稀、濃溶液僅指一定量溶液中含有溶質的多少。
飽和溶液與不飽和溶液僅指在一定溫度下，一定量溶劑中還能不能繼續溶解某種溶質。
溶液是否飽和與溶液的濃稀沒有必然關系。
②對于不同溶質或同種溶質在不同溫度下來說，飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。
③在相同溫度下，同種溶劑、同種溶質的飽和溶液要比其不飽和溶液濃度大。
新課講解
概念
飽和溶液
結晶方法
在一定溫度下，一定量的溶劑里不能再繼續溶解某種溶質的溶液稱為該物質的飽和溶液。
轉換
判斷溶液是否飽和的方法
飽和溶液 不飽和溶液
增加溶劑，升高溫度
增加溶質，蒸發溶劑，降低溫度
溶液飽和與否和溶液濃稀的關系
蒸發溶劑、冷卻熱飽和溶液
歸納總結
典例精講
例1.（2023·遼寧營口·中考真題）下列有關溶液的說法，正確的是（ ）A．溶質一定為固體
B．飽和溶液不能再溶解任何物質C．溶液是均一、穩定的混合物
D．稀溶液一定是不飽和溶液
典例精講
【答案】C【解析】A、溶質可以為氣體、液體、固體，不符合題意；B、氯化鈉的飽和溶液仍然可以溶劑乙醇，不符合題意；C、至少兩種物質組成的均一、穩定的混合物，被分散的物質（溶質）以分子或更小的質點分散于另一物質（溶劑）中，符合題意；D、比如微溶物質Ca(OH)2溶解度很小，達到飽和的時候肯定是稀溶液，所以稀溶液可能是飽和溶液，不符合題意。故選C。
典例精講
例2．（2023·廣西廣西·中考真題）下列關于溶液的說法，正確的是（ ）A．只有固體可以作溶質B．凡是均一的、穩定的液體一定是溶液C．飽和溶液的濃度一定比不飽和溶液的濃度大D．氫氧化鈉固體在溶于水形成溶液的過程中，會放出熱量
典例精講
【答案】D【解析】A、溶質可以是固體，也可以是液體或氣體 ，故A錯誤；B、溶液是均一、穩定的混合物，具有均一性、穩定性的液體不一定是混合物，如水是純凈物，不是溶液，故B錯誤；C、在同一溫度，同一溶質，飽和溶液比不飽和溶液濃，選項說法沒有指明溶質的種類、溫度，飽和溶液的濃度不一定比不飽和溶液的濃度大，故C錯誤；D、氫氧化鈉固體在溶于水形成溶液的過程中，會放出熱量，使溶液溫度升高，故正確。故選D。
典例精講
例3．（2023·湖南衡陽·中考真題）下列關于溶液的說法正確的是（ ）A．溶液是具有均一性、穩定性的混合物B．飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液C．打開汽水瓶蓋后有氣泡冒出，主要是因為溫度升高，氣體溶解度減小D．溶液都是無色透明的液體
典例精講
【答案】A【解析】A、溶液是由溶質和溶劑混合而成的均一、穩定的混合物，符合題意；B、飽和溶液不一定是濃溶液，是常溫下，氫氧化鈣的飽和溶液是稀溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液，如常溫下，硝酸鉀的飽和溶液是濃溶液，不符合題意；C、打開汽水瓶蓋后有氣泡冒出，主要是因為壓強減小，氣體的溶解度減小，不符合題意；D、溶液是透明的，但是不一定是無色的，如硫酸銅溶液是藍色的，不符合題意。故選A。
典例精講
例4．（2021·山東淄博·中考真題）溶液對自然界中的生命活動和人類的生產活動具有重要意義。下列說法正確的是（ ）A．只有固體和液體物質可以作為溶質
B．長期放置不分層的液體就是溶液C．飽和溶液升溫一定變為不飽和溶液
D．溶液中溶質可以是一種或者多種
【答案】D【解析】A、固體、液體和氣體都可以作為溶質，例如二氧化碳能溶于水，該項錯誤，不符合題意；B、長期放置不分層的液體不一定是溶液，例如水長期放置不分層，該項錯誤，不符合題意；C、飽和溶液升溫不一定變為不飽和溶液，例如氫氧化鈣溶液，升溫會使溶解度下降由不飽和溶液變為飽和溶液，該項錯誤，不符合題意；D、溶液中溶質可以是一種，如氯化鈉溶液中的溶質是氯化鈉，也可以是多種，如海水中的溶質有氯化鈉、氯化鎂等多種，說法正確，符合題意；故選D。
典例精講
1、下列關于飽和溶液的說法中，錯誤的是（ ）
A.在溫度不變時，KNO3飽和溶液不能再溶解KNO3晶體
B.改變條件可以使不飽和溶液變成飽和溶液
C.室溫下，與固體溶質共存的溶液一定是這種溶質的飽和溶液
D.在溫度升高時，某物質的飽和溶液一定能繼續溶解該物質
D
達標檢測
2、在溫度為t℃時，某物質的飽和溶液一定是（ ）
A.稀溶液 B.含有100g溶劑的溶液
C.濃溶液 D.不能再溶解該物質的溶液
3、某物質的飽和溶液中,加入一些該溶質的固體,則下列說法
中正確的是（ ）
A.溶質質量減少 B.溶液質量增大
C.固體質量不變 D.溶質質量增加
D
C
典例精講
4.下列有關飽和溶液和不飽和溶液的說法中，不正確的是（ ）
A.在一定條件下，不能繼續溶解該溶質的溶液即為該溶質的飽和溶液B.濃溶液一定是飽和溶液
C.析出晶體后的溶液還是當時條件下的飽和溶液
D.冷卻或蒸發溶劑都有可能使不飽和氯化鉀溶液達到飽和
B
典例精講
【達標檢測】
5.在一定溫度下，將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液轉變為飽和溶液可采取的方法有（ ）
①升高溫度； ②降低溫度； ③增加硝酸鉀；
④減少硝酸鉀； ⑤增加溶劑； ⑥減少溶劑。
A.①②③ B.②③④
C.③④⑤ D.②③⑥
D

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