資源簡介

6.3細胞的衰老和死亡的教案
【教學目標】
通過識圖觀察和資料閱讀，學生歸納說出細胞衰老的特征；認同細胞衰老是一種自然的生理過程。
學生能夠從細胞水平解釋個體衰老的原因，說出細胞衰老與個體衰老的關系；認同個體衰老是一種自然的生理過程，學會關愛自己、關愛老人。
引導學生討論關于細胞衰老的兩個假說，選擇自己更認同的一個學說，并表述理由，培養學生的批判性思維和語言表達能力。
比較細胞凋亡和壞死兩種細胞死亡方式的區別，說出細胞凋亡發生的定義和生理意義，認識細胞凋亡機制對機體發育的重要意義。
【教學重難點】
重點：（1）細胞衰老的特征和細胞衰老與個體衰老的關系 （2）細胞凋亡的含義。
難點：（1）細胞凋亡與細胞壞死的區別
【新課導入】
播放視頻從0-100歲女性的一生。
觀看視頻，觀察女性不同年齡的外貌，隨著年齡的增大，出現個體衰老的特征，引發思考。
“花有重開日，人無再少年”，從剛才的視頻中，我們觀察到歲月在我們身上留下了痕跡。我們看到百歲老奶奶滿頭白發，滿臉皺紋，皮膚皺縮，膚色暗沉。這些都是常見的個體衰老的特征。而細胞是生命活動的基本單位，衰老的細胞有哪些特征？個體的衰老與細胞的衰老有怎樣的關系呢？衰老的細胞是怎么走向死亡的？這就是今天我們要學習的內容《細胞的衰老和死亡》。
【新課講解】
細胞衰老的特征
（1）細胞衰老的含義是細胞的 生理狀態 和 化學反應 發生復雜變化的過程，最終表現為細胞的 形態、結構和功能 發生變化。
探究2.嘗試分析有關細胞衰老現象的原因
①老年人的新陳代謝速率減慢、頭發變白
②老年人較體弱
③老年人的吸收能力下降，易出現缺鈣等營養不良癥
④老年人面部出現皺紋
⑤老年人出現“老年斑”
（2）衰老的主要特征
①水分減少，細胞體積變小，代謝速率減慢
②多種酶活性降低
③色素積累 （如老年斑的產生）
④呼吸速率減慢 （細胞核體積變大，核膜內折，染色質收縮，染色加深）
⑤細胞通透性改變 （使物質運輸功能降低）
細胞衰老的原因
教師利用課件展示相關文字資料，化妝品和保健品廣告中對抗自由基的“SOD”和“白藜蘆醇”“花青素”等抗氧化物質簡介，2009年諾貝爾中關于“端粒和端粒酶”的相關學說并提出問題：
什么是自由基？
自由基是怎樣導致細胞衰老的？
什么是端粒？
端粒酶的作用是什么？
教師帶領學生了解細胞衰老的原因之后，在課件中提出很多疾病都與細胞衰老有關，并要求小組討論能否想到一些解決細胞衰老的方法：
1.適當的運動（既減肥，又有益血管健康）。
2.合理均衡的飲食（全面均衡的飲食能保證人體的營養供應；抗氧化飲食如綠茶、蔬菜等可以幫助人體清除多余的自由基）。
3.勤用腦（用腦越勤，大腦之間各種神經細胞間的聯系越多，形成的條件反射也越多，大腦就越年輕）。
4.保持良好的心態（養生重在養心，良好的心態能減輕壓力，提高人體的抵抗力）。
細胞衰老與個體衰老的關系
細胞衰老了個體一定衰老嗎？老人體內有沒有幼嫩的細胞？嬰兒體內有沒有衰老的細胞呢？接下來我們一起來探討一下~
教師利用課件展示教材“年齡因素與細胞衰老的關系”的兩則實驗，從中你能得出什么結論？
細胞增殖能力與年齡個體有密切關系，細胞核對于細胞分裂的影響更大
教師進一步提出問題，引導學生思考：
1.老年人體內有沒有幼嫩的細胞，嬰兒體內有沒有衰老的細胞？
2.單細胞與多細胞生物個體衰老與細胞衰老的含義一致嗎？
學生以小組為單位，分組討論，并回答問題
通過問題串設計，一步步引導學生對“個體衰老與細胞衰老的關系”的思考，進而培養學生的分析、判斷和推理能力
細胞的死亡
以神經細胞為例，討論細胞死亡對于個體的影響。提出問題：細胞死亡總是帶給生物不良的影響嗎？以人胚胎發育過程中尾的消失、手的發育等例子，講述細胞凋亡對生物體的重要性。提出細胞凋亡的概念，并舉出所包括的例子。細胞凋亡與細胞壞死的區別。
由基因所決定的細胞自動結束生命的過程，就叫細胞的凋亡。
細胞死亡有正常凋亡和異常死亡（壞死）兩類。正常的細胞死亡是在細胞遺傳物質的控制下進行的主動過程，它有一套嚴格的程序。（凋亡）
它對于生物體的正常發育具有重要的影響。比如胚胎發育期手的發育如果沒有細胞的調亡就不會有纖細的手指；如果沒有正常的細胞調亡，蝌蚪的尾部就不會消失，它將永遠不能變成青蛙……。正常的細胞調亡骸肩負著維持各種組織器官固有體積和形態的功能；還會使機體內異常的細胞得到及時清除，去處潛在的隱患；例如癌癥就是異常的細胞沒有及時死亡的結果……。因此細胞的正常死亡是生物體的一種非常重要的調節機制，是機體平衡細胞增殖，調節機體細胞樹木恒定的方式，是必不可少的生命過程。
細胞壞死是指在種種不利因素影響下，如極端的物理、化學因素或嚴重的病理性刺激的情況下，由細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。
【板書】
第6章 第3節 細胞的衰老和死亡
一、細胞衰老的特征
二、個體的衰老與細胞衰老的關系
單細胞生物：細胞衰老一個體衰老
多細胞生物：細胞衰老≠個體衰老，細胞時刻在更新
三、細胞衰老的原因
四、細胞的死亡
1.細胞凋亡的概念：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程，就叫細胞凋亡
2.細胞凋亡的意義。
3.細胞凋亡與細胞壞死的區別。
【課后反思】
上課時教師應勇于“讓位”于學生，激起學習的信心。如引導學生分析 細胞分化的特點；分析細胞分化實質時讓學生提出問題，繼而討論得出結論等。

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