資源簡介

(共16張PPT)
19 食物到哪里去了
人體的消化器官
口腔
食道
胃
肝
小腸
大腸
直腸和肛門
人體消化系統圖
口腔
食道
胃
小腸
大腸
肝
胰
直腸和肛門
胰 在胃的后面，能分泌胰液。
膽
膽 儲存膽汁
口腔 在人體的頭部，內有牙、舌及分泌唾液的腺體開口。
食道 是一根管子，位于胸腔內，是食物的通道。
胃 在左上腹，像一個大袋子。
大腸 在小腸周圍。
小腸 在下腹部，又細又長，長約5～6米。
直腸 在大腸后面，末端是肛門，它是糞便的出口。
肝 在右上腹，分泌膽汁到達小腸。
口腔 食道 胃 小腸 大腸
食物進入口腔順著食道到達胃，肝分泌膽汁，胰分泌胰液幫助食物消化，這時，食物再從胃進入小腸，有營養的物質留在身體里，沒有營養的食物殘渣再進入大腸，通過直腸、肛門排出體外。
食物在身體里的旅行路線：
食物在消化系統中的變化
饅頭在口腔中的變化
問題:
1、饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關
2、饅頭變甜是否與唾液有關
探究實驗
參照課本小組討論：
制定研究計劃
↓
討論和完善計劃
↓
實施計劃
↓
分析結果，得出結論
↓
填寫實驗報告單
注意實驗安全！
實驗提示：
A: 淀粉液+唾液 充分攪拌；
B:淀粉液+清水 充分攪拌；
C:淀粉液+唾液 不攪拌；
三支試管放入37 ℃ 左右的溫水中，10分鐘后取出滴加碘液，搖勻。觀察各試管顏色變化。
結論
饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系。
淀粉
口腔
唾液淀粉酶
麥芽糖
消化系統
消化道：
消化腺
口腔　
大腸
咽　
食道　
胃　
小腸　
肛門　
外消化腺：肝臟、胰　
內消化腺：腸腺、胃腺、唾液腺　
消化系統的小結
1、食物中有哪些營養成分？
2、食物是怎樣被消化的？
3、不能被人體利用的物質到哪里去了？
問題：
消化器官衛生保健
吃飯不挑食；吃飯定時定量、不要看書、看電視；不吃腐爛變質的食物；飯前便后要洗手；飯后不要做劇烈的活動……
今天你有什么收獲嗎？
隨堂測試：
一、填空。
1.我們吃的食物首先進入 ，經過牙齒咀嚼和舌的攪拌后，通過 進入 ，食物在這里被研磨分解成為粥狀物，進入 、 ，營養成分在這里被消化吸收，最后由 排出體外。
2.我們咀嚼饅頭時感覺有點甜，因為人的口腔內有 ，它能分泌 。唾液里有一種促進食物消化的酶，能把淀粉分解成麥芽糖。
口腔
食道
胃
小腸
大腸
肛門
唾液腺
唾液
3.唾液分泌的唾液，胃分泌的 ，腸分泌的 ，肝臟分泌的 ，胰分泌的 ，叫做 ，是幫助我們消化食物的。
4.人吃的食物有 、 、 等營養成分。
5.胃的上端連著 ，下端連著 。
胃液
腸液
膽汁
胰液
消化液
蛋白質 脂肪 淀粉
食道
小腸
二、選擇
1.下列哪組食物中都含有淀粉（ ）
A魚、白菜、糙米飯 B雞蛋、牛奶、香油
C饅頭、面條、米飯
2.人體的主要消化器官是（ ）
A小腸 B大腸 C胃
3.肝臟分泌的膽汁、胰分泌的胰液都要進入（ ），幫助消化食物。
A胃 B小腸 C大腸 D胰
C
A
B
辦一期關于消化系統衛生保健的手抄報。
課后作業：
謝謝

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