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(共29張PPT)
第一章 代代相傳的生命
浙教版七年級下冊
第4節 植物的一生（2）
－－－ 種子的萌發
教學目標
科學觀念：了解種子萌發的條件；能描述種子萌發
的過程及種子胚在萌發過程中各部分的發育結果；
科學思維：能根據條件來設計實驗，初步掌握好控制
變量法；
探究實踐： 通過實驗等手段認識到種子萌發所需要
的條件及控制變量法的運用；
態度責任：初步樹立結構與功能相適應的辯證觀點。
復習導入
1、種子胚的基本結構有哪些？
2、什么是有胚乳種子和無胚乳種子？
3、什么是單子葉植物和雙子葉植物？
種子結構包括種子皮和胚，其中胚包括胚根、胚芽、胚胚軸和子葉；
像玉米那樣有胚乳的種子屬于有胚乳種子，而像菜豆那樣沒有胚乳的種子稱為無胚乳種子。
像玉米那樣種子的胚中有一片子葉的植物屬于單子葉植物，而像菜豆那樣種子的胚中子葉有兩片的植物屬于雙子葉植物。
新知導入
我們知道種子是新一代的植物幼體。
田野或樹林里，許多成熟的種子能安然度過寒冷的冬天，等春天來臨時才開始萌發。
種子成熟以后，大都要休眠一段時間。而盛夏時成熟的早稻種子，如果遇上連日降雨，就會發出芽來。
那么，到底是哪些條件決定著種子的萌發呢？
討論交流：
1）決定著種子是否能萌發的條件有哪些？請根據已有的知識和經驗，做出猜想。（以發豆芽為例）
猜想1、種子萌發需要一定的水分；
猜想2、種子萌發需要合適溫度；
猜想3、種子萌發需要空氣（氧氣）；
猜想4、種子萌發需要土壤；
猜想5、種子萌發需要光照；
猜想6、種子萌發需要提供充足的營養物質；
猜想7、種子是活的；
……
外界條件
討論交流
2）上述猜想中哪些不是多數種子萌發的條件，可直接排除。
3）影響種子萌發的條件較多，用什么研究方法來探究這些變量對種子萌發的影響呢？
①可排除的猜想“種子萌發需要土壤”：
理由：家里發綠豆芽時，并不需要土壤；直接放在潮濕環境中的種子也會發芽。
②可排除的猜想“種子萌發需要光照”：
理由：農民在播種時，常常用一層薄土掩蓋在種子上，沒有光照情況下，幾天后種子也萌發了。
③可排除猜想6、種子萌發需要提供充足的營養物質；
理由：種子內子葉或胚乳中富含營養物質，不需要外界提供，家里發豆芽時，不需要施肥。
控制變量法
新知講解
一、研究影響種子萌發的條件：
1、控制變量法：
每一次只改變其中的某一個因素，而控制其余幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對結果的影響，這種研究方法叫控制變量法。
2、控制變量法在影響種子萌發條件研究中的運用：
（1）控制其他條件相同，只改變溫度高低，觀察種子萌發情況；
（2）控制其他條件相同，只改變空氣多少，觀察種子萌發情況；
（3）控制其他條件相同，只改變水分多少，觀察種子萌發情況；
……
活動：
（1）請根據圖中豌豆種子萌發的實驗方案，填寫表格。
A種子 B種子 C種子
水分 空氣 溫度 水分 空氣 溫度 水分 空氣 溫度
甲組 20℃ 20℃ 20℃
乙組 40℃ 40℃ 40℃
丙組 0℃ 0℃ 0℃
√
×
×
×
×
×
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
（2）請選擇合適種子，形成對照實驗（教材P20）。
①變量：水分，應選擇 種子進行研究；
②變量：空氣，應選擇 種子進行研究；
③變量：溫度，應選擇 種子進行研究。
A和B
B和C
全部B
（3）能否對甲組的B種子與乙組的A種子的萌發情況進行比較？為什么？
變量不唯一（有2個變量，水分和溫度。）
（4）甲、乙、丙組中的A、B、C 種子各用一顆黃豆種子進行實驗，你認為應如何改進實驗，實驗結論才能更加可靠？
一顆黃豆種子進行實驗具有偶然性，應該選用多粒種子實驗。
討論交流
（5）三組豌豆種子在不同的環境溫度下，放置5天。觀察各組A、B、C 種子發芽的情況。
（1）A、B兩粒種子的不同情況說明了什么？
（2）B、C兩粒種子的不同情況說明了什么？
（3）甲乙組兩粒B種子的不同情況說明了什么？
種子萌發需要水分。
種子萌發需要空氣（氧氣）。
種子萌發需要適宜的溫度。
新知講解
二、種子萌發需要的條件：
1、影響種子萌發的外界條件：
①一定的水分；
②充足的空氣（氧氣）；
③適宜的溫度。
注意：
①三個條件必須同時具備，缺一不可；
②不同的種子可能需要不同的溫度；
③有少數種子的萌發還與光照等其他條件有關。
討論交流
1）為什么種子萌發需要一定的水分、充足的空氣、適宜的溫度？
①缺水使種子內的營養不能溶解無法被胚所利用；
②空氣太少影響了種子的呼吸，從而不能提供給種子足夠的能量等等；
③低溫使種子內的物質轉化處于停頓狀態。
所以種子萌發需要一定的水分，充足的空氣和適宜的溫度，且缺一不可。
討論交流
2）說說要使儲藏的種子不發芽，什么辦法最簡單有效？
3）農作物和花卉為什么都要在一定的季節播種，而且要播種在濕潤疏松的土壤中？
4）提供適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣，種子就一定能萌發嗎？
播種需要在一定季節進行，是因為種子的萌發需要適宜的溫度；
播種時土壤要濕潤，是因為種子的萌發需要充足的水分；
播種時土壤要疏松，是因為種子的萌發需要充足的空氣。
儲藏種子最有效的方法：將曬干（干燥）、低溫保存。
種子的萌發還受到自身的條件的限制，如胚是否嚴重缺損、種子是否沒有發育成熟等。
新知講解
2、影響種子萌發的內在因素：
①種子是活的，胚是完整的；
②種子發育成熟的；
③種子粒大飽滿的，即有充足的供胚發育所需的營養物質；
④種子必須不在休眠期內的。
活動：
種子在適宜的條件下，吸水脹破種皮，隨后胚根、胚軸、胚芽細胞就開始分裂和生長。首先，胚根發育成根，同時，胚芽逐漸長成莖和葉，就這樣，一株能獨立生活的新植物誕生了。
觀看視頻，說一說，種子萌發的過程是怎樣的？
視頻1、菜豆種子的萌發 視頻2、玉米種子的萌發
（點擊圖片播放）
（點擊圖片播放）
新知講解
三、種子萌發過程：
1、種子萌發的過程：
種子在適宜的條件下，吸水脹破種皮，隨后胚根、胚軸、胚芽細胞就開始分裂和生長。首先，胚根發育成根，同時，胚芽逐漸長成莖和葉，就這樣，一株能獨立生活的新植物誕生了。
（1）種子萌發時，胚根先長出來；
（2）萌發所需要的營養來自子葉或胚乳；
（3）種子萌發過程中只有呼吸作用；
（4）幼苗長出來后葉變成綠色才能光合作用。
新知講解
2、種子萌發的結果：
（1）胚根發育成新植物體的根；
（2）胚芽發育成新植物體的莖和葉；
（3）胚軸發育成新植物體莖和根連接部分；
（4）菜豆等無胚乳種子萌發過程中，子葉中的營養耗盡后會萎縮或消失；玉米等有胚乳種子萌發過程中，胚乳中的營養耗盡后也會消失。
課堂練習
1、小科的水稻種子萌發實驗如下：選取完整、飽滿的水稻種子200粒，用水浸泡24小時，再放入帶有小孔的籃里并蓋上紗布，放在溫暖的地方，每天澆水一次。有關說法錯誤的是（　?。?br/>A．選用飽滿的水稻種子，是為了保證胚乳的結構完好
B．用水浸泡和噴淋，是為了讓種子萌發有充足水分
C．籃子放在溫暖地方，是因為種子萌發需要適宜溫度
D．放入帶小孔的籃里，是為了讓種子得到充足的空氣
A
課堂練習
2、為探究影響種子萌發的因素，將3粒蠶豆種子分別放到盛水燒杯的不同位置，如圖所示．對該實驗有關分析錯誤的是（　　）
A．該裝置探究了水分和空氣對種子萌發的影響
B．該實驗的對照組是②號種子
C．該實驗存在兩個變量，不能保證單一變量
D．該實驗不嚴謹，實驗的偶然性太大
C
課堂練習
3、如圖是大豆種子在萌發成幼苗的過程中，根據其幼苗細胞干重和鮮重的變化而繪制的兩條曲線（甲和乙），有關敘述錯誤的是（　?。?br/>A．表示其幼苗細胞干重變化的曲線是乙
B．曲線甲中 a→b 變化的主要原因是種子萌發吸收了大量的水分
C．曲線乙中 a→c 變化的主要原因是種子萌發
過程中，消耗分解了大量有機物
D．曲線乙中 c 點后曲線上升的原因是種子萌發
吸收了大量的水分，使幼苗細胞鮮重增加
D
課堂練習
4、某科學小組根據如圖所示，探究種子的萌發條件，請判斷下列說法錯誤的是（　?。?br/>A．每個燒杯放入少量種子而不是 1 粒種子，
其目的是避免偶然因素
B．實驗中，A、B 組相互對照，想要探究的
問題是種子的萌發是否需要水
C．如果只探究光照是否對種子萌發有影響，
則應選擇 B 組和 D 組進行對照
D．根據圖中條件進行實驗，7 天后種子能
發芽的只有 B 組
D
課堂練習
5、某項目化學習小組為了研究棉花種子的出苗率受哪些因素的影響，進行了如下實驗：選擇100顆品種、大小相同的飽滿棉籽，隨機均分成4組。經過相應的處理后在不同的環境條件下播種。
對此分析，下列結論正確的是（　?。?br/>A．根據實驗的結果可知，土壤濕度對棉花種子出苗率無影響
B．分析1、3兩組實驗，可得出溫度高低影響棉花種子的出苗率
C．分析3、4兩組實驗，可得出提前曬種有利于棉花種子的出苗
D．本實驗只探究了土壤濕度、播種溫度兩個因素對棉花種子的出種子的出苗率的影響
C
課堂練習
6、在探究“種子萌發的環境條件”時，某學校生物興趣小組的同學設計了如下實驗：
步驟一：取3個罐頭瓶編號1－3號，每一瓶底放6層餐巾紙，每一瓶中放10粒大豆種子于餐巾紙上。
步驟二：將1－3號瓶做了如下不同的處理，5天后取出，觀察到如下實驗現象。
請你根據步驟和實驗現象，回答下列問題：
（1）1號瓶與　 　號瓶組合，可以形成一組對照實驗；
（2）由表中信息能得出的結論：
　 　；
（3）利用這些器材，還能探究　 　對種子萌發的影響，說明實驗設計思路　 　。
3
種子萌發需要一定的水分、適宜的溫度
空氣
設置4號瓶，把種子完全浸沒在水中，其他條件與3號瓶相同，5天后觀察種子的萌發情況
課堂總結
1、種子萌發的外界條件：一定的水分、充足的空氣和適宜的溫度；
2、種子萌發的內在因素：種子是成熟的、活性的、飽滿的、胚結構完整，且已度過休眠期；
3、種子萌發過程中，先是胚根突破種皮長出來，然后胚芽發育成莖和葉，胚軸發育成根和莖的連接部分，而子葉和胚乳則為萌發提供足夠的營養。
板書設計
1.4植物的一生（2）
－－－種子的萌發
1、種子萌發的外界條件：
①一定的水分；②充足的空氣（氧氣）；③適宜的溫度。
2、種子萌發的內在因素：
種子是成熟的、活的、飽滿的、胚結構完整，且已度過休眠期的
3、種子萌發的過程：
種皮脹破→胚根長出→胚芽發育成莖和葉、胚軸發育成根和莖的連接部分→幼苗
4、種子萌發過程中營養的提供：
有胚乳種子：胚乳；
無胚乳種子：子葉。
作業布置
1、復習本課時主要內容；
2、完成作業本中相應練習；
3、完成學案中“課后鞏固”；
4、預習“芽和花”。
謝謝
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浙教版七下科學1.4植物的一生（2）教學設計
課題 1.4植物的一生（2） 單元 一 學科 科學 年級 七下
教材分析 《植物的一生》選自浙教版七下第一章，此前，學生對常見的植物有一定的了解，但學習只停留在宏觀的表面，而本節教材從植物種子的結構、萌發、芽和花及果實種子的形成、植物的生命周期等內容，讓學生從相對微觀的角度學習植物，內容具有基礎性、人文性和實用性等特點，并且為后續學習植物的繁殖打下基礎，在整個知識體系中起著承上啟下的地位。擬用3課時完成教學：第1課時介紹種子的結構及分類，主要旨在提高學生的觀察能力與歸納總結的能力；第2課時主要研究種子萌發的條件，使學生初步學會確定變量，明確變量的主次之分，再次鞏固控制變量的研究方法，同時接觸對變量時行定量的研究，通過實驗確定變量的影響范圍；第3課時主要了解植物的芽、花及花與果實之間的聯系；旨在培養學生通過改變變量的研究對變量進行量化的研究，使學生的實驗操作能力有所提高。
學習目標 科學觀念：了解種子萌發的條件；能描述種子萌發的過程及種子胚在萌發過程中各部分的發育結果； 科學思維：能根據條件來設計實驗，初步掌握好控制變量法； 探究實踐：通過實驗等手段認識到種子萌發所需要的條件及控制變量法的運用；態度責任：初步樹立結構與功能相適應的辯證觀點。
重點 種子萌發的條件、種子萌發時各部分的發育結果；
難點 種子萌發時各部分的發育結果；控制變量法在實驗中的運用。
教學環節 教師活動 設計意圖
導入新課 知識回顧：1、種子胚的基本結構有哪些？ 2、什么是有胚乳種子和無胚乳種子？ 3、什么是單子葉植物和雙子葉植物？ 過渡：我們知道種子是新一代的植物幼體。 田野或樹林里，許多成熟的種子能安然度過寒冷的冬天，等春天來臨時才開始萌發。 種子成熟以后，大都要休眠一段時間。而盛夏時成熟的早稻種子，如果遇上連日降雨，就會發出芽來。 那么，到底是哪些條件決定著種子的萌發呢？ 導入新課
講授新課 討論交流： 1）決定著種子是否能萌發的條件有哪些？請根據已有的知識和經驗，做出猜想。（以發豆芽為例）學生可能有的答案： 猜想1、種子萌發需要一定的水分； 猜想2、種子萌發需要合適溫度； 猜想3、種子萌發需要空氣（氧氣）； 猜想4、種子萌發需要土壤； 猜想5、種子萌發需要光照； 猜想6、種子萌發需要提供充足的營養物質； 猜想7、種子是活的； …… 形成共識：前面6個猜想是種子萌發的外界條件，猜想7屬于種子內在因素；討論交流：2）上述猜想中哪些不是多數種子萌發的條件，可直接排除。 以家里發豆芽（或事先布置學生活動）為例，進行解答；①可排除的猜想“種子萌發需要土壤”： 理由：家里發綠豆芽時，并不需要土壤；直接放在潮濕環境中的種子也會發芽。 ②可排除的猜想“種子萌發需要光照”： 理由：農民在播種時，常常用一層薄土掩蓋在種子上，沒有光照情況下，幾天后種子也萌發了。 ③可排除猜想6、種子萌發需要提供充足的營養物質； 理由：種子內子葉或胚乳中富含營養物質，不需要外界提供，家里發豆芽時，不需要施肥。 討論交流：3）影響種子萌發的條件較多，用什么研究方法來探究這些變量對種子萌發的影響呢？（控制變量法）一、研究影響種子萌發的條件： 1、控制變量法： 每一次只改變其中的某一個因素，而控制其余幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對結果的影響，這種研究方法叫控制變量法。 2、控制變量法在影響種子萌發條件研究中的運用： （1）控制其他條件相同，只改變溫度高低，觀察種子萌發情況； （2）控制其他條件相同，只改變空氣多少，觀察種子萌發情況； （3）控制其他條件相同，只改變水分多少，觀察種子萌發情況； …… 活動：（1）請根據圖中豌豆種子萌發的實驗方案，填寫表格。（2）選擇合適種子，形成對照實驗（教材P20）。 ①變量：水分，應選擇 種子進行研究； ②變量：空氣，應選擇 種子進行研究； ③變量：溫度，應選擇 種子進行研究。 （3）能否對甲組的B種子與乙組的A種子的萌發情況進行比較？為什么？（4）甲、乙、丙組中的A、B、C 種子各用一顆黃豆種子進行實驗，你認為應如何改進實驗，實驗結論才能更加可靠？ （5）三組豌豆種子在不同的環境溫度下，放置5天。觀察各組A、B、C 種子發芽的情況。（1）A、B兩粒種子的不同情況說明了什么？（2）B、C兩粒種子的不同情況說明了什么？（3）甲乙組兩粒B種子的不同情況說明了什么？二、種子萌發需要的條件： 1、影響種子萌發的外界條件： ①一定的水分； ②充足的空氣（氧氣）； ③適宜的溫度。 注意： ①三個條件必須同時具備，缺一不可； ②不同的種子可能需要不同的溫度； ③有少數種子的萌發還與光照等其他條件有關。 討論交流：1）為什么種子萌發需要一定的水分、充足的空氣、適宜的溫度？2）說說要使儲藏的種子不發芽，什么辦法最簡單有效？ 3）農作物和花卉為什么都要在一定的季節播種，而且要播種在濕潤疏松的土壤中？ 4）提供適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣，種子就一定能萌發嗎？2、影響種子萌發的內在因素： ①種子是活的，胚是完整的； ②種子發育成熟的； ③種子粒大飽滿的，即有充足的供胚發育所需的營養物質； ④種子必須不在休眠期內的。 活動：觀看視頻，說一說，種子萌發的過程是怎樣的？ 視頻1、菜豆種子的萌發 視頻2、玉米種子的萌發 三、種子萌發過程： 1、種子萌發的過程： 種子在適宜的條件下，吸水脹破種皮，隨后胚根、胚軸、胚芽細胞就開始分裂和生長。首先，胚根發育成根，同時，胚芽逐漸長成莖和葉，就這樣，一株能獨立生活的新植物誕生了。 （1）種子萌發時，胚根先長出來； （2）萌發所需要的營養來自子葉或胚乳； （3）種子萌發過程中只有呼吸作用； （4）幼苗長出來后葉變成綠色才能光合作用。 2、種子萌發的結果： （1）胚根發育成新植物體的根； （2）胚芽發育成新植物體的莖和葉； （3）胚軸發育成新植物體莖和根連接部分； （4）菜豆等無胚乳種子萌發過程中，子葉中的營養耗盡后會萎縮或消失；玉米等有胚乳種子萌發過程中，胚乳中的營養耗盡后也會消失。 由學生作出一定的猜想；讓學生充分地參與教學的雙邊活動中；從眾多的猜想中排除一些無關因素，同時提升學生思考深度和廣度；養成聯系生活實際的好習慣；討論中引出控制變量法，這是一種常用的研究方法，需要學生形成意識并初步會運用；種子的萌發實驗需要較長時間，不適宜上課堂上進行，故課堂上需要對實驗方案進行探討和研究討論交流，使學生對控制變量法有一定的理解，知道設計實驗時如何控制變量；觀察與思考后，得出相應的結論討論交流，使學生內化種子萌發的外部條件，知道是什么，還知道為什么。種子萌發過程抽象，不宜直接進行課堂實驗，以視頻替代，以增加視頻效果，促進理解。觀看和傾聽中獲得種子萌發的相關知識。
課堂練習 1、小科的水稻種子萌發實驗如下：選取完整、飽滿的水稻種子200粒，用水浸泡24小時，再放入帶有小孔的籃里并蓋上紗布，放在溫暖的地方，每天澆水一次。有關說法錯誤的是（　A　） A．選用飽滿的水稻種子，是為了保證胚乳的結構完好B．用水浸泡和噴淋，是為了讓種子萌發有充足水分C．籃子放在溫暖地方，是因為種子萌發需要適宜溫度D．放入帶小孔的籃里，是為了讓種子得到充足的空氣2、為探究影響種子萌發的因素，將3粒蠶豆種子分別放到盛水燒杯的不同位置，如圖所示．對該實驗有關分析錯誤的是（　C?。?A．該裝置探究了水分和空氣對種子萌發的影響B．該實驗的對照組是②號種子C．該實驗存在兩個變量，不能保證單一變量D．該實驗不嚴謹，實驗的偶然性太大 （第3題圖） （第4題圖）4、如圖是大豆種子在萌發成幼苗的過程中，根據其幼苗細胞干重和鮮重的變化而繪制的兩條曲線（甲和乙），有關敘述錯誤的是（　?。〢．表示其幼苗細胞干重變化的曲線是乙 B．曲線甲中 a→b 變化的主要原因是種子萌發吸收了大量的水分C．曲線乙中 a→c 變化的主要原因是種子萌發過程中，消耗分解了大量有機物 D．曲線乙中 c 點后曲線上升的原因是種子萌發吸收了大量的水分，使幼苗細胞鮮重增加3、某科學小組根據如圖所示，探究種子的萌發條件，請判斷下列說法錯誤的是（　D　）A．每個燒杯放入少量種子而不是 1 粒種子，其目的是避免偶然因素 B．實驗中，A、B 組相互對照，想要探究的問題是種子的萌發是否需要水C．若只探究光照是否對種子萌發有影響，則應選擇 B 組和 D 組進行對照 D．根據圖中條件進行實驗，7 天后種子能發芽的只有 B 組5、某項目化學習小組為了研究棉花種子的出苗率受哪些因素的影響，進行了如下實驗：選擇100顆品種、大小相同的飽滿棉籽，隨機均分成4組。經過相應的處理后在不同的環境條件下播種。對此分析，下列結論正確的是（　?。〢．根據實驗的結果可知，土壤濕度對棉花種子出苗率無影響 B．分析1、3兩組實驗，可得出溫度高低影響棉花種子的出苗率 C．分析3、4兩組實驗，可得出提前曬種有利于棉花種子的出苗 D．本實驗只探究了土壤濕度、播種溫度兩個因素對棉花種子的出種子的出苗率的影響6、在探究“種子萌發的環境條件”時，某學校生物興趣小組的同學設計了如下實驗：①取3個罐頭瓶編號1－3號，每一瓶底放6層餐巾紙，每一瓶中放10粒大豆種子于餐巾紙上；②將1－3號瓶做了如下不同的處理，5天后取出，觀察到如下實驗現象。請你根據步驟和實驗現象，回答下列問題：（1）1號瓶與　 　號瓶組合，可以形成一組對照實驗； （2）由表中信息能得出的結論：　 ??； （3）利用這些器材，還能探究　 　對種子萌發的影響，說明實驗設計思路　 　。[參考：（1）3 （2）種子萌發需要一定的水分、適宜的溫度（3）空氣；設置4號瓶，把種子完全浸沒在水中，其他條件與3號瓶相同，5天后觀察種子的萌發情況]
課堂小結 1、種子萌發的外界條件：一定的水分、充足的空氣和適宜的溫度； 2、種子萌發的內在因素：種子是成熟的、活性的、飽滿的、胚結構完整，且已度過休眠期； 3、種子萌發過程中，先是胚根突破種皮長出來，然后胚芽發育成莖和葉，胚軸發育成根和莖的連接部分，而子葉和胚乳則為萌發提供足夠的營養。 幫助學生掌握重點，更加容易的學習。
板書
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浙教版七下§1.4植物的一生（2）學案
姓名
[學習目標]
1、了解種子萌發的條件；
2、能描述種子萌發的過程及種子胚在萌發過程中各部分的發育結果。
一、知識點梳理：
1、種子萌發條件的實驗：
（1）影響種子萌發的因素可能有 等；
（2）因多因素可能影響到種子的萌發，所以實驗中應采用 法進行實驗研究；
（3）甲、乙、丙三組實驗中，甲和乙形成對照的變量是 ；甲中AB形成對照的變量是 ；甲中BC形成對照的變量是 ；甲中A與C不能形成對照的原因是 。
（4）預測甲中 （選 填“A”、“B”或”C“）種子萌發最理想；C中 種子不萌發；
2、種子萌發所需要的條件是： 、 、 。
3、當設計多個因素影響的研究方案時，每一次只改變 因素，而控制其余幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對事物的影響，這種研究方法叫 法。
4、種子的萌發除了與外界條件因素有關外，還與 有關。
二、例題講解
例題1、大豆種子的形成和萌發過程如下圖所示。下列說法錯誤的是（　　）
A．受精卵中貯存有遺傳物質 B．大豆種子的營養成分主要來自于①
C．②表示種子的萌發過程 D．大豆種子的胚是大豆植物的幼體
例題2、許多農作物在春天播種，而不是冬天， 提示我們溫度、光照會影響種子的萌發，某同學為檢驗這一假設，用大豆做了如表的實驗。下列相關說法正確的是（　　）
組別 種子數(粒) 處理方法 萌發數(粒)
① 20 有光，加水，25℃ 18
② 20 有光，加水，0℃ 0
③ 20 無光，加水，25℃ 18
A．本實驗的變量有三個
B．比較①和②可以得出種子萌發需要適量的水分
C．三次實驗所加的水量應相同并且要浸沒種子
D．由實驗結果可知溫度影響大豆種子的萌發而光照不影響
例題3、如圖是英國《新科學家》雜志尤里卡科學攝影獎獲獎作品。將青菜種子放在一定量清水中，6天后萌發出青菜幼苗，照片是使用電子顯微鏡拍攝的。下列說法正確的是（　?。?br/>A．種子萌發過程體現了生物體結構與功能相適應
B．只要外界條件適宜，青菜種子就一定會萌發
C．青菜種子萌發時所需的營養主要由胚乳提供
D．提供充足光照能提高青菜種子萌發的成功率
（例題3圖） （例題4圖）
例題4、如圖曲線表示在適宜條件下下，某植物種子萌發過程中鮮重的變化．下列分析錯誤的是（　?。?br/>A．Ⅰ、Ⅲ階段種子的鮮重顯著增加 B．Ⅰ、Ⅱ階段種子的干重顯著減少
C．第Ⅲ階段種子的胚根已發育成幼根 D．第Ⅲ階段種子增加的重量主要是水
例題5、某科學興趣小組甲、乙、丙三位同學，對玉米種子的萌發條件和萌發過程進行了一系列的探究活動。為探究“環境條件對玉米種子萌發的影響”，設計了如下表實驗，種子的萌發情況如表格所示：
實驗組別 裝置標號 溫度（℃） 濕度 光照 種子數 萌發率（%）
甲 A 25 潮濕 有光 100 96
B 4 潮濕 有光 100 0
乙 C 25 干燥 無光 100 0
D 25 潮濕 無肖 100 98
丙 E 25 潮濕 有光 5 100
F 25 潮濕 無光 5 80
（1）若僅從甲、乙兩位同學的實驗結果分析，玉米種子萌發的必要條件有　 ??；除此之外，還有哪些因素會影響種子萌發，試舉一例：　 ??；
（2）在適宜的條件下，表格中A、D兩組仍有未萌發的種子，分析可能的原因是： 　；
（3）丙同學設計的實驗與甲、乙兩同學相比，丙同學設計的實驗與甲、乙兩同學相比，明顯的不足之處是種子數量太少，這樣做不科學的原因是　 　。
（4）丙同學增加種子數量后重新進行實驗，結果顯示E、F兩組萌發率分別為97%和98%，可得出的結論是　 　。
三、隨堂練習：
1、早春播種，常采用“地膜覆蓋”的方法促進早出苗，其主要原因是（　?。?br/>A．遮擋光照 B．防止蟲害 C．防鳥啄食 D．保溫保濕
2、種子萌發過程的正確順序是（　?。?br/>A．吸水膨脹、胚根突破種皮、胚軸伸長、胚芽突破種皮
B．吸水膨脹、胚根突破種皮、胚芽突破種皮、胚軸伸長
C．吸水膨脹、胚芽突破種皮、胚軸伸長、胚根突破種皮
D．胚根突破種皮、吸水膨脹、胚軸伸長、胚芽突破種皮
3、黃瓜種子播種到地里長不出幼苗，下列原因中有可能的是（　　）
A．胚已破壞 B．除掉了種皮 C．胚乳被損傷 D．除去了殼
4、將浸泡后的菜豆種子剝去種皮，并分別做如圖所示的處理，在適宜種子萌發的條件下培養，其中一定不會發芽的是（　?。?br/>A． B． C． D．
5、現在有100顆籽粒飽滿的種子隨機分成甲、乙兩組。將甲組種子播種在25℃、潮濕貧瘠的土壤中，乙組種子播種在25℃、潮濕富含養料的土壤中，除此之外，其他條件、措施適宜且相同。分別測定兩組種子的發芽率，則可能的結果是（　?。?br/>A．甲組發芽率明顯高于乙組 B．乙組發芽率明顯高于甲組
C．甲、乙兩組發芽率差不多 D．根據所給條件無法判斷
6、為了探究種子的萌發是否與光照有關，以蠶豆、煙草和莧菜的種子為材料做了在見光和不見光條件下的發芽實驗，得到的發芽率數據如下表。此實驗有關結論不正確的是（　?。?br/>蠶豆 煙草 莧菜
見光 97.1% 98.5% 1.8%
不見光 96.8% 2.4% 96.6%
A．光照對蠶豆種子的萌發無明顯的影響
B．煙草種子埋在土壤中一定能萌發
C．莧菜種子在不見光條件下仍有3.4%未萌發，可能的原因是胚已死
D．測定種子的發芽率需要提供適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣
7、研究豌豆種子萌發時，將豌豆種子放在培養皿內的棉花上，觀察：
場所 棉花狀態 溫度(℃) 數天后的發芽情況
① 黑暗 干燥 23 沒有發芽
② 黑暗 潮濕 23 全部發芽
③ 光照 干燥 23 沒有發芽
④ 光照 潮濕 23 全部發芽
（1）選擇　 　兩組做對比實驗，可以研究豌豆種子萌發是否需要水分。
（2）由這四組實驗現象可以得出：豌豆種子發芽時肯定需要　 　，不需要　 　。
（3）某同學還想知道種子溫度對種子萌發是否有影響，在黑暗的環境中他設置了溫度分別為0℃和50℃的兩組，應該與表格中第　 　組(填序號)做比較。
四、課后鞏固：
1、為探究影響種子萌發的因素，將3粒蠶豆種子分別放到盛水燒杯的不同位置，如圖所示．對該實驗有關分析錯誤的是（　?。?br/>A．該裝置探究了水分和空氣對種子萌發的影響 B．該實驗的對照組是②號種子
C．該實驗存在兩個變量，不能保證單一變量 D．該實驗不嚴謹，實驗的偶然性太大
（第2題圖） （第2題圖） （第3題圖）
2、如圖是根據“研究溫度對種子萌發的影響”實驗結果繪制的曲線。該實驗所要驗證的假設是（　?。?br/>A．在寒冷條件下種子的萌發 B．種子的萌發速率受溫度影響
C．不同種子的發芽情況不同 D．在較高溫度下種子更容易萌發
3、如圖為某同學設計的探究種子萌發的外界條件的實驗示意圖，選取飽滿且有活力的6顆大豆種子，將A燒杯放在20℃的恒溫箱中，B燒杯放入5℃的冰箱中。下列有關敘述中，錯誤的是（　?。?br/>A．6 顆實驗的種子中只有②號種子有可能萌發 B．該實驗設計的缺陷是所用的種子數量太少
C．①與③對照可以探究水分對種子萌發的影響 D．②與⑤對照主要探究溫度對種子萌發的影響
4、一粒玉米種子，從播種開始到一個生命周期結束，種子或植物體內淀粉、蛋白質等有機物的質量（干重）會發生變化，如圖所示。在玉米的一個生命周期內表示種子萌發階段干重變化的是（　　）
A．A B．B C．C D．D
（第4題圖） （第5題圖）
5、如圖是由菜豆種子萌發成的幼苗。下列說法正確的是（　　）
A．菜豆種子中的胚是由受精卵發育而來的
B．菜豆種子萌發時，先長出葉，再長出根
C．菜豆種子萌發時所需的營養主要由胚乳提供
D．只要溫度、水分、空氣適宜，菜豆種子就一定會萌發
6、下列關于被子植物生長、發育、繁殖的敘述，正確的是（　　）
A．種子從萌發到長出幼葉前，體內有機物不斷增多
B．受精卵發育成胚，胚包括胚芽、胚根、子葉和胚軸
C．精子和卵細胞在花粉管內結合形成受精卵
D．被子植物都能開出鮮艷的花
7、某小組為了研究棉花種子的出苗率受哪些因素的影響，進行如下實驗：選擇100顆品種、大小相同的飽滿棉籽，隨機均分成4組。經過相應的處理后在不同的環境條件下播種。下列正確的是（　?。?br/>編號 是否提前曬種 土壤濕度 播種溫度 出苗量
1 是 濕潤 10℃ 13株
2 是 干燥 25℃ 9株
3 否 濕潤 25℃ 15株
4 是 濕潤 25℃ 23株
A．根據實驗的結果可知，土壤濕度對棉花種子出苗率無影響
B．分析1、3兩組實驗，可得出溫度高低影響棉花種子的出苗率
C．分析3、4兩組實驗，可得出提前曬種有利于棉花種子的出苗
D．本實驗只探究了土壤濕度、播種溫度兩個因素對棉花種子的出種子的出苗率的影響
8、某生物興趣小組以大豆為實驗材料，在18℃和25℃條件下，測定大豆種子萌發數。經連續統計，結果如圖。根據結果可得出的結論是（　?。?br/>A．種子萌發時需要陽光 B．極度寒冷時種子不能萌發
C．大豆種子比小麥種子容易萌發 D．與18℃相比，25℃時大豆種子更容易萌發
9、2023年3月，搭乘神舟十四號飛船從天宮返回的兩萬粒馬鈴薯種子經過催芽，迎來首個種植季。下圖為馬鈴薯塊莖與種子的實物圖。
（1）馬鈴薯塊莖作為常用食材，含有豐富的淀粉。在馬鈴薯的剖面滴上碘液，能觀察到　 ?。?br/>（2）馬鈴薯種子中的　 　是新植物的幼體；
（3）通常情況下，馬鈴薯利用塊莖進行繁殖，屬于　 　 (填”無性”或”有性”)生殖。它的優點除了繁殖速度快，還能　 ??；
（4）科研工作者研究太空育種的意義有 (填字母)
A．比自然條件下能更快地培育出新品種
B．為航天員在空間站長期居住提供食物來源
C．目前太空育種已經完全取代傳統育種
10、柴胡是常用中藥材，具有抗炎、解熱、鎮痛等作用，但種子萌發難、發芽率低，為了了解柴胡種子萌發外界因素的關系，科研人員做了如下實驗：
實驗：探究不同溫度條件對柴胡種子萌發的影響，實驗結果如表（左）所示。
實驗二：探究不同濃度聚乙二醇（浸泡24小時）對柴胡種子萌發的影響，實驗結果如圖（右）所示。請回答下列問題：
（1）為了使實驗結果更加準確，實驗中選取種子的方式是____。
A．隨機選數種子 B．挑選飽滿完整的種子
（2）C組中種子的萌發率是　 　。
（3）綜合以上實驗知在溫度為20℃條件下，用濃度　 　%的聚乙二醇進行沒種處理，柴胡種子萌發率最高。
11、沙芥屬植物是高原沙地重要的防風周沙、藥用、飼用蔬菜，是亞洲中部蒙占高原沙地特有屬，其中斧翅沙芥已被列入瀕危物種。人們嘗試用飛機捅種手段進行沙芥屬植物的恢復生長，發現飛機播種后種子萌發率較低?？茖W研究小組猜想光照對種子萌發有影響，于是進行如下實驗。
選取沙芥種子和斧翅沙芥種了若干，每組均分25粒種子，以5×5的方陣形式擺在墊兩層濾紙的培養血中，以后每天現察萌發情況，記錄胚根長度大于2毫米的種子數量，共觀察10天、計算不同光照條件下種子萌發率如下表(P表示光強，數據越大，光照越強)。
光照強度(P) 沙芥 斧翅沙芥
24小時持續光照 12小時光照12小時黑暗 24小時持續光照 12小時光照12小時黑暗
0 84% 84% 81% 81%
25 0 3% 6% 45%
100 0 0 0 1%
200 0 0 0 1%
400 0 0 0 0
（1）在本實驗中種子萌發的界定標準是　 　。
（2）分析數據可得出的結論是　 　。
（3）研究人員查閱資料發現：飛機播種的種子常落在沙地表面，該地區風通常出現在春季，風是沙層移動的主要原因之一。請閱讀資料，結合本實驗研究對飛機播種沙芥提出建議并說明理由：
　 　。
12、為了探究大豆種子萌發的環境條件，某生物興趣小組進行了如下實驗(表中未涉及的其他條件均適宜)。根據實驗回答問題：
組別 種子數(粒) 處理方法 萌發數(粒)
① 20 有光，不加水，25℃ 0
② 20 有光，適量的水，25℃ 19
③ 20 有光，過量的水將種子淹沒，25℃ 0
④ 20 無光，適量的水，25℃ 18
（1）用①組與②組進行對照，研究的變量是　 　。
（2）若要探究光對大豆種子萌發的影響，應選擇②組與　 　組進行對照。根據這兩組種子的萌發數，得出的結論是　 　。
參考答案：
一、知識點梳理：
1、（1）溫度 水分 氧氣（空氣） 種子本身活性等 （2）控制變量法
（3）溫度 水分 空氣（氧氣） 變量不唯一（有水分和空氣兩個變量）
（4）B 全部（ABC）
2、合適的溫度 一定的水分 充足的（氧氣）
3、其中的某一個 控制變量
4、種子本身胚結構是否完整、種子是否處于休眠狀態等
二、例題講解：
例題1、 B
解析：A.細胞核中有遺傳物質。受精卵中貯存有遺傳物質。A正確。B.大豆種子由種皮和胚組成。圖中的①是珠被，將來發育成種皮。胚中的子葉儲存有豐富的營養物質，種子的營養成分主要來自于胚中的子葉。B錯誤。C.從種子變成幼苗，是種子的萌發過程。C正確。D.胚中的胚芽發育成莖和葉、胚軸發育成連接莖和根的部分、胚根發育成根，所以大豆種子的胚是大豆植物的幼體。D正確。故B符合題意。
例題2、D
解析：A. 本實驗的變量有是否有光照和溫度兩個變量，A錯誤；B. 比較①和②可以得出種子萌發需要適宜的溫度，B錯誤；C. 三次實驗所加的水量應相同并且不能浸沒種子，因為種子的萌發需要一定的空氣，C錯誤；D. 由實驗結果可知溫度影響大豆種子的萌發而光照不影響，D正確；故D符合題意。
例題3、A
解析：A、種子萌發過程體現了生物體結構與功能相適應，故A正確；B、除了外界條件適宜，種子萌發還需要有完整的胚，且種子不處于休眠期，故B錯誤；C、青菜種子萌發時所需的營養主要由子葉提供，故C錯誤；D、青菜種子萌發與光照無關，故D錯誤；故A符合題意。
例題4、B
解析：A、Ⅰ、Ⅲ階段種子的鮮重顯著增加原因是種子吸水的結果，A正確；B、在Ⅰ、Ⅱ階段種子沒有萌發，所以干重變化很小，B錯誤；C、在種子萌發的過程中，首先萌發的是胚根發育成植物體的根，所以第Ⅲ階段種子的胚根已發育成幼根，C正確；D、種子吸水膨脹，第Ⅲ階段種子增加的重量主要是水，D正確；故B符合題意。
例題5、（1）適宜的溫度、水份；空氣、光照等 （2）種子有損傷、種子處于休眠期
（3）存在實驗偶然性 （4）光照對玉米種子的萌發沒有影響
解析：（1） 若僅從表格中甲、乙兩位同學的實驗結果分析，玉米種子萌發的必要條件有適宜的溫度和水分；除此之外能夠影響種子萌發的條件還有空氣，種是否有完整的胚等；（2） 在適宜的條件下，表格中A、D兩組仍有未萌發的種子，分析可能的原因是：種子有損傷、種子處于休眠期或者種子已經死亡；（3） 丙同學設計的實驗與甲、乙兩同學相比，丙同學設計的實驗與甲、乙兩同學相比，明顯的不足之處是種子數量太少，這樣做不科學的原因是存在實驗偶然性；（4） 丙同學增加種子數量后重新進行實驗，結果顯示E、F兩組萌發率分別為97%和98%，可得出的結論是光照對玉米種子的萌發沒有影響。
三、隨堂練習：
1、D 2、A 3、A 4、B 5、C 6、B
7、（1）1、2或3、4 （2）水分；光照 （3）2
四、課后鞏固：
1、A 1、C 2、B 3、C 4、D 5、A 6、B 7、C 8、D
9、（1）剖面變藍（2）胚（3）無性；保持親本的優良性狀（4）A；B
10、（1）B （2）37.3% （3）5
11、（1）胚根長度大于2毫米 （2）光照對沙芥和斧翅沙芥的種子萌發有明顯的抑制作用，且沙芥種子萌發受影響更大。 （3）將“飛機安排在多風的春季進行，風可以帶動沙子移動，將裸露在沙地表面的種子覆蓋，避免光照，有利于萌發。
12、（1）水分 （2）④；大豆種子的萌發與光照無關
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(www.21cnjy.com) 21清風明月

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