資源簡(jiǎn)介

第10課 近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
教材分析
本課通過(guò)兩個(gè)子目（全球貿(mào)易網(wǎng)的形成、商品流動(dòng)與文化交流國(guó)際化）講述了近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展的概況。
▲ 新航路開(kāi)辟后全球貿(mào)易網(wǎng)的逐步形成
★ 近代以來(lái)商品的世界性流動(dòng)對(duì)文化交流的作用
教學(xué)目標(biāo)與核心素養(yǎng)
【唯物史觀】
認(rèn)識(shí)新航路開(kāi)辟后全球貿(mào)易網(wǎng)逐步形成的雙重影響，培養(yǎng)學(xué)生分析歷史問(wèn)題的能力。
【時(shí)空觀念】
認(rèn)識(shí)近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展的時(shí)空環(huán)境，抓住其時(shí)空背景和階段特征。
【史料實(shí)證】
探究新航路開(kāi)辟后全球貿(mào)易網(wǎng)逐步形成的過(guò)程，提高學(xué)生探究分析歷史問(wèn)題的能力。
【歷史解釋】
認(rèn)識(shí)商品的世界性流動(dòng)對(duì)文化交流國(guó)際化的推動(dòng)作用，培養(yǎng)自主分析歸納知識(shí)的能力。
【家國(guó)情懷】
通過(guò)教學(xué)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)近代以來(lái)貿(mào)易活動(dòng)在文化交流中所扮演的重要角色，培養(yǎng)家國(guó)情懷。
二、學(xué)習(xí)過(guò)程
【自學(xué)測(cè)評(píng)】
1．梳理全球貿(mào)易網(wǎng)的形成與發(fā)展的歷程
發(fā)展階段 時(shí)期 背景 表現(xiàn)
區(qū)域貿(mào)易 15世紀(jì)以前
初步形成 15世紀(jì)末—18世紀(jì)上半期
最終形成 18世紀(jì)60年代—20世紀(jì)初
曲折發(fā)展 20世紀(jì)初—20世紀(jì)90年代初
突飛猛進(jìn) 20世紀(jì)90年代 以來(lái)
商品流動(dòng)與文化交流國(guó)際化
1．梳理中國(guó)茶文化的國(guó)際化
外傳過(guò)程
表現(xiàn) 俄國(guó)
英國(guó)
荷蘭
日本
2．服飾的國(guó)際化
①17世紀(jì)末，法國(guó)傳教士穿著中國(guó)服裝參加舞會(huì)。
②18世紀(jì)，法國(guó)服裝設(shè)計(jì)融入中國(guó)要素。
③20世紀(jì)初，法國(guó)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的中國(guó)大袍式系列女裝，奠定20世紀(jì)西方女裝流行的基調(diào)。
④民國(guó)早期設(shè)計(jì)的中山裝兼具中西服裝的特點(diǎn)。
3．鐘表傳入中國(guó)
①16世紀(jì)中期，歐洲鐘表由 傳入中國(guó)內(nèi)地。
②到18世紀(jì)，中國(guó)進(jìn)口大量鐘表。鐘表在社會(huì)中下層逐漸流行。
③中國(guó)人制作的鐘表，其外觀多體現(xiàn)了中國(guó)自身的文化特色。
（4）進(jìn)入20世紀(jì)，全球貿(mào)易網(wǎng)的形成大大促進(jìn)了文化的交流，電影、音樂(lè)、電視節(jié)目等各國(guó)文化產(chǎn)品也廣銷(xiāo)世界各地。
【合作探究】
1．探究一 二戰(zhàn)后全球貿(mào)易網(wǎng)
材料6 從歷史看，全球化分為幾個(gè)階段，主導(dǎo)方式不停變化。第一階段是1500年到工業(yè)革命時(shí)期，強(qiáng)國(guó)通過(guò)海上戰(zhàn)爭(zhēng)控制航路，擊潰競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商船船隊(duì)尋求貿(mào)易壟斷，建立主導(dǎo)性的全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。第二階段是英國(guó)工業(yè)革命后，強(qiáng)國(guó)以殖民方式在全球進(jìn)行原材料掠奪和市場(chǎng)擴(kuò)張，這個(gè)時(shí)期的全球化本質(zhì)上是種“帝國(guó)模式”，英國(guó)是霸權(quán)國(guó)。第三階段是二戰(zhàn)后，世界各國(guó)間逐漸走向全球性相互依賴，國(guó)家間處理彼此關(guān)系的行為也發(fā)生了變化，最強(qiáng)大的國(guó)家認(rèn)為以戰(zhàn)爭(zhēng)方式開(kāi)疆拓土得不償失，戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)異于自殺，美國(guó)靠貿(mào)易就能致富。
——摘自徐秀君、劉貞曄等《特朗普會(huì)大開(kāi)經(jīng)濟(jì)全球化倒車(chē)嗎？》
思考7：據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)，概括全球貿(mào)易網(wǎng)階段特點(diǎn)，分析形成的推動(dòng)因素。
2．探究二 商品與文化的交流互鑒
材料13 1658年，倫敦《政治快報(bào)》上刊登了一則茶葉廣告，稱飲茶可以改善體質(zhì)，這是英國(guó)最早關(guān)于茶的記載。1669年，英國(guó)政府授權(quán)英國(guó)東印度公司專營(yíng)茶葉貿(mào)易，從中國(guó)大量進(jìn)口茶葉到歐洲市場(chǎng)。1786年，一名法國(guó)人到英國(guó)旅行時(shí)注意到：即使是貧困百姓家，也能和富裕人家一樣，一天喝兩次茶。因?yàn)榱畠r(jià)而且能夠提神，茶葉特別受工人階層的歡迎。18世紀(jì)末，英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口的茶葉量達(dá)到了230萬(wàn)磅，與這個(gè)世紀(jì)的頭一年相比，足足增長(zhǎng)了200倍。1851年，英國(guó)人將中國(guó)的茶樹(shù)和制茶技藝帶到印度，茶葉在印度和錫蘭被大面積種植，歐洲紅茶市場(chǎng)擺脫了對(duì)中國(guó)產(chǎn)地的依賴。
——摘編自（英）麥克法蘭《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》
思考13：據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)，分析17—19世紀(jì)飲茶在英國(guó)盛行的原因，并指出飲茶在世界傳播的積極意義。
三、本節(jié)精練
1．在16世紀(jì)歐洲的任何地方，茶葉是外國(guó)來(lái)的奢侈品，但到了19世紀(jì)晚期的西歐許多地方，茶葉消費(fèi)已變得司空見(jiàn)慣。其變化的動(dòng)力是
A．海上絲綢之路的發(fā)展 B．“下午茶”文化的形成
C．世界市場(chǎng)的逐步建立 D．跨國(guó)公司的有力推動(dòng)
2．公元15世紀(jì)以前，咖啡的種植和生產(chǎn)一直被阿拉伯人所壟斷，醫(yī)生和僧侶們認(rèn)為咖啡具有提神、醒腦、健胃、強(qiáng)身、止血等功效。15世紀(jì)后，咖啡傳入歐洲，咖啡的口味最初不受歡迎，但其不足的數(shù)量、高昂的價(jià)格和獨(dú)具的飲用方式，能使上層社會(huì)的個(gè)體在社會(huì)群體中的地位突顯出來(lái)。1872年“法國(guó)的消費(fèi)增長(zhǎng)兩倍，沒(méi)有一個(gè)市民家庭不以咖啡敬客，沒(méi)有一個(gè)女店員、廚娘或者侍女早餐時(shí)不喝咖啡”。據(jù)此可知，咖啡消費(fèi)方式的變化
A．提升了歐洲人們的飲食品質(zhì) B．沖擊了歐洲傳統(tǒng)的酒館文化
C．得益于全球貿(mào)易體系的建立 D．得益于歐洲工業(yè)文化的影響
3．1700年1月7日，法國(guó)凡爾賽宮內(nèi)舉行了一場(chǎng)隆重的世紀(jì)之交舞會(huì)，名為“中國(guó)之王”。舞會(huì)上，國(guó)王路易十四坐在一頂中國(guó)式的八抬大轎中，穿著富有中國(guó)特色的服飾華麗登場(chǎng)，引得全場(chǎng)圍觀的人連連贊嘆。這反映出當(dāng)時(shí)
A．法國(guó)是歐洲中國(guó)熱的引領(lǐng)者 B．法國(guó)貴族階層崇尚中國(guó)文化
C．中法兩國(guó)經(jīng)濟(jì)文化水平接近 D．殖民侵略促進(jìn)了中西方交流
4．1712年英國(guó)詩(shī)人彼得·莫妥描述了古希臘眾神之間的一場(chǎng)關(guān)于茶和酒的辯論：“朱庇特說(shuō)，不要震動(dòng)，不朽的眾神們，聽(tīng)好，茶必定會(huì)戰(zhàn)勝葡萄酒猶如和平必將戰(zhàn)勝戰(zhàn)爭(zhēng)，不是讓葡萄酒激化人類(lèi)的矛盾，而是共同飲茶，那是眾神的甘露。”據(jù)此，下列分析正確的是
A．茶葉在古典時(shí)代的古希臘已廣泛傳播
B．茶和葡萄酒是當(dāng)時(shí)神靈飲用的奢侈品
C．詩(shī)文蘊(yùn)含“和為貴”的中華文化內(nèi)涵
D．中國(guó)茶取代葡萄酒成為人類(lèi)普遍飲料
5．17世紀(jì)至20世紀(jì)初，中國(guó)茶葉經(jīng)今福建、江西等九省（區(qū)），銷(xiāo)往蒙古、俄羅斯和歐洲其他國(guó)家，干線總長(zhǎng)14000余公里，因而被稱為“萬(wàn)里茶道”。“萬(wàn)里茶道”是繼“絲綢之路”后在亞歐大陸興起的又一條重要國(guó)際商貿(mào)通道。隨著茶道在俄羅斯境內(nèi)的延伸，中國(guó)的茶具成為俄國(guó)上流社會(huì)最珍貴的室內(nèi)擺設(shè)。據(jù)此可知
A．全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)基本形成 B．絲綢之路的重要性下降
C．茶葉開(kāi)始進(jìn)入歐洲市場(chǎng) D．商品流動(dòng)推動(dòng)文化交流
6．清代學(xué)者趙翼認(rèn)為：自鳴鐘、時(shí)辰表，皆來(lái)自西洋。鐘能按時(shí)自鳴，表則有針隨晷刻指十二時(shí)，皆絕技也……西洋遠(yuǎn)在十萬(wàn)里外，乃其法更勝，可知天地之大，到處有開(kāi)創(chuàng)之圣人，固不僅羲、軒、巢、燧已也。由此可知，該學(xué)者
A．主張全面學(xué)習(xí)西方 B．強(qiáng)調(diào)將鐘表應(yīng)用于生產(chǎn)
C．反對(duì)閉關(guān)自守政策 D．具有開(kāi)放的文化觀念
7．“自鳴鐘、時(shí)辰表，皆來(lái)自西洋。鐘能按時(shí)自鳴……西洋遠(yuǎn)在十萬(wàn)里之外，乃其法更勝，可知天地之大，到處有開(kāi)創(chuàng)之圣人，固不僅羲、軒、巢、燧已也”。這反映作者
A．華夏中心觀念 B．相對(duì)客觀的文化心態(tài)
C．全盤(pán)否定傳統(tǒng)文化 D．開(kāi)始 “開(kāi)眼看世界”
8．有學(xué)者指出，咖啡的引入和普及，不僅掀起了歐洲飲品的新潮流，而且改變了歐洲人“酒池肉林”的陋習(xí)。咖啡屋作為一種店鋪形式在歐洲出現(xiàn)后，其章程明確要求人們要清醒、節(jié)制、行為文明、語(yǔ)言有禮有節(jié)，這與傳統(tǒng)的酒館形成了鮮明的對(duì)比。該學(xué)者認(rèn)為咖啡屋
A．推動(dòng)了東西方文化的融合 B．順應(yīng)了近代文明
C．改變了飲食陋習(xí) D．掀起飲品的新潮流
9．18世紀(jì)中期，“下午茶”在英國(guó)社會(huì)日漸流行，飲茶有益于健康在爭(zhēng)論中逐漸為社會(huì)各界所認(rèn)可，加入牛奶與糖在一定程度上被視為功效的增加或強(qiáng)化。茶還寄托了英國(guó)人對(duì)家的深厚情感，這與中國(guó)茶文化追求“天人合一”的深層精神文化境界的取向不同。這體現(xiàn)出
A．工業(yè)革命改變了人們的生活 B．人文主義得到社會(huì)普遍認(rèn)可
C．經(jīng)濟(jì)的趨同化和一體化趨勢(shì) D．文化的本土化和多元化趨勢(shì)
10．茶葉于1650年前后引進(jìn)英國(guó)時(shí)，是一種貴族享用的奢侈品，每磅售價(jià)6至10英鎊，相當(dāng)于一個(gè)男仆年工資2倍左右。然而一個(gè)世紀(jì)后，飲茶逐漸在英國(guó)城鄉(xiāng)各階層中普及，茶葉成為英國(guó)人不可缺少的普通消費(fèi)品。引起這一變化的主要原因是
A．中國(guó)茶葉產(chǎn)量大增 B．英國(guó)頒布《航海條例》
C．世界貿(mào)易較大發(fā)展 D．英國(guó)工業(yè)革命開(kāi)始
11．閱讀材料，完成下列要求。
材料：我國(guó)是茶的原產(chǎn)地，是奉獻(xiàn)給世界人民的健康飲料。在中國(guó)，茶文化注重“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”，飲茶追求質(zhì)樸而雅致，這些與中華民族平和、內(nèi)秀的性格相一致。
14至17世紀(jì)，經(jīng)陸路中國(guó)茶傳播到中亞、波斯、印度西北部和阿拉伯地區(qū)。18世紀(jì)，飲茶之風(fēng)已經(jīng)傳遍了整個(gè)歐洲。歐洲殖民者又將飲茶習(xí)俗傳入美洲的美國(guó)、加拿大以及大洋洲的澳大利亞等英法殖民地。到19世紀(jì)，中國(guó)茶葉的傳播幾乎遍及全球。中國(guó)的茶文化傳播到英國(guó)后，與英國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變成英國(guó)茶文化。英國(guó)飲茶有“開(kāi)眼茶”、“上午茶”、“下午茶”、“公休茶”等等，還不時(shí)舉行各種茶會(huì)。“下午茶”是英國(guó)飲茶內(nèi)容中最核心的部分，代表了一種格調(diào)，一種純粹生活的浪漫。借此相聚，把杯論道，品茶出香，進(jìn)行學(xué)術(shù)探討。飲茶不僅茶具要求華麗精致，飲茶環(huán)境布置也要相當(dāng)考究。飲茶已經(jīng)超越了單純的飲，而是有著極強(qiáng)的審美性，這是英國(guó)人精神生活的集中體現(xiàn)。
——樂(lè)素娜：《中國(guó)茶文化在東西交流中的影響——以英國(guó)茶文化為例》節(jié)選
閱讀以上材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，自擬一個(gè)論題，并加以闡述。（要求：觀點(diǎn)明確，史實(shí)準(zhǔn)確，論證充分，表述清晰。）第10課 近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
教材分析
本課通過(guò)兩個(gè)子目（全球貿(mào)易網(wǎng)的形成、商品流動(dòng)與文化交流國(guó)際化）講述了近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展的概況。
▲ 新航路開(kāi)辟后全球貿(mào)易網(wǎng)的逐步形成
★ 近代以來(lái)商品的世界性流動(dòng)對(duì)文化交流的作用
教學(xué)目標(biāo)與核心素養(yǎng)
【唯物史觀】
認(rèn)識(shí)新航路開(kāi)辟后全球貿(mào)易網(wǎng)逐步形成的雙重影響，培養(yǎng)學(xué)生分析歷史問(wèn)題的能力。
【時(shí)空觀念】
認(rèn)識(shí)近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展的時(shí)空環(huán)境，抓住其時(shí)空背景和階段特征。
【史料實(shí)證】
探究新航路開(kāi)辟后全球貿(mào)易網(wǎng)逐步形成的過(guò)程，提高學(xué)生探究分析歷史問(wèn)題的能力。
【歷史解釋】
認(rèn)識(shí)商品的世界性流動(dòng)對(duì)文化交流國(guó)際化的推動(dòng)作用，培養(yǎng)自主分析歸納知識(shí)的能力。
【家國(guó)情懷】
通過(guò)教學(xué)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)近代以來(lái)貿(mào)易活動(dòng)在文化交流中所扮演的重要角色，培養(yǎng)家國(guó)情懷。
二、學(xué)習(xí)過(guò)程
【自學(xué)測(cè)評(píng)】
1．梳理全球貿(mào)易網(wǎng)的形成與發(fā)展的歷程
發(fā)展階段 時(shí)期 背景 表現(xiàn)
區(qū)域貿(mào)易 15世紀(jì)以前 各地聯(lián)系不緊密 世界貿(mào)易局限于各洲內(nèi)部、亞歐大陸之間，貿(mào)易路線不穩(wěn)定
初步形成 15世紀(jì)末—18世紀(jì)上半期 新航路開(kāi)辟； 西歐殖民擴(kuò)張 商品種類(lèi)與數(shù)量增加；股份公司的出現(xiàn)和發(fā)展；以歐洲為中心的世界市場(chǎng)初步形成。
最終形成 18世紀(jì)60年代—20世紀(jì)初 工業(yè)革命，世界市場(chǎng)形成 形成明確的國(guó)際分工和貿(mào)易格局；世界市場(chǎng)最終形成；世界貿(mào)易額大幅增長(zhǎng)。
曲折發(fā)展 20世紀(jì)初—20世紀(jì)90年代初 兩次世界大戰(zhàn)、經(jīng)濟(jì)大蕭條和冷戰(zhàn)，影響社會(huì)主義與資本主義國(guó)家之間的貿(mào)易；《關(guān)貿(mào)總協(xié)定》推動(dòng)世界貿(mào)易發(fā)展。
突飛猛進(jìn) 20世紀(jì)90年代 以來(lái) 冷戰(zhàn)結(jié)束；經(jīng)濟(jì)全球化；科技發(fā)展 全世界貿(mào)易出口總值迅速增加；生產(chǎn)的國(guó)際分工進(jìn)一步向廣度和深度發(fā)展，一些產(chǎn)品往往由眾多國(guó)家的公司合作完成。
商品流動(dòng)與文化交流國(guó)際化
1．梳理中國(guó)茶文化的國(guó)際化
外傳過(guò)程 最初，主要在中國(guó)周邊傳播
16世紀(jì)以后，傳播到歐洲、美洲、非洲和大洋洲等地區(qū)
表現(xiàn) 俄國(guó) 上流社會(huì)把中國(guó)的茶具作為最珍貴的室內(nèi)擺設(shè)，中俄之間形成了“萬(wàn)里茶道”
英國(guó) 用中國(guó)茶和中國(guó)的茶具招待客人成為主人炫耀的方式，形成了“下午茶”
荷蘭 許多富裕家庭都設(shè)有專門(mén)的“茶室”
日本 根據(jù)自身的風(fēng)俗習(xí)慣創(chuàng)造出新的茶文化，形成了“日本茶道”
2．服飾的國(guó)際化
①17世紀(jì)末，法國(guó)傳教士穿著中國(guó)服裝參加舞會(huì)。
②18世紀(jì)，法國(guó)服裝設(shè)計(jì)融入中國(guó)要素。
③20世紀(jì)初，法國(guó)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的中國(guó)大袍式系列女裝，奠定20世紀(jì)西方女裝流行的基調(diào)。
④民國(guó)早期設(shè)計(jì)的中山裝兼具中西服裝的特點(diǎn)。
3．鐘表傳入中國(guó)
①16世紀(jì)中期，歐洲鐘表由 澳門(mén) 傳入中國(guó)內(nèi)地。
②到18世紀(jì)，中國(guó)進(jìn)口大量鐘表。鐘表在社會(huì)中下層逐漸流行。
③中國(guó)人制作的鐘表，其外觀多體現(xiàn)了中國(guó)自身的文化特色。
（4）進(jìn)入20世紀(jì)，全球貿(mào)易網(wǎng)的形成大大促進(jìn)了文化的交流，電影、音樂(lè)、電視節(jié)目等各國(guó)文化產(chǎn)品也廣銷(xiāo)世界各地。
【合作探究】
1．探究一 二戰(zhàn)后全球貿(mào)易網(wǎng)
材料6 從歷史看，全球化分為幾個(gè)階段，主導(dǎo)方式不停變化。第一階段是1500年到工業(yè)革命時(shí)期，強(qiáng)國(guó)通過(guò)海上戰(zhàn)爭(zhēng)控制航路，擊潰競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商船船隊(duì)尋求貿(mào)易壟斷，建立主導(dǎo)性的全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。第二階段是英國(guó)工業(yè)革命后，強(qiáng)國(guó)以殖民方式在全球進(jìn)行原材料掠奪和市場(chǎng)擴(kuò)張，這個(gè)時(shí)期的全球化本質(zhì)上是種“帝國(guó)模式”，英國(guó)是霸權(quán)國(guó)。第三階段是二戰(zhàn)后，世界各國(guó)間逐漸走向全球性相互依賴，國(guó)家間處理彼此關(guān)系的行為也發(fā)生了變化，最強(qiáng)大的國(guó)家認(rèn)為以戰(zhàn)爭(zhēng)方式開(kāi)疆拓土得不償失，戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)異于自殺，美國(guó)靠貿(mào)易就能致富。
——摘自徐秀君、劉貞曄等《特朗普會(huì)大開(kāi)經(jīng)濟(jì)全球化倒車(chē)嗎？》
思考7：據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)，概括全球貿(mào)易網(wǎng)階段特點(diǎn)，分析形成的推動(dòng)因素。
特點(diǎn)及原因：
第一階段 特點(diǎn)：控制航路，壟斷貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。
原因：新航路的開(kāi)辟；殖民擴(kuò)張和掠奪。
第二階段 特點(diǎn)：掠奪原料，擴(kuò)張市場(chǎng)。
原因：兩次工業(yè)革命與科技革命的推動(dòng)；交通、通訊工具的進(jìn)步。
第三階段 特點(diǎn)：加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，建立全球貿(mào)易體系。
原因：《關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定》的簽署；區(qū)域集團(tuán)化與經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展；
中國(guó)的改革開(kāi)放；世界貿(mào)易組織成立；冷戰(zhàn)結(jié)束與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的普遍建立；
跨國(guó)公司的推動(dòng)；等等。
2．探究二 商品與文化的交流互鑒
材料13 1658年，倫敦《政治快報(bào)》上刊登了一則茶葉廣告，稱飲茶可以改善體質(zhì)，這是英國(guó)最早關(guān)于茶的記載。1669年，英國(guó)政府授權(quán)英國(guó)東印度公司專營(yíng)茶葉貿(mào)易，從中國(guó)大量進(jìn)口茶葉到歐洲市場(chǎng)。1786年，一名法國(guó)人到英國(guó)旅行時(shí)注意到：即使是貧困百姓家，也能和富裕人家一樣，一天喝兩次茶。因?yàn)榱畠r(jià)而且能夠提神，茶葉特別受工人階層的歡迎。18世紀(jì)末，英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口的茶葉量達(dá)到了230萬(wàn)磅，與這個(gè)世紀(jì)的頭一年相比，足足增長(zhǎng)了200倍。1851年，英國(guó)人將中國(guó)的茶樹(shù)和制茶技藝帶到印度，茶葉在印度和錫蘭被大面積種植，歐洲紅茶市場(chǎng)擺脫了對(duì)中國(guó)產(chǎn)地的依賴。
——摘編自（英）麥克法蘭《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》
思考13：據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)，分析17—19世紀(jì)飲茶在英國(guó)盛行的原因，并指出飲茶在世界傳播的積極意義。
原因：
世界各地聯(lián)系加強(qiáng)，世界市場(chǎng)的推動(dòng)；茶作為優(yōu)良飲品，符合大眾需求；工業(yè)革命的推動(dòng)；
英國(guó)的殖民掠奪；種茶、制茶技藝的傳播。
意義：
豐富了人類(lèi)的物質(zhì)文化生活；推動(dòng)了茶葉種植區(qū)農(nóng)業(yè)和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；促進(jìn)了文明的交流與傳播。
三、本節(jié)精練
1．在16世紀(jì)歐洲的任何地方，茶葉是外國(guó)來(lái)的奢侈品，但到了19世紀(jì)晚期的西歐許多地方，茶葉消費(fèi)已變得司空見(jiàn)慣。其變化的動(dòng)力是
A．海上絲綢之路的發(fā)展 B．“下午茶”文化的形成
C．世界市場(chǎng)的逐步建立 D．跨國(guó)公司的有力推動(dòng)
2．公元15世紀(jì)以前，咖啡的種植和生產(chǎn)一直被阿拉伯人所壟斷，醫(yī)生和僧侶們認(rèn)為咖啡具有提神、醒腦、健胃、強(qiáng)身、止血等功效。15世紀(jì)后，咖啡傳入歐洲，咖啡的口味最初不受歡迎，但其不足的數(shù)量、高昂的價(jià)格和獨(dú)具的飲用方式，能使上層社會(huì)的個(gè)體在社會(huì)群體中的地位突顯出來(lái)。1872年“法國(guó)的消費(fèi)增長(zhǎng)兩倍，沒(méi)有一個(gè)市民家庭不以咖啡敬客，沒(méi)有一個(gè)女店員、廚娘或者侍女早餐時(shí)不喝咖啡”。據(jù)此可知，咖啡消費(fèi)方式的變化
A．提升了歐洲人們的飲食品質(zhì) B．沖擊了歐洲傳統(tǒng)的酒館文化
C．得益于全球貿(mào)易體系的建立 D．得益于歐洲工業(yè)文化的影響
3．1700年1月7日，法國(guó)凡爾賽宮內(nèi)舉行了一場(chǎng)隆重的世紀(jì)之交舞會(huì)，名為“中國(guó)之王”。舞會(huì)上，國(guó)王路易十四坐在一頂中國(guó)式的八抬大轎中，穿著富有中國(guó)特色的服飾華麗登場(chǎng)，引得全場(chǎng)圍觀的人連連贊嘆。這反映出當(dāng)時(shí)
A．法國(guó)是歐洲中國(guó)熱的引領(lǐng)者 B．法國(guó)貴族階層崇尚中國(guó)文化
C．中法兩國(guó)經(jīng)濟(jì)文化水平接近 D．殖民侵略促進(jìn)了中西方交流
4．1712年英國(guó)詩(shī)人彼得·莫妥描述了古希臘眾神之間的一場(chǎng)關(guān)于茶和酒的辯論：“朱庇特說(shuō)，不要震動(dòng)，不朽的眾神們，聽(tīng)好，茶必定會(huì)戰(zhàn)勝葡萄酒猶如和平必將戰(zhàn)勝戰(zhàn)爭(zhēng)，不是讓葡萄酒激化人類(lèi)的矛盾，而是共同飲茶，那是眾神的甘露。”據(jù)此，下列分析正確的是
A．茶葉在古典時(shí)代的古希臘已廣泛傳播
B．茶和葡萄酒是當(dāng)時(shí)神靈飲用的奢侈品
C．詩(shī)文蘊(yùn)含“和為貴”的中華文化內(nèi)涵
D．中國(guó)茶取代葡萄酒成為人類(lèi)普遍飲料
5．17世紀(jì)至20世紀(jì)初，中國(guó)茶葉經(jīng)今福建、江西等九省（區(qū)），銷(xiāo)往蒙古、俄羅斯和歐洲其他國(guó)家，干線總長(zhǎng)14000余公里，因而被稱為“萬(wàn)里茶道”。“萬(wàn)里茶道”是繼“絲綢之路”后在亞歐大陸興起的又一條重要國(guó)際商貿(mào)通道。隨著茶道在俄羅斯境內(nèi)的延伸，中國(guó)的茶具成為俄國(guó)上流社會(huì)最珍貴的室內(nèi)擺設(shè)。據(jù)此可知
A．全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)基本形成 B．絲綢之路的重要性下降
C．茶葉開(kāi)始進(jìn)入歐洲市場(chǎng) D．商品流動(dòng)推動(dòng)文化交流
6．清代學(xué)者趙翼認(rèn)為：自鳴鐘、時(shí)辰表，皆來(lái)自西洋。鐘能按時(shí)自鳴，表則有針隨晷刻指十二時(shí)，皆絕技也……西洋遠(yuǎn)在十萬(wàn)里外，乃其法更勝，可知天地之大，到處有開(kāi)創(chuàng)之圣人，固不僅羲、軒、巢、燧已也。由此可知，該學(xué)者
A．主張全面學(xué)習(xí)西方 B．強(qiáng)調(diào)將鐘表應(yīng)用于生產(chǎn)
C．反對(duì)閉關(guān)自守政策 D．具有開(kāi)放的文化觀念
7．“自鳴鐘、時(shí)辰表，皆來(lái)自西洋。鐘能按時(shí)自鳴……西洋遠(yuǎn)在十萬(wàn)里之外，乃其法更勝，可知天地之大，到處有開(kāi)創(chuàng)之圣人，固不僅羲、軒、巢、燧已也”。這反映作者
A．華夏中心觀念 B．相對(duì)客觀的文化心態(tài)
C．全盤(pán)否定傳統(tǒng)文化 D．開(kāi)始 “開(kāi)眼看世界”
8．有學(xué)者指出，咖啡的引入和普及，不僅掀起了歐洲飲品的新潮流，而且改變了歐洲人“酒池肉林”的陋習(xí)。咖啡屋作為一種店鋪形式在歐洲出現(xiàn)后，其章程明確要求人們要清醒、節(jié)制、行為文明、語(yǔ)言有禮有節(jié)，這與傳統(tǒng)的酒館形成了鮮明的對(duì)比。該學(xué)者認(rèn)為咖啡屋
A．推動(dòng)了東西方文化的融合 B．順應(yīng)了近代文明
C．改變了飲食陋習(xí) D．掀起飲品的新潮流
9．18世紀(jì)中期，“下午茶”在英國(guó)社會(huì)日漸流行，飲茶有益于健康在爭(zhēng)論中逐漸為社會(huì)各界所認(rèn)可，加入牛奶與糖在一定程度上被視為功效的增加或強(qiáng)化。茶還寄托了英國(guó)人對(duì)家的深厚情感，這與中國(guó)茶文化追求“天人合一”的深層精神文化境界的取向不同。這體現(xiàn)出
A．工業(yè)革命改變了人們的生活 B．人文主義得到社會(huì)普遍認(rèn)可
C．經(jīng)濟(jì)的趨同化和一體化趨勢(shì) D．文化的本土化和多元化趨勢(shì)
10．茶葉于1650年前后引進(jìn)英國(guó)時(shí)，是一種貴族享用的奢侈品，每磅售價(jià)6至10英鎊，相當(dāng)于一個(gè)男仆年工資2倍左右。然而一個(gè)世紀(jì)后，飲茶逐漸在英國(guó)城鄉(xiāng)各階層中普及，茶葉成為英國(guó)人不可缺少的普通消費(fèi)品。引起這一變化的主要原因是
A．中國(guó)茶葉產(chǎn)量大增 B．英國(guó)頒布《航海條例》
C．世界貿(mào)易較大發(fā)展 D．英國(guó)工業(yè)革命開(kāi)始
11．閱讀材料，完成下列要求。
材料：我國(guó)是茶的原產(chǎn)地，是奉獻(xiàn)給世界人民的健康飲料。在中國(guó)，茶文化注重“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”，飲茶追求質(zhì)樸而雅致，這些與中華民族平和、內(nèi)秀的性格相一致。
14至17世紀(jì)，經(jīng)陸路中國(guó)茶傳播到中亞、波斯、印度西北部和阿拉伯地區(qū)。18世紀(jì)，飲茶之風(fēng)已經(jīng)傳遍了整個(gè)歐洲。歐洲殖民者又將飲茶習(xí)俗傳入美洲的美國(guó)、加拿大以及大洋洲的澳大利亞等英法殖民地。到19世紀(jì)，中國(guó)茶葉的傳播幾乎遍及全球。中國(guó)的茶文化傳播到英國(guó)后，與英國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變成英國(guó)茶文化。英國(guó)飲茶有“開(kāi)眼茶”、“上午茶”、“下午茶”、“公休茶”等等，還不時(shí)舉行各種茶會(huì)。“下午茶”是英國(guó)飲茶內(nèi)容中最核心的部分，代表了一種格調(diào)，一種純粹生活的浪漫。借此相聚，把杯論道，品茶出香，進(jìn)行學(xué)術(shù)探討。飲茶不僅茶具要求華麗精致，飲茶環(huán)境布置也要相當(dāng)考究。飲茶已經(jīng)超越了單純的飲，而是有著極強(qiáng)的審美性，這是英國(guó)人精神生活的集中體現(xiàn)。
——樂(lè)素娜：《中國(guó)茶文化在東西交流中的影響——以英國(guó)茶文化為例》節(jié)選
閱讀以上材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，自擬一個(gè)論題，并加以闡述。（要求：觀點(diǎn)明確，史實(shí)準(zhǔn)確，論證充分，表述清晰。）
答案：
1．C 2．C 3．B 4．C 5．D 6．D 7．B 8．B 9．D 10．C
11．示例：
論題：東西方經(jīng)濟(jì)聯(lián)系促進(jìn)文化交流。（2分）
闡述：新航路開(kāi)辟之后，世界市場(chǎng)逐漸形成，東西方的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系也得到進(jìn)一步加強(qiáng)。 作為東方商品之一的茶，在西方也逐漸傳播開(kāi)來(lái)，傳播范圍從17世紀(jì)的社會(huì)上層擴(kuò)展至19世紀(jì)的幾乎遍及全球。飲茶在英國(guó)逐漸發(fā)展成為英國(guó)人的生活習(xí)慣之一，并形成英國(guó)自身的茶文化特點(diǎn)。這說(shuō)明隨著經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的加強(qiáng)，東方文化傳播到西方，促進(jìn)了與西方本土文化的結(jié)合，從而呈現(xiàn)出文化交流與融合的局面。（8分）
綜上所述，世界經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系促進(jìn)了文化交流，并推動(dòng)文化多樣化的形成和發(fā)展。（2分）

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