資源簡介

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浙教版七下科學1.4植物的一生（1）教學設計
課題 1.4 植物的一生（1） 單元 一 學科 科學 年級 七下
教材分析 《植物的一生》選自浙教版七下第一章，此前，學生對常見的植物有一定的了解，但學習只停留在宏觀的表面，而本節教材從植物種子的結構、萌發、芽和花及果實種子的形成、植物的生命周期等內容，讓學生從相對微觀的角度學習植物，內容具有基礎性、人文性和實用性等特點，并且為后續學習植物的繁殖打下基礎，在整個知識體系中起著承上啟下的地位。擬用3課時完成教學：第1課時介紹種子的結構及分類，主要旨在提高學生的觀察能力與歸納總結的能力；第2課時主要研究種子萌發的條件，使學生初步學會確定變量，明確變量的主次之分，再次鞏固控制變量的研究方法，同時接觸對變量時行定量的研究，通過實驗確定變量的影響范圍；第3課時主要了解植物的芽、花及花與果實之間的聯系；旨在培養學生通過改變變量的研究對變量進行量化的研究，使學生的實驗操作能力有所提高。
學習目標 科學觀念：以菜豆種子和玉米種子為例了解種子的結構；能根據種子的結構特點對種子進行分類；知道能用碘液檢測淀粉的存在；科學思維：通過思考、交流、觀察、動手等方法，形成收集處理信息能力和良好的學習習慣；探究實踐：通過圖片分析、對比等方法了解種子的基本結構；通過實驗的方法，了解并能利用碘液檢測淀粉的存在；態度責任：培養分類討論的思想，樹立嚴謹的科學意識。
重點 種子的結構；根據種子結構對種子進行分類
難點 根據種子結構對種子進行分類
教學環節 教師活動 設計意圖
導入新課 知識回顧： 1、昆蟲的發育一般都要經歷_______、______、________等階段，但有些昆蟲的發育過程在幼蟲、成蟲之間還有_____期，如家蠶、蒼蠅等。2、動物的生殖方式按 ，可分為______生殖和_____生殖；有性生殖可按受精方式不同，分為______受精和____受精。3、胎生和卵生的根本區別在于 ；其中 生殖方式更能適應環境。 過渡：人和動物都有生命周期，植物也一樣。 春天，布谷鳥歌唱的時候，農民開始耕耘播種。 種子播在土壤里會長出幼苗，生長、開花、結果，回報農民的辛勤勞動。 導入新課
講授新課 一、種子的結構 1、植物的分類： 按是否用種子繁殖后代，植物可分為孢子植物和種子植物兩類。 （1）孢子植物：主要有藻類植物、苔蘚植物和蕨類植物；用孢子繁殖后代的植物，不產生種子。 （2）種子植物：用種子繁殖后代。種子植物包括裸子植物和被子植物。如水稻、玉米、桃樹等都是被子植物，松、柏、杉等植物是裸子植物，它們都有種子繁殖后代。 2、植物的器官： 植物的器官有根、莖、葉、花、果實和種子；其中根、莖、葉是植物的營養器官，花、果實和種子是植物的生殖器官。 被子植物具有根、莖、葉、花、果實和種子六大器官。 3、種子植物是最高等植物： 種子植物分布于世界各地，是植物界最高等的類群。所有的種子植物都能產生種子，并可以用種子繁殖后代。 種子植物是植物界最進化的種類，世界上已分化出20余萬種，是現今地球表面綠色的主體。 4、綠色植物制造營養物質： （1）綠色植物都能光合作用制造營養物質，如淀粉等。 （2）檢測淀粉的方法： ①材料：稀碘液 ②原理：淀粉遇碘變藍色 ③檢測方法：將稀碘液滴在待測物質中，觀察顏色的變化。 ④結論：滴入淀粉后，若出現藍色，則存在淀粉。 活動1、觀察浸漲的菜豆種子：（1）觀察菜豆種子的外形： ①菜豆種子呈 形； ②種子最外層是種皮，種皮上有 ； （2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。 （對照圖片觀察） ①胚的最大部分是 ； ②胚中還具有的結構是 等； （3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么變化？ ______________________________________。 在觀察的基礎上形成共識，形成菜豆種子結構的基本知識。5、菜豆種子的結構： （附視頻） （1）菜豆種子外面是種皮，種皮上有種臍和種孔，種皮里面是胚； （2）菜豆種子中胚的結構包括胚根、胚芽、胚軸和兩片子葉； （3）胚是新一代的植物幼體 ①胚芽將來發育成莖和葉； ②胚根將來發育成植物的根； ③胚軸將來發育成連接莖與根的部分； ④子葉具有儲存或轉運營養物質的作用。 （4）菜豆種子的子葉中富含淀粉等營養物質。 活動2、 觀察浸漲的玉米種子：（1）用刀片在玉米種子中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種子的胚（對照圖片觀察）。 ①玉米種子的 不易分離； ②玉米種子胚的結構包括 ； ③玉米種子胚的外面還有 ； ④玉米種子的子葉有 片； （2）在玉米種子的剖面滴上碘液，能看到什么變化 ___________________________6、玉米種子的結構： （附視頻） （1）玉米種子外面是種皮和果皮，種皮里面是胚； （2）玉米種子中胚的結構包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉； （3）玉米種子中除了胚，還有胚乳。 （4）玉米種子的胚乳中富含淀粉等營養物質。討論交流： 比較菜豆種子和玉米種子的結構，說一說有什么共同點和不同點。 7、菜豆種子和玉米種子的結構比較： 二、種子的分類及其營養的儲存 1、有胚乳種子和無胚乳種子： 根據種子里有無胚乳，可將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子。 （1）常見的有胚乳種子： 小麥、玉米、水稻、蓖麻、柿等植物的種子是有胚乳種子； （2）常見的無胚乳種子： 菜豆、大豆、棉、黃瓜、花生等植物的種子是無胚乳種子。 2、單子葉植物和雙子葉植物： 根據胚中的子葉數目，可將被子植物分為單子葉植物和雙子葉植物。 （1）單子葉植物： ①種子的胚中只有一片子葉的植物為單子葉植物； ②常見的單子葉植物：玉米、小麥、水稻、高粱、甘蔗等； （2）雙子葉植物： ①種子的胚中有兩片子葉的植物為雙子葉植物， ②常見的雙子葉植物：菜豆、棉、黃瓜、花生、橘、桃、西瓜等。 3、種子內營養的儲存： （1）種子內富含營養物質： 種子里含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養物質。 （2）種子內營養的儲存： ①在有胚乳的種子中，營養物質主要儲存在胚乳里。 ②在無胚乳的種子中，營養物質主要儲存在子葉中。 ③種子內的營養在種子萌發時會轉運到其他部位，為種子的萌發提供充足的營養物質和能量。 討論交流：1）蠶豆、菜豆等豆類種子結構中的哪部分是人食用的主要部分？ 2）面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的 這部分內容學生在上冊中基本有所接觸，故重提起到復習鞏固作用，為新課教學作鋪墊和準備淀粉的檢測方面知識，前面學生沒有接觸，但本節內容中有運用，事先介紹可降低教學的難度引導學生通過結合教材中圖片自行觀察，獲知菜豆種子的基本結構；獲得一手的有用信息，同時也提升讀圖與觀察能力；并通過視頻加以深化和鞏固；對玉米種子結構的教學方法與菜豆種子的教學方法相似在零碎學習的基礎上，通過比較歸納，形成知識體系構架，有助于學生記憶和內化所學，提升比較歸納能力；種子的分類標準決定了結果，使學生理解有不同的分類方法；以及了解常見的植物與其種子的特點；為所學服務生活提供思路和幫助了解種子與一些食物的關系，了解科學與生活相聯系：科學就在生活中
課堂練習 1、根據胚中子葉的數目，植物可以分為單子葉植物和雙子葉植物，下列植物中屬于雙子葉植物的有（ B ） ①小麥 ②玉米 ③南瓜 ④大豆 ⑤花生 ⑥水稻 A．①②③ B．③④⑤ C．①②④ D．①②⑥2、下面關于種子結構的敘述，正確的是（　C　） A．單子葉植物的種子都有胚乳，營養貯存在胚乳里B．雙子葉植物的種子都沒有胚乳，營養貯存在子葉里C．胚芽、胚軸、胚根、子葉構成了雙子葉植物種子的胚D．胚芽、胚軸、胚根、胚乳構成了單子葉植物種子的胚3、菜豆植物種子的胚包括 （ B ） A.胚乳、胚芽、胚軸、胚根 B.胚芽、胚軸、胚根、子葉 C.胚乳、胚軸、胚根、子葉 D.種皮、子葉、胚乳、胚根4、如圖是菜豆和玉米的種子結構示意圖。下列說法正確的是（　A　） A．菜豆、玉米主要食用的分別是子葉、胚乳B．使用碘液檢測玉米種子結構，發現變藍的位置是EC．圖中B，C，D，E，G結構是由受精卵發育而來干D．種子萌發時，最先突破種皮的是C5、做觀察“種子的結構”實驗時，在蠶豆種子的子葉上滴上碘液，兩組同學分別觀察到“變藍”和“不變藍”兩種不同的現象，他們糾結著該記錄哪個觀察結果。你支持的做法是（　A　） A．記錄各自觀察到的現象 B．都記錄“變藍和不變藍”C．根據老師說的結果記錄“變藍” D．去網上查，記錄權威網站上的觀點 及時訓練，有利于鞏固剛剛學習的新知識。同時還有發現學生理解所學知識中存在的問題，便于及時糾正、修補。
課堂小結 1、種子的胚是新一代的植物幼體； 2、種子中的胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分結構； 3、菜豆種子的胚中有兩枚子葉，玉米種子的胚中只有一枚子葉； 4、植物的種子內儲存有豐富的營養物質，菜豆等種子內的營養主要儲存在子葉中；玉米等種子內的營養主要儲存在胚乳中； 5、按是否有胚乳，可將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子；按種子內子葉的數目，可將植物分為單子葉植物和雙子葉植物。 幫助學生掌握重點，更加容易的學習。
板書
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網（www.21cnjy.com） 21清風明月(共27張PPT)
第一章 代代相傳的生命
浙教版七年級下冊
第4節 植物的一生（1）
－－－種子的結構
教學目標
科學觀念：以菜豆種子和玉米種子為例了解種子的結構；能根據種
子的結構特點對種子進行分類；知道能用碘液檢測淀粉的存在；
科學思維：通過思考、交流、觀察、動手等方法，形成收集處理信
息能力和良好的學習習慣；
探究實踐：通過圖片分析、對比等方法了解種子的基本結構；通過
實驗的方法，了解并能利用碘液檢測淀粉的存在；
態度責任：培養分類討論的思想，樹立嚴謹的科學意識。
知識回顧
1、昆蟲的發育一般都要經歷_______、______、________等階段，但有些昆蟲的發育過程在幼蟲、成蟲之間還有_____期，如家蠶、蒼蠅等。
2、動物的生殖方式按 ，可分為______生殖和_____生殖；有性生殖可按受精方式不同，分為______受精和____受精。
3、胎生和卵生的根本區別在于 ；其中 生殖方式更能適應環境。
受精卵 幼蟲 成蟲
蛹
是否由兩性生殖細胞結合形成受精卵才產生新個體
有性 無性
體外 體內
胚胎發育所需營養的主要來源不同
胎生
新知導入
人和動物都有生命周期，植物也一樣。
春天，布谷鳥歌唱的時候，農民開始耕耘播種。
種子播在土壤里會長出幼苗，生長、開花、結果，回報農民的辛勤勞動。
新知講解
一、種子的結構
1、植物的分類：
按是否用種子繁殖后代，植物可分為孢子植物和種子植物兩類。
（1）孢子植物：主要有藻類植物、苔蘚植物和蕨類植物；用孢子繁殖后代的植物，不產生種子。
（2）種子植物：用種子繁殖后代。種子植物包括裸子植物和被子植物。如水稻、玉米、桃樹等都是被子植物，松、柏、杉等植物是裸子植物，它們都有種子繁殖后代。
新知講解
2、植物的器官：
植物的器官有根、莖、葉、花、果實和種子；其中根、莖、葉是植物的營養器官，花、果實和種子是植物的生殖器官。
被子植物具有根、莖、葉、花、果實和種子六大器官。
3、種子植物是最高等植物：
種子植物分布于世界各地，是植物界最高等的類群。所有的種子植物都能產生種子，并可以用種子繁殖后代。
種子植物是植物界最進化的種類，世界上已分化出20余萬種，是現今地球表面綠色的主體。
新知講解
4、綠色植物制造營養物質：
（1）綠色植物都能光合作用制造營養物質，如淀粉等。
（2）檢測淀粉的方法：
①材料：稀碘液
②原理：淀粉遇碘變藍色
③檢測方法：將稀碘液滴在待測物質中，觀察顏色的變化。
④結論：滴入淀粉后，若出現藍色，則存在淀粉。
米飯中滴入少量碘液后，變成藍色。
活動：
活動1、觀察浸漲的菜豆種子：
（1）觀察菜豆種子的外形：
①菜豆種子呈 形；
②種子最外層是種皮，種皮上有 ；
（2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。
（對照圖片觀察）
①胚的最大部分是 ；
②胚中還具有的結構是 等；
（3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么變化？
______________________________________。
種皮
種臍
種孔
腎
種臍和種孔
兩片子葉
胚根、胚芽、胚軸
兩片子葉處變藍色
新知講解
5、菜豆種子的結構：
（1）菜豆種子外面是種皮，種皮上有種臍和種孔，種皮里面是胚；
（2）菜豆種子中胚的結構包括胚根、胚芽、胚軸和兩片子葉；
（3）胚是新一代的植物幼體
①胚芽將來發育成莖和葉；
②胚根將來發育成植物的根；
③胚軸將來發育成連接莖與根的部分；
④子葉具有儲存或轉運營養物質的作用。
（4）菜豆種子的子葉中富含淀粉等營養物質。
（點擊圖片播放）
活動：
活動2、 觀察浸漲的玉米種子：
（1）用刀片在玉米種子中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種子的胚（對照圖片觀察）。
①玉米種子的 不易分離；
②玉米種子胚的結構包括 ；
③玉米種子胚的外面還有 ；
④玉米種子的子葉有 片；
（2）在玉米種子的剖面滴上碘液，
能看到什么變化
___________________________。
胚根、胚芽、胚軸和子葉
胚乳
一
果皮和種皮
胚乳處變成藍色
新知講解
6、玉米種子的結構：
（1）玉米種子外面是種皮和果皮，種皮里面是胚；
（2）玉米種子中胚的結構包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉；
（3）玉米種子中除了胚，還有胚乳。
（4）玉米種子的胚乳中富含淀粉等營養物質。
（點擊圖片播放）
討論交流
比較菜豆種子和玉米種子的結構，說一說有什么共同點和不同點。
共同點：
①都有種子皮和胚；
②胚都是它們的新一代的植物幼體；
③胚都由胚根、胚芽、胚軸和子葉構成。
不同點：
①菜豆種子的種皮和外面的果皮容易剝離；
②菜豆種子的胚中子葉有一枚；而玉米種子胚中只有一片子葉；
③菜豆種子的種皮內只有胚，而玉米種子的種皮內除了胚，還有胚乳；
④菜豆種子的營養主要儲存在子葉中，而玉米種子的營養主要儲存在胚乳中。
新知講解
7、菜豆種子和玉米種子的結構比較：
新知講解
二、種子的分類及其營養的儲存
1、有胚乳種子和無胚乳種子：
根據種子里有無胚乳，可將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子。
（1）常見的有胚乳種子：
小麥、玉米、水稻、蓖麻、柿等植物的種子是有胚乳種子；
（2）常見的無胚乳種子：
菜豆、大豆、棉、黃瓜、花生等植物的種子是無胚乳種子。
新知講解
2、單子葉植物和雙子葉植物：
根據胚中的子葉數目，可將被子植物分為單子葉植物和雙子葉植物。
（1）單子葉植物：
①種子的胚中只有一片子葉的植物為單子葉植物；
②常見的單子葉植物：玉米、小麥、水稻、高粱、甘蔗等；
（2）雙子葉植物：
①種子的胚中有兩片子葉的植物為雙子葉植物，
②常見的雙子葉植物：菜豆、棉、黃瓜、花生、橘、桃、西瓜等。
新知講解
3、種子內營養的儲存：
（1）種子內富含營養物質：
種子里含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養物質。
（2）種子內營養的儲存：
①在有胚乳的種子中，營養物質主要儲存在胚乳里。
②在無胚乳的種子中，營養物質主要儲存在子葉中。
③種子內的營養在種子萌發時會轉運到其他部位，為種子的萌發提供充足的營養物質和能量。
討論交流
1）蠶豆、菜豆等豆類種子結構中的哪部分是人食用的主要部分？
2）面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的
蠶豆、菜豆、黃豆、綠豆、紅豆等豆類植物的種子的子葉中富含淀粉等營養物質，是我們食用的主要部分。
小麥、水稻、玉米等植物的種子的胚乳中富含淀粉等營養物質，是我們食用的主要部分。所以面粉是由小麥的胚乳加工而成的。
課堂練習
1、根據胚中子葉的數目，植物可以分為單子葉植物和雙子葉植物，下列植物中屬于雙子葉植物的有（ ）
①小麥 ②玉米 ③南瓜 ④大豆 ⑤花生 ⑥水稻
A．①②③ B．③④⑤ C．①②④ D．①②⑥
B
課堂練習
2、下面關于種子結構的敘述，正確的是（　　）
A．單子葉植物的種子都有胚乳，營養貯存在胚乳里
B．雙子葉植物的種子都沒有胚乳，營養貯存在子葉里
C．胚芽、胚軸、胚根、子葉構成了雙子葉植物種子的胚
D．胚芽、胚軸、胚根、胚乳構成了單子葉植物種子的胚
C
課堂練習
3、菜豆植物種子的胚包括 （ ）
A.胚乳、胚芽、胚軸、胚根
B.胚芽、胚軸、胚根、子葉
C.胚乳、胚軸、胚根、子葉
D.種皮、子葉、胚乳、胚根
課堂練習
4、如圖是菜豆和玉米的種子結構示意圖。下列說法正確的是（　　）
A．菜豆、玉米主要食用的分別是子葉、胚乳
B．使用碘液檢測玉米種子結構，發現變藍的位置是E
C．圖中B，C，D，E，G結構是由受精卵發育而來干
D．種子萌發時，最先突破種皮的是C
A
課堂練習
5、做觀察“種子的結構”實驗時，在蠶豆種子的子葉上滴上碘液，兩組同學分別觀察到“變藍”和“不變藍”兩種不同的現象，他們糾結著該記錄哪個觀察結果。你支持的做法是（　　）
A．記錄各自觀察到的現象
B．都記錄“變藍和不變藍”
C．根據老師說的結果記錄“變藍”
D．去網上查，記錄權威網站上的觀點
A
課堂總結
1、種子的胚是新一代的植物幼體；
2、種子中的胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分結構；
3、菜豆種子的胚中有兩枚子葉，玉米種子的胚中只有一枚子葉；
4、植物的種子內儲存有豐富的營養物質，菜豆等種子內的營養主要儲存在子葉中；玉米等種子內的營養主要儲存在胚乳中；
5、按是否有胚乳，可將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子；按種子內子葉的數目，可將植物分為單子葉植物和雙子葉植物。
板書設計
作業布置
1、復習本課時主要內容；
2、完成作業本中相應練習；
3、完成學案中“課后鞏固”；
4、預習“種子的萌發”。
謝謝
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浙教版七下§1.4植物的一生（1）學案
姓名
[學習目標]
1、以菜豆種子和玉米種子為例了解種子的結構；
2、能根據種子的結構特點對種子進行分類；
3、了解用碘液檢測種子中營養（淀粉）的儲存部位的方法。
一、知識點梳理：
1、菜豆的種子由 、 構成。 是新一代植物體的幼體，它由 、 、
、 構成，營養物質主要儲存在 中；而玉米的種子由 、 、 構成，其中營養物質主要儲存在 中。
2、根據種子里有無胚乳，可將種子分為 種子和 種子。根據胚中的子葉數目，可將被子植物分為 植物和 植物。
3、種子里含有豐富的 、 、 、無機鹽等營養物質。在有胚乳的種子中，營養物質主要儲存在 里。
4、檢測種子某部位是否存在淀粉可使用 ，碘液遇到淀粉時的現象是變 色。
二、例題講解
例題1、下圖是大豆種子的結構模式圖，對該圖描述不正確的是（ ）
A．①將發育成植株的莖，③將發育成植株的葉 B．④為大豆種子萌發提供營養物質
C．⑥是新生植物體的幼體 D．該大豆種子中沒有胚乳
例題2、下列植物既屬于有胚乳種子植物又屬于雙子葉植物的一組是（　　）
A．玉米和高粱 B．蘋果和黃瓜 C．蓖麻和柿子 D．水稻和大豆
例題3、通過觀察蠶豆和玉米種子的形態和結構，得出了以下結論，錯誤的是（　　）
A．胚是種子的主要部分
B．蠶豆種子有胚和種皮，玉米種子沒有種皮
C．蠶豆種子有兩片子葉，玉米種子有一片子葉
D．蠶豆種子的營養儲存在子葉里，玉米種子的營養儲存在胚乳里
例題4、坐落在挪威的斯瓦爾巴全球“種子庫”……末日穹頂，封存著來自全球4000個物種的100多萬份農作物種子。如圖是小柯設計的“種子庫”概念圖，還有部分未完成。
（1）概念圖中的“？”應填入的內容是 　 　（填結構名稱）
（2）種子庫的選址是非常重要的，斯瓦爾巴群島距離北極點只有1000公里，地質為永久凍土。該種子庫的選址主要考慮概念圖中第　 　個儲存條件。（填序號）
三、隨堂練習：
1、小麥種子營養物質貯藏在 （ ）
A.子葉 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
2、我們食用菜籽油和花生油，主要是由油菜種子和花生種子中的某一部分榨出來的，這一部位是（ ）
A.胚乳 B.胚芽 C.胚軸 D.子葉
3、已剝殼去皮的一粒花生米，是花生的（ ）
A．種子　 B．果實 C．胚和子葉　 D．胚
4、將玉米種子從中央用刀縱向剖開，在剖面上滴1滴碘液，被染成藍色的是（ ）
A．果皮和種皮　 B．子葉 C．胚乳　 D．胚根
5、小寧利用玉米進行觀察被子植物種子的結構實驗，繪制得到如圖結構圖。下列說法不正確的是（　　）
A．⑤是種子的子葉且只有一片 B．觀察種子內部結構不需要使用顯微鏡
C．種子只要②④結構完整猶能萌發 D．使用碘液檢驗⑥中是否含有淀粉
（第5題圖） （第6題圖）
6、菜豆是一種常見蔬菜。如圖為菜豆種子的結構示意圖，下列說法正確的是（　　）
A．萌發時①最先突破種皮 B．萌發后③將發育成幼莖
C．①②③三個結構組成了胚 D．滴加碘液后④會變藍
7、如圖是“觀察種子的結構”實驗的示意圖，請據圖回答下列問題：
（1）圖乙是玉米種子的縱剖面，該剖面是刀片沿著圖甲所示的 線剖開的。
（2）在圖乙所示的玉米種子的剖面上滴一滴碘液，變成藍色的部分是[1] ，說明該結構的主要
成分是 。
（3）圖丙所示為菜豆種子結構，結構[9] 為胚的發育提供營養，結構[8]將來發育成植物的 。
（4）剝離下來的菜豆種子的種皮顏色是 ，其功能是 。
（5）比較菜豆種子和玉米種子的結構，兩者的相同點是都有 和 ，不同點是玉米種子有[1]
而菜豆種子沒有。
四、課后鞏固：
1、如圖是菜豆和玉米的種子結構示意圖。下列說法正確的是（　　）
A．圖中G結構貯藏有營養物質 B．菜豆、玉米主要食用的都是子葉
C．種子萌發時，最先突破種皮的是C D．使用碘液檢測玉米種子結構，變藍的位置是E
2、我們吃的大米、面粉、大豆和花生的營養物質主要存在于植物種子中的（　　）
A．胚乳、子葉、子葉、胚乳 B．胚乳、胚乳、子葉、子葉
C．胚乳、子葉、子葉、子葉 D．子葉、胚乳、胚乳、胚乳
3、萌萌的媽媽牙齒不太好，但她喜歡吃瓜子，懂事的萌萌經常在閑暇的時候給媽媽剝瓜子吃，一天，她發現墊放瓜子仁的紙張上往往會留下一些油跡。你能告訴她原因嗎（　　）
A．種子中含有蛋白質 B．種子中含有脂肪 C．種子中含有水分 D．果皮中含有脂肪
4、小科學習了種子結構后，梳理知識如表。下列關于①②的補充正確的是（　　）
　 菜豆種子 玉米種子
區別 子葉數目 兩片 一片
營養貯存 子葉 ①
相同結構 種皮、②
A．子葉、胚芽 B．胚、果皮 C．子房、胚珠 D．胚乳、胚
5、在菜豆種子中，可以用碘液檢測的營養物質時顏色變化分別是（　　）
A．淀粉藍色 B．脂肪藍色 C．蛋白質紅褐色 D．淀粉紅褐色
6、在我們的學習中，采用對比聯想的方法往往能起到事半功倍的效果。請你回想一下，菜豆種子中與鳥卵的卵黃功能相似的結構是（ ）
A. 胚　 B．子葉 C．胚根　 D．種皮
7、人工種子是人們模仿天然種子結構制造出來的生命有機體，它能像種子一樣萌發生長。如圖表示人工種子的生產過程：將外植體誘導為愈傷組織，進一步誘導成胚狀體，將其包埋在能提供營養的膠質中，構成人工種子，其中相當于植物種子胚的是（　　）
A．① B．② C．③ D．④
（第7題圖） （第8題圖） （第9題圖） （第10題圖）
8、觀察菜豆種子實驗時看到如圖的各部分結構， 下列說法不正確的是（　　）
A．①②③④共同組成種子的胚 B．菜豆種子和玉米種子的④(子葉) 都是兩片
C．菜豆種子萌發時所需的營養物質主要是④提供的 D．種子萌發時，①將發育成莖和葉
9、糖畫是溫州街頭常見的傳統手藝，制作糖畫所用的麥芽糖汁由小麥籽粒制成。小麥籽粒結構如圖所示，其營養物質主要貯藏在（　　）
A．冠毛 B．胚乳 C．胚 D．麩皮
10、青田特產“海溪粉干”(如圖)，因其風味獨特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的營養物質主要來自稻米種子中的（　　）
A．胚軸 B．胚乳 C．子葉 D．胚芽
11、我國人工種子的研究已取得很大進展。人工種子制作的一種方法是先將組織培養成胚，胚外包裹一層能提供養分的膠體，再在膠體外包一層具有保護功能的外膜。回答下列問題：
（1）人工種子中能提供養分的膠體，相當于天然種子中的　 　(填種子的結構名稱)。
（2）利用人工種子進行播種繁殖，屬于植物生殖方式中的　 　(選填”有性”或”無性”)生殖。
12、種子是植物的生殖器官。從自然界的種子到人工種子，顯示了科技的進步。如圖甲是蠶豆和玉米種子的結構圖，圖乙是人們模仿天然種子結構制造出來的生命有機體一人工種子，請讀圖回答∶
（1）蠶豆幼苗的根由圖中的【　 　】　 　發育而來；
（2）在玉米種子的縱切面上滴碘液會呈現藍色，說明　 　；
（3）構成蠶豆新一代的植物體，是左圖中種子的哪些結構 　 　。（填字母）
（4）根據圖示，比較菜豆和玉米種子的結構，不同之處在于 　。
（5）圖乙表示人工種子的生產過程：將外植體誘導為愈傷組織，進一步誘導成胚狀體，將其包埋在能提供營養的膠質中，構成人工種子，其中相當于植物種子胚的是　 　。（填圖中數字序號）
13、科學興趣小組的同學為研究子葉在種子萌發和幼苗生長中的作用，設計了如下實驗：
步驟1：取菜豆種子1000粒，平均分成五組，浸入水中24小時，讓其萌發。
步驟2：選擇其中四組種子，在萌發的不同時間除去子葉。
步驟3：兩周后，收集所有幼苗，烘干，稱量干重(主要是有機物的質量)，所得結果如表所示。
組別 處理方法 平均干重(克/株)
一 不除去子葉 4.2
二 在萌發的第4天除去子葉 0.6
三 在萌發的第7天除去子葉 1.7
四 在萌發的第10天除去子葉 4.0
五 在萌發的第13天除去子葉 4.2
（1）第一組實驗中設置不除去子葉，其目的是　 　。
（2）菜豆種子浸種時間不能太長，否則種子會因缺少　 　而死亡。
（3）由表格可知，在種子萌發第　 　天時除去子葉，對幼苗的生長幾乎不會造成影響。
參考答案：
一、知識點梳理：
1、種皮 胚 胚 胚根 胚芽 胚軸 子葉 子葉 種皮 胚 胚乳 胚乳
2、無胚乳 有胚乳 單子葉 雙子葉
3、淀粉 蛋白質 脂肪 胚乳
4、 碘液 藍
二、例題講解：
例題1、A
解析：A. ①胚軸將發育成連接莖和根的部位，③胚根將發育成植株的根，A錯誤；B. ④為大豆種子萌發提供營養物質 ，B正確；C. ⑥是有胚芽、胚軸、胚根和子葉，是植物的胚，是新生植物體的幼體，C正確；D. 該大豆種子屬于雙子葉植物，里面沒有胚乳，有兩片子葉，D正確；故A符合題意。
例題2、C
解析：A. 玉米和高粱都屬于有胚乳種子，單子葉植物，A錯誤；B. 蘋果和黃瓜都是無胚乳種子，雙子葉植物，B錯誤；C. 蓖麻和柿子既屬于有胚乳種子植物又屬于雙子葉植物，C正確；D. 水稻屬于有胚乳種子和單子葉植物；大豆屬于無胚乳種子，雙子葉植物，D錯誤；故C符合題意。
例題3、B
解析：A. 胚是種子主要部分 ，胚包括了胚芽、胚軸、胚根和子葉，是新植物體的幼體，A正確；B. 蠶豆種子有胚和種皮，玉米種子有種皮，它是果皮和種皮黏在一起的，B錯誤；C. 蠶豆種子有兩片子葉，玉米種子有一片子葉 ，C正確；D. 蠶豆種子的營養儲存在子葉里，玉米種子的營養儲存在胚乳里 ，D正確；故B符合題意。
例題4、（1）胚（2）②
解析：（1）種子萌發的內部條件是①成熟的種子，②具有完整的胚，③顆粒飽滿；（2） 胚是由胚根、胚軸、胚芽和子葉構成的，胚是新植物體的幼體；種子萌發時，胚根首先發育成根，胚軸發育成連接根和莖的部位，胚芽發育成莖和葉；所以該種子庫的選址主要考慮概念圖中第 ②個儲存條件。
三、隨堂練習：
1、B 2、D 3、D 4、C 5、C 6、D
7、（1）a （2）胚乳 淀粉 （3）子葉 莖和葉 （4）透明或無色 保護作用
（5）種皮 胚 胚乳
四、課后鞏固：
1、A 2、B 3、B 4、D 5、A 6、B 7、D 8、B
9、B 10、B 11、（1）胚乳（2）無性
12、（1）B；胚根 （2）玉米粒中含有淀粉 （3）D、A、B和E
（4）玉米種子的胚有1片子葉而菜豆種子2片； 玉米種子有胚乳，營養在胚乳中，而菜豆種子沒有胚乳，營養物質儲存在子葉中。（5）④
13、（1）對照（2）氧氣（3）13
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(www.21cnjy.com) 21清風明月

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