資源簡介

(共30張PPT)
組織建設(shè)
探秘膠體
舊知回顧 一、分散系定義
一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物，叫做分散系。
舊知回顧 一、分散系定義
一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物，叫做分散系。
舊知回顧 二、分散系分類
分散系
溶液
濁液
膠體
分散質(zhì)粒子直徑大小在1~100nm之間的分散系叫做膠體。
1m 10-1m 10-2m 10-3m 10-4m 10-5m 10-6m 10-7m 10-8m 10-9m 10-10m
1cm 1mm 100nm 1nm
新知學(xué)習(xí) 一、膠體定義
膠體 分散劑的狀態(tài) 膠體的分類
空氣清新劑
雞蛋清
塑料刷柄
果凍
膠體的分類
氣態(tài)
液態(tài)
固態(tài)
氣溶膠
液溶膠
固溶膠
固態(tài)
《 探訪膠體 》
分散系
溶液
濁液
膠體
氣溶膠
液溶膠
固溶膠
新知學(xué)習(xí) 二、膠體的分類
當(dāng)一束光通過膠體的時候，從垂直入射光的方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”，這種現(xiàn)象在1869年被英國科學(xué)家約翰·丁達(dá)爾發(fā)現(xiàn)，因此被稱為丁達(dá)爾效應(yīng)，也叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。
【科學(xué)視野】 丁達(dá)爾效應(yīng)
1820年~1893年
丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體所特有的一種性質(zhì)，利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以鑒別膠體！
探究實(shí)驗(yàn)1 膠體的鑒別
小組合作實(shí)驗(yàn)
使用激光筆分別照射CuSO4溶液、泥水和豆?jié){3種分散系
觀察是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在實(shí)驗(yàn)報告紙上。
是否能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)？
組別 1 2 3 4 5 6
CuSO4溶液
泥水
豆?jié){
為什么各組做的泥水組和豆?jié){組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不一致？
資料卡片 成因分析
分組合作，仔細(xì)閱讀教材第10頁的資料卡片并討論，找到丁達(dá)爾效應(yīng)形成的原因。
濁液
膠體
溶液
本質(zhì)區(qū)別: 分散質(zhì)粒子直徑的大小不同
通過
散射
反射
1nm
100nm
真相大揭秘
為什么各組做的泥水組和豆?jié){組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不一致？
2011年印刷
2018年印刷
物質(zhì)的性質(zhì)和它的尺度有著密切的關(guān)系。
x
拓展提升1 尺度效應(yīng)
拓展提升2 納米科學(xué)
當(dāng)物質(zhì)達(dá)到納米尺度以后，物質(zhì)的性能就會發(fā)生突變，出現(xiàn)特殊性能。納米科技主要研究納米尺寸時，物質(zhì)和設(shè)備的設(shè)計方法、組成、特性和應(yīng)用。
【思考】 是否還有其他實(shí)驗(yàn)可以更直觀的讓我們感受到三種分散系的本質(zhì)區(qū)別呢？
1nm
100nm
濁液
膠體
溶液
儀器：濾紙、膠頭滴管
藥品：
【活動1】使用下列儀器和藥品比較溶液、膠體和濁液的分散質(zhì)粒子直徑大小。
【活動1】 比較溶液、膠體和濁液的分散質(zhì)粒子直徑大小
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體的分散質(zhì)可以通過濾紙，而Fe(OH)3懸濁液的分散質(zhì)無法通過濾紙。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 濾紙可比較出濁液的分散質(zhì)粒子直徑最大，但溶液和膠體的分散質(zhì)粒子直徑大小無法比較。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論
1866年，格雷哈姆將糖與阿拉伯膠的混合液經(jīng)由一張半透膜擴(kuò)散，半透膜小孔如篩，兩者因此分離。
功績：建立膠體化學(xué)
關(guān)鍵詞：半透膜
【科學(xué)史話】 格雷哈姆與半透膜
1805年~1869年
半透膜是一類根據(jù)粒子的直徑大小進(jìn)行選擇性通過的膜的總稱，只有直徑小于1nm的小分子或離子可以通過半透膜，而大分子無法通過。
例如：細(xì)胞膜，動物膀胱，羊皮紙，和雞蛋內(nèi)膜等。
資料卡片
實(shí)驗(yàn)方案
【活動2】 比較溶液和膠體的分散質(zhì)粒子直徑大小
實(shí)驗(yàn)藥品：NaCl溶液，淀粉膠體，蒸餾水，半透膜裝置
實(shí)驗(yàn)方案：
向半透膜裝置中加入適量NaCl溶液和淀粉
將裝置浸入蒸餾水中（注意不要浸沒裝置），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
取適量燒杯中溶液于兩支試管中
滴加AgNO3溶液
滴加碘水溶液
溶液通過
溶液未通過
變藍(lán)
不變藍(lán)
淀粉通過
淀粉未通過
有沉淀
無沉淀
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
溶液的分散質(zhì)可以通過半透膜，
而膠體的分散質(zhì)無法通過半透膜。
分散質(zhì)粒子直徑：
濁液>膠體>溶液
如何判斷溶液和膠體的分散質(zhì)是否通過半透膜？
滲析
利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子的操作叫滲析。
應(yīng)用：滲析可以達(dá)到分離、提純膠體的目的。
過濾
滲析
血液透析
處理污水
淡化海水
滲析應(yīng)用
膠體的定義
及分類
膠體的性質(zhì)
及應(yīng)用
生活中的
丁達(dá)爾效應(yīng)
膠體的
本質(zhì)特征
膠體化學(xué)的
前世今生
課堂小結(jié)
練習(xí)
”納米材料”是指直徑從幾納米至幾十納米的材料，若將納米材料分散到液體分散劑中，對于所得混合體系的說法正確的是（ ）
①是溶液 ②是膠體 ③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) ④能通過濾紙 ⑤能通過半透膜
②③④
必做作業(yè)
找到制備氫氧化鐵膠體的方法并嘗試制備一份膠體。
尋求自我
提升的空間
小組合作課題
探究膠體的其他性質(zhì)及應(yīng)用。
自愿參加
利用膠體的性質(zhì)，設(shè)計一個家庭小實(shí)驗(yàn)并完成。
課后思考
長風(fēng)破浪會有時
直掛云帆濟(jì)滄海

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