資源簡介

(共18張PPT)
蘇教版
六年級上
會吹氣球的瓶子
思考一下，氣球為什么會變大，什么原因
這么炎熱的夏天時你想干些什么呢
3.制作汽水
第一單元
汽水中的氣體是如何產生的呢？
自制汽水中的氣體是檸檬酸(或醋酸等)和小蘇打發生化學反應產生的二氧化碳氣體。工廠汽水中的氣體，是把二氧化碳氣體加壓降溫，直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。
在炎熱的夏天，喝上一瓶汽水，會使人感到清涼。因為氣體從口中和鼻中排出時，會帶走身體里的一部分熱量。
試一試，哪兩種物質混合在一起能產生氣泡。
現象（有無氣泡） 小蘇打 糖 水 白醋
小蘇打
糖
水
白醋
實驗 結論
判斷氣泡是什么氣體。
1.將白醋與小蘇打混合。
2.把氣體導入澄清的石灰水中。
氣泡是白醋和小蘇打混合產生的二氧化碳氣體。
二氧化碳氣體能使澄清的石灰水變渾濁。
改進后裝置：密封袋、注射器
藥品：小蘇打、醋
制取氣體
這種氣體還有哪些特點呢？
把氣體倒入自制天平，看天平平衡情況。你可以得出什么結論
把氣體倒入自制的燒杯，看兩只蠟燭的燃燒情況。
自制汽水。
小組討論：利用剛才所學知識和桌面有的原料，思考你有多少種配置汽水方法？并動手試一試，找出配置汽水的最佳配方。
自制檸檬汽水。
1.將一個檸檬切開，往瓶中擠入檸檬汁，再倒入冷開水。
2.加一些糖和食用色素。
3.將少許小蘇打快速放入瓶中，蓋緊瓶蓋，把瓶子顛倒幾次。
1.在制作檸檬產水的過程中，什么時候的變化沒有產生新物質？
什么時候的變化產生了新物質？
自制檸檬汽水時,在水中加入檸檬汁、食用色素和糖時沒有產生新物質;加入小蘇打時，產生新物質。
2.品嘗自制汽水，與買來的汽水相比，感覺有什么不同
與買來的汽水相比，我們的自制汽水可以根據個人喜好自己調節酸甜口味，但需要多次嘗試，才能找到最佳比例。買來的汽水中，并不僅僅有簡單的材料，還會有更多的食品添加劑，口感也與自制汽水不同。
工廠生產的汽水
汽水是二氧化碳氣體的飽和水溶液。工廠在生產汽水時，通過加大壓力和降溫的方法，把較多的二氧化碳氣體直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會給人一種刺激味道的原因。
有些汽水中，除了含有二氧化碳和調味劑，還含有咖啡因、食用色素等。經常飲用這種飲料，會影響我們的身體健康。
課后與父母一起自制汽水吧！

展開更多......

收起↑