資源簡(jiǎn)介

(共27張PPT)
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
（第1課時(shí)）
定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成
均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶夜。
特征：均一性、穩(wěn)定性
均一性:指溶液任一部分的組成和性質(zhì)相同
穩(wěn)定性:在外界條件不變時(shí)，溶液穩(wěn)定存在
混合物：凡是溶液都屬于混合物
一、溶液
1
2
溶液的組成：溶劑與溶質(zhì)
能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，
被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。
m溶液 = m溶劑+m溶質(zhì)
3
氯化氫與水 氯化鈉與水
溶質(zhì) 氯化氫 氯化鈉
溶劑 水 水
溶液的名稱 氯化氫的水溶液（鹽酸） 氯化鈉的水溶液（氯化鈉溶液）
溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定
混合
氣 + 液
固 + 液
液 + 液
溶質(zhì)
溶劑
沒有水
有 水
氣體
液體
固體
液體
量少
量多
非水物
水
無論水的多少
4
通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液，如硫酸銅溶液。水是最常見的溶劑。
1.指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？
溶質(zhì) 溶劑
(1)硫酸銅溶液
(2)稀硫酸
(3)75％的醫(yī)用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)鹽酸
(7) CO2溶于水的溶液
CuSO4
水
H2SO4
水
C2H5OH
水
油脂
汽油
白磷
二硫化碳
HCl
水
H2CO3
水
實(shí)驗(yàn)探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系
在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。
不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性
實(shí)驗(yàn)
9 - 2
水
汽油
水
汽油
碘
高錳酸鉀
高錳酸鉀
碘
水和乙醇能夠互溶嗎
溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié)論
水 5ml 乙醇2ml
分層
混合均勻
不分層
乙醇與水互溶
實(shí)驗(yàn)
9 - 3
水（含少量高錳酸鉀）
1、溶液的基本特征是（ ）
A、無色透明 B、無色均一
C、均一、穩(wěn)定 D、純凈的液體
2、下列液體不屬于溶液的是（ ）
A、氯化鈉投入水中 B、冰投入水中
C、碘酒 D、二氧化碳通入水中
C
B
3、溶液是一種 （ ）
A、化合物 B、混合物
C、純凈物 D、無色透明液體
4、下列屬于溶液的是（ ）
A、豆?jié){ B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶
B
C
5、t℃時(shí)從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不變的是（ ）
A、溶液質(zhì)量 B、溶劑質(zhì)量
C、溶質(zhì)質(zhì)量 D、溶液的密度
D
探索新知
水和植物油
水和植物油
振蕩
靜置
分層
加洗滌劑振蕩
靜置
不分層
實(shí)驗(yàn)9-4：乳化現(xiàn)象
【實(shí)驗(yàn)記錄】
現(xiàn)象 倒掉液體后試管是否干凈
振蕩前 振蕩后 靜置后 水和 植物油
水和植物油及洗滌劑
液體分層
形成乳狀渾濁液體
液體分層
液體分層
形成乳狀渾濁液體
液體不分層
試管
不干凈
試管
較干凈
探索新知
2.乳濁液
（1）定義：小液滴分散到液體里形成的混合物。如水中加入油形成的是乳濁液
（2）特征：不均一、不穩(wěn)定、靜置后分層（密度小的在上層，密度大的在下層）
3.乳化現(xiàn)象
洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng)，這種現(xiàn)象稱為乳化。
探索新知
探索新知
乳化作用
能促使兩種互不相容的液體形成穩(wěn)定乳濁液的物質(zhì)叫乳化劑，洗滌劑就是一種乳化劑。
乳化劑所起的作用叫乳化作用
拓展
生活中去除油污的方法有三種：
用汽油溶解油污；
利用洗潔精等乳化劑的乳化作用除油污；
爐具清潔劑中氫氧化鈉與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
化學(xué)反應(yīng)中伴隨有能量變化
煅燒石灰石反應(yīng)
化學(xué)反應(yīng)
放出
熱量
生石灰與水反應(yīng)
緩慢氧化
鎂與稀鹽酸反應(yīng)
燃燒
光合作用
碳與二氧化碳反應(yīng)
吸收
熱量
探索新知
交流討論：溶質(zhì)溶解于水時(shí)，會(huì)伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)象嗎？
硫酸銅溶液
蔗糖溶液
食鹽溶液
探索新知
探究實(shí)驗(yàn)：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。
試管
燒杯
玻璃棒
溫度計(jì)
氯化鈉
硝酸銨
氫氧化鈉
實(shí)驗(yàn)儀器：
實(shí)驗(yàn)藥品：
探索新知
【實(shí)驗(yàn)步驟】
1.取三只燒杯，各注入100mL水，用溫度計(jì)測(cè)出水的溫度。
2.用天平分別稱量等量的NaCl、NH4NO3、NaOH于燒杯中，并攪拌至固體全部溶解。
3.測(cè)量并記錄溶液的溫度。
4.用手小心觸摸三只燒杯的外壁，感覺溫度的變化。
同等條件下，易于比較
探索新知
【實(shí)驗(yàn)記錄】
水中加入的溶質(zhì) NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶質(zhì)前水的溫度/℃
溶解現(xiàn)象
溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃
結(jié)論
固體溶解
固體溶解
固體溶解
溶解時(shí)
溫度不變
溶解時(shí)
溫度降低
溶解時(shí)
溫度升高
探索新知
物質(zhì)在溶解過程中常伴隨著熱量的變化，有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象；有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn)放熱現(xiàn)象；還有些物質(zhì)在溶解時(shí)則溫度變化不大 。
溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
NH4NO3
NaOH
NaCl
溫度降低
溫度升高
溫度變化不明顯
探索新知
能力提升
練習(xí)與鞏固:右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（　 　）
U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（ ）
U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（ ）
A、濃硫酸　 B、氫氧化鈉 C、生石灰
　　　　
D、蔗糖 E、硝酸銨 F、氯化鈉
DF
ABC
E
課堂練習(xí)
1.在盛有水的燒杯中加入以下某種物質(zhì)，形成溶液的過程中，溫度明顯升高。這種物質(zhì)可能是（ ）
A．氯化鈉 B．氫氧化鈉
C．硝酸銨 D．蔗糖
B
2.如圖所示，向小試管中分別放入下列一定量的物質(zhì)，在右側(cè)U形管中的液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是（ ）
A．氫氧化鈉固體 B．生石灰
C．硝酸銨固體 D．氯化鈉固體
D
課堂練習(xí)
3.碳酸鈉粉末溶于水時(shí)，溶液溫度升高。下列解釋正確的是（ ）
A．溶解過程只吸熱不放熱
B．溶解過程只放熱不吸熱
C．溶解過程不放熱也不吸熱
D．溶解過程既吸熱也放熱，只是放出的熱量大于吸收的熱量
D
課堂練習(xí)
4.下列清洗方法利用了乳化原理的是（ ）
A．用自來水清洗蔬菜 B．用汽油清洗油污
C．用洗滌劑清洗餐具 D．用酒精清洗碘漬
C
課堂練習(xí)
5.下列關(guān)于洗滌劑能夠除去油污的原因，說法正確的是（ ）
A．洗滌劑是溶劑，油污能夠溶解在其中
B．洗滌劑與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成了溶于水的物質(zhì)
C．洗滌劑使油污分散成細(xì)小的液滴，隨水流走
D．洗滌劑使油污轉(zhuǎn)化為氣體，從而除去油污
C
課堂練習(xí)
6.下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說法：
①溶液一定是無色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在溶液中化學(xué)反應(yīng)通常進(jìn)行得比較快；④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的；⑦在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑧由水和酒精構(gòu)成的溶液中，酒精既可作溶質(zhì)，也可作溶劑。其中正確的是（ ）
A.①③④⑤⑥⑧ B.②⑤⑥⑧
C.③⑥⑦ D.全正確
C
課堂練習(xí)

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